වට්ටක්කා යනු මිනිසුන් සඳහා වටිනාම නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සිදුවන ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමටත්, ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීමටත්, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමටත් උපකාරී වේ.
අධි රුධිර පීඩනය පිළිබඳ ගැටළු ඇති අයට මෙම ධනාත්මක ගුණාංග සියල්ලම අත්‍යවශ්‍ය වේ. මන්දයත් එහි පෙනුමට හේතුව බොහෝ විට යාත්රා වල කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක තිබීමයි. ඒවා පෙනෙන්නේ මිනිස් සිරුරේ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය වැඩිවීමේ ප්‍රති as ලයක් වශයෙනි.
මීට පෙර හානි වූ රුධිර නාල වල උපරිම ප්රමාණයෙන් කොලෙස්ටරෝල් එකතු වේ. මෙය යාත්රා නාලිකාවේ ලුමෙන් සැලකිය යුතු ලෙස පටු වන අතර රුධිර ප්රවාහයට බෙහෙවින් බාධා කරයි. වට්ටක්කා අනුභව කරන විට, මෙම තත්වය වළක්වා ගත හැකිය. මීට අමතරව, වට්ටක්කා නිරන්තරයෙන් ආහාරයේ තිබීම වැනි රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ:
- අධි රුධිර පීඩනය
- දියවැඩියා රෝගය;
- මුත්රා රෝග;
- සියලුම වර්ගයේ අක්මා ව්යාධි.
දියවැඩියාවේ කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ නැංවීම සඳහා විශේෂ ists යින් විශාල අවධානයක් යොමු කරයි. මෙයට හේතුව දියවැඩියාව හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන අතර ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සමඟ වර්ධනය වීමයි. එබැවින් දියවැඩියාවේ මෙම සංයෝගයේ මට්ටම පාලනය කිරීම වැදගත්ය.
සාමාන්‍යයෙන් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් අධි dens නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන (HDL හෝ “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල්) අඩුවීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. එසේම, දියවැඩියා රෝගීන් බොහෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ට සාපේක්ෂව අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන (එල්ඩීඑල් හෝ "නරක") සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ ඉහළ මට්ටමක පවතී.
අධි රුධිර ග්ලූකෝස් සහ කොලෙස්ටරෝල් අතර සම්බන්ධයක් වෛද්‍යවරුන් දිගු කලක් තිස්සේ දැක තිබේ. සීනි මගින් කොලෙස්ටරෝල් වැඩි නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතු නමුත් දියවැඩියා රෝගයේ රුධිරයේ රසායනික සංයුතියේ වෙනස්වීම්, බර වැඩිවීම, අක්මාව හා වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපණ වීම නිසා කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය ද වෙනස් වේ.
අධ්‍යයනවලට අනුව, රුධිරයේ අධික dens නත්ව කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය වැඩි වන විට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම අඩු වන අතර අනෙක් අතට.
"නරක" කොලෙස්ටරෝල් නිවැරදි කිරීම නිවසේදී සරල වන අතර, පළමුව, නිසි ලෙස ගොඩනඟන ලද ආහාර වේලකින් සමන්විත වේ. නිසි ආහාර වේලක් නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට සාමාන්‍ය අගයන් දක්වා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
හොඳ පෝෂණය යනු ජීවිතයට තර්ජනයක් වන thrombophlebitis, ධමනි සිහින් වීම, හෘදයාබාධ හා ආ roke ාතය වළක්වා ගත හැකි ක්‍රමයකි.
ආහාරමය තන්තු හා තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු එම නිෂ්පාදනවලට අධික කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට හැකි වේ. මේවාට එළවළු ඇතුළත් වන අතර එහි ඇති ප්‍රධාන වාසිය නම් ඒවා වසර පුරා පාහේ පරිභෝජනය සඳහා ලබා ගත හැකි වීමයි. ඒවා අනාගත භාවිතය සඳහා අස්වැන්න කළ හැකිය, ඒවාට සාපේක්ෂව අඩු පිරිවැයක් ඇත.
වට්ටක්කා වල වාසිදායක ගුණාංග සලකා බලන්න: විටමින් A හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ; ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. වට්ටක්කා භාවිතා කිරීමට ස්තූතියි, අතිරික්ත මේදය ඉවත් කර රුධිරයේ මේද ඇල්කොහොල් මට්ටම අඩු කිරීමට හැකි ය. පල්ප් හොඳින් ජීර්ණය වී ඇති අතර විවිධ කෑම වර්ග ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වේ. වට්ටක්කා ආහාරයට ගැනීම සඳහා හොඳම විකල්පය වන්නේ හෘදයාංගම මස් රාත්‍රී භෝජනයෙන් පසු කාලයයි.
වට්ටක්කා ශරීරයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරන අතර එය විෂ, විෂ හා කොලෙස්ටරෝල් අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙයට හේතුව වට්ටක්කා තුළ පෙක්ටීන් තන්තු තිබීමයි; රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි, රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි; ශරීරයේ ජලය හා ලුණු සමතුලිතතාවය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
තවත් නිෂ්පාදනයක් බොහෝ රෝග වලට එරෙහිව ආරක්ෂිත ප්‍රතික්‍රියාවක් සක්‍රීය කරයි, නිදසුනක් ලෙස, ක්ෂය රෝගය සහ පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස්; යකඩ හා විටමින් ටී විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ; පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම සාමාන්‍යකරණය කරයි; ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, නින්ද නොයාම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි; එය ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති අතර පිළිස්සුම්, තුවාල, කුෂ් and හා දද සඳහා බොහෝ විට භාවිතා වේ.
එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබියදීත්, සමහර අවස්ථාවලදී වට්ටක්කා කුඩා ප්රමාණයෙන් අනුභව කිරීම හා ප්රතිවිපාක ප්රවේශමෙන් තක්සේරු කිරීම අවශ්ය වේ:
- ගැස්ට්රයිටිස් එළවළු වර්ගයක් භාවිතා කිරීමට අවසර දෙනුයේ රෝගයක් සමඟ පමණි.
- හයිපර්ග්ලයිසිමියාව. දියවැඩියා රෝගීන්ට වට්ටක්කා අනුභව කිරීම තහනම් කර නැත, නමුත් එළවළු පල්ප් වල ස්වභාවික සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව ඔබ සැමවිටම සලකා බැලිය යුතුය. එබැවින්, රුධිර ග්ලූකෝස් ඉහළ මට්ටමක පවතින බැවින්, ටික වේලාවක් වට්ටක්කා කෑම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය;
- අම්ල-පාදක ශේෂය උල්ලං lations නය කිරීම. එළවළු ශරීරයේ ක්ෂාරීයකරණය වැඩි දියුණු කරයි.
රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන එළවළු අමු සහ සැකසූ දෙකටම භාවිතා කළ හැකිය.
පිඟන් කෝප්ප පිළියෙළ කිරීමේදී පුද්ගලයාගේ ආහාර රුචිය වැඩි කරන අතර අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සඳහා හේතු විය හැකි බැවින් සියලු වර්ගවල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය උණුසුම් කුළුබඩු එකතු කිරීම රෙකමදාරු නොකරන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.
ඊට අමතරව, බහුල ආහාර මගින් අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි වන අතර එමඟින් සෞඛ්‍යයට අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් නිපදවයි.
වට්ටක්කා වලදී, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වන එහි සියලුම කොටස් ඔබට භාවිතා කළ හැකිය:
- බීජ ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීමට දායක වන ප්රයෝජනවත් රසායනික මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් ඒවායේ අඩංගු වේ. නරක කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය වැඩි වී එය හොඳ දේවලින් පුරවා ගැනීමෙන් මෙය ප්‍රකාශ වේ. වට්ටක්කා බීජයේ සංයුතියට සින්ක් ඇතුළත් වන අතර එය සාමාන්‍ය මානසික ක්‍රියාවලීන් පවත්වා ගෙන යයි, හිස්කබලේ තත්වයට ධනාත්මක ලෙස බලපායි. තුවාල ඉක්මනින් සුව කිරීම ද ප්‍රවර්ධනය කරයි. වට්ටක්කා බීජ වල තවත් ධනාත්මක ලක්ෂණයක් වන්නේ අක්මාව හා කෝපය පල කලේය. බාහිර හා අභ්‍යන්තර සාධකවල ඉන්ද්‍රිය කෙරෙහි ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කිරීම ඒවා වළක්වයි. වට්ටක්කා ඇට අමු හෝ බැදපු ආහාරයට ගනී;
- වට්ටක්කා පල්ප්. අධික කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා පුද්ගලයෙකුට බීජ පමණක් නොව, බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා ගමන් කරන එළවළු පල්ප් නිතිපතා ආහාරයට ගත යුතුය. මෙයට හේතුව එහි ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි. ඒ අතර විශේෂ ස්ථානයක් පොස්පරස්, යකඩ හා තඹ ලවණ වලින් සමන්විත වන අතර එය රක්තපාත ක්‍රියාවලියට වඩාත්ම බලපායි. මෙයට ස්තූතියි, වට්ටක්කා භාවිතය කොලෙස්ටරෝල් සඳහා පමණක් නොව රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සඳහා ද නිර්දේශ කෙරේ;
- වට්ටක්කා තෙල් මෙම නිෂ්පාදනය අක්මාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, වට්ටක්කා තෙල් රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි, පුරස්ථි ග්‍රන්ථියට සාර්ථකව මුහුණ දීමට සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි.
ආහාරයේ දෛනික අතිරේකයක් ලෙස, ධාන්ය වර්ග, පොඩි කළ අර්තාපල්, අතුරු කෑම හෝ සැහැල්ලු සලාද සඳහා වට්ටක්කා තෙල් කණ්නාඩි සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
මේ අනුව, වට්ටක්කා පුද්ගලයෙකුගේ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, බොහෝ ධනාත්මක සමාලෝචන ඇති අතර විවිධ කෑම වර්ග සඳහා වට්ටෝරු වල භාවිතා වේ.
වට්ටක්කා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.
