Zucchini සහ තක්කාලි සමඟ මධ්‍යධරණි පයි විවෘත කරන්න

උණුසුම් ගිම්හාන කාලගුණය තුළ, මධ්‍යධරණි වට්ටෝරු විශේෂයෙන් හොඳින් ගමන් කරයි. මෙම දකුණු ආනුභාව ලත් කෑම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ අතිශයින්ම රසවත් ය. සීතල දවසක ඔබත් ඔවුන්ට කැමති වනු ඇතැයි අපි යෝජනා කරමු, මන්ද මෙම පුදුමාකාර අඩු කාබ් වට්ටෝරුව ඕනෑම අවස්ථාවකට හොඳයි.

කැලරි ස්වල්පයක් පරිභෝජනය කිරීමට උත්සාහ කරන අයට පහත කෑමක් විශිෂ්ටයි. Zucchini සහ තක්කාලි සමඟ අපගේ විවෘත පයි උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.

අමුද්රව්ය

• බිත්තර 4 යි
• බිම් (හිස්) ආමන්ඩ්, කිලෝග්‍රෑම් 0.1;
• සිලියම් බීජ ලෙල්ල, ග්‍රෑම් 15;
• සෝඩා, 1/2 තේ හැන්ද;
• මොසරෙල්ලා බෝල 1;
• තක්කාලි 2;
• 1 zucchini;
• සුදුළූණු හිස් 2;
• 1 රතු ළූණු;
• ඔලිව් තෙල් 2 හැදි;
• ඔරෙනගෝ, බැසිල් සහ බෝල්සම් 1 tablespoon;
• අතුරු කෑමක් ලෙස බැසිල් කොළ;
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

අමුද්රව්ය ප්රමාණය දළ වශයෙන් 4 ක් මත පදනම් වේ. අමුද්රව්ය සකස් කිරීම සඳහා විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වේ, ෙබ්කිං කාලය - විනාඩි 35 ක් පමණ.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

පෝෂණ අගය

0.1 kg ට ආසන්න පෝෂණ අගය. නිෂ්පාදිතය:

ඉවුම් පිහුම් පියවර

1. උඳුන අංශක 160 (සංවහන මාදිලිය) හෝ අංශක 180 (ඉහළ / පහළ තාපන මාදිලිය) ලෙස සකසන්න.

2. තක්කාලි සහ zucchini සිසිල් වතුරෙන් සෝදන්න, පෙති වලට කපා ගන්න.

3. කැඩුණු එළවළු ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල තබන්න. මේ ආකාරයෙන් සැකසූ විට තක්කාලි සහ zucchini අතිරික්ත ජලය නැති වන අතර පසුව කේක් එළවළු යුෂ සමග සංතෘප්ත නොවනු ඇත. පෙති තැබිය යුතු විශේෂ ග්‍රිල් එකක් තිබේ නම් ඔබට ඊටත් වඩා හොඳ බලපෑමක් ලැබෙනු ඇත.

4. එළවළු පිළිස්සෙන අතරතුර, ඔබ ඇනූ පිසීමට අවශ්යයි. බිත්තර කඩන්න, ඔරෙනගෝ, බැසිල්, බෝල්සම් (එක් හැදි 1 බැගින්), ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මික්සර් සමඟ පහර දෙන්න.

5. වෙනම භාජනයක් තුළ වියළි අමුද්‍රව්‍ය, එනම් ආමන්ඩ්, කෙසෙල් බීජයේ ලෙල්ල සහ සෝඩා මිශ්‍ර කරන්න. ඇනූ සමජාතීය බව සහතික කිරීම සඳහා මික්සර් භාවිතා කරමින් බිත්තර ස්කන්ධය සමඟ ඒවා මිශ්ර කරන්න.

6. ෙබ්කිං පත්රය විශේෂ කඩදාසි සමඟ දමා, ඇනූ හැන්දකින් එය මත තබා විනාඩි 10 ක් පමණ මූලික පිළිස්සීම සඳහා උඳුන තුල තබන්න.

7. මොසරෙල්ලා ගන්න, තිරිඟු ඉවතට ගෙන චීස් පෙති වලට කපන්න. සිහින් මුදු වලට කපා ලූනු පීල් කරන්න.

8. සුදුළූණු පීල් කර කුඩා කැට කපා දමන්න. කුඩා කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, විනිවිද පෙනෙන තෙක් සුදුළූණු බැදගන්න, පෑන් තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.

9. උඳුනෙන් එළවළු සහ කේක් සඳහා පදනම අදින්න: අමුද්රව්ය සකස් කිරීම අවසන් වී ඇත.

10. පෙති කපන ලද එළවළු සහ පෙති කපන ලද මොසරෙල්ලා පයි පදනමක් මත සකසන්න. ඉහළට ලූනු මුදු ඉසිය යුතු අතර අවසන් ස්පර්ශයක් ලෙස ඔලිව් තෙල්වල බැදපු සුදුළූණු එක් කරන්න.

11. රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් චීස් උණු කිරීම සඳහා පිඟාන උඳුනට යවන්න. නැවුම් බැසිල් කොළ වලින් සැරසීම.

12. සතුටින් හා උද්‍යෝගයෙන් උයන්න! ඔබට මෙම වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීමට අවශ්‍ය නම් කතුවරුන් ඉතා සතුටු වනු ඇත.

මුලාශ්‍රය: //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/