දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා බෝංචි: ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
- කණ්ඩායම් කිහිපයක විටමින් (සී, බී, කේ, එෆ්, ඊ, පී);
- ඇමයිනෝ අම්ල;
- ලේනුන්;
- තන්තු;
- ඛනිජ ලවණ;
- කාබනික ද්රව්ය;
- කාබනික අම්ල;
- අයඩින්;
- පිෂ් ch ය;
- සින්ක්
- ප්රතිඔක්සිකාරක;
- ෆ ruct ක්ටෝස්.
- හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීම;
- ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම;
- දර්ශනය වැඩිදියුණු කිරීම සහ සාමාන්යකරණය කිරීම;
- ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම;
- අධික සීනි අන්තර්ගතයක් සහිත ශරීරයට විෂ ශරීරගත කිරීමේදී ඇතිවන විෂ ද්රව්ය ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීම;
- දත් ශක්තිමත් කිරීම, ගල් සෑදීම වැළැක්වීම සහ ඒවා මත සමරු que ලකය;
- ශරීරයේ තත්වයෙහි සාමාන්ය දියුණුව, නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව සින්ඩ්රෝමය අඩු කිරීම;
- විවිධ ශෝථය අඩු කිරීම;
- ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම;
- පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, ජීර්ණය සාමාන්යකරණය කිරීම;
- ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ඇමයිනෝ අම්ල වල අද්විතීය අනුපාතය හේතුවෙන් සීනි මට්ටම අඩු කිරීම. බෝංචි වල ඉන්සියුලින් හා සමාන ගුණ ඇත.
- එය ආහාරමය ගුණ ඇති අතර එය තරබාරු දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්රයෝජනවත් වේ.
- බෝංචි වල ඇති තන්තු රුධිරයේ සීනි වැඩිවීම වළක්වයි;
- ප්රෝටීන් බහුල නිෂ්පාදනයක් ක්රියාවලි සාමාන්යකරණය කරන අතර අතිරික්ත බර අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, එය දෙවන වර්ගයේ රෝගීන් සඳහා සාමාන්ය වේ;
- බෝංචි වල ඇති සින්ක් ඉන්සියුලින් සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර එමගින් අග්න්යාශය හෝමෝන නිපදවීමට පොළඹවයි.
බර අඩු කර ගැනීම (අවශ්ය නම්), සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීම මෙන්ම පොදුවේ සෞඛ්ය තත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි බෝංචි ස්ථානයක් තිබිය යුතුය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විවිධ බෝංචි තේරීම්
සුදු බෝංචි
මෙම වර්ගයේ රනිල කුලයට අයත් වන්නේ සාමාන්යයෙන් බෝංචි වලට ආරෝපණය වන සියලුම ද්රව්යයන්ය. එය වාසිදායක ගුණාංග නිසා වේ. කෙසේ වෙතත්, නිෂ්පාදිතය හදවතේ ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීම, සීනි සාමාන්යකරණය කිරීම සහ එහි පැනීම වැළැක්වීම සම්බන්ධයෙන් වඩාත් effective ලදායී ලෙස සැලකේ. මීට අමතරව, සුදු බෝංචි මගින් දියවැඩියාව ඇති රෝගියෙකුගේ යාත්රා වල තත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර එය විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ සනාල රෝග බොහෝ විට බරපතල සංකූලතා ඇති කරන බැවිනි.
ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, මෙම නිෂ්පාදනය සීමාවකින් තොරව භාවිතා කළ හැකිය.
කළු බෝංචි
මෙම වර්ගයේ බෝංචි අනෙක් ඒවාට වඩා අඩු ජනප්රිය වුවද නිෂ් .ල ය. බෝංචි වලට ආරෝපණය කර ඇති පොදු ගුණාංගවලට අමතරව, එය ද ඇත බලගතු ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑම් එහි අංශු මාත්ර නිසා ශරීරය ආසාදන, වෛරස් හා විවිධ රෝග වලින් ආරක්ෂා කරයි. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකු සෑම විටම රෝගවලින් අඩු ආරක්ෂාවක් ලබා ඇති අතර දුෂ්කරතාවයකින් එය ප්රතිරෝධී වේ. කළු බෝංචි ආහාරයට ගැනීමෙන් සෙම්ප්රතිශ්යාව හා වෙනත් තත්වයන් අවම වේ. භාවිතය පිළිබඳ සීමාවන්, contraindications නොමැති විට, නැත.
රතු බෝංචි
![](http://img.diabetesentity.com/img/sayd-2020/2152/kakaya-fasol-polezna-dlya-diabetikov-poleznie-svojstva-fasoli-4.jpg)
මුං ඇට
මෙම වර්ගයේ නිෂ්පාදන වර්ග දෙකේම රෝගයක් ඇති දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා දක්වනු ලැබේ. බෝංචි වල පොදු ගුණාංග වලට අමතරව, නිෂ්පාදිතයට කොළ වලින් “බෝනස්” ද ඇත. එය ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
![](http://img.diabetesentity.com/img/sayd-2020/2152/kakaya-fasol-polezna-dlya-diabetikov-poleznie-svojstva-fasoli-5.jpg)
- හරිත බෝංචි විෂ හා දිරාපත්වන නිෂ්පාදනවල සංයුතියේ ද්රව්ය මෙන්ම විෂ ද;
- රුධිරයේ සංයුතිය නියාමනය කරන්න (ග්ලූකෝස් ද ඇතුළුව);
- රුධිර සෛල පිරිසිදු කරන්න;
- ශරීර ප්රතිරෝධය යථා තත්වයට පත් කරන්න.
එපමණක් නොව, එක් භාවිතයක බලපෑම තරමක් දිගු වේ, එබැවින් අවශ්ය නම්, එය සතියකට දෙවරක් භාවිතා කිරීම ප්රමාණවත්ය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා බෝංචි වලට ඇති contraindications
- පළමුවෙන්ම, බෝංචි - නිෂ්පාදනයක්, එය භාවිතා කිරීම සමතලා වීම වැඩි කරයි. ඒ අනුව, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ඇතැම් රෝග ඇති රෝගීන් තුළ බෝංචි ප්රතිවිරෝධී වේ.
- දෙවනුව, බෝංචි වල ඒවායේ සංයුතියේ පියුරීන් අඩංගු වන අතර, එම නිසා වැඩිහිටි පුද්ගලයින් මෙන්ම පෙප්ටික් වණ, ගැස්ට්රයිටිස්, අධික ආම්ලිකතාවය, රක්තවාතය, කොලිටස් සහ කොලෙස්ටිස්ටිටිස් වැනි රෝගවලින් පෙළෙන අය එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. එකම හේතුව නිසා ගර්භනී කාන්තාවන්ට බෝංචි භාවිතය සීමා කිරීම වටී.
- තෙවනුව, අමු බෝංචි වල බරපතල විෂ වීමට හේතු විය හැකි විෂ ද්රව්යයක් වන ෆේසෙන්ට් අඩංගු වේ. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා බෝංචි හොඳින් තම්බා ගත යුතුය.
- හතරවනුව, රනිල කුලයට ආසාත්මිකතා ඇති අය තුළ බෝංචි contraindicated.
බෝංචි ෆ්ලැප්ස් - දියවැඩියා සත්කාර
- ආර්ජිනින්;
- ට්රිප්ටෝෆාන්;
- ටයිරොසීන්;
- ලයිසීන්;
- මෙතියොනීන්.
- මීට අමතරව, බෝංචි පත්රයේ ද්රව්ය අඩංගු වේ kempferol සහ quercetin, රුධිර වාහිනී වල ප්රත්යාස්ථතාව සහ මිනිස් ජීවිත කාලය පුරාම ඒවායේ පාරගම්යතාවයට ඔවුන් වගකිව යුතුය, එනම්. ප්ලාස්මා බිත්තිවලට විනිවිද යාමට හා ධමනි හැර යාමට ඉඩ නොදෙන්න.
- මෙම අතුරු නිෂ්පාදනයේ අඩංගු අම්ල ප්රතිවෛරස් ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට දායක වන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ට ගොදුරු වීමේ රෝග වලදී ශරීරය “ගිලී යාම” වළක්වයි. ග්ලූකොකිනින් ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය කර ගැනීමටත්, ශරීරයෙන් බැහැර කිරීම සඳහාත් එය දායක වේ.
- බෝංචි වල විටමින් වල සමහර විටමින් අඩංගු වේ - මේවා සී, පීපී සහ බී කාණ්ඩය. පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කිරීම සහ ප්රතිශක්තිය සඳහා ඒවා වගකිව යුතුය.
- සින්ක්, යකඩ, පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් යන අංශුමාත්ර මූලද්රව්යයන් ද ඇතුළත් වේ. එය ආමාශයික ග්රන්ථිය සාමාන්යයෙන් ක්රියාත්මක වීමට සහ ස්වාභාවික ඉන්සියුලින් සංස්ලේෂණය කිරීමට උත්තේජනය කරයි.
- මෙම අතුරු නිෂ්පාදනයේ ඇති එළවළු ප්රෝටීන් තරබාරුකම ඇති දියවැඩියා රෝගීන්ට අත්යවශ්ය වේ. බෝංචි තෘප්තිය ඔබට කුඩා කොටසක් ලබා ගැනීමටත්, ශරීරය අවශ්ය ද්රව්යවලින් පුරවා ගැනීමටත්, අධික ලෙස ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමටත් ඉඩ සලසයි.
- සංයුතියේ ඇති ප්රයෝජනවත් තන්තු මඟින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යාමට ඉඩ නොදෙන අතර සීනි අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය කිරීමේ වේගය අඩු කරයි.