අන්තරාසර්ග රෝග, රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි වීමත් සමඟ, ඔවුන්ගේ පරමාදර්ශයන් පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ සාමාන්‍ය ජීවිතයට ගෙන එයි. බොහෝ දුරට මෙය ආහාර සීමා කිරීම් ගැන සැලකිලිමත් වේ.
ආහාර වේල හා ඊට අනුරූප ආහාර වේල සකස් කිරීම සාමාන්‍ය සීනි මට්ටම පවත්වා ගැනීමට සහ අමතර පවුම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එය කාන්තාවන්ට හදිසි ගැටලුවකි.
පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ වෙනස්කම්
දියවැඩියාව අංශක දෙකක් ඇත. මෙම වර්ග දෙකම අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ පරිවෘත්තීය කැළඹීම්වල පසුබිමට එරෙහිව වර්ධනය වන අතර ජීවිතයේ අවසානය දක්වා රෝගියා සමඟ පැමිණේ.
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව අඩුවෙන් දක්නට ලැබෙන අතර අග්න්‍යාශය මගින් ස්‍රාවය කරන ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණවත් නොවේ. අවයවවල සෛල තුළට ග්ලූකෝස් විනිවිද යාමේ හැකියාව මෙම හෝමෝනය මත රඳා පවතී. එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස ශරීරයට ජීවයට අවශ්‍ය ශක්තිය නොලැබෙන අතර ග්ලූකෝස් රුධිරයේ අතිරික්තය එකතු වේ.
මෙම වර්ගයේ දියවැඩියාව පාරම්පරික අන්තරාසර්ග රෝගයකි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් තුළ අග්න්‍යාශ සෛල විනාශ වන අතර එය ශරීරය විදේශීයයන් සඳහා ගෙන විනාශ කරයි. ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් අතර පිළිගත හැකි සමබරතාවයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා, රෝගීන්ට නිරන්තරයෙන් හෝමෝනයක් ලබා දීමට සහ ඔවුන්ගේ රුධිරයේ සීනි නිරීක්ෂණය කිරීමට බල කෙරෙයි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සාමාන්‍යයෙන් සිහින් සහ අධික බරින් යුක්ත වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේ දී, ඉන්සියුලින් පිළිගත හැකි මාත්‍රාවකින් නිපදවනු ලැබේ, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, සෛල තුළට ග්ලූකෝස් විනිවිද යාම ද දුෂ්කර ය, සෛල තවදුරටත් හෝමෝනය හඳුනා නොගන්නා අතර ඒ අනුව එයට ප්‍රතිචාර නොදක්වයි. මෙම සංසිද්ධිය ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ලෙස හැඳින්වේ. ග්ලූකෝස් ශක්තිය බවට පරිවර්තනය නොවන නමුත් ප්‍රමාණවත් ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණයක් තිබියදීත් රුධිරයේ පවතී.
රෝගීන්ට ඉන්සියුලින් නිරන්තරයෙන් පරිපාලනය කිරීම අවශ්‍ය නොවන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම medic ෂධ හා දැඩි ආහාර වේලක් සමඟ සකස් කරන්න. චිකිත්සක අරමුණු සඳහා, එවැනි රෝගීන්ට බර අඩු කර ගැනීම සහ ව්යායාම හෝ වෙනත් ආකාරයේ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් පෙන්වනු ලැබේ. නමුත් ග්ලූකෝස් මට්ටම නිරන්තරයෙන් මැනීමටද ඔවුන්ට සිදුවේ. ගර්භණී සමයේදී, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ව්‍යාධි සමඟ, හයිපර්ග්ලයිසිමියා ප්‍රහාරයක් අතරතුර, ශල්‍යකර්මයට පෙර ඉන්සියුලින් එන්නත් අවශ්‍ය වේ.
පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සුව කළ නොහැකි අතර ඒ හා සමාන රෝග ලක්ෂණ ඇත:
- සොයාගත නොහැකි පිපාසය සහ වියළි මුඛය. රෝගීන්ට දිනකට ජලය ලීටර් 6 ක් දක්වා පානය කළ හැකිය.
- නිතර නිතර හා අධික ලෙස මුත්රා පිටවීම. වැසිකිළි චාරිකා දිනකට 10 වතාවක් සිදු වේ.
- සමේ විජලනය. සම වියළී හා සුදුමැලි වේ.
- ආහාර රුචිය වැඩි වීම.
- ශරීරයේ කැසීම සහ දහඩිය වැඩි වීම.
පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝග වලදී, රුධිරයේ සීනි සාන්ද්‍රණය වැඩිවීම භයානක තත්වයකට මඟ පෑදිය හැකිය - හයිපර්ග්ලයිසිමියා ප්‍රහාරයක්, ඉන්සියුලින් හදිසි එන්නත් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
වීඩියෝ ද්‍රව්‍යයේ දියවැඩියා වර්ග අතර ඇති වෙනස්කම් ගැන වැඩි විස්තර:
පෝෂණයේ මූලික මූලධර්ම
යහපැවැත්ම පවත්වා ගැනීම සඳහා දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට විශේෂ ආහාර ආහාර නියම කරනු ලැබේ - වගුව අංක 9. ආහාර චිකිත්සාවේ හරය නම් සීනි, මේදය සහ වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු ආහාර භාවිතය අතහැර දැමීමයි.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මූලික පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ ඇත:
- දිවා කාලයේදී ඔබ අවම වශයෙන් 5 වතාවක් ආහාරයට ගත යුතුය. ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න සහ සාගින්නෙන් වළකින්න.
- සේවය විශාල නොවිය යුතුය, අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වටින්නේ නැත. කුසගින්න පිළිබඳ සුළු හැඟීමකින් ඔබ මේසයෙන් නැගිටින්න අවශ්‍යයි.
- අන්තිම කෑම වේලෙන් පසු, ඔබට පැය තුනකට පසුව නින්දට යා හැකිය.
- එළවළු පමණක් අනුභව නොකරන්න. ඔබට කෑමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට කෙෆීර් වීදුරුවක් පානය කළ හැකිය. ශරීරයට නව සෛල හා මාංශ පේශි සෑදීමට ප්‍රෝටීන අවශ්‍ය වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් ශක්තිය සපයන අතර කාර්යක්ෂමතාව සහතික කරයි. ආහාරයේ මේද අඩංගු විය යුතුය.
- එළවළු තහඩුවේ පරිමාවෙන් අඩක් අත්පත් කර ගත යුතු අතර, ඉතිරි පරිමාව ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදන සහ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අතර බෙදා ඇත.
- දෛනික ආහාර වේලෙහි 1200-1400 kcal අඩංගු විය යුතු අතර 20% ප්‍රෝටීන්, 50% කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ 30% මේද අඩංගු විය යුතුය. ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වැඩිවීමත් සමඟ කැලරි අනුපාතය ද ඉහළ යයි.
- අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර පරිභෝජනය කරන්න සහ ඉහළ සහ මධ්යම ජීඅයි ඇති අය බැහැර කරන්න.
- සුප්, තේ සහ යුෂ හැර දිනකට ජලය ලීටර් 1.5 සිට 2 දක්වා ජල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගන්න.
- ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම වලින්, වාෂ්ප හා ඉස්ටුවක් සඳහා මනාප දෙන්න. ඉඳහිට පිළිස්සීමට අවසර ඇත. මේදය තුළ ආහාර ෆ්රයි කිරීම තහනම්ය.
- ආහාර වේලකට පෙර සහ ආහාර ගැනීමෙන් පසු ග්ලූකෝස් මැනීම.
- වැඩිපුර කෙඳි අනුභව කරන්න, එය පූර්ණ බවක් ලබා දෙන අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.
- පිඟන් කෝප්පවල ඇති සීනි ස්වභාවික රසකාරක (ස්ටේවියා, ෆ ruct ක්ටෝස්, සයිලිටෝල්) මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ.
- අතුරුපස සහ පේස්ට්රි සතියකට වරක් හෝ දෙවරකට වඩා ඉඩ නොදේ.
- විටමින් සංකීර්ණ ගැනීම ගැන අමතක නොකරන්න.
බොහෝ සීමාවන් මුලදී නිරීක්ෂණය කිරීම අසීරු ය, නමුත් ඉක්මනින් නිසි පෝෂණය පුරුද්දක් බවට පත්වන අතර තවදුරටත් දුෂ්කරතා මතු නොවේ. යහපැවැත්මේ දියුණුව දැනෙන අතර, ආහාරයේ මූලික මූලධර්ම තවදුරටත් අනුගමනය කිරීමට පෙළඹවීමක් ඇත. මීට අමතරව, ආහාර අතුරුපස නිතර භාවිතා කිරීම සහ වියළි වයින් කුඩා ප්‍රමාණයක් (මිලි ලීටර් 150) හෝ ශක්තිමත් බීම මිලි ලීටර් 50 ක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
ආහාරයට effective ලදායී එකතු කිරීමක් වනුයේ මධ්‍යස්ථ ශාරීරික වෙහෙසකි: නිත්‍ය ජිම්නාස්ටික්, දිගු විවේක ඇවිදීම, පිහිනීම, ස්කීං, පාපැදි පැදීම.
විශේෂිත නිෂ්පාදන
ආහාර මේදය පදනම් වී ඇත්තේ සත්ව මේද, සීනි සහ අතිරික්ත කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නොවන ආහාර නිෂ්පාදනවල භාවිතය මත ය.
සාහ් රෝගීන් තුළ. ආහාරයේ දියවැඩියාව එවැනි සංරචක තිබිය යුතුය:
- ඉහළ තන්තු එළවළු (සුදු ගෝවා සහ බීජිං ගෝවා, තක්කාලි, bs ෂධ පැළෑටි, වට්ටක්කා, සලාද කොළ, වම්බටු සහ පිපි umbers ් umbers ා);
- තම්බා බිත්තර සුදු හෝ ඔම්ලට්. කහ මදය සඳහා අවසර දී ඇත්තේ සතියකට වරක් හෝ දෙවරක් පමණි.
- කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන
අඩු මේද අන්තර්ගතය; - මස් හෝ මාළු සහිත පළමු පා courses මාලා සතියකට දෙවරකට වඩා තහනම් ය;
- තම්බා, ඉස්ටුවක් හෝ බේක් කළ කෙට්ටු මස්, අඩු මේද ප්‍රභේදවල කුකුළු මස් හෝ මාළු;
- බාර්ලි, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, බාර්ලි සහ තිරිඟු ඇඹරුම්;
- දුරුම් තිරිඟු වලින් සාදන ලද සීමිත පැස්ටා සීමිතයි;
- රයි හෝ ධාන්ය පාන් සතියකට පෙති තුනකට නොඅඩු;
- රයි, ඕට්, අම්බෙලිෆර් පිටි වලින් සතියකට දෙවරකට නොඅඩු වියළි පැණිරස රති ers ් and ා සහ පේස්ට්රි;
- පැණිරස හා අඩු කාබ් පලතුරු සහ බෙරි (පැඟිරි පලතුරු, ඇපල්, පිසිනු ලබන්නේ, තම අස්වන්න, කිවිස්, ලින්ගන්බෙරි);
- කාබනීකෘත නොවන ඛනිජ ජලය, සීනි එකතු නොකර කෝපි සහ තේ, එළවළු වලින් නැවුම් මිරිකා යුෂ, සීනි නොමැතිව වියළි පලතුරු කසාය;
- මුහුදු ආහාර (දැල්ලන්, ඉස්සන්, බෙල්ලන්);
- මුහුදු පැලෑටි (කෙල්ප්, මුහුදු කැලේ);
- එළවළු මේද (මේද නොවන මාගරින්, ඔලිව්, තල, ඉරිඟු සහ සූරියකාන්ත තෙල්).
අඩු මේද අන්තර්ගතය;තහනම් නිෂ්පාදන
ආහාර වගු අංක 9 එවැනි නිෂ්පාදන භාවිතය බැහැර කරයි:
- ටින්, අච්චාරු දමන ලද සහ දුම් නිෂ්පාදන;
- මස්, ධාන්ය වර්ග, පැස්ටා, ඉක්මන් උදෑසන ආහාරය, සකස් කළ ශීත කළ කෑම සහ ක්ෂණික ආහාර වලින් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ;
- කුකුළු මස් හැරුණු විට ork රු මස්, බැටළු මස්, කුකුළු මස් අනුභව කිරීම තහනම්ය (කුකුළු මස් සම මේදය හා අධික කැලරි සහිත නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය ඉවත් කළ යුතුය), අක්‍රීය (වකුගඩු, දිව, අක්මාව);
- තම්බා හා දුම් සොසේජස්, සොසේජස්, පයි, නරක යැයි සිතා;
- උණුසුම් කුළුබඩු, කුළුබඩුවක් සහ සෝස් (අබ, කෙචප්);
- තිරිඟු පිටිවලින් සාදන ලද පේස්ට්රි සහ පාන්;
- පැණිරස හා මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන (ensed නීභූත කිරි, කිරි ස්කන්ධය, චොකලට් අයිසිං සමග කිරි චීස්, පළතුරු යෝගට්, අයිස්ක්‍රීම්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම්);
- පිෂ් ch ය සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් (කැරට්, අර්තාපල්, බීට්) අඩංගු එළවළු අධික ලෙස භාවිතා කිරීම. මෙම නිෂ්පාදන සතියකට දෙවරක් පමණ මේසය මත දිස්විය යුතුය.
- පැස්ටා, සහල් සහ සෙමොලිනා;
- මුද්දරප්පලම්, සිරප් වල ටින් කළ පලතුරු, මිහිරි නැවුම් පලතුරු සහ බෙරි (කෙසෙල්, මිදි බෙරි, දිනයන්, පෙයාර්ස්);
- ක්රීම්, රසකැවිලි සහිත චොකලට්, අතුරුපස සහ පේස්ට්රි;
- මී පැණි සහ ඇට වර්ග වල ආහාර සීමා කරන්න;
- මේද සෝස්, චීස් සහ සත්ව මේද (මෙයොනීස්, ඇඩිකා, ෆෙටා චීස්, ෆෙටා, බටර්);
- සීනි, ඇසුරුම් කළ යුෂ, ශක්තිමත් කෝපි සහ තේ සහිත කාබනීකෘත බීම;
- මත්පැන් අඩංගු බීම.
සතිය සඳහා නියැදි මෙනුව
දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සෑම දිනකම සම්පාදනය කරන ලද මෙනුවකට අනුගත විය යුතුය.
කෑම මේසයේ ඉදිරිපත් කර ඇත, සීනි අඩංගු නොවන්න, අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට පිළිගත හැකි සම්මතයක් ඇති අතර සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත නොකරන්න:
දවස | උදෑසන ආහාරය | 1 කෑමක් | දිවා ආහාරය | 2 ස්නැක් | රාත්‍රී ආහාරය |
|---|---|---|---|---|---|
| පළමුව | එළවළු සමග ඔම්ලට් ග්රෑම් 150 ක් තේ වීදුරු | මධ්යම ඇපල් පැණිරස නොකළ තේ | බීට්රූට් එළවළු සුප් 200g වම්බටු ඉස්ටුවක් 150g පාන් පෙත්තක් | විශාල තැඹිලි ඛනිජ ජලය | ග්රෑම් 150 ස්ටූ කර ගත් මාළු එළවළු සලාද ග්රෑම් 200 කෙෆීර් |
| දෙවනුව | ඇපල් 200g සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ පැණිරස නොකළ තේ | කොමඩු සහ ස්ට්‍රෝබෙරි කොක්ටේල් | එළවළු 150g සමඟ චිකන් පියයුරු වියළි පලතුරු සුප් හොද්ද | පලතුරු සමග කිරි | 200g මුහුදු ආහාර සලාද පාන් පෙත්තක් තේ වීදුරු |
| තෙවනුව | කැරට් 100 ග්රෑම් සමග ගෝවා සලාද ඔම්ලට් 150 ග්රෑම්, කොම්පෝට් | අඩු මේද ගෘහ චීස් කැස්ඩ්රෝල් 200g | එළවළු 200g සමග සුප් වල් මස් බෝල් 150g, තේ | හීන කිරි වීදුරුවක් හෝ කෙෆීර් | ඕට් මස් කැඳ ග්රෑම් 200, ඇපල්, තේ වීදුරුවක් |
| හතරවනුව | Her ෂධ පැළෑටි 200 පිපි umber ් sa ා සලාද, තේ | ආකලන නොමැතිව යෝගට් 2 කිවි | චිකන් කට්ලට් අම්බෙලිෆර් අතුරු කෑම 150g පාන් පෙත්තක් | පළතුරු සලාද අඩු මේද ගෘහ චීස් 100g | එළවළු ඉස්ටුවක් 200g වියළි පලතුරු සුප් හොද්ද |
| පස්වනුව | කැරට් සමග ස්ටූ කර ගත් මාළු 150g පැණිරස නොකළ තේ | චීස්කේක් 150g අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ තේ | මාළු සුප් 200g චිකන් පියයුරු ගෝවා සලාද | අලිගැට පේර අයිස්ක්‍රීම් දුර්වල කෝපි | අම්බෙලිෆර් කැඳ 200g ග්රෑම් 100 ගෘහ චීස්, තේ |
| හයවන | ඇපල් 200g සමග ගාන ලද කැරට් චිකන් කට්ලට් compote | පළතුරු පෙති කපයි තේ | බෝංචි සුප් වම්බටු 150g සමග වෑල් | ආකලන නොමැතිව යෝගට් අඩ මිදි | කිරි වල ඕට් මස් 200g, තේ ගෙඩි අතලොස්සක් |
| හත්වන | Zucchini 150g සමග තැම්බූ බිත්තර චීස්කේක්, තේ | ග්රෑම් 200 පිපි umber ් sa ා සලාද | බීට්රූට් එළවළු සුප් 200g මාළු කේක් සහල් ග්රෑම් 100 ක් අඹරන්න | ඕට් මස්, කොමඩු සහ යෝගට් ස්මූති | එළවළු සමග චිකන් පියයුරු ග්රෑම් 150 ක් පාන් පෙත්තක් කෙෆීර් |
නිවැරදිව හා සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහිත ආහාර ගැනීමට කැමති සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් සඳහා ඔබට එවැනි සතිපතා මෙනුවක් අනුගමනය කළ හැකිය. ඊට අමතරව, එවැනි සමබර ආහාර වේලක් ඔබට කුසගින්න පිළිබඳ දැඩි හැඟීමකින් තොරව බර අඩු කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි. ආහාරයේ මූලික මූලධර්ම අනුගමනය කරමින් දීසියක් ඔබේ රසයට වෙනස් කළ හැකිය.
දියවැඩියාව සඳහා හොඳ පෝෂණ වීඩියෝවක්:
සකස් කළ ආහාර නිතිපතා ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සමඟ සංයෝජනය වී ඇත්නම්, කිලෝග්‍රෑම් අහිමිවීමට අමතරව, රුධිරයේ සීනි සාන්ද්‍රණය අඩු වන අතර රුධිර නාල කොලෙස්ටරෝල් වලින් පිරිසිදු වේ.
ආමාශ ආන්ත්රයික ව්යාධිජනක රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට සංකූලතා වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ වෛද්යවරයා සමඟ ආහාර සම්බන්ධීකරණය කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. එවැනි සීමා කිරීම් සහ ගර්භනී කාන්තාවන්ට ප්‍රවේශම් විය යුතුය.
