ළූණු වල වාසිදායක ගුණාංග දිගු කලක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී ඇත. පළමු හා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් එය රෝගයට විකල්ප ප්‍රතිකාරයක් සඳහා භාවිතා කරයි. නවීන විශේෂ experts යන් පවා සමහර අවස්ථාවල ලූනු මත පදනම් වූ drugs ෂධ වෙනුවට drugs ෂධ වෙනුවට නිර්දේශ කරයි.
සුප්රසිද්ධ ලූනු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇත. එහි ක්‍රමානුකූල පරිභෝජනය ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම, ශ්වසන අවයව හා සම්බන්ධ රෝග සඳහා වේගවත් ප්රතිකාර මෙන්ම දියවැඩියාව සඳහා දායක වේ. එපමණක් නොව, ඉන්සියුලින් නියම කළ අවධියේදී පවා ළූණු සමඟ දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කළ හැකිය.
දියවැඩියාවේ ළූණු අද්විතීය වන්නේ ආහාර පිසීමේදී සහ තාප පිරියම් කිරීමේදී එය එහි ඇති සියලුම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනිමිනි. ලූනු පීල් පවා ප්රයෝජනවත්. .ෂධ සමඟ ළූණු මත පදනම් වූ හෝ ලෙල්ල පදනම් කරගත් නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති.
ළූණු - ප්රතිකාර ක්රම
ලූනු වල ඇති ඇලිසිටින් නම් ද්‍රව්‍යය ග්ලූකෝස් අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව නිරීක්ෂණය විය. එහි ක්‍රියාව ඉන්සියුලින් වලට සමාන නමුත් එය දිගු බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා අසීමිත ප්‍රමාණවලින් මෙම එළවළු දෛනික මෙනුවට එක් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය වෙනම කෑමක් ලෙස හෝ සලාද, මාළු සහ වෙනත් කෑම වර්ග සඳහා රසකාරක ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති ළූණු විසඳා ඇති බවත්, අග්න්‍යාශයේ ගැටළු දියවැඩියා රෝගීන්ට අලුත් දෙයක් නොවන බවත් වෙනමම සටහන් කරමු.
නමුත් ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරන විවිධ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සහ කසාය මත ළූණු සකස් කරනු ලැබේ.
A ෂධයක් ලෙස බේක් කළ ළූණු
පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගියා බේක් කළ ළූණු අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. තවද දවස පුරා එහි ප්‍රමාණය අසීමිතය. එය භාවිතා කිරීමේ ක්රම සීමිත වන්නේ මිනිසාගේ පරිකල්පනයෙන් පමණි. එය පහත පරිදි භාවිතා වේ:
- අතිරේක කෑමක් ලෙස;
- ආහාරපාන ඇතුළු කෑම වර්ග රාශියකට ආකලන ලෙස;
- කුළුබඩු සහිත සලාද අතිරේකය;
- එය මත පදනම් වූ බීම සහ ටින්කටර්.
පිළිස්සීමේදී ලූනු වල ඇති සියලුම වාසිදායක ගුණාංග දිස්වන බව විශ්වාස කෙරේ. දියවැඩියාව සමඟ, බේක් කළ ළූණු tincture සඳහා වට්ටෝරුව කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇත, නමුත් ඒවා දළ වශයෙන් එකම ආකාරයකින් සකස් කර ඇත.
- සිහින් ව කැඩුණු ලූනු භාජනයකට නැමෙයි. ලීටර් 2 ක කෑන් ප්රමාණවත්ය. සිසිල් තම්බා වතුරෙන් ලූනු වත් කරනු ලැබේ.
- එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් මිශ්‍රණය මිශ්‍ර වේ.
- අන්තර්ගතය සහිත බඳුනෙන් පසු ශීතකරණයක් වැනි සීතල ස්ථානයක දිනක් ඉතිරි වේ.
- ඊළඟ දවසේ t ෂධීය tincture භාවිතය සඳහා සූදානම්. එය ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර දිනකට තුන් වරක් ගනු ලැබේ. එක් මාත්‍රාවක් ඉන්ෆියුෂන් මිලි ලීටර් 65-70 කි.
- ඔබ මිශ්‍රණය පානය කිරීමට පෙර එයට විනාකිරි මේස තේ හැන්දක එක් කළ යුතුය.
වැදගත්! Tincture ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ යුතු අතර, එක් එක් වර අතුරුදහන් වූ ද්‍රව ප්‍රමාණය එකතු වේ. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව දින 17 කි.
රතු වයින් tincture සීනි වලට එරෙහි සටනේදී එහි බලපෑම සනාථ කළේය. එය සකස් කිරීම පළමු විකල්පයට සමාන වන අතර එකම වෙනස වන්නේ තම්බා ජලය වෙනුවට වියළි රතු වයින් භාවිතා කිරීමයි. ළූණු සහ වයින් මිශ්‍රණයක් ශීතකරණයක් තුළ දින 10 ක් පුරවා ඇත. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් පසු එය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු මේස හැන්දක පරිභෝජනය කරනු ලැබේ.
දිනකට එක් පා course මාලාවක් දින 17 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර එය සීනි සාමාන්‍ය මට්ටමක පැවතීමට ප්‍රමාණවත් වේ. මාස 12 කට පසු, අවශ්ය නම් පා course මාලාව නැවත කළ හැකිය. මෙම ප්‍රතිකාරය වැඩිහිටියන්ට පමණක් සුදුසු වේ.
බේක් කළ ළූණු සෑදීමේ ක්රම
ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව වැනි රෝගයක් සහිත බේක් කළ ළූණු අසීමිත ලෙස ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. එපමණක් නොව, මෙය කිසිදු negative ණාත්මක ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දෙන්නේ නැත. ඔබට පෑන් එකක බේක් කළ ළූණු උයන්න, උඳුන තුල පිළිස්සීම.
ලූනු කෙලින්ම ලෙල්ලෙන් පුළුස්සනු ලැබේ. පෑන් එකක පිළිස්සීම සඳහා මධ්යම ප්රමාණයේ ළූණු තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. ඉන්පසු කොටස් 4 කට සම්පූර්ණයෙන්ම කපා පෑන් එකක පිළිස්සීම නොකළ යුතුය. ළූනු බේක් කර මිස බැදපු බවට සහතික විය යුතුය. ළූණු බැදීමේදී එහි ඇති සියලුම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වී යයි.
පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා බේක් කළ බල්බය හිස් බඩක් මත භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බේක් කළ ළූණු මාසයක් අනුභව කරන්න. මෙය අවම වශයෙන් මාස හයක ප්‍රති result ලයක් සහතික කරයි.
උඳුන තුල ළූණු පිළිස්සීමෙන් එහි සියලු වාසි ආරක්ෂා කර ගත හැකි බව විශ්වාස කෙරේ. පෑන් එකක පිසින විට, එක් වරකට එක් ළූණු පිසීමට නිර්දේශ කරන්නේ නම්, ඔබට වරකට ළූණු 10 ක් දක්වා පිළිස්සිය හැකිය.
බේක් කළ ලූනු වට්ටෝරු
බොහෝ අය සිතන්නේ සෑම දිනකම බේක් කළ ළූණු ආහාරයට ගැනීම කළ නොහැකි දෙයක් බවයි. මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා, වට්ටෝරු කිහිපයක් සම්පාදනය කර ඇති අතර, ප්රධාන අමුද්රව්ය ලූනු වේ. ඒවා නිර්මාණය කර ඇත්තේ ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා ය.
වඩාත් බහුලව භාවිතා වන්නේ පහත වට්ටෝරුවයි. එය සකස් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:
- මධ්යම ළූණු කිහිපයක්;
- ලුණු;
- ඔලිව් හෝ වෙනත් එළවළු තෙල්;
- ෙබ්කිං තීරු.
බේක් කළ ළූණු පිසීමට ගත වන්නේ විනාඩි 30 ක් පමණි. ළූනු භාවිතෙය්දී කොටස් 4 කට කපා ඇත. එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයකින් ලුණු දමා වතුර දැමූ පසු. සකස් කළ ළූණු තීරු වලින් ඔතා පැය භාගයක් පිසිනු ලැබේ.
ලූනු පීල් - යෙදුමේ වාසි
ළූනු පීල් ද ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ඇත. එහි කොටසක් වන සල්ෆර් වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය ග්ලූකෝස් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට සමත් වේ. මේ සඳහා ලෙල්ල කසාය භාවිතා කරයි.
ලෙල්ල කසාය පහත පරිදි සකස් කර ඇත. එය බල්බයෙන් ඉවත් කර හොඳින් සෝදා හරින්න. ඉන්පසු එය පෑන් එකක තබා වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ. ලෙලි නභිගත කර තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් අඩු තාප මත පිසිනු ලැබේ. සකස් කළ සුප් හොද්ද පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පානය කරනු ලැබේ හෝ තේ වලට එකතු කරනු ලැබේ.
ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සමඟ බේක් කළ ළූණු මිනිසුන්ට වඩාත්ම හානිකර ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, එක් එක් රෝගියාගේ ශරීරයේ ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගත යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ඔබට රුධිරයේ සීනි සහ ළූණු අඩු කිරීම සඳහා පෙති ගත හැකිය, ඒකාබද්ධව එය අතිශයින්ම effective ලදායී ප්‍රවේශයක් වනු ඇත.
මෙම එළවළු සඳහා ප්රතික්රියාව අනපේක්ෂිත විය හැකි අතර අසාත්මිකතාවන්ට හේතු වේ. එමනිසා, ළූණු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට පෙර, ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතු අතර පසුව එය සීනි අඩු කිරීමට සහ කෑමක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
