පෑන්කේක් කුළුණ

මෙම වට්ටෝරුවේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ එහි විස්මිත විවිධත්වයයි. පෑන්කේක් මිහිරි හෝ හෘදයාංගම විය හැකිය, ඒවා ඕනෑම දෙයක් සමඟ පැතිර යා හැකිය - සෑම දෙයක්ම ඔබේ ආශාව අනුව වේ.

දවසේ ඕනෑම වේලාවක පිඟාන පරිපූර්ණයි. උදේ ආහාරය සඳහා - පැණිරස පෑන්කේක්, දිවා ආහාරය සඳහා හෝ සවස් වරුවේ - සුලු කෑමක් ලෙස හදවතින්. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම එළවළු ගොඩක් සමඟ අපගේ අඩු කාබ් වට්ටෝරුව අත්හදා බැලීමට නිර්දේශ කරමු!

අමුද්රව්ය

• බිත්තර 6;
• සැල්දිරි, 0.15 kg .;
• කැරට්, 0.1 kg .;
• පැණිරස ගම්මිරිස් සහ ගාන ලද එමල් චීස්, කිලෝග්‍රෑම් 0.2 බැගින්;
• භාවිතෙය්දී තක්කාලි (1 කෑන්), 0.25 kg .;
• ග්‍රීක යෝගට්, 0.15 kg .;
• පොල් පිටි, 20 gr .;
• සිලියම් බීජ ලෙල්ල, ග්‍රෑම් 15;
• පොල්තෙල් සහ සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, එක් tablespoon බැගින්;
• පැප්රිකා, 1 තේ හැන්ද;
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සේවා 4 ක් සඳහා ලබා දී ඇති අමුද්රව්ය ප්රමාණය

පෝෂණ අගය

0.1 kg ට ආසන්න පෝෂණ අගය. නිෂ්පාදිතය:

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ඉවුම් පිහුම් පියවර

1. පළමුව ඔබ එළවළු වර්ග කළ යුතුය. කැරට් හා සැල්දිරි පීල් කර කුඩා කැට කපා. මිහිරි ගම්මිරිස් සෝදන්න, කඳ සහ බීජ වෙන් කර කුඩා කැට කපා ගන්න.

2. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමග පොල්තෙල් පෑන් තුළට වත් කර කැරට් හා සැල්දිරි බැද ගන්න. පසුව මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කර එළවළු මිශ්‍රණය තව ටිකක් ඉස්ටුවක් ගන්න.

3. 2 වන ඡේදයේ සිට ස්කන්ධයට යුෂ සමග ටින් කළ තක්කාලි එකතු කරන්න, පෑන් එකක ඒකාකාරව බෙදා හරින්න. පැපිරා, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එළවළු රස බලන්න. සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කර ඒවා නභිගත කරන්න.

එළවළු සූදානම කරා ළඟා වූ විට, ඒවා තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.

4. දැන් එය පෑන්කේක් වල වාරයයි. බිත්තර විශාල භාජනයකට කඩා ග්‍රීක යෝගට්, සිලියම් බීජ ලෙලි සහ පොල් පිටි එකතු කරන්න. එමල් චීස් හැන්දකින් ඇනූ යට බීට් කරන්න.

5. නොබැඳි ආලේපයක් සහිත කබලෙන් ලිපට ගෙන පෑන්කේක් පිටි ගුලිය 2-3 හැදි එයට වත් කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස පිළිස්සීම. අඩු කාබ් පෑන්කේක් 4 ක් සඳහා පරීක්ෂණය ප්රමාණවත් විය යුතුය.

6. පෑන්කේක් පිඟානක් මත තබන්න, එළවළු ඉහළින් තබන්න (ඒවායේ මුළු සංඛ්‍යාවෙන් තුනෙන් එකක් පමණ), ඉන්පසු තවත් පෑන්කේක් යනාදිය. මේ අනුව අපට අඩු කාබ් පෑන්කේක් කුළුණක් ලැබේ.

7. කේක් මෙන් පිඟාන කැබලිවලට කපන්න. බොන් රුචිය!