දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට ජීවිත කාලය පුරාම take ෂධ ගැනීමටත්, ඔවුන්ගේ ආහාර සීමා කිරීමටත්, රුධිර පරීක්ෂණ නිරීක්ෂණය කිරීමටත් බල කෙරෙයි. ජන පිළියම් සඳහා සැලකිය යුතු ලෙස උපකාරී වේ.
වඩාත් natural ලදායී ස්වාභාවික medicines ෂධවලින් එකක් වන්නේ ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් (පෙයාර්, බල්බ ලෙසද හැඳින්වේ). දියවැඩියාව සඳහා ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් භාවිතා කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ.
දියවැඩියාවේ ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වල වටිනාකම
දියවැඩියා drugs ෂධ පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් හි සියලුම කොටස් භාවිතා කරනු ලැබේ, කෙසේ වෙතත්, එහි අල ශරීරයට වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. ඒවා විටමින්, ක්ෂුද්ර හා සාර්ව මූලද්රව්ය, ඇමයිනෝ අම්ල සමඟ සංතෘප්ත වේ. රෝගීන් සඳහා විශාල වටිනාකමක් ඇත්තේ ඉනුලින් ය - ස්වාභාවික පොලිසැකරයිඩයක් වන අතර එය බල්බයේ මුල්වල සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ග්ලූකෝස් නිසි ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීමට සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන්නේ මෙම මූලද්රව්යයයි.
දියවැඩියාව සඳහා ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්හි වාසිදායක ගුණාංග හඳුනාගනු ලබන්නේ විකල්ප ප්රතිකාර අනුගමනය කරන්නන් විසින් පමණක් නොව නිල වෛද්ය විද්යාවෙනි. මෙම ශාකයේ කොටස් අඛණ්ඩව භාවිතා කිරීමත් සමඟ ශරීරයේ පහත දැක්වෙන ධනාත්මක වෙනස්කම් විශේෂ experts යන් සටහන් කරයි:
- ග්ලූකෝස් ප්රතිස්ථාපනය කරන්නේ ෆ ruct ක්ටෝස් වන අතර එය අග්න්යාශයේ හෝමෝනය නොමැතිව සෛල මගින් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කරයි;
- සෛල පටලයට ග්ලූකෝස් සෙමින් විනිවිද යාමක් සපයන අතර එමඟින් රුධිරයේ සීනි ක්රමයෙන් අඩුවීමට හේතු වේ;
- ජීර්ණය නොකළ ග්ලූකෝස් ශරීරයෙන් බැහැර කරන අතර එය සීනි මට්ටමට හිතකර ලෙස බලපායි.
- අවයව විෂ ද්රව්ය වලින් පිරිසිදු කර ඇත;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් වේ;
- ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වැඩ සාමාන්යකරණය කර ඇත;
- අග්න්යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු වන අතර ඉන්සියුලින් ස්වාධීනව නිපදවීමේ හැකියාව වැඩිවේ;
- කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය වැඩි කරයි, එය ශරීරයේ බර ක්රමයෙන් අඩුවීමට හේතු වේ.
විය හැකි හානිය සහ contraindications
මැටි පෙයාර්ස් අනුභව කිරීම අවම වශයෙන් contraindications ඇත. කෙසේ වෙතත්, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ප්රතිකාරය පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී හානිකර විය හැකිය:
- කලාතුරකින් සිදුවන බල්බයට තනි පුද්ගල නොඉවසීම සමඟ;
- සමතලා වීමේ ප්රවණතාවක් සහිතව (අමු අල අනුභව කිරීම බඩවැලේ ගෑස් සෑදීමේ ක්රියාවලිය වැඩි දියුණු කරයි;
- අග්න්යාශයේ දැවිල්ල ඇත්නම්;
- කොලෙලිතියාසිස් නම් (ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කොලරෙටික් ආචරණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ගල් චලනය හා නල අවහිර වීමට හේතු විය හැක);
- ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ රෝග උග්ර වීමත් සමඟ.
දියවැඩියා මැටි පෙයාර් භාවිතය
සැකසීමෙන් පසුව පවා ශාකයේ properties ෂධීය ගුණාංග ආරක්ෂා වන බැවින් ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අමු සහ තැම්බූ, බේක් කළ, පැසුණු ආකාරයෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, නැවුම් මූල වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. එය පෙති සමඟ සරලව ආහාරයට ගත හැකිය හෝ එළවළු සලාද වලට එකතු කළ හැකිය.
මැටි මුතු අල වල රසය කුළුබඩු සහිත රාබු හෝ ඇස්පරගස් වලට සමානයි. ඒවා නැවුම් නොවේ, එබැවින් ඔබට ලුණු හෝ කුළුබඩුවක් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ. පෝෂණවේදීන් දියවැඩියා රෝගීන්ට උපදෙස් දෙන්නේ අර්තාපල් වෙනුවට ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වෙනුවට සියලු කෑම වර්ග භාවිතා කරන ලෙසයි. මැටි පෙයාර්ස් වල අඩු කැලරි ප්රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් එහි භාවිතය බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වන අතර එය මෙම රෝගයට ඉතා වැදගත් වේ.
Pharma ෂධ සමාගම් විසින් ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ටැබ්ලට් නිෂ්පාදනය කරනුයේ ශාක පොලිසැකරයිඩ, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ (සින්ක්, යකඩ, පොස්පරස්, සිලිකන් සහ පොටෑසියම් ප්රමාණය වැඩි කිරීම) ය. ඔබ දිනකට එක් වරක්, වරකට කැප්සියුල 4 ක් (ළමුන් සඳහා - කැප්සියුල 1 සිට 4 දක්වා), ඕනෑම දියරයකින් කුඩා ප්රමාණයක් පානය කිරීම, උදේ ආහාරයට පැය භාගයකට පෙර භාවිතා කළ යුතුය. ඔබ නිරන්තරයෙන් දියවැඩියාව ඇති ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් පෙති ගත යුතුය.
වෛද්ය වට්ටෝරු
මෙම taking ෂධ ගැනීමෙන් දීර් course පා course මාලාවක් හැදෑරීමෙන් පසු, රෝගියාගේ තත්වයෙහි සැලකිය යුතු දියුණුවක් දක්නට ලැබේ: රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු වේ, අතිරික්ත බර අතුරුදහන් වන අතර සමස්ත සෞඛ්යය සාමාන්ය තත්වයට පත්වේ.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අග්ගිස් සහ ලෙමන් බාම් කොළ සමඟ මිශ්ර කළ නොහැක, මන්ද මෙම ශාක සමඟ අන්තර්ක්රියා කරන විට සුව කිරීමේ ගුණාංග සියල්ලම පාහේ නැති වී යයි.
යුෂ
පිසීමේ ක්රමය.
- ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ග්රෑම් 500 ක් සෝදා, කඩදාසි තුවායෙන් වියළා ඇත;
- බීජ අල මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යවනු ලැබේ;
- ගෝස් භාවිතයෙන්, එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් ඇති වන මුඩු වලින් යුෂ මිරිකා ගන්න.
මෙවලම ⅓ කෝප්පයකින් ගනු ලැබේ, උදේ ආහාරයට මිනිත්තු 15 කට පෙර, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් යුෂ සමඟ ප්රතිකාර කිරීම මාසයක් අඛණ්ඩව කළ යුතුය. දිනපතා බීම නැවුම් ලෙස සේවය කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් අවශ්ය නම්, ඉතිරිව ඇති කොටස් දිනකට ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
මත්පැන් රහිත මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම
මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්නේ ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කඳේ කොළ සහ ඉහළට පමණි. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පහත පරිදි සකස් කෙරේ.
- ශාකය සිහින් ව කැඩුණු, 2.5 තේ හැදි මැනිය. හැඳි;
- අමුද්රව්ය උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ;
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සීල් තබන ලද භාජනයක පැය 12 ක් පානය කිරීම සඳහා පානය ඉතිරි වේ;
- චීස්ක්ලොත් හරහා සූදානම් කළ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරනු ලැබේ.
Drug ෂධය ආහාර වේලකට පෙර දිනකට 4 වතාවක් පානය කරනු ලැබේ. චිකිත්සාව අවම වශයෙන් දින 21 ක් වත් පැවතිය යුතුය.
මත්පැන් පානය
මෙවලම රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීම පමණක් නොව, හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. පිසීමේ ක්රමය පහත පරිදි වේ.
- “මැටි පෙයාර්” කොළ ග්රෑම් 500 ක් වොඩ්කා ලීටරයකින් වත් කරනු ලැබේ;
- Tincture සහිත කන්ටේනරයක් අඳුරු ස්ථානයක දින 15 ක් තබා ඇත;
- නිමි භාණ්ඩය කපු-ගෝස් ෆිල්ටරයක් හරහා පෙරීම සිදු කරයි.
ටින්කර් මිලි ලීටර් 20 ක් වතුර මිලි ලීටර් 200 ක් තුළ කලවම් කර වහාම පානය කරන්න. මෙවලම ආහාර වේලකට පෙර දිනකට 3 වතාවක් පරිභෝජනය කරයි.
කෝපි
නිතිපතා ක්ෂණික කෝපි දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විෙශේෂෙයන් සකස් කරන ලද පානයක් සමඟ වඩාත් සුදුසු ෙව්. එය එසේ සූදානම් කරන්න.
- අල ඉතා සිහින් ව කැඩුණු (ග්රෑම් 500);
- ඉන්පසු ඒවා විනාඩි 5 ක් නැවුම් තම්බා වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ;
- එවිට ජලය බැස යයි, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් තෙල් කර කබලෙන් ලිපට බදිනවා;
- එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් අමුද්රව්ය කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක දමා ඇත.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කුඩු අඩු ආර්ද්රතාවයක් ඇති ස්ථානයක රාග බෑගයක දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.
සිරප්
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ටියුබර් සිරප් මත පදනම් වූ drink ෂධීය බීම දරුවන්ට ලබා දිය හැකිය. මෙවලම ධාන්ය වර්ග, පේස්ට්රි වල රසය සාර්ථකව සම්පූර්ණ කරයි, එය තේ වලට එකතු කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.
ඉවුම් පිහුම් පියවර.
- බීජ අල පීල් කර, උතුරන වතුරෙන් තෙමී, මිරිකා ඇත.
- එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් යුෂ 1: 1 අනුපාතයකින් පිරිසිදු ජලය සමග තනුක කරනු ලැබේ.
- මෙම පානය වීදුරු භාජනයකට වත් කර ජල ස්නානයක තබා විනාඩි 40 ක් රත් කරනු ලැබේ. ඔබට නිෂ්පාදිතය උනු වීමට ඉඩ දිය නොහැක, එසේ නොමැති නම් එහි බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වී යයි.
- සිරප් en ණ වීමට පටන් ගත් විට, මුළු ලෙමන් ගෙඩියක යුෂ එයට එකතු වේ. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කර උදුනෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.
- තදින් ගැලපෙන පියනක් සහිත භාජනයක් තුළ පැය 6 ක් මෙවලම අවධාරනය කෙරේ.
- පිසූ සිරප් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත. රාක්කයේ ආයු කාලය මාස 12 කි.
තේ
"මැටි මුතු" වල මුල් වලින් සුව කරන පානයක් සාදන්න, එය සෑම උදෑසන ආහාරයෙන් පසු සහ දිවා කාලයේ 2-3 වතාවක් පානය කිරීමට ප්රයෝජනවත් වේ. පහත වට්ටෝරුව අනුව එය සකස් කරන්න.
- ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අල පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා වියලනු ලැබේ. ඔබට මෙය 100 ° C උඳුන තුල කළ හැකිය.
- වියලූ අල කුඩු බවට පත් කරනු ලැබේ (බ්ලෙන්ඩරයක හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක).
- එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් තේ දළු ග්රෑම් 15 ක් උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 400 ක් වත් කරයි. මිනිත්තු 5 ක් පියන යට අවධාරනය කරන්න.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දීසියක්
ඔබ කැමති නම්, ඉදිරිපත් කරන ලද වට්ටෝරු වලට ඔබේම වෙනස්කම් කළ හැකිය, කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකු සඳහා ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේදී, ඔබට වැදගත් නීති රීති මගින් මඟ පෙන්විය යුතුය:
- පිඟානට මේද මස්, සොසේජස්, සොසේජස් එකතු කිරීම තහනම් ය;
- මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන මෙනුවෙන් බැහැර කළ යුතුය;
- ඔබ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ උයන්න එපා;
- නිෂ්පාදන බැදීමට අවශ්ය නම් පිඟන් කෝප්ප, ඉස්ටුවක් හෝ ආහාර පිසීම වඩා හොඳය - අවම එළවළු තෙල් භාවිතා වේ.
විටමින් සලාද
එළවළු වල විශාලතම පෝෂ්ය පදාර්ථ සංරක්ෂණය කරනු ලබන්නේ සලාද වලිනි. දියවැඩියාව සඳහා වන මෙනුවේ, මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඔබ කෑමක් ඇතුළත් කළ යුතුය.
- ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් මූල පිරිසිදු කර මධ්යම කෝණයන් මත අතුල්ලනු ලැබේ. එය අඳුරු නොවන පරිදි ඒවා පැඟිරි යුෂ සමග ඉසිනු ලැබේ.
- පිපි umber ් umber ා, රාබු, හරිත පොකුරක් කුඩා වේ.
- ඉන්ධන පිරවීම සඳහා ඉරිඟු හෝ ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන්න.
ටෙන්ඩර් කැස්ඩ්රෝලය
මෙම ආහාරය රෝගියාගේ පමණක් නොව ඔහුගේ පවුලේ අයගේ ආහාර වේලෙහි ප්රියතම එකක් වනු ඇත. පිසීමේ පියවර පහත පරිදි වේ.
- 4 ජෙරුසලමේ ආටිකෝක් මුල් සෝදා, තුවා වලින් වියළා, පිරිසිදු කර ඇත.
- බීජ අල බ්ලෙන්ඩරයක හෝ සිහින් කෝණයන් සමඟ බිම තබා ඇත.
- එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් මම බිත්තර 2 ක් පදවන්නෙමි. කිරි මිලි ලීටර් 50 ක් වත් කරන්න, තරයේ මිශ්ර කරන්න.
- ක්රමයෙන් තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 80 ක් සහ සෙමොලිනා ප්රමාණය එකතු කරන්න, අඛණ්ඩව ඇවිස්සීම.
- ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ අච්චුවක් එළවළු තෙල් ආලේප කර ඇත. පදනම වත් කරන්න. 180 ° C දී විනාඩි 30 ක් සඳහා සකස් කර ඇත.
අච්චාරු දමන ලද ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්
ගෝවා පමණක් ගෝවා පමණක් බව බොහෝ දෙනා පුරුදුව සිටිති, නමුත් සුව කරන අලද ඒ හා සමාන ආකාරයකින් සකස් කළ හැකිය. මෙම ස්වරූපයෙන්, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් මුළු අවුරුද්ද පුරාම එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ගනු ඇත.
ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරුව.
- අල අල සෝදා භාවිතෙය්දී;
- ඉතා තුනී පෙති වලට කපා;
- අති ක්ෂාරයක් පිළියෙළ කර ඇත: ලුණු 40 ග්රෑම් වතුර ලීටරයක ඇවිස්සීම;
- කැඩුණු ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් බඳුනක තදින් සිර කර සේලයින් සමග වත් කරනු ලැබේ;
- කෑන් එකේ අන්තර්ගතය පීඩාව යටතේ තබා දින 2 ක් තාපකය අසල තබා සිසිල් ස්ථානයකට ගෙන යනු ලැබේ.
- සති 2 කට පසු, පැසුණු ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් පරිභෝජනය කළ හැකිය.
එළවළු සුප්
මෙම ආහාරයේ සංරචක ඔබට අවශ්ය පරිදි වෙනස් කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ප්රධාන අමුද්රව්යය වීමයි.
පිසීමේ ක්රමය.
- තරුණ නෙට්ල්ස් පොකුරක් උතුරන වතුරෙන් තැම්බී හෝ විනාඩියක් උතුරන වතුරේ තබා ඇත.
- බඩ ඉරිඟු සහ මෘදු නෙට්ල් කොළ 8-10 ක් ඉරි වලින් කපා ඇත.
- මධ්යම ළූණු චතුරස්රවලට කපා ඉරිඟු තෙල්වල බදින ලදී. කබලෙන් ලිපට අවසානයේ පිටි ග්රෑම් 20 ක් එකතු කර තවත් විනාඩි 3 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
- මැටි මුතු ඇටයක මුල් 3 ක් භාවිතෙය්දී, අත්තනෝමතික ලෙස කැඩුණු.
- පෑන් තුළට වතුර ලීටර් 2 ක් වත් කර තම්බා පසුව එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි සහ කණ්නාඩි එකතු කරනු ලැබේ.
- අවශ්ය නම්, ඔබට සුප් ලුණු දැමිය හැකිය, සියලු කුළුබඩු සහ බේ කොළ එකතු කරන්න.
- පිඟාන විනාඩි 25 ක් පිසින ලද අතර, තවත් පැයක් හතරෙන් එකක් පියන යට ගිල්වීමට ඉතිරි වේ.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් මත පදනම් වූ වට්ටෝරු සහ නිෂ්පාදන දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ප්රතිකාර හා ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.