දියවැඩියා රෝගයේ treatment ලදායී ප්‍රතිකාර සඳහා පළමු හා දෙවන වර්ගයේ drugs ෂධ දෙකම ප්‍රමාණවත් නොවේ. රෝගයේ පරිවෘත්තීය ආබාධ හා සම්බන්ධ බැවින් ප්‍රතිකාරයේ effectiveness ලදායීතාවය බොහෝ දුරට ආහාර මත රඳා පවතී.
ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ දියවැඩියාව (1 වර්ගය) සම්බන්ධයෙන් අග්න්‍යාශය මඟින් ඉන්සියුලින් කුඩා ප්‍රමාණයක් නිපදවයි.
වයසට සම්බන්ධ දියවැඩියාව (දෙවන වර්ගය) සමඟ අතිරික්තයක් සහ මෙම හෝමෝනය නොමැතිකම නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. දියවැඩියාව සඳහා ඇතැම් ආහාර අනුභව කිරීමෙන් ඔබේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් ප්රමාණය අඩු කර ගත හැකිය.
දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේල කුමක් විය යුතුද?
ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සමඟ, ආහාරයේ ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් ස්ථාපිත කිරීම සහ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යාම පාලනය කිරීමයි. සරල කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නිෂ්පාදන ග්ලූකෝස් ප්රමාණය ඉහළ නැංවිය හැකිය.
ග්ලයිසමික් දර්ශකය
දියවැඩියා රෝගීන්ට සීනි ප්රමාණය පහසුවෙන් ගණනය කළ හැකි වන පරිදි ග්ලයිසමික් දර්ශකය වැනි සංකල්පයක් සොයා ගන්නා ලදී.
100% දර්ශකය එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ග්ලූකෝස් වේ. ඉතිරි නිෂ්පාදන ඒවායේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට අන්තර්ගතය සඳහා ග්ලූකෝස් සමඟ සැසඳිය යුතුය. රෝගීන්ගේ පහසුව සඳහා, සියලු දර්ශක GI වගුවේ ලැයිස්තුගත කර ඇත.
සීනි ප්රමාණය අවම වන ආහාර පරිභෝජනය කරන විට රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම එලෙසම පවතී හෝ කුඩා ප්රමාණයකින් ඉහළ යයි. ඉහළ GI සහිත ආහාර රුධිර ග්ලූකෝස් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.
එබැවින් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සහ පෝෂණවේදීන් කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම ගැන සැලකිලිමත් වීමට බැඳී සිටී. ආරම්භක අවධියේදී, රෝගයේ මෘදු හා මධ්‍යස්ථ බරපතලකම සමඟ, ආහාරය ප්‍රධාන .ෂධය වේ.
සාමාන්‍ය ග්ලූකෝස් මට්ටම ස්ථාවර කිරීම සඳහා, ඔබට අඩු කාබ් ආහාර අංක 9 භාවිතා කළ හැකිය.
පාන් ඒකක
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති ඉන්සියුලින් මත යැපෙන පුද්ගලයින් පාන් ඒකක භාවිතයෙන් ඔවුන්ගේ මෙනුව ගණනය කරයි. 1 XE කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 12 කට සමාන වේ. පාන් ග්රෑම් 25 ක කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය මෙයයි.
මෙම ගණනය කිරීමෙන් drug ෂධයේ අපේක්ෂිත මාත්‍රාව පැහැදිලිව ගණනය කිරීමට සහ රුධිරයේ සීනි වැඩි වීම වළක්වා ගත හැකිය. දිනකට පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය රෝගියාගේ බර සහ රෝගයේ බරපතලකම මත රඳා පවතී.
රීතියක් ලෙස, වැඩිහිටියෙකුට 15-30 XE අවශ්ය වේ. මෙම දර්ශක මත පදනම්ව, ඔබට පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා නිවැරදි දෛනික මෙනුව සහ පෝෂණය ලබා ගත හැකිය. පාන් ඒකකයක් යනු කුමක්ද යන්න පිළිබඳව අපගේ වෙබ් අඩවියේ ඔබට වැඩි විස්තර දැනගත හැකිය.
දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරයට ගත හැකි ආහාර මොනවාද?
පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් තිබිය යුතුය, එබැවින් රෝගීන්ට GI 50 ට වඩා අඩු ආහාර තෝරා ගත යුතුය. ප්‍රතිකාරයේ වර්ගය අනුව නිෂ්පාදනයේ දර්ශකය වෙනස් විය හැකි බව ඔබ දැන සිටිය යුතුය.
උදාහරණයක් ලෙස දුඹුරු සහල් වල අනුපාතය 50% ක් වන අතර දුඹුරු සහල් - 75% කි. තාප පිරියම් කිරීම පලතුරු සහ එළවළු වල GI වැඩි කරයි.
දියවැඩියා රෝගීන් නිවසේදී පිසූ ආහාර අනුභව කරන ලෙස වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. ඇත්ත වශයෙන්ම, මිලදී ගත් පිඟන් සහ අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන වලදී, XE සහ GI නිවැරදිව ගණනය කිරීම ඉතා අපහසු වේ.
ප්‍රමුඛතාවය අමු, සැකසූ ආහාර විය යුතුය: අඩු මේද මාළු, මස්, එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි සහ පලතුරු. ග්ලයිසමික් දර්ශක සහ අවසර ලත් නිෂ්පාදන වගුවේ ඔබට ලැයිස්තුව වඩාත් විස්තරාත්මකව නැරඹිය හැකිය.
පරිභෝජනය කරන සියලුම ආහාර කාණ්ඩ තුනකට බෙදා ඇත:
සීනි මට්ටමට කිසිදු බලපෑමක් නොකරන ආහාර:
- හතු;
- හරිත එළවළු;
- හරිතයන්;
- වායුවකින් තොරව ඛනිජ ජලය;
- සීනි සහ ක්‍රීම් නොමැතිව තේ සහ කෝපි.
මධ්‍යස්ථ සීනි ආහාර:
- පැණිරස නොකළ ඇට වර්ග සහ පලතුරු;
- ධාන්ය වර්ග (ව්යතිරේක සහල් සහ සෙමොලිනා);
- සම්පූර්ණ පිටිවලින් සාදන ලද පාන්;
- තද පැස්ටා;
- කිරි නිෂ්පාදන සහ කිරි.
අධික සීනි ආහාර:
- අච්චාරු දමන ලද සහ ටින් කළ එළවළු;
- මත්පැන්
- පිටි, රසකැවිලි;
- නැවුම් යුෂ;
- එකතු කළ සීනි සමඟ බීම;
- මුද්දරප්පලම්;
- දිනයන්.
නිතිපතා ආහාර ගැනීම
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන කොටසෙහි විකුණන ආහාර අඛණ්ඩ භාවිතය සඳහා සුදුසු නොවේ. එවැනි ආහාරවල සීනි නොමැත; එහි ආදේශකය අඩංගු වේ - ෆ ruct ක්ටෝස්. කෙසේ වෙතත්, පැණි රසකාරකයේ ඇති වාසි සහ හානිය කුමක්දැයි ඔබ දැනගත යුතු අතර, ෆ ruct ක්ටෝස් වලට එහි අතුරු ආබාධ ඇත:
- කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරයි;
- ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතය;
- ආහාර රුචිය වැඩි කිරීම.
දියවැඩියාවට සුදුසු ආහාර මොනවාද?
වාසනාවකට මෙන්, අවසර ලත් ආහාර ලැයිස්තුව තරමක් විශාලය. නමුත් මෙනුව සම්පාදනය කිරීමේදී ආහාරවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය සහ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
එවැනි නීතිරීතිවලට යටත්ව, සියලුම ආහාර නිෂ්පාදන රෝගයේ විනාශකාරී බලපෑම අවම කිරීම සඳහා අවශ්ය අංශු සහ විටමින් ප්‍රභවයක් බවට පත්වේ.
එබැවින්, පෝෂණවේදීන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන නිෂ්පාදන:
- බෙරි රාස්ප්බෙරි හැර අනෙකුත් සියලුම බෙරි පරිභෝජනය කිරීමට දියවැඩියා රෝගීන්ට අවසර ඇත. ඒවායේ ඛනිජ, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, විටමින් සහ තන්තු අඩංගු වේ. ඔබට ශීත කළ සහ නැවුම් බෙරි දෙකම අනුභව කළ හැකිය.
- යුෂ. නැවුම් මිරිකා යුෂ පානය කිරීම නුසුදුසු ය. ඔබ තේ, සලාද, කොක්ටේල් හෝ කැඳට ටිකක් නැවුම් එකතු කළහොත් වඩා හොඳය.
- ඇට වර්ග. එතැන් සිට ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් එය මේද ප්‍රභවයකි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඉතා ඉහළ කැලරි සහිත බැවින් ගෙඩි කුඩා ප්රමාණයකින් ආහාරයට ගත යුතුය.
- නොකැඩූ පලතුරු. හරිත ඇපල්, තම අස්වන්න, ක්වින්ස් - ශරීරය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය හා විටමින් වලින් සංතෘප්ත කරන්න. දියවැඩියා රෝගීන්ට පැඟිරි පලතුරු සක්‍රියව පරිභෝජනය කළ හැකිය (මැන්ඩරින් හැර). දොඩම්, දෙහි, ලෙමන් - ඇස්කෝර්බික් අම්ලය බහුල වන අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ හෘදයට හා රුධිර නාල වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර තන්තු මගින් ග්ලූකෝස් රුධිරයට අවශෝෂණය වීම මන්දගාමී වේ.
- ස්වාභාවික යෝගට් සහ හීන කිරි. මෙම ආහාර කැල්සියම් ප්‍රභවයකි. කිරි නිෂ්පාදනවල අඩංගු විටමින් ඩී, මිහිරි ආහාර සඳහා රෝගී ශරීරයේ අවශ්‍යතාවය අඩු කරයි. ඇඹුල්-කිරි බැක්ටීරියා බඩවැල්වල ඇති මයික්‍රොෆ්ලෝරා සාමාන්යකරණය කරන අතර ශරීරයේ විෂ ද්රව්ය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.
එළවළු. බොහෝ එළවළු වල මධ්‍යස්ථ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ:
- තක්කාලි විටමින් ඊ සහ සී වලින් පොහොසත් වන අතර තක්කාලිවල අඩංගු යකඩ රුධිරය සෑදීමට දායක වේ;
- yam හි අඩු GI ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එය විටමින් A වලින් ද පොහොසත් ය;
- කැරට් වල දෘෂ්ටි විතානයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වන රෙටිනෝල් අඩංගු වේ;
- රනිල කුලයට අයත් තන්තු හා වේගවත් සන්තෘප්තියට දායක වන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් ඇත.
- නිවිති, සලාද කොළ, ගෝවා සහ parsley - බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ.
අර්තාපල් වඩාත් සුදුසු වන්නේ පිළිස්සීම හා භාවිතෙය්දී භාවිතෙය්දීය.
- අඩු මේද මාළු. ඔමේගා -3 අම්ල නොමැතිකම අඩු මේද මාළු වර්ග (පොලොක්, හක්, ටූනා, ආදිය) මගින් වන්දි ලබා දේ.
- පැස්ටා. ඔබට භාවිතා කළ හැක්කේ දූරම් තිරිඟු වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදන පමණි.
- මස්. කුකුළු ෆිලට් යනු ප්‍රෝටීන් වල ගබඩාවක් වන අතර, වැල් යනු සින්ක්, මැග්නීසියම්, යකඩ සහ විටමින් බී ප්‍රභවයකි.
- කැඳ. තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු ප්රයෝජනවත් ආහාර.
ආහාර පාලන ආහාර විශේෂතා
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය නිතිපතා ආහාර ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ දෛනික ආහාරය ආහාර වේල් 6 කට බෙදීමටයි. ඉන්සියුලින් මත යැපෙන රෝගීන් එක් වරකට 2 සිට 5 XE දක්වා පරිභෝජනය කළ යුතුය.
මෙම අවස්ථාවේ දී, දිවා ආහාරයට පෙර ඔබ වැඩිපුරම කැලරි සහිත ආහාර අනුභව කළ යුතුය. පොදුවේ ගත් කල, ආහාර වේලෙහි අවශ්ය සියලු ද්රව්ය අඩංගු විය යුතු අතර සමබර විය යුතුය.
ක්‍රීඩාව සමඟ ආහාර ඒකාබද්ධ කිරීම ද ප්රයෝජනවත් වේ. එබැවින්, ඔබට පරිවෘත්තීය වේගවත් කර බර සාමාන්යකරණය කළ හැකිය.
පොදුවේ ගත් කල, පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව ප්‍රවේශමෙන් ගණනය කළ යුතු අතර නිෂ්පාදනවල දෛනික කැලරි ප්රමාණය වැඩි නොකිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර හා පෝෂණය නිසි ලෙස පිළිපැදීමෙන් ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වන අතර 1 සහ 2 වර්ගයේ රෝග ශරීරය තවදුරටත් විනාශ කිරීමට ඉඩ නොදේ.
