දියවැඩියාවේ පොල් වැඩ කරන්නේ කෙසේද යන ප්‍රශ්නය ගැන බොහෝ රෝගීන් උනන්දු වෙති. මෙම රෝග විනිශ්චය සමඟ මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම නුසුදුසු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. නමුත් කෝක් වල මස් තවමත් කුඩා ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ හැකි නම්, දියවැඩියාවේ ඇති පොල්තෙල් තහනම්ය.
නමුත් මෙම තොරතුරු සත්‍ය බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම මෙම නිෂ්පාදනයේ කුමන සංරචකද, ඒවා සෘජුවම බලපාන අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වයද තේරුම් ගත යුතුය.
මෙම නිෂ්පාදනයේ පල්ප් ගැන අප විශේෂයෙන් කථා කරන්නේ නම්, එය මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සෘජු බලපෑමක් ඇති කරයි. නිෂ්පාදනයේ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීම නිසා මෙය කළ හැකිය. නමුත් මෙයට අමතරව පොල් වෙනත් අවයව ගණනාවක කාර්යයට බලපායි, එනම්:
- එය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ තත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
- වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
- එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
- අස්ථි පටක වල සං components ටක වැඩි දියුණු කරන අතර එමඟින් එය වඩාත් ශක්තිමත් වේ.
මෙම නිෂ්පාදනයේ පල්ප් සෘජුවම විටමින් බී විශාල ප්‍රමාණයක් මෙන්ම මැග්නීසියම් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහිත කැල්සියම් අඩංගු වේ. පොස්පරස්, සෙලේනියම්, යකඩ, පොස්පරස් සහ මැන්ගනීස් ද යම් ප්‍රමාණයක් ඇත. මාර්ගය වන විට, ඕනෑම ශරීරයක සිදුවන සියලුම පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා වගකිව යුත්තේ දෙවැන්නා වන අතර රුධිරයේ සීනි ක්‍රියාකාරී ලෙස අඩු කරයි. එය අවසාන දර්ශකය නිසාම, නිෂ්පාදිතය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
පොල් පල්ප් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ද ඇත, නමුත් මෙහි ඒවා සියයට හයකට වඩා වැඩි නොවේ. මෙම නට් වල ශක්ති වටිනාකම සෑම ග්‍රෑම් සියයකට 354 kcal වේ. ඒ අනුව ඉතා අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇත. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙම නිෂ්පාදනයට ඉඩ දෙන්නේ මන්ද යන්න පිළිබඳ තවත් පැහැදිලි කිරීමකි. එපමණක් නොව, එය අවසර දී ඇතිවා පමණක් නොව, නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
පොල් බහුලව තිබෙන්නේ කොහේද?
ශාකයේ සැබෑ නිජබිම අග්නිදිග ආසියාව ලෙස සැලකේ. මුහුදු වෙරළට යාබදව පිහිටි සෑම ජනාවාසයකම එය සොයාගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඉන්දියාවේ, හවායි, දකුණු කැලිෆෝනියාවේ හෝ ෆ්ලොරිඩාවේ එකම කොටසක. බොහෝ විට ගස් කැරිබියන් සහ පොලිනීසියාවේ දක්නට ලැබේ.
පෙනුමෙන්, ගස තරමක් උස හා බලවත් බව පෙනේ. මෙය තේරුම් ගත හැකි ය, මන්ද එහි උස බොහෝ විට මීටර් විසිපහක් වන අතර සෑම පත්‍රයකම දිග මූලික වශයෙන් මීටර් හතරකට වඩා වැඩිය. ප්‍රාදේශීය ජනගහනය විශ්වාසදායක ගොඩනැඟිලි ද්‍රව්‍යයක් ලෙස හෝ වෙනත් ආර්ථික අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි.
අපි පලතුරු ගැනම කතා කරන්නේ නම්, ඒවා ටිකක් ගෙඩියක් මෙන් පෙනේ, යථාර්ථයේ දී ඒවා තල් ගසක වියළන ලද ඇටකටු පමණි. නමුත් එවැනි අස්ථියක් තුළ පල්ප් සහ යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. යුෂ ens ණී වූ පසු එය සුදු හා ප්‍රත්‍යාස්ථ ස්කන්ධයක් බවට පත් වන අතර එය පල්ප් ලෙස ජනප්රිය වේ.
නට් මාස පහකට වඩා පැරණි නොවේ නම්, එහි ඇතුළත පැහැදිලි දියර 0.5 ක් පමණ ඉදවීමට හැකි අතර එය පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් ඇත. නමුත් පළතුරු ඉදවීමට පසු දියර තීව්‍ර වීමට පටන් ගන්නා අතර ස්පර්ශයට ඉතා ප්‍රත්‍යාස්ථ වේ.
ගෙඩියේ ප්‍රමාණය එය ඉදෙන ගස තරම්ම සිත් ඇදගන්නා සුළුය.
බොහෝ විට ඔවුන්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් හතරක් වන අතර කලාතුරකින් දෙකකට වඩා අඩු විට, නමුත් විෂ්කම්භය සෑම විටම පාහේ අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 30 ක් වේ.
නිෂ්පාදනයේ ඉතිරි කොටස ගැන කුමක් කිව හැකිද?
නමුත් මෙම නිෂ්පාදනයේ අනෙක් සියලුම සංරචක කෙතරම් ආරක්ෂිතද යන ප්‍රශ්නය ගැන බොහෝ රෝගීන් උනන්දු වෙති. නිදසුනක් වශයෙන්, දියවැඩියා රෝගීන්ට පොල් හෝ බටර් පරිභෝජනය කළ හැකිද?
අපි පළමු විකල්පය ගැන කතා කරන්නේ නම්, චිප්ස් පල්ප් වලට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එය සෑම ග්‍රෑම් සියයකට කැලරි හයසියයක් පමණ සාන්ද්‍රණය කරයි.
බටර් ද චිප්ස් වලින් සාදා ඇත. මෙම ක්‍රියාවලිය සිදු කරනුයේ ඇතැම් සංයෝග එබීමෙන් ය. ප්රති result ලය ඉතා අසාමාන්ය මිහිරි රසයකි. මෙම දියරයේ දියවැඩියා රෝගීන්ට ඉඩ දී ඇති ෆ ruct ක්ටෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. නමුත් බොහෝ දුරට සත්ව ප්‍රෝටීන වලට නොඉවසීම සම්බන්ධ ගැටළු වලින් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා මෙම පානය නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
පොදුවේ ගත් කල, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට පොල්තෙල් ආහාරයට ගැනීම වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ නොකරයි. මෙයට හේතුව එහි තරමක් විශාල කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි. සෑම ග්‍රෑම් සියයක් සඳහාම තුනක් පමණ ඇත, එය එකසිය පනහක් - දෙසිය කිලෝග්‍රෑම් එකක් පමණ වේ.
ව්යතිරේකයක් යනු මෙම අමුද්රව්යය භාවිතා කරන ඕනෑම රූපලාවණ්‍ය ක්රියා පටිපාටියක් විය හැකිය, නැතහොත් මෙම නිෂ්පාදනයේ කුඩා මාත්රාවක් ඇතුළත් ඕනෑම කෑමක් සම්බන්ධයෙන් ගත් විට.
දියවැඩියාව සඳහා පොල්තෙල් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
එක් එක් පුද්ගලයා සඳහා පොල්තෙල් නිසි ලෙස භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන අප කතා කරන්නේ නම්, බොහෝ විශේෂ experts යන්ගේ අදහස් රැඩිකල් ලෙස වෙනස් වන බව සඳහන් කිරීම වටී. රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා පමණක් එය භාවිතා කළ හැකි බව යමෙකුට විශ්වාසයි, නමුත් යමෙක් සිතන්නේ මෙම පානය සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි බවයි, ඊට අමතරව, එය පානය කිරීමෙන් පසුව එහි උපරිම සුව ගුණාංග ඇති කරයි.
නමුත් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන් මෙම පානය පානය නොකළ යුතු බව නියත වශයෙන්ම සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙයට හේතුව එයට ඇතුළත් වීමයි:
- මේද අම්ල - ඉතිරි අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයෙන් 99.9% ක් පමණ ඔවුන් සතුව ඇත;
- පාම්, ලෝරික් සහ තවත් බොහෝ අම්ල.
මේ සම්බන්ධයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන සහ අග්න්‍යාශයේ වැඩ හා ඉන්සියුලිනෝමා වර්ධනය සමඟ සම්බන්ධ වෙනත් ආබාධ ඇති පුද්ගලයින්ගේ භාවිතය සඳහා බෙහෙවින් නිර්දේශ නොකරයි. නමුත් අනෙක් අතට, මෙම තෙල් විවිධ රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදන, කීම්, සබන් සහ ෂැම්පූ මෙන්ම අනෙකුත් පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල අංගයක් ලෙස විශිෂ්ට බව ඔප්පු විය.
නමුත් පිසීමේදී එය බොහෝ විට මාගරින් නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී. මෙම අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් සියයකට කැලරි ප්‍රමාණය කිලෝග්‍රෑම් නවයකට ආසන්න වේ.
දියවැඩියාව ඇති සියලුම රෝගීන් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය අවදානමට ලක් නොකළ යුත්තේ එබැවිනි, නමුත් මෙම තෙල් භාවිතය සහ එය සාදන සියලුම නිෂ්පාදන අතහැර දැමීම වඩා හොඳය.
පොල් ආලේප කරන්නේ කෙසේද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නිෂ්පාදනයට කිසිදු වාසිදායක ගුණාංග නොමැති බව පැවසිය නොහැක. ඊට පටහැනිව, එහි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එනම්, සෑම බී විටමින් වර්ගයක්ම මෙන්ම විටමින් සී ද ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද මෙන්ම ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍යයන් ඇත. කෙඳි පවා ඇත. පොල් වල ලෝරික් අම්ලය ද අඩංගු වන අතර එය මිනිස් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සක්‍රීයව අඩු කරයි. නමුත් විවිධ අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් සාන්ද්‍රණය කිරීමෙන් මෙම නිෂ්පාදනය දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන සෑම කෙනෙකුගේම සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක වේ. විශේෂයෙන් පොල්තෙල් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරන විට.
ශාකය සහ එහි පලතුරු නිසි ලෙස භාවිතා කිරීම සම්බන්ධයෙන්, එය ප්‍රතිලාභ සහිතව භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස් රාශියක් ඇත. නිවර්තන කලාපයේ මෙම ගස වඩාත් ජනප්රිය එකක් ලෙස සැලකේ, එහි පලතුරු සහ අනෙකුත් සංරචක ඕනෑම ක්‍රියාකාරකම් ක්ෂේත්‍රයක භාවිතා වේ.
උදාහරණයක් ලෙස, කෝක් වතුර පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය. එය ඉතා ic ෂධීය පානයක් වන අතර දියවැඩියාව සමඟ පිපාසය සහ වියළි මුඛය effectively ලදායී ලෙස අඩු කරයි. එහි පදනම මත විවිධ මත්පැන් පිළියෙළ කරනු ලැබේ. තවද පල්ප් විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට හොඳින් ගැලපේ. මාළු හා ආහාරමය මස් වර්ග ඇති වට්ටෝරු වල ඔබ එය භාවිතා කරන්නේ නම් එය විශේෂයෙන් රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
පල්ප් දියවැඩියාව ඇතුළු විවිධ රෝග සඳහා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත.
නමුත් මෙම නිෂ්පාදිතයෙන් නිපදවන තෙල් විවිධ රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදන මෙන්ම ගෘහස්ථ රසායනික ද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදනය සඳහා වඩා හොඳින් භාවිතා කරයි. ඉවුම් පිහුම් වලදී එය භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය.
පොල් වල ඉතා විශාල ප්රයෝජනවත් අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය මෙන්ම ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ සෞඛ්‍යය යථා තත්වයට පත් කළ හැකි වෙනත් සංරචක අඩංගු බව සඳහන් කිරීම වටී. දැන් පමණක්, මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීමට පෙර, මෙම නට් වල සං components ටකවලට කිසියම් ප්‍රතිවිරෝධතා හෝ පුද්ගල නොඉවසීමක් තිබේදැයි ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවීම වඩා හොඳය. එවිට මෙම නිෂ්පාදනය ආහාරයට හඳුන්වා දීමේ ධනාත්මක බලපෑම උපරිම වන අතර එය මහත් සතුටක් ගෙන දේ.
දියවැඩියා රෝගීන්ට පරිභෝජනය කළ හැකි පලතුරු හා පලතුරු මොනවාද, පොල් වලට අමතරව, මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් කියැවේ.
