දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ගෙඩි වල ඇති විශාල ප්‍රතිලාභ බොහෝ කලක් තිස්සේ ඔප්පු වී ඇත, මෙම ප්‍රතිලාභය අධි තක්සේරු කළ නොහැක.
බොහෝ විවිධ ගෙඩි වල සංයුතියට වටිනා විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් සහ අනෙකුත් ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී සංයෝග ඇතුළත් වේ.
බොහෝ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය නොමැතිකම සඳහා ගෙඩි ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි.
Hazelnuts - දියවැඩියාව සඳහා ලා දුඹුරු යනු විටමින් සහ ජෛව සක්‍රීය සංයෝගවල අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රභවයකි.
දියවැඩියා රෝගයේ හේසල්නට් අමු සහ බැදපු ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේ ලා දුඹුරු භාවිතා කිරීම කුසගින්න නිවා ගැනීමට උපකාරී වේ.
දියවැඩියාව සඳහා ලා දුඹුරු වලට අමතරව ඔබට වෙනත් ගෙඩි වර්ග අනුභව කළ හැකිය. මෙම නිෂ්පාදනයේ වඩාත් සුලභ වර්ග පහත දැක්වේ:
- රටකජු - රෙස්වෙටරෝල් ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය සහ අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල වලින් පොහොසත් ය. නිෂ්පාදිතය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය වේ.
- ආමන්ඩ් යනු නිෂ්පාදනයේ වඩාත්ම පෝෂ්‍යදායී ප්‍රභේදයයි. එහි විටමින් ඊ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
- ඇල්ෆා-ලිනොලනික් ඇමයිනෝ අම්ල වල එකම ප්‍රභවය වන්නේ වල්නට් ය.
- කජු වැනි විවිධත්වයක් මැග්නීසියම් අයන වලින් පොහොසත් නිෂ්පාදනයක් වේ.
- බ්‍රසීල ගෙඩි සෙලේනියම් වැනි මූලද්‍රව්‍යයක ඉහළ අන්තර්ගතයකින් කැපී පෙනේ. පුර prost ස්ථ ග්‍රන්ථියේ පිළිකා වර්ධනයෙන් මිනිසුන්ගේ ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමේ ගුණාංග ඔවුන් සතුව ඇත.
හැසල්නට් මැංගනීස් විශාල ප්‍රමාණයක් තුළ අනෙකුත් ඇට වර්ග වලට වඩා වෙනස් වන අතර කොලෙස්ටරෝල් සහ සෝඩියම් අඩංගු නොවේ.
දියවැඩියාව සඳහා විවිධ ඇට වර්ග භාවිතා කිරීම
දියවැඩියාව හඳුනා ගැනීමේදී අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් නිර්දේශ කරන්නේ මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් දිනකට මේදය ග්‍රෑම් 60 ක් පමණ පරිභෝජනය කරන බවයි. එළවළු සහ සත්ව මේද අතර දෛනික පරිභෝජනයේ අනුපාතය එළවළු සඳහා විශාල විය යුතුය.
විවිධ වර්ගයේ නිෂ්පාදනවල විවිධ අසංතෘප්ත ලිනොලෙයික්, ලිනොලනික්, ඇරචයිඩොනික් මේද අම්ල අඩංගු වේ. මෙම සංරචක ලිපොට්‍රොපික් බලපෑමක් ඇති කරයි, රෝගියාගේ ශරීරයේ මේද අවශෝෂණය කර ගැනීමට දායක වේ.
මෙම අම්ල විශේෂයෙන් walnuts සහ රටකජු වල ඉහළ අගයක් ගනී.
මේ හේතුව නිසා ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සඳහා walnuts සහ රටකජු භාවිතා කිරීම සැලකිය යුතු ධනාත්මක බලපෑමක් ලබා දෙන අතර රෝගියාගේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වේ.
මීට අමතරව, අධ්යයනවල ප්රති results ල අනුව ගෙඩි භාවිතය ශරීරයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. දියවැඩියාව වැළඳීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ අවම වශයෙන් සතියකට දෙවරක්වත් walnuts ග්‍රෑම් 28 ක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, කාන්තාවන් අතර දියවැඩියාව වැළඳීමේ සම්භාවිතාව හතරෙන් එකක් පමණ අඩු වේ.
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් ප්රධාන ආහාර වේලෙහි ඕනෑම ආකාරයක නට් ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි.
ආහාරයට ගෙඩි හඳුන්වා දීමට පෙර, ඔබ මෙම ගැටළුව පිළිබඳව ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව සහ වෛද්යවරයාගෙන් ලැබෙන නිර්දේශයන්ට අනුකූලව.
ලා දුඹුරු කර්නල් වල සංයුතිය
Hazelnuts යනු වගා කරන ලද ලා දුඹුරු වනාන්තරයකි. ඔබට මෙම නිෂ්පාදනය විවිධ ආකාරවලින්, ෆ්‍රයිඩ් කර්නල් ආකාරයෙන් සහ බටර් සහ පේස්ට් ආකාරයෙන් භාවිතා කළ හැකිය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති සියලුම රෝගීන් සඳහා හේසල් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
හේසල්හි ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත, එහි ශක්ති අගය 700 kcal පමණ වේ. මෙම දර්ශකය පාන් සහ මේද කිරි නිෂ්පාදන වලට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය; දියවැඩියාව ඇති අය මේ ගැන අමතක නොකළ යුතුය.
ලා දුඹුරු වල සංයුතිය මගින් පහත සඳහන් ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය පවතින බව අනාවරණය විය:
- පොටෑසියම් - මාංශ පේශි ව්‍යුහයන්ගේ හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
- කැල්සියම් - අස්ථි පටක සෑදීම සඳහා ශරීරය භාවිතා කරයි;
- යකඩ - හිමොටොබොයිසිස් ක්‍රියාවලීන්හි ක්‍රියාකාරී දායකත්වයක් ලබා ගනී, එය හිමොග්ලොබින්හි කොටසකි;
- සින්ක් - ලිංගික හෝමෝන නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ.
ලා දුඹුරු වල සංයුතියේ මෙම ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍යයන්ට අමතරව, පහත සඳහන් ජෛව සක්‍රීය සංයෝග පවතින බව අනාවරණය විය.
- සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද.
- ඇමයිනෝ අම්ල. ලා දුඹුරු වල සංයුතිය මගින් මෙම වර්ගයේ සංයෝග වර්ග 20 කට වඩා අනාවරණය විය.
- ප්‍රෝටීන
- මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ.
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය.
- බී කාණ්ඩයේ විටමින්.
- විටමින් ඒ, ඊ.
- කැරටිනොයිඩ්ස්.
- ජෛව සක්‍රීය රසායනික සංයෝග.
- ෆයිටොස්ටෙරෝල්.
ලා දුඹුරු පැහැයට හුරු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති බව දියවැඩියා රෝගීන් දැන සිටිය යුතුය. නිෂ්පාදනය සඳහා මෙම දර්ශකය ඒකක 15 කි.
ලා දුඹුරු වල සංයුතිය හෙළි කළේ එළවළු මේද විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බවත් ඒවායේ රසායනික සංයුතිය මාළු තෙල් වලට ආසන්න බවත් දියවැඩියාව සඳහා අත්‍යවශ්‍ය දෙයක් ලෙස සලකන බවත්ය.
Hazelnut Properties
ලා දුඹුරු සෑදෙන ප්‍රයෝජනවත් සංයෝගවල සංකීර්ණය රෝගී පුද්ගලයෙකුගේ සෞඛ්‍යය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර, පූර්ව රෝගී තත්වයක් පවතින විට, ගෙඩි දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීම මෙම තත්වයෙන් පුද්ගලයෙකු ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
Hazelnuts, පරිභෝජනය කරන විට, ශරීරයට පහත ධනාත්මක බලපෑම් ඇති කරයි:
- සමුච්චිත කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක මගින් හෘද හා සනාල පද්ධතිය ඉවත් කරනු ලැබේ;
- ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු වේ;
- අක්මාව හා වකුගඩු පටක වල ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
මීට අමතරව, ගෙඩි ආහාරයට ගැනීම ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, විෂ හා විෂ සංයෝග උදාසීන කිරීමට සහ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, ගෙඩි ශරීරයෙන් පරිවෘත්තීය නිෂ්පාදන ශරීරයෙන් ඉවත් කරන අතර ශරීරයේ ඔන්කොලොජිකල් ෆියුසිස් වර්ධනය වීම වළක්වයි.
ලා දුඹුරු භාවිතා කරන විට, යම් ප්රතිවිරෝධතා ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය. ප්රධාන ප්රතිවිරෝධතා පහත පරිදි වේ:
- දියවැඩියා ආමාශ රෝග ඇතිවීම - ගැස්ට්‍රයිටිස් හෝ වණ.
- නිෂ්පාදිතයට අධි සංවේදීතාවයෙන් පෙළෙන රෝගී පුද්ගලයෙකු තුළ සිටීම අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇතිවීමේදී පෙන්නුම් කරයි.
හේසල් නිර්දේශිත දෛනික මාත්‍රාව ග්‍රෑම් 40 කි.
ලා දුඹුරු පැහැයෙන් ගැනීමෙන් සිදුවිය හැකි හානිය
ඉහත දක්වා ඇති පරිදි, මෙම වර්ගයේ නට් භාවිතය දිනකට ග්‍රෑම් 40 ක මාත්‍රාවක් නොඉක්මවිය යුතුය.
දියවැඩියා රෝගියෙකු තුළ නිශ්චිත මාත්‍රාව ඉක්මවා ඇත්නම්, ඉතා නුසුදුසු ප්‍රතික්‍රියා වර්ධනය විය හැකිය.
බොහෝ වෛද්‍ය වෘත්තිකයන් රාත්‍රී 11 සිට උදෑසන 6 දක්වා ලා දුඹුරු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.
මෙයට හේතුව ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල අධික ආතතියක් ඇතිවීමේ වැඩි සම්භාවිතාවය.
ලා දුඹුරු පැහැ අපයෝජනයේ බොහෝ දුරට අහිතකර බලපෑම් පහත දැක්වේ:
- විශේෂයෙන් පන්සලෙහි සහ නළලෙහි, හිස ප්‍රදේශයේ දීර් pain වේදනාවක් ඇතිවීමේ ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇතිවීම;
- දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියාගේ සාමාන්‍ය තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන මොළයේ යාත්රා වල ස්පාස්මොඩික් සංසිද්ධි ඇතිවීමේ ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇතිවීම, මෙම සංසිද්ධිය රෝගියා තුළ ක්ලාන්ත ගතියක් ඇති කිරීමට හේතු වේ.
රෝගියාට ගෙඩි වල අඩංගු ද්‍රව්‍ය වලට අධි සංවේදීතාවයක් තිබේ නම්, ලා දුඹුරු පැහැය ළමා වියේදී භාවිතා නොකළ යුතුය. නැතහොත් රෝගියා දියවැඩියා රෝගය දිරාපත් වී ඇත්නම් මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
වෛද්‍යවරයා පවසන්නේ රෝගියාට පරමාණුක දියවැඩියාව හා දරුණු නිදන්ගත රෝග තිබේ නම් ආහාර සඳහා ලා දුඹුරු භාවිතා කිරීම නුසුදුසු බවයි.
මෙම නිෂ්පාදනය අනුභව කිරීමෙන් එහි ගබඩා කිරීමේ නීති ගැන කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතුය. පළතුරු අහුලා ගැනීමෙන් පසු ලා දුඹුරු කෑමට පෙර දින කිහිපයක් වැතිර සිටිය යුතුය.
පලතුරු යථා තත්ත්වයට පත් වූ පසු ඒවා මතුපිට පීල් වලින් හොඳින් පිරිසිදු කර වියළි කැන්වස් මත තැබිය යුතුය.
සූර්ය තාපයේ බලපෑම යටතේ ගෙඩි වියළා ගත යුතුය. හිරු එළිය ඇති දින ගණන අනුව පලතුරු වියළීම සතියක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් පවතී.
වියළි walnuts ශීතකරණයක් තුළ විශේෂයෙන් සකස් කළ බෑග් වල ගබඩා කර ඇත. සියළුම අවශ්‍යතා සපුරාලන පරිදි රාක්ක ආයු කාලය අවුරුදු හතරක් දක්වා විය හැකිය.
අංශක 10 ක උෂ්ණත්වයක ගෙඩියක් ගබඩා කිරීමේදී රාක්කයේ ආයු කාලය වසරක් දක්වා අඩු වේ.
නිෂ්පාදිතය භාවිතා කරන විට ලා දුඹුරු පැහැය සහ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිර්දේශ ලබා ගැනීම
ගබඩාවල ලා දුඹුරු මිලදී ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලබන අතර, එහි පරිපාලනය එහි නිසි ගබඩා කිරීම සහතික කරයි. අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදන අත්පත් කර ගැනීම නිසා ස්වයංසිද්ධ වෙළඳපොළක නිෂ්පාදනයක් මිලට ගැනීම අවදානම් විය හැකිය.
නොකැඩූ ඇට වර්ග මිලදී ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙයට හේතුව වන්නේ කවචයේ ඇති නිෂ්පාදන භාවිතෙය්දී භාවිතයට වඩා දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති අතර අච්චුවට නිරාවරණය වීම අඩු වීමයි.
ඔබට භාවිතෙය්දී නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, අඳුරු පාරාන්ධ පැකේජයක ගෙඩි තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. මෙයට හේතුව හිරු එළියේ බලපෑම යටතේ ගෙඩි ඉතා ඉක්මණින් පිරිහීමයි. භාවිතෙය්දී ගෙඩි වල ආයු කාලය මාස හයකට වඩා වැඩි නොවේ.
නිවසේදී, ගෙඩි ලිනන් බෑගයක, සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතු අතර, ඒවායේ සංයුතිය සෑදෙන තෙල්වල රන්සිඩි ක්‍රියාවලියේ වර්ධනය වැළැක්වීම.
නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමේදී ප්රධාන නිර්දේශ පහත පරිදි වේ:
- නිෂ්පාදිතය භාවිතා කරන විට අපයෝජනය නොකළ යුතුය.
- ඔබට පුස් නිෂ්පාදනයක් අනුභව කළ නොහැක, පුස් වලට විෂ වීමක් ඇති කළ හැකිය.
- කල් ඉකුත් වූ දිනට පසු ලා දුඹුරු භාවිතා නොකරන්න.
- භාවිතයට පෙර නිෂ්පාදිතය හොඳින් සේදිය යුතුය.
- ගෙඩියක් මිලදී ගැනීමේදී එහි පෙනුම ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල විය යුතුය.
දියවැඩියාව ඇති විට, ලා දුඹුරු සීනි නොමැතිව ආහාරයට ආරක්ෂිතව හඳුන්වා දිය හැකිය.
දියවැඩියාව සඳහා ලා දුඹුරු වල ඇති වාසි මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.
