අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය උල්ලං by නය කිරීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. ඉන්ද්‍රියයක් සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන ඒමේ එක් කොන්දේසියක් වන්නේ රෝගියා දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමයි. සෑම කෙනෙකුටම, මෙම රෝගය සමඟ කුමන නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කළ හැකිද යන්න සහ උග්‍රවීමට හේතු විය හැකි නිෂ්පාදන මොනවාදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය.
අග්න්‍යාශයේ ඇති කෙෆීර් වල අන්තරායන් හෝ ප්‍රතිලාභ මෙන්ම අග්න්‍යාශයේ කෙෆීර් පානය කළ හැකිද යන්න පිළිබඳව දීර් experts කාලයක් තිස්සේ විශේෂ experts යන් අතර විවාදයක් පැවතුනි.
එහි භාවිතය අග්න්‍යාශය ආපසු හැරවිය නොහැකි ලෙස කඩාකප්පල් කිරීමට හේතු වේ. වෙනත් විශේෂ experts යන් පවසන්නේ කෙෆීර් ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව මුළු ශරීරයටම හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බවයි.
තීරණය කිරීම සඳහා. ඔබට තවමත් අග්න්‍යාශය හා කෙෆීර්, අග්න්‍යාශයේ බලපෑම සමඟ කෙෆීර් කළ හැකිය, එය විවිධ වර්ගවල විශ්ලේෂණයන්ට භාජනය විය.
1. රසායනික විශ්ලේෂණය
විශ්ලේෂණයට අනුව, එවැනි රෝගයක් ඇති පුද්ගලයින් මේද අන්තර්ගතය හා ආම්ලිකතාවයෙන් අඩු ප්‍රතිශතයක් සහිත කෙෆීර් භාවිතා කළ යුතු බව නිගමනය විය.
- තාප විශ්ලේෂණය
රෝගියා විසින් භාවිතා කරන කෙෆීර් කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය. මෙම උෂ්ණත්වයේ දී එහි හොඳම අවශෝෂණය සිදු වේ. සීතල කෙෆීර් භාවිතය එවැනි රෝගයක් සඳහා දැඩි ලෙස contraindicated. අධික උණුසුම සමඟ කෙෆීර් ගෘහ චීස් බවට පත්වේ.
3. යාන්ත්‍රික විශ්ලේෂණය
විශ්ලේෂණය අතරතුර, ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලය මත කෙෆීර් වල කෝපාවිෂ් factor සාධකය තීරණය කරන ලදී. අග්න්‍යාශයේ භාවිතා කිරීම සඳහා කෙෆීර් කදිම නිෂ්පාදනයක් බව නිගමනය කර ඇති අතර එය පරිපූර්ණ අනුකූලතාවක් ඇති අතර කෝපයක් ඇති නොකරයි.
පර්යේෂණ ප්‍රති results ල මත පදනම්ව ප්‍රධාන නිගමන දෙකක් කළ හැකිය:
- අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ට කෙෆීර් පරිභෝජනය කළ හැක්කේ අඩු මේද අන්තර්ගතයකින් පමණි, මන්ද මේද ආහාර ස්‍රාවය වැඩි කරයි;
- දුර්වල කෙෆීර් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. කොන්දේසි සහිතව, ඉදීමේ කාලය මත පදනම්ව, කෙෆීර් කාණ්ඩ තුනකට බෙදා ඇත: දුර්වල, මධ්‍යම, ශක්තිමත්. දුර්වල කෙෆීර් ඉදීමේ කාලය පැය 24 ක් දක්වා වන අතර සාමාන්‍යය - පැය 24 සිට 72 දක්වා සහ ශක්තිමත් - පැය 72 කට වඩා වැඩිය.
දුර්වල කෙෆීර් මෘදු විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි, ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය සාමාන්‍යකරණය කරයි. එය පැණිරස හා ඇඹුල් රසයි. අග්න්‍යාශය සමඟ භාවිතා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
ශක්තිමත් කෙෆීර් ඉතා උච්චාරණය කරන ලද ඇඹුල් රසයක් ඇති අතර ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ සියලුම අවයවවල ස්‍රාවය වැඩි කරයි.
කෙෆීර් පානය කිරීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන
අග්න්‍යාශය සඳහා කෙෆීර් පානය කිරීමේ ප්‍රධාන වාසි වන්නේ:
- කෙෆීර් ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ;
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ හානිකර බැක්ටීරියා වර්ධනය හා ප්‍රතිනිෂ්පාදනය වළක්වයි;
- ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් උත්තේජනය කරන අතර අන්ත්රය තුළ ව්යාධිජනක ශාක වර්ධනය වීම වළක්වයි;
- ශරීරය ප්‍රෝටීන් සමඟ සංතෘප්ත කර එහි සාමාන්‍ය තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
කෙෆීර් භාවිතය සඳහා contraindications
- අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් සහ කිරි නිෂ්පාදන සඳහා තනි පුද්ගල නොඉවසීම;
- ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම.
අග්න්‍යාශය සඳහා කෙෆීර් භාවිතා කරන විට, එය අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ විශේෂ එන්සයිම නිපදවීම වැඩි කරන බව මතක තබා ගත යුතුය. එමනිසා, මෙම නිෂ්පාදනය කුඩා මාත්රා වලින් පරිභෝජනය කළ යුතු අතර වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව.
අග්න්‍යාශයේ කෙෆීර් පරිභෝජනය
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ කෙෆීර් පරිභෝජනයේ මාත්‍රාව දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් සඳහා දෛනික මාත්‍රාව මිලි ලීටර් 200 ට වඩා වැඩි නොවේ. නින්දට පැයකට පෙර කෙෆීර් වීදුරුවක් ගැනීමට වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති.
කිරි නිෂ්පාදනයක් ගැනීමේ මෙම ක්‍රමය ආහාර ජීර්ණ අවයව හා අග්න්‍යාශයටම හානියක් නොවේ. ඔබ කෙෆීර් පරිභෝජන වේගය ඉක්මවා නොගියහොත් එය අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්ර වීමට හේතු නොවේ. අනෙක් අතට, ඔබට හානියක් නොවන පරිදි අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්‍රවීමෙන් ඔබට කන්නේ කුමක්ද?
කැලරි අන්තර්ගතය සහ කෙෆීර් සංයුතිය
කෙෆීර් වල කැලරි ප්‍රමාණය මේදවල සංයුතිය හා අන්තර්ගතය අනුව වෙනස් වේ. සාමාන්යයෙන් එය ග්‍රෑම් 100 කට කිලෝග්‍රෑම් 30 සිට 55 දක්වා වේ.
අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා, 30 kcal අඩංගු අඩු මේද සහිත කෙෆීර් හෝ 1% මේදය සහිත කෙෆීර් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එවැනි කෙෆීර් වල කැලරි ප්‍රමාණය 40 kcal පමණ වේ.
අධික මේද අන්තර්ගතයක් ඇති කෙෆීර්, උදාහරණයක් ලෙස, 2.5%, මෙම රෝගය සමනය කරන රෝගීන්ට හෝ චිකිත්සක ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස ගත හැකිය. අධික මේද නිෂ්පාදනයක් වන වෛද්‍යවරු මෙම රෝගය සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
කෙෆීර් සංයුතියට ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලට අමතරව බී විටමින් මෙන්ම කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ යකඩ අඩංගු වේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, ග්ලයිසමික් දර්ශකය හැදෑරීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු, නිෂ්පාදන වගුව සෑම විටම අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු ලබා දෙයි.
උග්ර අග්න්‍යාශයේ කෙෆීර් පරිභෝජනය
උග්ර අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් හෝ රෝගය උග්‍රවන විට කෙෆීර් භාවිතය දැඩි ලෙස contraindicated. රෝගය සමනය කිරීමේ අවධියට මාරුවීමත් සමඟ රෝගියාගේ ආහාර වේලට කෙෆීර් ක්‍රමයෙන් හඳුන්වා දීම අවශ්‍ය වේ. මෙය පහත පරිදි සිදු කෙරේ:
- කෙෆීර් හි දෛනික සම්මතය මිලි ලීටර් 50 කි;
- කෙෆීර් හි දෛනික සම්මතය මිලි ලීටර් 100 යි;
- කෙෆීර් හි දෛනික සම්මතය මිලි ලීටර් 150 කි;
- කෙෆීර් හි දෛනික සම්මතය මිලි ලීටර් 200 කි;
රෝගියාගේ තත්වය අනුව, එක් එක් කාල පරිච්ඡේදයේ කාලසීමාව තීරණය වේ. සාමාන්යයෙන් එය දින 2 සිට 5 දක්වා වේ. කෙෆීර් පරිභෝජනයේ ඊළඟ අනුපාතයට යා හැක්කේ එය දරුකමට හදා ගැනීමෙන් පසු negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාක නොපෙන්වයි නම් පමණි.
කෙෆීර් අවම මේද ප්‍රමාණයක් අඩංගු විය යුතු අතර කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය.
කෙෆීර් නිසැකවම ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන නමුත් වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව ඔබ එය ප්‍රවේශමෙන් ගත යුතුය.
