සැල්දිරි ශාකය සෑම තැනකම වර්ධනය වන අතර එය අසාමාන්‍ය ලෙස ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ, විටමින්, ඛනිජ සහ සගන්ධ ෙතල් වලින් ශරීරය සංතෘප්ත කරයි. පුද්ගලයෙකු නිරෝගී නම්, එළවළු වර්ගයක් හැකි සෑම විටම ඔහුගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය, නමුත් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග තිබේ නම්, නිෂ්පාදිතය අනුභව කිරීමෙන් යම් යම් වෙනස්කම් තිබේ.
එවැනි කුළුබඩු සෑම ආහාර ක්‍රමයකම පාහේ දක්නට ලැබෙන අතර අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියේදී එය භාවිතා කරන ලෙස ඔහුගේ වෛද්‍යවරු ඔහුට උපදෙස් දෙති. ඉන්ද්‍රියයේ ශ්ලේෂ්මල පටල සඳහා එළවළු විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ, එය කෝපවීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ, නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන්, දැවිල්ල, යහපැවැත්ම වළක්වාලීම කෙරෙහි විශ්වාසය තැබිය හැකිය.
එළවළු වලට ප්‍රති-ආසාත්මිකතා, ටොනික්, විරේචක සහ විෂබීජ නාශක ගුණ ඇත, ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීමට, ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලියට උපකාරී වේ, ශරීරයේ අඛණ්ඩ ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරයි. එය රුධිර සංසරණය යථා තත්වයට පත් කරයි, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, අධි රුධිර පීඩනය සමඟ effectively ලදායී ලෙස ක්‍රියා කරයි, ප්‍රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂාව වැඩි කරයි, හිමොග්ලොබින් සහ ඉදිමීම සමනය කරයි.
උග්ර කාලය සහ සැල්දිරි
අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදය ආරම්භ වූ විට, රෝගියා වහාම ආහාර ගැන ප්‍රශ්න රාශියක් මතු කරයි, තහනම් සහ අවසර ලත් නිෂ්පාදන, අග්න්‍යාශය සමඟ සැල්දිරි ගත හැකිද?
ව්යාධි ක්රියාවලියේ පළමු දිනයේදී, රෝගියා ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කළ යුතුය, නිශ්චල ජලය පානය කළ යුතුය, පසුව ක්රමයෙන් සිහින් සුප්, එළවළු සුප් හොද්ද සහ කිරි නිෂ්පාදන මෙනුවට හඳුන්වා දිය යුතුය. දැන් පිඟන් කෝප්පයක අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස සැල්දිරි ආහාරයට ගැනීම ගැන කතා කළ නොහැකිය.
සක්‍රීය සංරචක පැවතීම හේතුවෙන් නිෂ්පාදිතය ආහාර දිරවීම ආරම්භ කරයි, ඉන්ද්‍රියය පටවන අග්න්‍යාශයික එන්සයිම ස්‍රාවය වීමෙන් පරෙන්චිමාවට ඊටත් වඩා හානියක් සිදු වේ. නමුත් නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ වෛද්‍යවරුන්ට එළවළු ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇතත් ඇතැම් සූක්ෂ්මතා ඇත.
සැල්දිරි නිදන්ගත ක්‍රියාවලියක
නිදන්ගත අග්න්‍යාශය යනු අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන රෝගයකි, සමනය කිරීමේ කාලය හා උග්‍රවීම එහි ලක්ෂණයකි. අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් සදහටම සුවය ලබා ගත නොහැකි නමුත් ප්‍රතිකාර සඳහා නිසි ප්‍රවේශයකින් රෝගය නැවැත්විය හැකි අතර උග්‍රවීම වළක්වා ගත හැකිය.
රෝගියා තම ආහාර පාලනය කර ගත යුතු අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කළ යුතු අතර negative ණාත්මක සාධක බැහැර කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය. අග්න්‍යාශයේ ප්‍රතිකාර සඳහා පදනම වන්නේ drug ෂධ ප්‍රතිකාර පමණක් නොව ආහාරමය පෝෂණයයි. රෝගී පුද්ගලයෙකුට සාධාරණ ප්‍රශ්නයක් තිබේ, ඔබට හානියක් නොවන පරිදි ඔබට කුමක් කන්න පුළුවන්ද?
අග්න්‍යාශයික සැල්දිරි වංශකථාවලදී අවසර දී ඇත, නමුත් යම් සීමාවන් තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, තහනම යටතේ, රෝගයේ නැවත ඇතිවීමක් සහිත එළවළු වර්ගයක්, එය ව්යාධි විද්යාවේ උග්ර ස්වරූපයකට සමාන වේ. රෝගය වැළඳීමෙන් සති 3-4 කට පසුව නිෂ්පාදනයට ආහාරයට ගත හැකිය.
ඔබට පුළුවන්:
- නැවුම් මූලයක් ඇත;
- සැල්දිරි සලාද සාදන්න;
- අග්න්‍යාශය සඳහා සැල්දිරි යුෂ පානය කරන්න.
දිගු කලක් තිස්සේ රෝගයේ ප්රහාර නිරීක්ෂණය නොකළ විට වෛද්යවරයා එවැනි පෝෂණය නොකඩවා සමනය කිරීම නිර්දේශ කරයි.
සැල්දිරි පෙම්වතුන්ට එයින් පිඟන් පිසීමට හැකිය, ඉස්ටුවක්, පිළිස්සීම, එළවළු තම්බා ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ, මූල සකස් කිරීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ. නමුත් අලයට තෙල් ගොඩක් එකතු කර පෑන් එකක බැදීමෙන් එය වටින්නේ නැත, නිෂ්පාදිතයට එහි ඇති සියලුම වාසි නැති වන අතර එය ශරීරයට යහපත් කිසිවක් ගෙන එන්නේ නැත.
හොඳම විකල්පය වන්නේ වෙනත් එළවළු මූලයන් සමඟ තම්බා, ඉස්ටුවක් හෝ බේක් කිරීම, වට්ටක්කා, අර්තාපල් හෝ zucchini එකතු කිරීමයි. එය සුප් වල දමා ඇති අතර, නිශ්චිත රසය හා සුවඳ නිසා, පිඟාන අමතක නොවන රසයක් බවට පත්වේ.
වැඩි තාප පිරියම් කිරීමක් සිදු කරන විට විටමින් හා ඛනිජ ලවණ අඩු එළවළු තුළ පවතින බව අප අමතක නොකළ යුතුය.
තෝරා ගන්නේ කෙසේද, භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
ඔබට සැල්දිරි මුදුන්, ද al ු යට හෝ මූල ස්වරූපයෙන් මිලදී ගත හැකිය. ප්රයෝජනවත් සං components ටකවල උපරිම ප්‍රමාණය කොළ අඩංගු වේ, හොඳ නැවුම් නිෂ්පාදනයක් තුළ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, එහි දීප්තිමත් දෙහි වර්ණයක්, නිශ්චිත රසයක් සහ සුවඳක් ඇත.
කඳන් තෝරාගැනීමේදී, වර්ණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්‍ය වේ, සතා සිවුපාවට ඇති dens නත්වය, එකින් එක ඉරා දැමීමට උත්සාහ කිරීම, ලාක්ෂණික හැපීමක් දිස්විය යුතුය. විෂබීජ කඳක් නොමැතිව සැල්දිරි මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, එසේ නොමැති නම් එය කටුක පසු රසයක් තිබිය හැකිය.
විශාල අල වඩාත් දෘඩ බැවින් එළවළු වල මුල දෘශ්‍යමාන හානියක්,, න, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ විය යුතුය. ඔබ එළවළු සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය, එය ශීතකරණයේ හෝ බඳුනක් යට වත් කළ හැකිය.
නිදන්ගත අග්න්‍යාශය, කොලෙස්ටිස්ටිස්, දියවැඩියාව, සුලු පත්රිකාවක් සහ වෙනත් ආශ්‍රිත රෝග සඳහා එළවළු වල ඕනෑම කොටසක් අනුභව කරනු ලැබේ, ප්‍රධාන කොන්දේසිය වන්නේ එය නැවුම් විය යුතුය. ප්රතිවිරෝධතා නොමැති නම්, සැල්දිරි medic ෂධීය පිළියෙල කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි: කසාය, ටින්කටර්, අතුල්ලමින්.
සැල්දිරි ද al ු යට යුෂ පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ, සෑම දිනකම බීම මේස හැඳි කිහිපයක් පානය කිරීම වංශකථාවේ අතිරික්ත නොවනු ඇත, කෑමට පෙර යුෂ පානය කිරීම ප්‍රශස්ත ය. අඩු ප්රයෝජනවත් හා රසවත් කොක්ටේල් එකක් නොවනු ඇත, නැවුම් කොළ පැහැති බෝංචි වල යුෂ සැල්දිරි යුෂ සමග 1 සිට 3 දක්වා අනුපාතයකින් මිශ්‍ර කරන්න.
සැල්දිරි යුෂ භාවිතා කිරීමෙන් රෝගියා සාක්ෂාත් කරගනී:
- හානියට පත් ග්‍රන්ථි සෛල ප්‍රතිෂ් oration ාපනය කිරීම;
- ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේ සහනය;
- අසහනය තුරන් කිරීම.
නැවුම් මිරිකා යුෂ නිවසේදී පිළියෙල කළ යුතුය, චිකිත්සාව අවම වශයෙන් සති දෙකකි. යුෂ සඳහා වට්ටෝරුව: පොල් බීඩංග පැල මිටි කිහිපයක් ගන්න, යුෂර් එකක් හරහා යන්න, කුඩා සිප් වල භාවිතා කරන්න.
ඔබට එය චීස්ක්ලොත් හරහා ප්‍රකාශ කළ හැකිය, කෑමට පෙර පැයකට තුන් වරක් එය ගන්න.
සැල්දිරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
සැල්දිරි වල රසය හා සුවඳ රෝගියා අකමැති වුවද, එළවළු අග්න්‍යාශය සමඟ අනුභව කළ යුතුය, එය අසාමාන්‍ය ලෙස විටමින් වලින් පොහොසත් වන හේතුව නිසා පමණි.
එහි විටමින් A විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, එය ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස සැලකේ, සෛල පටලවල විනාශකාරී ක්‍රියාවලීන් වළක්වයි, එය අග්න්‍යාශයේ ඕනෑම ආකාරයක ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියක් සමඟ සැමවිටම නිරීක්ෂණය වේ. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට බලපාන නොගැලපෙන රෝග තිබේ නම් සැල්දිරි ද ප්රයෝජනවත් වේ.
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල නව සෛල සෑදීම සඳහා පදනම බවට පත්වේ; මැග්නීසියම් පැවතීම ස්නායු සෛලවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර අග්න්‍යාශයේ නව්‍යකරණයේ සාමාන්‍ය දර්ශකයන්ට මග පාදයි, එය ඉන්ද්‍රියයට රුධිර සැපයුමට ධනාත්මක ලෙස බලපානු ඇත.
ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ද අඩු වටිනා ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර රුධිර නාල වල බිත්තිවලට අතිරේක බලපෑමක් ඇති කරයි, එන්ඩොතලියම්. පොටෑසියම් ශරීරයේ ප්‍රමාණවත් ක්‍රියාකාරිත්වය, හෘද පේශි සහතික කරනු ඇත.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබීම රෝගියාට උපකාරී වේ:
- බර අඩු කර ගැනීමට;
- මිහිරි ආහාර සඳහා තෘෂ්ණාව ඉවත් කරන්න;
- සුදුමැලි වීම තුරන් කරන්න.
නැවුම් සැල්දිරි යුෂ අග්න්‍යාශයේ ඇති වන මල බද්ධයට හා පාචනයට එරෙහිව විශිෂ්ට රෝග නිවාරණයක් වනු ඇත, ගණනය කිරීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි, හානිකර ද්‍රව්‍ය සමුච්චය වීමෙන් බඩවැල් කුහරය පිරිසිදු කරයි. අග්න්‍යාශයේ දී වකුගඩු වල වැලි ඇති විට, එළවළු වේදනාවකින් තොරව එයින් මිදීමට උපකාරී වේ, කෙසේ වෙතත්, ගල් ඉදිරියේ, එවැනි යුෂ පානය කිරීම තහනම් කර ඇති අතර, එය නියෝප්ලාස්ම් චලනය වීමට හේතු වේ.
විෂබීජ නාශක සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවී ආචරණය, වේදනාව අඩු කිරීමේ හැකියාව හේතුවෙන් පානයට ප්‍රතිලාභ ලැබෙන බව එකතු කළ යුතුය. මෙම හේතුව නිසා පිලිස්සුම් තුවාල, කැපුම් තුවාල ඉවත් කිරීම සඳහා එය භාවිතා කිරීම අතිරේකව නිර්දේශ කෙරේ. යුෂ ඇස්වලින් කෝපවීම, රතු පැහැය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
නිෂ්පාදිතය බොහෝ විට ස්වාභාවික නිදි පෙති ලෙස භාවිතා කරන අතර එය ඇබ්බැහි නොවන අතර .ෂධ භාවිතය නොසලකා භාවිතා කළ හැකිය. නින්ද සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා එළවළු medic ෂධවලට ඇතුළත් කර ඇත.
අග්න්‍යාශය මගින් අවශ්‍ය හෝමෝන ද්‍රව්‍ය නිපදවන්නේ නැති විට සැල්දිරි බීජ හෝමෝන ආබාධ සඳහා පිළියමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
සැල්දිරි ප්රතිවිරෝධතා ඇති විට
එළවළු වල පැහැදිලි වාසි තිබියදීත්, අග්න්‍යාශයේ භාවිතා කිරීම සීමා කරන පැහැදිලි contraindications ඇත.
පළමු හා ප්‍රධාන තහනම වන්නේ එළවළු තුළ පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් හයිපර්කලේමියා පැවතීමයි. එහි මට්ටම ඉහළ යන විට හෘද පේශිවල ස්පන්දනයේ සන්නායකතාවය වෙනස් වේ. මෙම ද්‍රව්‍යයේ අතිරික්තයක් අනිවාර්යයෙන්ම බරපතල සෞඛ්‍ය ගැටලු, හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය ඇති කරයි, එය අරිතිමියා වර්ධනයට තර්ජනය කරයි.
වකුගඩු හා හෘදයේ ගැටළු ඇති විය හැකි අතර, මෙම රෝග සමඟ වෛද්‍යවරු ඩයියුරිටික් නියම කරන අතර සැල්දිරි ඔවුන්ගේ බලපෑම තවදුරටත් වැඩි කරයි. අවසානයේදී, මෙය ශරීරයේ ප්‍රධාන ඛනිජ ද්‍රව්‍ය සැපයුම තුරන් කිරීම, ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය උග්‍රවීම සහ අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්ර කිරීමට හේතු වේ.
තවත් contraindication වනුයේ එළවළු වල තනි පුද්ගල නොඉවසීමයි, භාවිතයට පෙර, වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම, ශරීරය හඳුනා ගැනීම සඳහා එය අතිරික්ත නොවනු ඇත. සැල්දිරි බොහෝ විට තහනම් කර ඇත:
- ගර්භණී සමයේදී අග්න්‍යාශයට එරෙහිව;
- මව්කිරි දීමේදී;
- ආමාශයේ හා duodenum වල පෙප්ටික් තුවාලයක් සමඟ.
සැල්දිරි කොලිටස් සමඟ අතහැර දැමිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් එළවළු වල අත්යවශ්ය තෙල් අවයවයේ ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කරවන අතර රෝගය උග්ර වේ. මීට අමතරව, වේරිකෝස් නහර, ත්‍රොම්බොෆ්ලෙබිටිස් සහ අපස්මාර රෝග සඳහා නුසුදුසු ලැයිස්තුවට මෙම ශාකය ඇතුළත් විය.
සැල්දිරි වල ප්රයෝජනවත් හා හානිකර ගුණාංග මෙම ලිපියේ වීඩියෝවේ විස්තර කර ඇත.
