ස්ටීවියා යනු ශරීර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය උල්ලං in නය කරමින් සීනි වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරන ශාකයකි. එහි අද්විතීය අණුක ද්‍රව්‍යයක් වන ස්ටීවියෝසයිඩ් අඩංගු වන අතර එය මිහිරි බවක් ලබා දෙයි, මේ හේතුව නිසා ස්ටේවියා මී පැණි තණකොළ ලෙස හැඳින්වීම සිරිතකි.
Pharma ෂධ ගබඩාවේ සහ රාක්කවල ස්ටීවියා පදනම මත සාදන ලද පුළුල්ම රසකාරක වර්ග ඔබට දැක ගත හැකිය, නිෂ්පාදිතය විවිධ ආකාරවලින් මිලදී ගත හැකිය: ටැබ්ලට්, සිරප්, කුඩු. නිශ්චිත වර්ගයේ රසකාරකයක් තෝරා ගැනීම රෝගියාගේ පෞද්ගලික මනාපයන් මත රඳා පවතී, නමුත් බොහෝ විට කුඩු වල ස්ටේවියාට කැමති අය.
ආහාරවල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කුඩු ආකාරයෙන් ආලේප කරන්න. මෙම නිෂ්පාදිතය බෙහෙවින් ලාභදායී වන අතර එය ස්ටේවියා වෙතින් වඩාත්ම සාන්ද්‍රිත නිෂ්පාදනයක් වේ. ඇසුරුම්කරණයේ පරිමාව අනුව සීනි ආදේශක මිල රුබල් 300-450 අතර වෙනස් වේ.
ස්වාභාවික සීනි ආදේශකයක අවිවාදිත වාසි:
- ශුන්‍ය කැලරි අන්තර්ගතය;
- ශුන්‍ය ග්ලයිසමික් දර්ශකය;
- පෝෂ්‍ය පදාර්ථ තිබීම (ඇමයිනෝ අම්ල, ඛනිජ ලවණ, විටමින්, අංශු මාත්‍ර);
- දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ශරීරයට හිතකර බලපෑම්.
නිෂ්පාදිතය තත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, ග්ලයිසිමියා මට්ටම පිළිගත හැකි මට්ටමක පවත්වා ගැනීමටත්, ප්‍රතිබැක්ටීරීය, ප්‍රති-දිලීර, ප්රතිශක්තිකරණ හා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් සැපයීමටත් උපකාරී වේ.
ස්ටේවියා වල වාසි
මෙම ශාකය සීනි සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් ලෙස ක්‍රියා කරනවා පමණක් නොව, එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්හි ක්‍රියාකාරී දායකත්වයක් ලබා දෙයි, විටමින්, ඛනිජ සහ ඇමයිනෝ අම්ල වලින් ශරීරය සංතෘප්ත කරයි. දියවැඩියාවේ බර අඩු වීම සහ මේදය වේගයෙන් බිඳ වැටීම සිදුවන්නේ පරිවෘත්තීය වැඩි වීම හේතුවෙනි.
ස්ටේවියා අඩු dens නත්ව රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, පෙක්ටීන් තිබීම නිසා මෙය සිදුවිය හැකිය. සීනි වැනි ද්‍රව්‍යයක් කාබෝහයිඩ්රේට් නොවේ, එහි කැලරි නොමැත, එබැවින් ග්ලයිසිමියා භාවිතයෙන් පසු එහි වෙනස්කම් නොමැත.
ස්ටේවියා ඕනෑම පරිමාවකින් සහ දීර් time කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කළ හැකි අතර එය සැචරින්, ඇස්පාර්ටේම් සමඟ සැසඳේ. නිතිපතා භාවිතයෙන් තණකොළ ආහාර ජීර්ණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කරන බවත්, දියවැඩියා රෝගීන්ට ඇටොපික් ඩර්මැටිටිස් ඉවත් කරන බවත්, ක්‍රියාකාරී ආබාධවල රෝග ලක්ෂණ නවත්වන බවත්, අග්න්‍යාශයට, අක්මාවට ප්‍රතිකාර කරන බවත් වෛද්‍යවරු පවසති.
කුඩු ස්ටේවියා ස්වරූපයෙන් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට ඔවුන් පීඩා විඳින්නේ නම් ප්‍රතිලාභ ලැබේ:
- මුත්රා පද්ධතියේ ව්යාධි;
- වකුගඩු රෝගය;
- සුදුමැලි වීම.
මුත්‍රාශය, පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස් සඳහා මධ්‍යස්ථ ඩයුරටික් බලපෑමක් නිර්දේශ කෙරේ. කප්පාදුව, දද, හිම කැට ඉවත් කිරීමට මෙම ශාකය උපකාරී වේ, ස්ටීවියා හි අද්විතීය ඇමයිනෝ අම්ල සමේ පුනර්ජනනය අවුලුවයි.
විදුරුමස් ගැටළු, දිරාපත් වීම, ආවර්තිතා රෝග වැනි අවස්ථාවන්හිදී භාවිතා කිරීමේ හැකියාව මෙම ද්‍රව්‍යයේ තවත් ප්ලස් වේ. ස්ටේවියා කුඩු විසඳුමක් මුඛ කුහරය තුළ විනාශකාරී ක්‍රියාවලීන් වළක්වයි, එබැවින් එය මෙයට පිළියමක් ලෙස භාවිතා කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.
රෝගියෙකු හයිපර්ග්ලයිසිමියාව සඳහා සීනි වෙනුවට ස්ටේවියා භාවිතා කරන විට, ඔහුට අජීර්ණ, ආමාශ ආම්ලිකතාවය අඩු වීම, ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ ශ්ලේෂ්මල පටලයේ ඇති වන තුවාල හා තුවාල වේගයෙන් සුව වේ.
දියවැඩියා රෝගීන් බව රහසක් නොවේ:
- බොහෝ විට නින්ද නොයෑමෙන් පීඩා විඳිති;
- ඔවුන් ස්නායු භාවය වැඩි කර ඇත;
- නුරුස්නා බව පෙනේ.
මෙම ගැටළු සමඟ කුඩු ස්වරූපයෙන් ස්ටේවියා උපකාරී වන අතර, එය හැව්තෝන් සමඟ සමාන අනුපාතයකින් මිශ්‍ර කර උතුරන වතුර වීදුරුවකින් තනුක කර විනාඩි 20 ක් අවධාරනය කර ආහාරයට පෙර මිලි ලීටර් 80 ක් පරිභෝජනය කළ හැකිය.
ස්ටේවියා සාරය ශරීර උෂ්ණත්වය අඩු කරනු ඇත, මේ සඳහා එය අග්ගිස්, මින්ට් කොළ සමඟ මිශ්‍ර කර දිනකට තුන් වතාවක් 120 වතාවක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. උගුරේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා, ශාකය කසාය පිළියෙළ කිරීම සඳහා යොදා ගන්නා අතර, එය සුදුළූණු කර අතිරේකව වාචිකව ගනු ලැබේ.
පැණි රසකාරකයක් ලෙස, ස්ටීවියා ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කරයි, ගැටළු නොමැතිව ශරීර බර අඩු කරයි, ආහාර රුචිය අඩු කරයි, හිස් කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය කිරීමේ පුරුද්ද ඉවත් කරයි.
ද්රව්යය ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂාව වැඩි දියුණු කරයි, සමේ තත්වය කෙරෙහි හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි, සම තෙතමනය හා පුනර්ජීවනය කරයි.
හානිකර ස්ටේවියා, contraindications
දියවැඩියා රෝගියෙකුට ස්ටේවියා භයානක විය හැකි බව මෑතකදී සමාලෝචන වැඩි වැඩියෙන් අසන්නට ලැබුණි. සුදු සීනි සඳහා වෙනත් ආදේශකයක් මෙන් ශාකය ද හානිකර බව විශ්වාස කෙරේ, විශේෂයෙන් පාලනයකින් තොරව භාවිතා කිරීම. අසීමිත භාවිතයෙන්, කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ, ස්ටේවියා මගින් රුධිරයේ සීනි නාටකාකාර ලෙස වැඩි කළ හැකිය.
කිරි නිෂ්පාදන සමඟ සමගාමීව ගත් විට, එය මලපහ හා පාචනය ඇතිවීමට හේතුවක් වේ. වෛද්‍යවරුන් විසින් රසකාරකයක් නිර්දේශ නොකරයි, දියවැඩියා රෝගියෙකුට අධි රුධිර පීඩනය ඇති බව හඳුනාගත හොත්, එම ද්‍රව්‍යයට පීඩන දර්ශක පවා අඩු කළ හැකිය.
ස්ටේවියා පිළිකා කාරකයක් බවට යෝජනා තිබේ, නමුත් මෙම උපකල්පනය පිළිබඳ නිල තහවුරු කිරීමක් නොමැත. එබැවින් තණකොළවල විකෘතිතාව පිළිබඳ විශ්වාසදායක කරුණු නොමැත, එය සෛල පිළිකා සෛල බවට පරිවර්තනය කිරීම, පිළිකා වර්ධනයට හේතු වේ. දියවැඩියාව ඇති පිරිමින් ස්වභාවික එස්ටජන් ලෙස සැලකෙන බැවින් මධ්‍යස්ථ ස්ටේවියා භාවිතා කළ යුතුය.
ස්ටේවියා සාරයේ සියලු ධනාත්මක ගුණාංග සමඟ, භාවිතය සඳහා පැහැදිලි අවාසි සහ contraindications ඇත. ඔවුන් අතර, වැඩි සම්භාවිතාවක්:
- අසාත්මිකතා
- හෘද මාංශ පේශි ආබාධ;
- ශ්වසන පද්ධතියේ රෝග;
- පශ්චාත් ශල්‍ය කාල පරිච්ඡේදයේ සංකූලතා.
පරස්පර විරෝධීතාවයක් වනුයේ වයස අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන් ය.
ස්ටේවියා වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්දැයි වටහා ගැනීම සඳහා, කුඩු වලින් එක් කොටසක් පානයට එකතු කර ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම ශාකය අඩු රුධිර පීඩනයකදී contraindicated, එය තව තවත් අඩු කරන නිසා, කරකැවිල්ල, ක්ලාන්තය ඇති වේ.
හොඳම විකල්පය නොවේ, ශල්‍යකර්මයෙන් පසු දියවැඩියා රෝගීන්ට ඇදුම රෝගය සඳහා නිදන්ගත පා course මාලාවක් වන ස්ටේවියා යොදන්න.
ස්ටේවියා භාවිතය සඳහා නීති
ස්ටේවියා කුඩු සඳහා වන උපදෙස් වලින් පෙන්නුම් කරන්නේ ශාකයේ බලපෑම මිනිස් සිරුරට ඇති බලපෑම සම්පූර්ණයෙන් වටහාගෙන නොමැති බැවින් එය සාධාරණ ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ යුතු බවයි. මී පැණි තණකොළ සාරය උණුසුම් හා සිසිල් කෑම, බීම සහ අතුරුපස සඳහා එකතු කරනු ලැබේ, ද්රව්යය අධික උෂ්ණත්වයට ප්‍රතිරෝධී වේ, සිසිල් වන විට එහි ගුණාංග නැති නොවේ, එය නිවසේදී සහ කර්මාන්තයේ භාවිතා වේ.
ස්ටේවියා නිස්සාරණයට අමතරව, පැණි රසකාරකයට මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්‍රින් විසුරුවා හරින අතර කුඩු වල ද්‍රාව්‍යතාව වැඩි කරයි. නිෂ්පාදිතය ග්‍රෑම් 100-150 අතර බැංකුවල විකුණනු ලැබේ. ස්ටේවියා කුඩු පිරිපහදු කළ සීනි වලට වඩා 300 ගුණයක් පැණිරස වන අතර කැලරි ප්‍රමාණය බෙහෙවින් අඩු වන අතර වියළි සාරය කිලෝග්‍රෑම් 0 ක් අඩංගු වේ. සාරය ආහාරයට එකතු කරනු ලබන අතර පැණි රස සඳහා ග්‍රෑම් 1 ක් සීනි ග්‍රෑම් 300 ක් ආදේශ කරයි.
ග්ලයිකෝසයිඩ්, එනම් ස්ටීවියෝසයිඩ් ද්රව්යය (12% ක් පමණ) සහ රෙබාඩියෝසයිඩ් (3-4%), ආකලනවලට මිහිරි බවක් එක් කරයි. පළමු සංරචකය පවතින බැවින් එය වඩාත් බහුලව භාවිතා වේ. නවීන තාක්‍ෂණය එයින් නිශ්චිත තිත්තකම ඉවත් කරයි.
මුලදී තිත්තකමක් නොමැති එකම ග්ලයිකෝසයිඩ් වන්නේ රෙබාඩියෝසයිඩ් ය, කෙසේ වෙතත්, ශාකයේ පත්‍රවල ඇති ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය ඉතා සුළුය, හුදකලා වීමේ පිරිවැය තරමක් ඉහළ ය.
මෙම නිෂ්පාදනය නිෂ්පාදකයින් අතර අඩු ජනප්‍රියත්වයක් නොදක්වයි.
ස්ටීවියෝසයිඩ් ස්වීට්
ස්ටේවියා පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් හෝ බහුකාර්ය සීනි ආදේශකවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස අලෙවි කළ හැකිය. රසකාරකය ග්‍රෑම් 40 බැගින් වූ ඩිස්පෙන්සරියක් සහිත භාජන වලින් මිලදී ගත හැකිය, නිෂ්පාදනයේ මිල රූබල් 400 ක් පමණ වේ. ඔහුට ඉහළ මිහිරි බවක් ඇත, පැකට්ටුවක සුදු සීනි කිලෝග්‍රෑම් 8 ක් ආදේශ කරයි.
අතිරේකය වෙනත් ආකාරවලින් විකුණනු ලැබේ, එය කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් බරැති පැකේජයක් විය හැකිය, දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට සහ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට උත්සාහ කරන රෝගීන්ට වඩාත් පහසු වන්නේ මෙම ඇසුරුමයි. ඇසුරුම් කිලෝග්‍රෑම් එකක් දිගු කාලයක් පවතින අතර එය මිල අනුව හොඳයි.
ස්ටීවියෝසයිඩ් ස්වීට් කූරු ස්වරූපයෙන් විකුණනු ලැබේ, නමුත් ඒවා මිලදී ගැනීම එතරම් ලාභදායී නොවේ. කූරු පැකට්ටුවක මිල දළ වශයෙන් රුබල් 500 ක් වන අතර, සෑම ද්‍රව්‍යයකම ග්‍රෑම් 0.2 ක (සීනි ග්‍රෑම් 10 ට සමාන).
මෙම වර්ගයේ සීනි ආදේශකයේ ප්‍රධාන වාසිය වන්නේ පහසුවයි, සැරයටි ඔබේ සාක්කුවට පහසුවෙන් ගැලපේ, අත්බෑගය.
ෆිට්පරාඩ්
සීනි ආදේශකයක් වන ෆිට්පරාඩ්හි සං component ටකය ස්ටේවියා පමණක් නොව සුක්‍රොලෝස්, එරිත්රිටෝල් සහ ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් හෝ රෝස්ෂිප් සාරය ද වේ. මේ සියල්ලම දියවැඩියාව ඇති රෝගියාට අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වේ. බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් සංරචක, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ තිබීම නිසා මෙය කළ හැකිය.
ස්වීටනර් ෆිට්පරාඩ් දියවැඩියාවට සහ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන සහ ශරීර බර අඩු කර ගැනීමට කැමති රෝගීන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ. නිෂ්පාදිතය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ආරම්භ කිරීමට, රුධිර ප්‍රවාහයේ ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
පැණි රසකාරකය බරපතල තාප පිරියම් කිරීමකට ලක් නොකළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය, එය තේ සමඟ භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් එය පිළිස්සීම හෝ කබලෙන් ලිපට පිඟන් කෝප්පයට ඇතුළත් කිරීම හානිකර ය. අන්තරායකාරී ද්‍රව්‍ය එයින් මුදා හැරීමට පටන් ගන්නා අතර එය දියවැඩියාව හා වෙනත් ව්යාධි තත්වයන් සඳහා භාවිතා කිරීමට නුසුදුසුය.
ප්රතිවිරෝධතා සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, කුඩු එවැනි නැත, නමුත් එය ගර්භණී සමයේදී, මව්කිරි දෙන විට, ළමා කාලයේ දී ප්රවේශමෙන් භාවිතා කරයි. අනෙක් සෑම අවස්ථාවකදීම සීනි ආදේශකයක් පමණක් වාසිදායකය.
ස්ටේවියා හි ප්‍රයෝජනවත් හා හානිකර ගුණාංග මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.
