මිනිස් සිරුර සඳහා ඇල්කොහොල් (එතිල් ඇල්කොහොල්) යනු රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරන ශක්ති ප්‍රභවයකි. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියා රෝගීන් ඉතා පරිස්සමින් මත්පැන් භාවිතා කළ යුතුය, විශේෂයෙන් ඔබට ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව තිබේ නම්.
“දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් මත මත්පැන්” යන මාතෘකාව පුළුල් කිරීම සඳහා අංශ දෙකක් විස්තරාත්මකව සලකා බැලිය යුතුය.
- විවිධ වර්ගයේ මත්පැන් අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට් කීයක් සහ ඒවා රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන්නේ කෙසේද?
- ඇල්කොහොල් ග්ලූකෝනොජෙනොසිස් වලක්වන ආකාරය - අක්මාව තුළ ප්‍රෝටීන ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කිරීම - සහ දියවැඩියාව තුළ එය භයානක විය හැක්කේ ඇයි.
එතිල් ඇල්කොහොල් පමණක් රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, විවිධ ස්ප්රීතු වල කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ මිශ්ර ඇල්කොහොල් අඩංගු වන අතර ඒවා ඉක්මනින් අවශෝෂණය වේ. මෙම කාබෝහයිඩ්රේට දියවැඩියාවේ රුධිරයේ සීනි වලට අහිතකර ලෙස බලපායි. එමනිසා, පානය කිරීමට පෙර, ඔබ පානය කිරීමට යන බීම කොපමණ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගුදැයි විමසන්න. අංශක 38 ක් හෝ ඊට වැඩි ශක්තියක් සහිත මධ්‍යසාර පානවල, කාබෝහයිඩ්රේට්, රීතියක් ලෙස, රුධිරයේ සීනි වැඩි කිරීමට කිසිසේත් හෝ අඩු නොවේ. වියළි වයින් සමාන වේ.
විවිධ බියර් වල විවිධ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වේ. අඳුරු බියර් වල ඒවායින් වැඩි ප්‍රමාණයක්, සැහැල්ලු බියර් අඩුය. දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට සෑම බීර වර්ගයක්ම අලුතින්ම පරීක්ෂා කර බැලීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එනම් ග්ලූකෝමීටරයකින් එය ඔබගේ රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය කොපමණ වේදැයි පරීක්ෂා කිරීම. බියර් පරිභෝජනයේදී, ඕනෑම අවස්ථාවක, ආමාශයේ බිත්ති දිගු නොකිරීමට හා චීන අවන්හලක බලපෑමට යටත් නොවීමට යමෙකු මධ්‍යස්ථව නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
දියවැඩියාව සඳහා අඩු කාබ් ආහාර වේලක කොක්ටේල් සහ අතුරුපස වයින් පානය කිරීම තහනම්ය. මෙම මත්පැන් වල සීනි අඩංගු වන අතර එය අපට දැඩි ලෙස contraindicated. ඔබ සීනි රහිත කොක්ටේල් තනන්නේ නැත්නම්. වෛද්‍ය බර්න්ස්ටයින් ලියන්නේ වියළි මාටිනි වල සීනි අඩංගු නොවන බැවින් එහි පරිභෝජනයට අවසර ඇති බවයි.
ඔබ ආහාර සමඟ මත්පැන් පානය කරන්නේ නම්, එය වක්‍රව විය හැකිය පහළ රුධිරයේ සීනි. මෙයට හේතුව එතනෝල් අක්මාව අර්ධ වශයෙන් අංශභාගය හා ග්ලූකෝනොජෙනිස් වීම වළක්වයි, එනම් අක්මාව ප්‍රෝටීන ග්ලූකෝස් බවට හැරවීමේ හැකියාව නැති කර ගනී. සාමාන්‍ය වැඩිහිටියෙකු සඳහා, පිරිසිදු ඇල්කොහොල් ග්‍රෑම් 40 කට සමාන ඇල්කොහොල් මාත්‍රාවකින් දැනටමත් මෙම බලපෑම කැපී පෙනේ, එනම් වොඩ්කා ග්‍රෑම් 100 ක් හෝ ඊට වැඩි.
දියවැඩියාව සඳහා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේලක, ආහාර වේලකට පෙර “කෙටි” ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව ගණනය කිරීමෙන් අක්මාව 7.5% ප්‍රෝටීන් ග්ලූකෝස් බවට බරින් හරවනු ඇතැයි උපකල්පනය කරයි. නමුත් ඔබ මත්පැන් පානය කළා නම්, මේ ආකාරයෙන් ගණනය කරන ලද ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව වැඩිය. රුධිරයේ සීනි අධික ලෙස පහත වැටෙන අතර හයිපොග්ලිසිමියාව ආරම්භ වේ. එය සැහැල්ලු හෝ බර බවට පත්වනු ඇත - මෙය මත්පැන් ප්‍රමාණය, ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව සහ දියවැඩියා රෝගියාගේ සෞඛ්‍ය තත්වය මත රඳා පවතී.
හයිපොග්ලිසිමියාව එතරම් බරපතල ගැටළුවක් නොවේ. ඔබ ග්ලූකෝස් ටිකක් අනුභව කළ යුතුයි - එය නතර වේ. ගැටළුව වන්නේ හයිපොග්ලිසිමියා සහ එය නැවැත්වීම රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමට හේතු වන අතර පසුව සාමාන්‍ය පරාසය තුළ සීනි ස්ථාවර කිරීම දුෂ්කර වනු ඇත. හයිපොග්ලිසිමියාව දරුණු නම්, එහි රෝග ලක්ෂණ සාමාන්‍ය මත්පැන් වලට සමාන විය හැකිය. තවත් සමහරු දියවැඩියා රෝගියා බීමතින් පමණක් නොව හදිසි ආධාර අවශ්ය යැයි අනුමාන කිරීමට අපහසුය.
කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු මත්පැන් ක්ෂණිකව රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයි. මේවා මේස සහ අතුරුපස වයින්, යුෂ හෝ ලෙමනේඩ් සහිත කොක්ටේල්, අඳුරු බියර් ය. කෙසේ වෙතත්, සියලුම ස්ප්රීතු පැය කිහිපයකින් සීනි අඩු කරයි. මන්ද යත් අක්මාව රුධිරයට ග්ලූකෝස් සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයෙන් ලබා දීම වළක්වන බැවිනි. මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු බොහෝ විට හයිපොග්ලිසිමියා ඇති වන අතර මෙය බරපතල තර්ජනයකි. ගැටළුව වන්නේ දරුණු හයිපොග්ලිසිමියා රෝග ලක්ෂණ නිතිපතා මත්පැන් වලට බෙහෙවින් සමාන වීමයි. දියවැඩියා රෝගියා හෝ ඔහු වටා සිටින අය ඔහු බීමතින් පමණක් නොව බරපතල අනතුරකට ලක්ව ඇති බවට සැක නොකරයි. නිගමනය: පසුකාලීනව සිදුවිය හැකි හයිපොග්ලිසිමියා රෝගය වැළැක්වීම සඳහා ඔබ wis ානවන්තව මත්පැන් පානය කළ යුතුය.
ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව සමඟ අනුමාන කිරීම පාහේ කළ නොහැක්කකි. එක් අතකින්, මත්පැන් වල අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට් ආවරණය කිරීම සඳහා ඉන්සියුලින් බෝලස් එන්නත් කිරීම සුදුසුය. අනෙක් අතට, ඉන්සියුලින් සමඟ අධික ලෙස පානය කිරීම සහ හයිපොග්ලිසිමියාව අවුලුවාලීම වඩා භයානක ය. ඔබට ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව තිබේ නම් සහ ඔබ බීමත්ව සිටීමට තීරණය කරන්නේ නම්, පළමුව චොකලට්, ඇට වර්ග, බීට්, කැරට්, යෝගට්, ගෘහ චීස් සමඟ සුලු කෑමක් ගන්න. මේවා කාබෝහයිඩ්රේට් අධික නමුත් අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති ආහාර වේ. සමහර විට ඔවුන් ඔබව හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයෙන් ආරක්ෂා කරනු ඇති අතර ඒ සමඟම ඔවුන් සීනි හයිපර්ග්ලයිසමික් කෝමා තත්වයට පත් නොකරනු ඇත. ඇල්කොහොල් හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයෙන් බේරීමට වඩා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයකින් ඉවත් වීම හොඳය.
ඔබට ග්ලූකෝමීටරයක් සමඟ රුධිරයේ සීනි මැනියහොත් පමණක් දරුණු හයිපොග්ලිසිමියාවෙන් මත්පැන් විෂ වීම වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. විනෝද මංගල්යයක් අතරතුර, යමෙකුට මෙය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇතැයි සිතිය නොහැකිය. මේ වන විටත් දියවැඩියා රෝගියාට තමාටම සීනි මැනිය නොහැකිය. මේ වන විට ඔහුගේ ආත්මය “ලෝක අද්දර” ඇත. එය ඉතා කනගාටුදායක ලෙස අවසන් විය හැකිය - ආපසු හැරවිය නොහැකි මොළයේ හානියක්. ඔබේ තොරතුරු සඳහා, 1970 ගණන්වල පළමු රුධිර ග්ලූකෝස් මීටරය සොයා ගනු ලැබුවේ රෝහලක දියවැඩියා කෝමා තත්වයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගෙන් අනිෂ්ට බේබද්දන් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම සඳහා ය.
කුඩා මාත්‍රාවලින් මත්පැන් දියවැඩියාවට භයානක නොවේ. මෙය සැහැල්ලු බියර් හෝ වියළි වයින් වීදුරුවක් ගැන සඳහන් කරයි. නමුත් නියමිත වේලාවට නැවැත්විය යුතු ආකාරය ඔබ නොදන්නා බව ඔබ දැනටමත් ඒත්තු ගෙන තිබේ නම්, මත්පැන් පානය කිරීමෙන් වැළකී සිටීම හොඳය. සම්පුර්ණයෙන්ම වැළකී සිටීම මධ්‍යස්ථභාවයට වඩා පහසු බව මතක තබා ගන්න.
