අද අපි නැවතත් අපේ රාත්‍රී ආහාරය සමඟ රසවත් උදෑසන ආහාරය ගත්තෙමු. අන්තිම වට්ටෝරුව කොතරම් හොඳ ප්‍රතිචාරයක් ලැබුවාද කියනවා නම් එහි තවත් සංස්කරණයක් ඔබෙන් සැඟවිය නොහැක. මේ වතාවේ මම ඔබ වෙනුවෙන් කිවි සමඟ උදේ ආහාරය ගත්තෙමි.
කිවි? එහි සීනි ගොඩක් තිබේද? ඕනෑම ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් මෙන් එය ස්වාභාවික උච්චාවචනයන්ට යටත් වේ. පලතුරු ග්රෑම් 100 කට සාමාන්‍යයෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය ග්රෑම් 9.1 ක් පමණ වේ. පරිණතභාවය මත පදනම්ව, මෙම අගය 15 ග්රෑම් දක්වා ඉහළ යා හැකිය.
එක් කිවි බර සාමාන්‍යයෙන් ග්රෑම් 70 ක් පමණ වන බව සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය. කීටොජනික් ආහාර වේලක සිටින සෑම කෙනෙකුටම කිවි යනු කීටෝසිස් වලට තර්ජනයක් විය හැකිය. එමනිසා, මෙහිදී ඔබ ඔබේ තනි කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජන සීමාව දැන සිටිය යුතුය.
ඩුකන් ආහාර වේල කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇති අය සඳහා, කිවි 3 වන අදියර සිට පෝෂණ සැලැස්මට ඇතුළත් කළ හැකිය. ඇට්කින්ස් ද එය තෙවන අදියරේදී විසඳයි. අඩු ග්ලයිසමික් ආහාර වේලෙහි එය මූලික නිෂ්පාදන සමූහයකි, එබැවින් ඔබට එය නිතිපතා භුක්ති විඳිය හැකිය.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, මෙම පලතුර ගැන සෑම කෙනෙකුටම තමන්ගේම මතයක් ඇත. අඩු කාබ් ආහාර වේලක් ඇත්තෙන්ම ප්‍රීතිය ගෙන දෙන අතර අළු හිසකෙස්වල on ාතීය වර්ධනය වීමේ අවදානමකින් තොරව ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කළ හැකිය, නේද? Personal මගේ පෞද්ගලික අත්දැකීම් අනුව, කිවි කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව පානය කළ හැකිය.
කීටෝනික් අවධියේදී පවා මම මෙම කුඩා පලතුර අනුභව කරමි. නමුත් නැවතත්, සෑම කෙනෙකුම තමන්ගේම සීමාවන් ඇත. මට ගැලපෙන දේ ඔබට ගැලපෙන්නේ නැත.
දැන් කිවි සහ පොල් කිරි සමඟ ඕවර්නයිට් ෆ්ලෙක්ස් වට්ටෝරුව සුරකින්න.
අමුද්රව්ය
- සෝයා පිටි ග්රෑම් 50 ක්;
- 1 කිවි
- 1 හැදි හුණු යුෂ;
- එරිත්රයිටිස් 2 හැදි;
- කෙසෙල් බීජ 1/2 තේ හැන්දක ලෙලි;
- 40% ක මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ගෘහ චීස් 100 ග්රෑම්;
- පොල් කිරි ග්රෑම් 100;
- ලා දුඹුරු අතලොස්සක්;
- 1 තේ හැන්දක පොල් පිටි (අවශ්‍ය නම්).
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණය 1 සේවය සඳහා වේ.
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
| kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 199 | 831 | 5.6 ග්රෑම් | 15.1 ග්රෑම් | 9.1 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
1.
කිවි වලින් පීල් ඉවත් කර ලිමෙටා යුෂ සමග මිශ්‍ර කරන්න. පොඩි කළ අර්තාපල් ටිකක් er න බවට පත් කිරීම සඳහා එයට කෙසෙල් බීජ ලෙලි එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න. ලෙලි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදිමීමට බොහෝ කාලයක් ගත වන බව මතක තබා ගන්න. ස්මාරකය ටිකක් එරිත්රිටෝල් සමඟ පැණි රස කරන්න.
2.
දැන් සෝයා පිටි ග්රෑම් 50 ක් ගෘහ චීස් හා පොල් කිරි සමඟ මිශ්‍ර කර තවත් එරිත්රිටෝල් හැන්දක් එක් කරන්න. ඒ නිසා එරිත්රිටෝල් හොඳින් දිය වේ, මම සෑම විටම එය කෝපි ඇඹරුම් යන්තයකට අඹරමි.
3.
රාත්‍රි ෆ්ලෙක්ස් ස්ථර වල තැබීමට අතුරුපස වීදුරුවක් හෝ වෙනත් බහාලුමක් ගන්න. පළමු ස්ථරය කිවි ඉස්ම සහ ලිමෙටා යුෂ වේ. දෙවන ස්ථරය සෝයා පිටි සහිත ස්කන්ධයකි,
4.
ඉහළට, අවශ්‍ය නම්, ඔබට කිවි භාවිතා කළ හැකිය. ඉහළට ලා දුඹුරු කිහිපයක් එකතු කර පොල් සමග ඉසිය යුතු ය. එක රැයකින් ශීතකරණයක් තුළ තබා පසුදා උදෑසන විනෝද වන්න. ඔබේ අඩු කාබ් උදෑසන ආහාරය සූදානම්.
