සලාද කම්මැලි විය යුතු යැයි කීවේ කවුද? කැරමල් කළ ෂැම්පිග්නොන් සහ තැඹිලි පෙති සහිත අපගේ මෑෂ් සලාද එහි නම තරම්ම රසවත් ය this මෙම වට්ටෝරුවෙහි ඇති චැම්පිග්නොන්ස් එරිත්රිටෝල් සමඟ කැරමල් කර ඇත. අපගේ සියලුම අඩු කාබ් වට්ටෝරු මෙන්ම, සාමාන්‍ය සීනි මෙහි අවසර නැත. කිසිදු පසුතැවිල්ලකින් තොරව ඔබට මෙම පුදුමාකාර සලාදය රස විඳිය හැකිය. 🙂
හොඳ කාලයක් ගත කරන්න. සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි සහ ඩයනා.
පළමු හැඟීම සඳහා, අපි ඔබ වෙනුවෙන් නැවත වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් සකස් කර ඇත්තෙමු.
අමුද්රව්ය
- ෂැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 500;
- දොඩම් 4;
- මොසරෙල්ලා බෝල 1;
- 100 ග්රෑම් මෑෂ් සලාද;
- කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon;
- එරිත්රයිටිස් 4 හැදි;
- සැහැල්ලු බෝල්සමික් විනාකිරි මිලි ලීටර් 50 ක්.
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණ 2 ක් සඳහා වේ.
එය පිසීමට මිනිත්තු 20 ක් පමණ ගත වේ.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
| kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 62 | 259 | 4.8 ග්රෑම් | 2.4 ග්රෑම් | 4,5 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
1.
හතු පීල් කර තියුණු පිහියකින් පෙති වලට කපන්න. දොඩම් දෙකකින් යුෂ මිරිකා ගන්න. මෙය කිරීමට පහසුම ක්‍රමය වන්නේ යුෂර් ය. අනෙක් දොඩම් දෙක තියුණු පිහියකින් පීල් කරන්න, සුදු පීල් ඉතිරි නොවන පරිදි පීල් සම්පූර්ණයෙන්ම කපා දමන්න. භාවිතෙය්දී දොඩම් රවුම් කපා.
2.
මොසරෙල්ලා ගෙන එයින් දියර ඉවතට යන්නට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය කුඩා කැබලිවලට කපන්න. සීතල වතුර යට සලාද මෘදු ලෙස සෝදා එයින් ජලය සොලවන්න.
3.
විශාල කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල් රත් කර හතු සාස්පාන් කරන්න. ඔවුන්ගෙන් බොහෝ ජලය වාෂ්ප වී දුඹුරු පැහැයට හැරෙන විගසම එරිත්රිටෝල් ඉසිය යුතු ය. උණු කළ එරිත්රිටෝල් සමඟ හතු බීට් කර කැරමල් ටිකක් තබන්න.
4.
ඉන්පසු පෑන් සිට හතු ඉවත් කර පසෙකින් තබන්න. බෝල්සමික් විනාකිරි සමග පෑන් එකක සුප් හොද්ද තනුක කර ටිකක් උනු. තැඹිලි යුෂ වත් කරන්න. සලාද ඇඳීම ens ණීවන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න, ඉන්පසු වෙනත් භාජනයකට මාරු කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
5.
තහඩු දෙකක් මත සලාද විහිදුවන්න සහ කැරමල් කළ ෂැම්පිගන් ටොපිංස් ඉහළට දමන්න. ඉහළින් මොසැරැල්ලා ඉසිය සහ දොඩම් පෙති වලින් සරසා ගන්න. තැඹිලි සලාද කණ්නාඩි සමඟ සලාද සේවය කරන්න. අපි ඔබට සුභ පතනවා.
