මිදි යනු දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගැනීම සඳහා වඩාත් සුදුසු පලතුරකි. බොහෝ අය ප්‍රසන්න හා තරමක් කටුක රසයට කැමතියි, එබැවින් මිදි ආහාරයට ගැනීමෙන් ප්‍රතිලාභ පමණක් නොව ප්‍රීතියද ලැබේ. නමුත් සියලුම රෝගීන්ට එය අනුභව කළ හැකිද? රෝගියාට ඉන්සියුලින් ප්‍රතිකාරය ලැබෙන බැවින් පළමු වර්ගයේ රෝග සමඟ මෙම පලතුර පානය කළ හැකි බව පැහැදිලිය. ශුභාරංචිය නම් අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක්, අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ වටිනා සංයුතියක් මඟින් ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සඳහා මිදි ආහාරයට ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. රෝගයේ පා course මාලාවේ ලක්ෂණ මත පදනම්ව, වෛද්‍යවරයා විසින් ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකි විවිධ ප්‍රමාණයන් නිර්දේශ කළ හැකිය.
ප්‍රතිලාභ සහ සංයුතිය
මිදි ගෙඩි වල සෑම විටමින්, ඛනිජ, පෙක්ටින්, ෆ්ලේවනොයිඩ්, ඇමයිනෝ අම්ල සහ වර්ණක අඩංගු වේ. නිෂ්පාදනයේ අඩංගු අත්‍යවශ්‍ය තෙල් හා කාබනික අම්ල එයට ප්‍රසන්න රසයක් හා සුවඳක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. මිදි ගෙඩි ලෙමන් වලට වඩා විටමින් සී වැඩි බැවින් දියවැඩියා රෝගීන්ට ශ්වසන වෛරස් රෝග සමයේදී දුර්වල ප්‍රතිශක්තියක් ඇති ආහාර ගැනීම ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. මෙම පලතුරේ ඇරෝමැටික ද්‍රව්‍ය ස්නායු පද්ධතිය අධික ලෙස වැඩ කිරීමෙන් ආරක්ෂා කරන අතර මානසික අවපීඩනය වළක්වයි.
මෙම නිෂ්පාදනය සමඟ, ඔබට දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම අඩු කර ගත හැකිය, එබැවින් බොහෝ විට වැළැක්වීම සඳහා ආහාර ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පුද්ගලයෙකු දැනටමත් අසනීප වී ඇත්නම්, ඔහුගේ සෞඛ්ය තත්වය ටිකක් වැඩිදියුණු කිරීමට ඔහු උපකාරී වනු ඇත. පොහොසත් රසායනික සංයුතිය නිසා මිදි ආහාරයට ගැනීම ශරීරයට පහත සඳහන් බලපෑම් ඇති කරයි:
- කොලෙස්ටරෝල් අඩු වේ;
- පරිවෘත්තීය සක්‍රීයයි;
- ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි වේ;
- රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් වේ;
- රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු වේ.
ජනප්රිය විශ්වාසයන්ට පටහැනිව, මිදි ශරීරයේ මේදය දහනය නොකරයි. නමුත් නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් එය ඇත්ත වශයෙන්ම ශරීර බර අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය සිදුවන්නේ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය වීම සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සක්‍රීය වීම නිසා මිදි යුෂ ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි කරන අතර ආහාර ජීර්ණය වේගවත් කරයි.
පළතුරු වල කටුක රසය විශේෂ ෆ්ලේවනොයිඩ් නරිංගින් ලබා දෙන අතර එය ශරීරයේ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කරන අතර හානිකර නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ බලපෑම් උදාසීන කරයි
ග්ලයිසමික් දර්ශකය සහ පෝෂණ අගය
මිදි පල්ප් ග්‍රෑම් 100 ක ප්‍රතිශත අනුපාතයක ජලය ග්‍රෑම් 89 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්‍රෑම් 8.7 ක්, තන්තු ග්‍රෑම් 1.4 ක් සහ මේද සහිත ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 1 ක් අඩංගු වේ. පළතුරු වල ග්ලයිසමික් දර්ශකය 29 ක් වන අතර කැලරි ප්රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට 35 kcal වේ. එවැනි ලක්ෂණ මඟින් පළමු හා දෙවන වර්ගවල දියවැඩියාව සමඟ පලතුරු අනුභව කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. නිෂ්පාදිතය විශේෂයෙන් පෝෂ්‍යදායී නොවන බැවින් එය හුදෙක් සුලූ කෑමක් ලෙස හෝ දහවල් කෑම වේලක්, දිවා ආහාරය සඳහා ප්‍රසන්න එකතු කිරීමක් ලෙස භාවිතා කරයි. නමුත් සංයුතියේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් කුඩා ප්රමාණය නිසා එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමේ තියුණු උච්චාවචනයන් ඇති නොකරයි.
ෆයිබර් මිනිස් සිරුරේ සංකීර්ණ සීනි මන්දගාමී වීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍ය රිද්මයකින් ඉදිරියට යයි. දියවැඩියා රෝගියාට මිදි පලතුරු ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එය විටමින්, ඛනිජ හා පෙක්ටීන් සමඟ සංතෘප්ත කරයි. මේ නිසා, විෂ වලින් හා රේඩියනියුක්ලයිඩ වලින් පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් වේ. පළතුරු ස්ථුලතාවයේ අවදානම වැඩි නොකරන අතර එහි භාවිතය අග්න්‍යාශයට ඉන්සියුලින් කම්පන මාත්‍රාවක් නිපදවීමට හේතු නොවේ.
සියලුම පැඟිරි පලතුරු අතර මිදි ගෙඩියේ අඩුම ග්ලයිසමික් දර්ශකය ඇත.
මිදි යුෂ
මිදි වල වාසිදායක ගුණාංග යුෂ තුළ සංරක්ෂණය කර ඇති නමුත් එය ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් පමණි. ගබඩා කවුන්ටරයක් සහිත බොහෝ බීම වල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය හා රසායනික ස්ථායීකාරක අඩංගු වන අතර එය සියලුම ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යවල බලපෑම ප්‍රතික්ෂේප කරයි. මීට අමතරව, සීනි සහ රසකාරක බොහෝ විට පැණි හා යුෂ වලට එකතු කරනු ලැබේ, එබැවින් එවැනි යුෂ දියවැඩියාව සමඟ පානය කළ නොහැක.
දොඩම් සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවමිදි යුෂ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරන අතර ජීව ශක්තිය වැඩි කරයි. ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම විටමින් හා ඛනිජ ලවණ එහි ඇත. එය පිපාසය හොඳින් සමනය කර ආහාර රුචිය වැඩි කරයි, එබැවින් ඔබට කෑමට පෙර මිනිත්තු 20 ක් පමණ පානය කළ හැකිය (නමුත් හිස් බඩක් මත නොවේ). දියවැඩියා රෝගියකු වැඩ කරන්නේ නම් සහ නිතර මානසික ආතතිය අත්විඳින්නේ නම්, මෙම පානය ඔහුට වඩා හොඳ අවධානයක් යොමු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔබට එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් යුෂ පානය කිරීම පමණක් නොව, මස් අච්චාරු දැමීම සඳහාද භාවිතා කළ හැකිය. එය හානිකර විනාකිරි පරිපූර්ණ ලෙස ප්‍රතිස්ථාපනය කරන අතර පිසීමේදී ලුණු ප්රමාණය අඩු කරයි. ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් අධි රුධිර පීඩනය හා හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරන අතර විනාකිරි අග්න්‍යාශයට කෝපයක් ඇති කරයි. එය දියවැඩියාවට ගොදුරු වේ. ඔබට කොපමණ හා කොපමණ වාරයක් යුෂ පානය කළ හැකිද සහ නැවුම් මිදි ආහාරයට ගත හැකිද යන්න රෝගියාගේ වෛද්‍යවරයා විසින් තීරණය කළ යුතුය. දියවැඩියාව සහ අනුකූල රෝග ඇතිවීම මත පදනම්ව, විශේෂ fruit යෙකුට මෙම පලතුරේ ආරක්ෂිත මාත්‍රාවන් නිර්දේශ කළ හැකි අතර එමඟින් පුද්ගලයෙකුට එයින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ පමණක් වන අතර තමාට හානියක් සිදු නොවේ.
මිදි යුෂ සමග කිසිදු ations ෂධයක් (සීනි අඩු කරන ටැබ්ලට් ද ඇතුළුව) සේදිය නොහැක, මන්ද එය ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය රුධිරයට අවශෝෂණය කර ගැනීමට දායක වන අතර drug ෂධ අධික ලෙස පානය කිරීමට හේතු වේ.
ආරක්ෂිත භාවිතයේ contraindications සහ ලක්ෂණ
විය හැකි සියලු ප්‍රතිවිරෝධතා සහ සූක්ෂ්ම කරුණු සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබ මිදි ගෙඩි ප්‍රමාණයෙන් අනුභව කරන්නේ නම් එය දියවැඩියා රෝගයට හානියක් නොවේ. පළතුරු ආම්ලිකතාවය වැඩි කරන බැවින්, එය හිස් බඩක් මත ආහාරයට ගැනීම නුසුදුසුය, විශේෂයෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නිදන්ගත රෝග ඇති පුද්ගලයින්ට (ව්යාධිජනක ආම්ලිකතාවය අඩු අවස්ථාවන්හිදී පවා).
මිදි සහ එහි යුෂ එවැනි තත්වයන් යටතේ contraindicated:
- ඉහළ ආම්ලිකතාවය සහිත පෙප්ටික් වණ සහ ගැස්ට්‍රයිටිස්;
- අක්මාව හා පිත්තාශයේ ගැටළු;
- පැඟිරි පලතුරු වලට ආසාත්මිකතා;
- දත් එනමල් තුනී කිරීම;
- වකුගඩු හා මුත්රාශයේ ගිනි අවුලුවන රෝග.
ඔබට මිදි යුෂ පානය කළ හැකි අතර පලතුරු එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් අනුභව කළ හැකිය. නිෂ්පාදනයේ භාවිතය කිසිදු නිෂේධාත්මක හැඟීමක් ඇති නොකරන්නේ නම් සහ එහි ප්රමාණය සීමා කිරීමට වෛද්‍යවරයා නිර්දේශ නොකරන්නේ නම්, ඔබට සතියකට කිහිප වතාවක් මිදි ආහාරයට ගත හැකිය. සීනි සහ එහි ආදේශක මෙන්ම මී පැණි ද එහි යුෂ වලට එකතු කළ නොහැක. යුෂ ඔබම පිළියෙළ කර ගැනීම වඩා හොඳය, එය පානීය ජලය සමග තනුක කර ඇත (නැවුම් සාන්ද්‍රණය වැඩි බැවින් ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල කුපිත කළ හැකිය). දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා මිදි පලතුරු රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න සංග්‍රහයක් වන අතර එය අඩු රුධිරයේ සීනි පවත්වා ගැනීමටත්, සතුටු සිතින්, ජීව ශක්තිය දැනීමටත් උපකාරී වේ.
