බිත්තර සමග වට්ටක්කා

ඔබ මෙය හොඳින් දැන සිටියි: දවස නැවතත් ආතතියෙන් පිරී තිබූ අතර ඔබට තවමත් යමක් උයන්න අවශ්‍යයි. හොඳ පැරණි පීසා බෙදා හැරීමේ සේවාව වෙත හැරීමට හෝ නැවත ගුවන් ගත වීමට පෙළඹවීමකි. එවැනි අවස්ථාවන් සඳහා, රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අඩු කාබ් කෑම සඳහා වට්ටෝරු අප සතුව ඇත: ඒවා දිගු කලක් උයන්න එපා, නමුත් ප්‍රති result ලය ඔබව සතුටු කරනු ඇත.

අද වට්ටෝරුව, “ස්ප්‍රින්ටයිම් ඩෙලිකැටසෙන්: බිත්තර සමග වට්ටක්කා” අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වනවා පමණක් නොව සාමාන්‍යයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. වෙනත් දේ අතර, බිත්තරවල ඕනෑම ආහාර වේලකට අවශ්‍ය ප්‍රෝටීන කුඩා මාත්‍රාවක් අඩංගු වේ. සතුටින් උයන්න, ඔබේ ජීවිතයේ හැකි තරම් මානසික ආතතියට ඉඩ දෙන්න!

සංයුතිය

• ඔලිව් තෙල්;
• වට්ටක්කා, 350 gr .;
• මිහිරි ළූණු, 1 හිස;
• සුදුළූණු
• බිත්තර 2 යි
• 1/4 තේ හැන්දක පැණිරස බිම් පැපිරා;
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්;
• ලෙමන් යුෂ තේ හැඳි 2 ක් (නැවුම් හෝ සාන්ද්‍රණය);
• 2 තේ හැඳි කැඩුණු parsley;
• ජලය.

පහත වට්ටෝරුව දළ වශයෙන් 2 සේවා සඳහා වේ.

ඉවුම් පිහුම් පියවර

1. විශාල කබලෙන් ලිපට ගෙන ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් වත් කර මධ්යම තාපය මත තබන්න. ළූනු සහ සුදුළූණු පීල් කරන්න, කුඩා කැට කපා.

2. වට්ටක්කා කුඩා පුෂ්ප මංජරියකට බෙදන්න, ළූණු සමඟ මිශ්‍ර කර විනාඩි 2-3 ක් පමණ පෑන් එකක ෆ්රයි, අමුද්‍රව්‍ය දෙකම සැහැල්ලු රන්වන් කබොලක් ලබා ගන්නා තුරු.

3. පැපිරා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වතුර ස්වල්පයක් එක් කරන්න. පිඟාන සූදානම් තත්වයට පත්වන තෙක් ජලය වාෂ්ප වන තෙක් තවත් විනාඩි 3-5 ක් ෆ්රයි.

4. මධ්යම සිට කුඩා දක්වා තාපය අඩු කරන්න, සුදුළූණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් පමණ උදුන මත තබාගෙන ලෙමන් යුෂ එකතු කර තත්පර තිහකට පසු පිඟාන තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.

5. විශාල භාජනයක් තුළ, බැදපු බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කර ගන්න.

6. නිමි කෑම පාර්ස්ලි සමග ඉසිය, තැම්බූ බිත්තර සමග රත් කළ තහඩුවක සේවය කරන්න.