අග්න්‍යාශය යනු අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල මගින් සංලක්ෂිත තරමක් පොදු රෝගයකි. ඒ සමගම, එහි ක්රියාකාරිත්වයන් සහ ජීර්ණ ක්රියාවලීන් බාධා කරයි. එබැවින් අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක් ඉතා වැදගත් වේ. අග්න්‍යාශය කුපිත කරන බැවින් බොහෝ ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කර ඇත. බොහෝ විට, මෙම ඉන්ද්‍රියයේ ක්රියාකාරිත්වය මුළුමනින්ම යථා තත්වයට පත් කිරීම අසීරු වන අතර, පෝෂණයේ දෝෂ සහිතව, නැවත උග්‍රවීම සිදුවිය හැකිය. නමුත් බොහෝ රෝගීන් ඒකාකාරී ආහාර වේලෙන් වෙහෙසට පත්ව සිටිති, එබැවින් ඔවුන් ඇතැම් ආහාර අනුභව කළ හැකිද නැද්ද යන්න වෛද්‍යවරුන් කෙරෙහි උනන්දු වෙති. මිදි ගැන බොහෝ විට එවැනි ප්‍රශ්න අසනු ලැබේ.
මිදි වල වාසි
අග්න්‍යාශය සඳහා මිදි භාවිතය පිළිබඳව වෛද්‍යවරුන්ට මිශ්‍ර මත තිබේ. රෝගයේ උග්ර ස්වරූපයක් සමඟ කිසිදු අවස්ථාවක එය කළ නොහැකි බව සියලු දෙනා එකඟ වේ. නමුත් නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිද, එය තනි තනිව තීරණය කිරීම යෝග්‍ය වේ. නමුත් මෙම ගැටළුව පැන නගින්නේ මිදි ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන නිසා, එහි බොහෝ විටමින් සහ වටිනා හෝඩුවාවක් අඩංගු වේ.
මීට අමතරව, මෙම බෙරී එවැනි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත:
- ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි;
- යකඩ විශාල ප්රමාණයක් නිසා එය රුධිරය සෑදීම උත්තේජනය කරයි;
- ශ්වසන පත්රිකාවෙන් ශ්ලේෂ්මල ඉවත් කිරීම වේගවත් කරයි;
- හෘදයේ කාර්යයට අවශ්‍ය පොටෑසියම් සමඟ රුධිරය පොහොසත් කරයි;
- ලවණ, යූරික් අම්ලය සහ විෂ ද්‍රව්‍ය ශරීරය පිරිසිදු කරයි;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
- මල බද්ධය හා වකුගඩු ව්යාධි වලදී වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කරයි;
- ආමාශයික යුෂ අඩු ආම්ලිකතාවයක් ඇති රෝගීන්ගේ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි;
- පිළිකා වර්ධනය වළක්වයි;
- නාද සහ ලිෆ්ට් මනෝභාවය.
කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා මිදි ද ප්රයෝජනවත් වේ. රෝගයේ නිදන්ගත පා course මාලාවේදී, මෙම බෙරි භාවිතය බඩවැල්වල චලනය සාමාන්යකරණය කිරීමට සහ කෝපය පල කලේය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
මිදි ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ, නමුත් අග්න්‍යාශය සමඟ එය උග්ර වීමට හේතු වේ.
හානියක්
එහෙත්, එහි වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත්, අග්න්‍යාශයේ උග්ර ප්රදාහය සමඟ මිදි අනුභව කළ නොහැකිය. කාබනික අම්ල හා තන්තු විශාල ප්රමාණයක් එහි අඩංගු බව මෙයින් පැහැදිලි වේ. එමනිසා, එහි භාවිතය නිසා වායුව සෑදීම හා බඩවැල් අවුල් විය හැක. තවද අම්ල අග්න්‍යාශයික යුෂ නිපදවීම උත්තේජනය කරන අතර ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි කරයි. මේ සියල්ල අග්න්‍යාශයට බලපායි, දැවිල්ල වැඩි කරයි සහ දැඩි වේදනාවක් ඇති කරයි.
මිදි වල ද සීනි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. අග්න්‍යාශය සමඟ ඉන්සියුලින් සංස්ලේෂණය බොහෝ විට කඩාකප්පල් වේ. මෙය ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය ඉහළ යාම අඩාල කරන අතර දියවැඩියාවට හේතු විය හැක. එසේම, මිදි මගින් අග්න්‍යාශයේ රෝගියාගේ තත්වය තවත් උග්ර කරන අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. එබැවින්, දැවිල්ලෙහි උග්ර ස්වරූපයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය නිශ්චිතවම ප්රතිවිරෝධී වේ.
මීට අමතරව, මිදි වල ඇති කාබනික අම්ල දත් එනමලයට අහිතකර ලෙස බලපායි. අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් තුළ දත් බොහෝ විට විනාශ වන අතර එය මුඛ කුහරය තුළ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම ශරීරගත කිරීම හා සම්බන්ධ වේ.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු සහ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද?අග්න්‍යාශය සඳහා මිදි භාවිතා කළ හැකිද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දෙමින් වෛද්‍යවරු බොහෝ සාධක සැලකිල්ලට ගනිති. පළමුවෙන්ම, මෙය තනි පුද්ගල නොඉවසීම සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වෙනත් රෝග නොමැති වීමයි. ඊට අමතරව ග්ලූකෝස් ඉවසීම පවත්වා ගත යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත ස්වරූපයක් සහිතව, ස්ථායී සමනය කිරීමක් ස්ථාපිත කිරීමෙන් පසු, මිදි ක්රමයෙන් ආහාරයට එකතු කළ හැකිය. එක් එක් පුද්ගලයා සඳහා නිෂ්පාදන සඳහා ප්රතික්රියාව තනි පුද්ගල බැවින් මෙයට පෙර වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සුදුසුය.
එවැනි රෝගීන් දිනකට මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බෙරි 10-15 කට වඩා පරිභෝජනය නොකෙරේ. මිහිරි ප්‍රභේද තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, මිදි ඉදුණු විය යුතුය, ඇඹුල් පමණක් හානියක් කරයි. අග්න්‍යාශයේ රෝග ලක්ෂණ සහ වෙනත් රෝග ලක්ෂණ නොමැති වීමෙන් මාස කිහිපයකට පසු මෙම නිෂ්පාදනය ක්රමයෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතුය. සම සහ බීජ නොමැතිව මිදි ආහාරයට ගැනීම සුදුසුය, මන්ද ඒවා ආහාර ජීර්ණ අවයව මත අමතර බරක් ඇති කරයි. පළමුව ඔබ බෙරි ස්වල්පයකින් ආරම්භ කළ යුතුය. ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ සාමාන්ය ප්රතික්රියාව සමඟ, ඔබට ක්රමයෙන් ඒවායේ සංඛ්යාව වැඩි කළ හැකිය. බෙරි අනුභව කිරීමෙන් පසු ඔබේ මුඛය සේදීම රෙකමදාරු කරනුයේ ඒවායේ අඩංගු කාබනික අම්ල දත් එනමලය විනාශ කරන බැවිනි.
ඔබ අග්න්‍යාශය සඳහා මිදි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ එය නිවැරදිව කළ යුතුය
භාවිතා කළ යුත්තේ කුමන ස්වරූපයෙන් ද?
අග්න්‍යාශයේ ඕනෑම ව්යාධි විද්යාවක් සමඟ, පෝෂණය අධීක්ෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. එබැවින් අග්න්‍යාශය සමඟ මිදි අනුභව කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. නැවුම් ස්වරූපයෙන්, එය සියලුම රෝගීන්ට ලබා ගත නොහැකි අතර, එහි නොඉවසීම, සමතලා කිරීම හෝ පාචනය බොහෝ විට සිදු වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට එය මුද්දරප්පලම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මෙය එකම මිදි, වියලීම පමණි. මුද්දරප්පලම්වල ඇති ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් ඇති මූලද්‍රව්‍ය ගණන විශාල නමුත් තන්තු අඩුය. එබැවින් එය වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගනී.
නමුත් තවමත් කැඳ, ගෘහ චීස් හෝ කැස්ඩරෝල් වලට ටිකක් එකතු කරමින් මුද්දරප්පලම් සීමිත ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. විශාල ප්රමාණයක් සමඟ, එය සමතලා හා පාචනය ඇති කළ හැකිය. මුද්දරප්පලම් එකතු කළ වියළි පලතුරු වල අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එය ශරීරයේ ජල ලුණු සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මුද්දරප්පලම් වල එවැනි කසාය අග්න්‍යාශය සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර එහි ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. එමනිසා, එය උග්‍රවීමකදී පවා පානය කළ හැකි නමුත් වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි.
අග්න්‍යාශයට ද මිදි කොළ කසාය පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වන ටැනින් බොහෝමයක් ඒවායේ අඩංගු වේ. මීට අමතරව, මෙම කසාය මල බද්ධයට උපකාරී වේ, වකුගඩු ගල් පෙනුම වළක්වයි සහ රුධිරයේ සීනි සාමාන්යකරණය කරයි. නමුත් එය භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
උග්‍රවීමකදී පමණක් රසවත් බෙරි භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා කිරීම අවශ්‍ය වේ. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සමඟ, ඔබට ආහාරයට මිදි ඇතුළත් කළ හැකිය, නමුත් ඔබ මිනුම දැනගෙන එය නිවැරදිව භාවිතා කළ යුතුය. ඔබ කිසියම් අපහසුතාවයක් අත්විඳින්නේ නම්, ඔබ මෙම නිෂ්පාදනය ඉවත දැමිය යුතුය.
