අධි රුධිර සීනි (හයිපර්ග්ලයිසිමියා) සහිත ආහාර වේලක් යහපත් සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීමට සහ බරපතල රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීමට අත්‍යවශ්‍ය කරුණකි. මෙම තත්වය සෑම විටම දියවැඩියාව පෙන්නුම් නොකරයි, සමහර විට එය ආරම්භක පරිවෘත්තීය ආබාධ ගැන පමණක් කථා කළ හැකිය. තත්වය නරක අතට හැරීම වළක්වා ගැනීම සහ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා ඔබ විශේෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. පෝෂණ පාලනයකින් තොරව, හයිපර්ග්ලයිසිමියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට බරපතල ව්යාධි විද්යාවක් "උපයා ගැනීමේ" ඉහළ අවදානමක් ඇත.
ආහාර ගැනීම වැදගත් වන්නේ ඇයි?
දීර් period කාලයක් තිස්සේ රුධිරයේ සීනි වැඩිවීම බරපතල රෝග ඇතිවීමට හේතු විය හැකි අතර ඉන් ප්‍රධානතම දෙය දියවැඩියා රෝගයයි. ශරීරයේ මෙම රෝගයත් සමඟ, සියලු පද්ධති හා අවයව වලට බලපෑම් ඇති වන අතර, රෝගියාගේ යහපැවැත්ම නරක අතට හැරෙන අතර ජීවන තත්ත්වය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. නිවැරදි වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර, ආහාර ගැනීම සහ රුධිර ග්ලූකෝස් නිතිපතා මැනීම මගින් ඔබට සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අවම කර ගත හැකි නමුත් රෝග ප්‍රගතියේ සම්භාවිතාව සෑම විටම පවතී.
කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීයතාවයේ ආරම්භක වෙනස්වීම් සමඟ වෛද්‍යවරුන් තවමත් දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන අයෙකු හඳුනාගෙන නොමැති අතර ග්ලූකෝස් මට්ටම යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට කෙනෙකුට උත්සාහ කළ හැකිය. සීනි අඩු කරන ආහාර සමඟ මෙය කළ හැකිය.
අතිරික්ත ලුණු, පැණිරස හා මේද ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ට පවා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර ඊටත් වඩා පරිවෘත්තීය ආබාධ සහිත රෝගීන්ට එය ප්‍රයෝජනවත් වේ.
රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම මන්දගාමී ක්‍රියාවලියකි. ආරම්භක කැළඹීම් ආහාර වේලක ආධාරයෙන් පමණක් නිවැරදි කළ හැකි නමුත් එය දැනටමත් දියවැඩියා රෝගය පිළිබඳ ප්‍රශ්නයක් නම් අතිරේකව use ෂධ භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. අවශ්ය චිකිත්සක පියවරවල පරිමාව අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු විසින් තීරණය කළ යුතු අතර ඔහු රෝගියා ගතිකතාවයන් නිරීක්ෂණය කරන අතර ව්යාධි ක්‍රියාවලියේ ගමන් මග නිරීක්ෂණය කරනු ඇත.
අධික සීනි සහිත විශේෂ ආහාර වේලක මූලධර්ම පිළිපැදීමෙන් සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කළ හැකිය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලට ස්තූතියි, ඔබට රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ බඩවැල්වල චලනය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට හැකිය. බාහිරව පවා වෙනස්කම් දැකගත හැකිය - ආහාර වේල නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් රෝගියා නියපොතු, හිසකෙස් හා සමේ තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
ආහාරයේ පලතුරු හා එළවළු බහුල වීම නිසා ඔබට සීනි අඩු කිරීම පමණක් නොව අතිරික්ත බර ඉවත් කර ගත හැකිය
පෝෂණ මූලධර්ම
අධික රුධිර සීනි සහිත ආහාර වේලක් ඔබ නිතිපතා අනුගමනය කරන්නේ නම් සහ දින කිහිපයක් විවේකයක් නොගන්නේ නම් ශරීරය සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන ඒමට උපකාරී වේ. එවැනි චිකිත්සක පෝෂණයේ මූලික මූලධර්ම මෙන්න:
- කාබෝහයිඩ්රේට් අධික ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීම, විශේෂයෙන් ඉක්මනින් අවශෝෂණය වන ආහාර සඳහා;
- අඩු හා මධ්‍යම ග්ලයිසමික් දර්ශකය සහිත එළවළු සහ පලතුරු වල ආහාරයේ ප්‍රමුඛතාවය;
- දිනකට පරිභෝජනය කරන කැලරි ප්‍රමාණය සීමා කිරීම;
- වෛද්යවරයා විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන ප්රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් අනුපාතයට අනුකූල වීම.
ආහාරයේ තවත් වැදගත් සූක්ෂමතාවයක් වන්නේ බහුල පානීය තන්ත්‍රයකි. නමුත් දවස පුරා පරිභෝජනය කරන ජල ප්‍රමාණය වෛද්යවරයා සමඟ එකඟ විය යුතුය. රෝගියාට ඉදිමීම, හෘදයාබාධ, වකුගඩු හෝ වෙනත් ව්යාධි තිබේ නම් තරල ප්‍රමාණය සීමා කළ යුතුය. සෑම පුද්ගලයෙකුටම (සෞඛ්‍ය සම්පන්න අයට පවා) දිනකට ජලය ලීටර් 2-2.5 ක් පානය කළ නොහැක. රෝගියාගේ හා ඒ ආශ්‍රිත රෝග වල භෞතික ලක්ෂණ යථාර්ථවාදීව තක්සේරු කරමින්, පානීය පිළිවෙලට ප්‍රවේශ වීම අවශ්ය වේ. එසේ නොවුවහොත් එයින් සිදුවන හානිය යහපතට වඩා වැඩි ය.
ගර්භණී සමයේදී අධික සීනි
ගර්භණී සමයේදී හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ආසන්න වශයෙන් කාන්තාවන්ගෙන් 5-10% අතර වේ. බොහෝ විට එය ගර්භණී දියවැඩියාවට මග පාදයි - රෝගයේ වෙනම ආකාරයක් වන අතර එය වර්ධනය වන අතර රෝග විනිශ්චය කරනු ලබන්නේ ගර්භණී සමයේදී පමණි. නමුත් සීනි වැඩිවීම රෝගියාට එවැනි රෝග විනිශ්චයක් ලබා දීමට තරම් ඉහළ මට්ටමක නොතිබුණද වෛද්‍යවරු අනිවාර්යයෙන්ම ඇයට ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට නිර්දේශ කරනු ඇත.
ගර්භනී ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?
අවසර ලත් ආහාර ලැයිස්තුවට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සියල්ලම පාහේ ඇතුළත් වේ:
- කෙට්ටු මස් සහ මාළු;
- කිරි නිෂ්පාදන;
- අඩු සහ මධ්‍යම ග්ලයිසමික් දර්ශකය සහිත එළවළු සහ පලතුරු;
- ධාන්ය වර්ග;
- වෛරී සුප් සහ සුප් හොද්ද;
- බිත්තර
- සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන්;
- දෘ චීස්.
අධික රුධිර සීනි සහිත ගර්භනී කාන්තාවකගේ ආහාර තරමක් වෙනස් හා රසවත් විය හැකිය. ආහාර වේලෙහි සාගින්නෙන් පෙළෙන අතර ආහාරයට ගන්නා ආහාර ප්‍රමාණයට දැඩි සීමාවන් පැනවෙන්නේ නැත. ප්‍රශස්ත දෛනික කැලරි අගය වෛද්යවරයා විසින් තනි තනිව ගණනය කරනු ලැබේ, සීනි ප්‍රමාණය කොපමණ ද යන්න සහ ගර්භනී කාන්තාවට ඒ හා සම්බන්ධ ව්යාධි, අතිරික්ත බර ආදිය තිබේද යන්න මත පදනම්ව. මෙනුවේ සියලුම රසකැවිලි, සීනි, මී පැණි, වාරික පිටිවලින් පාන්, රසකාරක සහ කාබනීකෘත බීම ඇතුළත් නොවේ. සුලු ආහාර සඳහා ආහාර තෝරා ගැනීමේදී ගර්භනී කාන්තාවන්ට ඇට වර්ග සහ අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩාත් සුදුසුය.
ගර්භනී කාන්තාවන් ආහාර වේල් අතර දිගු විරාමයක් නොගත යුතුය. කුසගින්නෙන් පෙළෙන කාන්තාවකට හයිපොග්ලිසිමියාව වැළැක්වීම සඳහා සීනි මැනීමට හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ගැනීමට අවශ්ය වේ
මට කන්න පුළුවන් ආහාර මොනවාද?
මෙනුවේ පදනම එළවළු, කෙට්ටු මස්, මාළු, බිත්තර සහ පලතුරු ය. එළවළු සහ පලතුරු වල තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීරය කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ සෙමින් සංතෘප්ත වන අතර රුධිරයේ ග්ලූකෝස් හදිසියේ ඇතිවීමට හේතු නොවේ. රුධිරයේ සීනි අඩු කිරීම සඳහා ඔබ නිරන්තරයෙන් ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය, මන්ද එහි ප්‍රති .ලය ලබා ගැනීමට සහ පවත්වා ගැනීමට බොහෝ කාලයක් ගත වන බැවිනි. රෝගියාට දැනටමත් දියවැඩියා රෝගය (විශේෂයෙන් දෙවන වර්ගය) ඇති බව හඳුනාගෙන තිබේ නම්, එවැනි පෝෂණය ප්‍රතිකාරයේ පදනම වේ. එය නොමැතිව, ations ෂධ භාවිතය බොහෝ විට තේරුමක් නැත.
මට කන්න පුළුවන් එළවළු සහ පලතුරු මොනවාද?
මෙන්න නියැදි ලැයිස්තුවක්:
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ මට කන්නේ කුමක්ද?- වට්ටක්කා
- zucchini;
- බ්රොකොලි
- කැරට්;
- තක්කාලි
- පිපි umbers ් umbers ා
- වම්බටු;
- පැඟිරි පලතුරු;
- ඇපල්
- පෙයාර්ස්
- දෙළුම්.
අධි රුධිර සීනි සමඟ අර්තාපල් තහනම් නැත, නමුත් ඒවා දිනපතා පරිභෝජනය කළ නොහැක. එහි වැඩිපුර පිෂ් ch ය අඩංගු වන අතර අධික කැලරි ප්රමාණයක් ඇත, එබැවින් සැහැල්ලු එළවළු වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩා හොඳය. සුදු ගෝවා සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග ද දැඩි තහනමකට යටත් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදන මගින් බඩවැල් තුළ ගෑස් සෑදීම වැඩි වන බැවින් ඒවා අරපිරිමැස්මෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. බෝංචි, සැල්දිරි, බෙරි සහ ස්වාභාවික සීනි රහිත පළතුරු බීම හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගීන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ. වියළි පලතුරු කොම්පෝට්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද ශක්තිමත් තේ සහ කෝපි සඳහා පුදුමාකාර විකල්පයකි.
මස් හා මාළු වර්ගීකරණයෙන්, මේදය නොවන සහ ආහාර වර්ග මෙනුවේ තිබිය යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, හාවා, තුර්කිය, කුකුල් මස්, තම්බා සහ බේක් කළ හරක් මස් ප්‍රසන්න රසයක් ඇති අතර අග්න්‍යාශයට හානියක් නොකරන්න. සුදු සහ රතු මාළු වල ඔමේගා අම්ල, මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් සහ පොස්පරස් අඩංගු වේ. නිරෝගී යාත්රා, සමේ හොඳ තත්ත්වය පවත්වා ගැනීම, මාංශ පේශි සහ අස්ථි පද්ධති ශක්තිමත් කිරීම සඳහා මෙම ද්රව්ය අවශ්ය වේ.
රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමක් සහිත කැඳ කාබෝහයිඩ්‍රේට ප්‍රධාන ප්‍රභවයක් වන අතර එය ශරීරයේ සෙමින් කැඩී ගොස් ශක්තියෙන් සංතෘප්ත වේ. ඒවා සකස් කිරීම සඳහා එවැනි ධාන්ය වර්ග භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය:
- අම්බෙලිෆර්;
- තිරිඟු
- මෙනේරි;
- ඕට්ස්;
- බල්ගර්.
බටර් එකතු නොකර වතුර මත කැඳ පිසීම වඩා හොඳය (හෝ සීමිත ප්‍රමාණයකින් එය භාවිතා කරන්න). ආහාර අධික ලෙස පුරවා නොගැනීම වැදගත්ය, මෙය ශෝථය ඇතිවීමට සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ පිරිහීමට හේතු වේ. ලුණු නිසා, රුධිර පීඩනය ඉහළ යාමේ අවදානම සහ මෙම තත්වය හා සම්බන්ධ විය හැකි සංකූලතා වැඩි වේ. කුළුබඩු හා කුළුබඩු සහිත ආහාර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කරන අතර අග්න්‍යාශය දැඩි ආතතිය යටතේ ක්‍රියා කිරීමට හේතු වන නිසා කුළුබඩු ද මධ්‍යස්ථව භාවිතා කළ යුතුය.
ඔවුන්ගේ පාන් නිෂ්පාදන සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් සහ නිවුඩ්ඩ බනිස් ආහාරයට ගත හැකිය. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂ රොටි ද තිබේ - අධික රුධිර සීනි ඇති විට ඔවුන්ට සාමාන්‍ය පාන් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. මෙම ආහාර ප්‍රධාන කෑම වර්ග වලට අමතරව විය යුතු අතර ආහාරයේ කුඩාම කොටස සෑදිය යුතුය. ස්නැක්ස් සඳහා, ඒවා සංයුතියේ බොහෝ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු බැවින් ඒවා සුදුසු නොවේ.
පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන වලින් ඔබට සෑම දෙයක්ම අනුභව කළ හැකි නමුත් මේද අන්තර්ගතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. මෙම දර්ශකය අවම විය යුතුය, ඊට අමතරව, බීම හෝ ගෘහ චීස් වල සීනි සහ පැණිරස ආකලන නොවිය යුතුය.
කිසිදු යෝග්‍යතාවයකින් තොරව ඔබට යෝගට් ස්වභාවික ලෙස පානය කළ හැකිය (මේවා දියවැඩියාවට ඉඩ දී ඇති පලතුරු කැබලි වුවද)
ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්ද?
ආහාරයේ ඇති සුළු අඩුපාඩු නිසා සීනි තියුනු ලෙස ඉහළ යා හැකිය. ක්ෂණික ආහාර, රසකැවිලි, සීනි ආදියෙන් මෙය කුපිත කළ හැකිය. වෙනත් තහනම් නිෂ්පාදන අතර:
- වාරික පිටිවලින් පේස්ට්‍රි සහ පාන්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්රමාණයක් (කොමඩු, අත්තික්කා, මිදි);
- පොහොසත් සුප්;
- දුම් මස් සහ කුළුබඩු සහිත ආහාර;
- මෙයොනීස්, කෙචප් සහ ඒ හා සමාන සෝස්;
- කේවියර්;
- මේද ප්‍රමාණයෙන් වැඩි ප්‍රතිශතයක් සහිත කිරි නිෂ්පාදන.
සුදු ධාන්ය බත්, හර්කියුලිස් සහ සෙමොලිනා ධාන්ය වර්ග වලින් අනුභව නොකළ යුතුය. ඔවුන්ගෙන් සාදන ලද කැඳ සීනි සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කළ හැකි අතර ඊට අමතරව එවැනි කෑම වර්ග වල ඉතා ප්‍රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඔවුන් හුදෙක් කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කර වේගවත් බර වැඩිවීමට දායක වන අතර එය මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
මේද මස්, අච්චාරු දමන ලද එළවළු සහ අච්චාරු අධික රුධිර සීනි සහිත නුසුදුසු ආහාර වේ. ඒවා ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලියට බරපතල බරක් ඇති කරයි, හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය නරක අතට හැරෙන අතර අධි රුධිර පීඩනය ඇති කරයි. එඩීමා බොහෝ විට එවැනි ආහාර වලින් වර්ධනය වන අතර, රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතින නිසා රෝගියාට නිතරම පිපාසය ඇති බැවින් මෙය ඉතා අප්‍රසන්න ගැටළුවක් විය හැකිය.
රුධිරයේ සීනි අඩු කරන ආහාර
රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන සමහර ආහාර තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට drugs ෂධ සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි නමුත් කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය සමඟ ගැටලු වර්ධනය වීමේ ආරම්භක අවධියේදී ඔවුන්ට සැලකිය යුතු සහායක් ලබා දිය හැකිය. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:
- ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්;
- සුදුළූණු
- බ්රොකොලි
- ෂයිටේක් හතු;
- බෙල් පෙපර් (විශේෂයෙන් රතු).
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් තුළ ඉනුලින් පොලිසැකරයිඩ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙයට ස්තූතියි, ආහාරයට මැටි මුතු ඇටයක් හඳුන්වා දීම සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට සහ වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. බෙල් ගම්මිරිස් රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කරන අතර ශරීරය ප්‍රයෝජනවත් රතු වර්ණක වලින් සංතෘප්ත කරයි. මෙම ද්රව්ය ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ පෙන්නුම් කරයි.
සුදුළූණු අද්විතීය රසායනික ව්‍යුහයක් ඇති අතර එමඟින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරනවා පමණක් නොව කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක හා මේද තැන්පතු වල රුධිර නාල පිරිසිදු කරයි. කෙසේ වෙතත්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නිදන්ගත ගිනි අවුලුවන රෝග ඇති රෝගීන් (විශේෂයෙන් උග්රවීම සමඟ) එය අනුභව නොකළ යුතුය.
බ්රොකොලි ඉන්සියුලින් සඳහා පටක සංවේදීතාව තරමක් ප්රතිෂ් ores ාපනය කරයි, එබැවින් වක්රයෙන් රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි. ෂයිටේක් හතු නිපදවන ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණය වැඩි කරන අතර හානියට පත් අග්න්‍යාශ සෛලවල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි.
රුධිර ග්ලූකෝස් සමඟ ආහාර ගැනීම වඩා හොඳය. දිනකට ප්‍රශස්ත ආහාර වේල 6. 6. සැලසුම් නොකළ සියලුම කෑම වර්ග හැකි නම් බැහැර කළ යුතුය. ආහාරයට අමතරව ග්ලූකෝමීටරයක් සමඟ රුධිරයේ සීනි නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත්ය. සායනික දත්ත වර්ධනය වන ආකාරය වෛද්‍යවරයාට විශ්ලේෂණය කළ හැකි වන පරිදි සියලු දත්ත නිවැරදි කිරීම යෝග්‍ය වේ. නිසි පෝෂණය සහ නරක පුරුදු ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සීනි අඩු කිරීමට පමණක් නොව පොදුවේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමටද වැදගත් සාධක වේ.
