අඹ යනු ඉස්ම සහිත හා රසවත් විදේශීය පලතුරක් වන අතර එය ඕනෑම ගෘහස්ථ සුපිරි වෙළඳසැලක නිදහසේ අලෙවි වේ.
කෙසේ වෙතත්, ප්‍රශ්නය ගැන සැලකිලිමත් වන පුද්ගලයින් සැලකිය යුතු සංඛ්‍යාවක් සිටිති - මෙම වර්ග දෙකේම දියවැඩියාව සඳහා අඹ ආහාර වේලෙහි භාවිතා කළ හැකිද?
මෙම ලිපිය විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත්තේ එවැනි බරපතල රෝගයකින් පෙළෙන රෝගීන්ගේ කාණ්ඩය සඳහා ය.
අඹ වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පහත විස්තරාත්මකව විස්තර කෙරෙන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර මෙනුවට එය ඇතුළත් කිරීමට අවසර තිබේද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුරක් ද විස්තර කෙරේ.
රෝගයේ ලක්ෂණ
දියවැඩියාව යනු අන්තරාසර්ග ව්‍යුහයේ රෝග ගණනාවක් වන අතර එය පටක වල ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණවත් නොවීම හෝ සම්පූර්ණයෙන් නොමැතිකම සම්බන්ධයෙනි. එහි ප්‍රති blood ලයක් ලෙස රුධිර ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ.
බොහෝ විට දියවැඩියාව යනු පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ අක්‍රමිකතාවයක් මගින් සංලක්ෂිත නිදන්ගත රෝගයකි - කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්‍රෝටීන්, මේදය, ඛනිජ සහ ජල ලුණු.
රෝගය අතරතුර, ඉන්සියුලින් නිපදවන අග්න්‍යාශය බාධා ඇති කරයි. මෙම හෝමෝනය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ ප්‍රෝටීනයකි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එය සීනි ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කරයි, පසුව එය සෛල වෙත ලබා දෙයි.
මීට අමතරව, හෝමෝනය රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කරයි. එමනිසා, දියවැඩියා රෝගීන්ගෙන් බහුතරයක් ප්‍රශ්නය ගැන උනන්දු වෙති - දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සහිත අඹ ආහාරයට ගත හැකිද? කුමන පරිමාවකින්ද? මෙය තීරණය වන්නේ රෝග වර්ගය අනුව ය.
වර්ගීකරණය
නූතන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී රෝග වර්ග 2 ක් කැපී පෙනේ.- ඇත්ත
- ද්විතියික (රෝග ලක්ෂණ).
ද්විතියික දෘෂ්ටිය ග්‍රන්ථි වල අභ්‍යන්තර ස්‍රාවයේ රෝග - තයිරොයිඩ්, අග්න්‍යාශය, පිටියුටරි සහ අධිවෘක්ක ග්‍රන්ථි සමඟ සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රාථමික ව්‍යාධි විද්‍යාවේ ආරම්භය පිළිබඳ දර්ශකයකි.
රෝගයේ සැබෑ ස්වරූපය පහත පරිදි බෙදා ඇත:
- ඉන්සියුලින් මත යැපෙන 1 වන වර්ගය;
- ඉන්සියුලින් ස්වාධීන 2 වන වර්ගය.
අඹ සංයුතිය
විස්තර කරන ලද පළතුරු වල සංයුතිය, පටක වල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහතික කරන ද්‍රව්‍ය, සියලු වර්ගවල විටමින් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් මගින් නිරූපණය කෙරේ.
දියවැඩියාව අතරතුර අඹ වලට අවසර ඇත. මෙම විදේශීය පලතුරේ අඩංගු වන්නේ:
- විටමින් සී සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක්;
- විටමින් බී සහ ඊ, ඒ;
- පළතුරු සීනි;
- තන්තු;
- ඛනිජ, කාබනික අම්ල.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට විදේශීය කලලයක් අනුභව කිරීමට උපදෙස් දෙයි.
මෙයට හේතුව අඹට රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට හැකි වීම රෝගියාට ඉතා වැදගත් වේ.
බොහෝ විට, පලතුරු ආහාර මෙනුවේ වැදගත් අංගයක් වන අතර අනෙකුත් "සැහැල්ලු" ආහාර සමඟ සංයෝජිතව "කුසගින්නෙන් පෙළෙන දින" භාවිතා කරයි.
අඹ පිත්තාශයේ ගල් සෑදීම වළක්වයි, සනාල බිත්ති සහ අක්මාව පිරිසිදු කරයි. විටමින් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් විටමින් iency නතාවයේ දී එය රෝග නිවාරකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි.
මේ අනුව, ග්ලයිසමික් දර්ශකයේ සාමාන්‍ය දර්ශකයක් ඇති අඹ ඔබට ඉඩ දෙන්නේ:
- රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කිරීම;
- මල බද්ධයේ අවදානම අඩු කිරීම;
- සනාල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම;
- මාරාන්තික සෛල වර්ධනය වීම වළක්වයි;
- හෘද මාංශ පේශි ශක්තිමත් කරන්න;
- අක්ෂි දෘෂ්ටි විතානයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
- සමහර වකුගඩු රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම;
- සම්පූර්ණ ගර්භණීභාවය ලබා දෙන්න.
දියවැඩියා රෝගයේ මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණයේ කලලරූපයේ සම්මත ආහාර වේලක් ඇතුළත් කිරීම මෙම බරපතල රෝගයෙන් ඇතිවන ඇතැම් සංකූලතා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි.
Neg ණාත්මක බලපෑම්
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, දියවැඩියාවේ අඹ ආහාරයට ගැනීම ද්විතීයික වර්ගයක් නම්, කෙසේ වෙතත්, මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණයකින් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. නමුත් මෙම විදේශීය පලතුර අසාත්මිකතා ගුණවලින් කැපී පෙනෙන බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය.
දියවැඩියා රෝගීන්ගේ කාණ්ඩය තුළ අඹ ආහාරයට ගැනීම නුසුදුසු ය.
පළමු වරට, ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව අනිවාර්යයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම සමඟ කලලරූපයේ කුඩා කැබැල්ලක් උත්සාහ කිරීම සුදුසුය. නමුත් රෝගියා පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙනවා නම් අඹ ඔහුට තදින්ම තහනම්ය. වෛද්‍යවරයා විසින් බලය පවරන ලද තවත් පලතුරක් ඔබට සොයා ගැනීමට සිදුවනු ඇත. මෙම උපදෙස් පිළිපදින්නේ නැත්නම්, කැසීම, තොල් ඉදිමීම සහ ශ්ලේෂ්මල පටල වැනි අහිතකර ප්‍රතික්‍රියා වල පෙනුම ඇතිවිය හැකිය.
ඔබ ඉදුණු පලතුරක් අනුභව කරන්නේ නම්, බඩවැල් කොලිකයේ ඉහළ සම්භාවිතාවක් මෙන්ම ආමාශයික ශ්ලේෂ්මයේ කෝපාවිෂ් processes ක්‍රියාවලීන් ද ඇත. පරිණත පල්ප් විශාල ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගන්නා විට, රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට අමතරව, පාචනය, උර්තාරියා රෝගයට සමාන උණ හෝ අසාත්මිකතා ඇතිවිය හැක.
භාවිතයේ විශේෂත්වය
අඹ ලස්සන මිහිරි පලතුරක් බැවින් දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයෙකුට සෑම ආහාර වේලකටම පැය 2-3 කට පසු එය අනුභව කළ යුතුය. මෙය උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය පමණක් නොව රාත්‍රී ආහාරය සඳහාද අදාළ වේ.එපමණක්ද නොව, වරකට ආහාරයට ගත යුත්තේ 0.5 ක් පමණි. වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ නම් මෙම පළතුරු සලාදයක් හෝ ආහාර අතුරුපස කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි වීමයි.
මෙයට හේතුව එය ඔවුන්ගේ රස දත්ත පරිපූර්ණ ලෙස වැඩිදියුණු කිරීමයි. පෝෂණවේදීන්ට අනුව, එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය හැකි අතර මේ ආකාරයෙන් ආහාරයට ගත හැකිය.
මීට අමතරව, අඹ ගෙඩිය දියවැඩියාව සඳහා යුෂ ස්වරූපයෙන් කෝප්ප 0.5 ක පරිමාවකින් දිනකට 1-2 වතාවක් නොඉක්මවීම සුදුසුය. කදිම විකල්පය වන්නේ පල්ප් සමග යුෂ ය එවැනි සාන්ද්‍රණයක් දියවැඩියා රෝගියෙකුට වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ.
පලතුරු නිවැරදි තේරීම
කලලරූපය නිවැරදිව තෝරා ගැනීම පිළිබඳ ප්‍රශ්නය මෙන්ම පළතුරු සඳහා වන ප්‍රධාන නිර්ණායකයන් ද අඩු අවධානයක් ලැබිය යුතුය.
අඹ වර්ග
අඹ තෝරාගැනීමේදී පහත සඳහන් කරුණු සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
- ගබඩා රාක්කවල පලතුරු බොහෝ විට සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු නැත;
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පරිණත වීමට ඔවුන්ට කාලය ලබා දිය යුතුය. සමහර දියවැඩියා රෝගීන් එය ඉදවීමට ශීතකරණයක් තුළ තබයි, නමුත් මෙම ප්‍රවේශය සම්පූර්ණයෙන්ම වැරදිය.
- ඉදුණු පලතුරු එකිනෙකට වෙනස් වන අතර එය පීල් මත නොවේ.
ස්වාභාවිකවම, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ අඹට අපූරු අද්විතීය රසයක් තිබිය යුතුය. රෝගියෙකුට අවශ්ය වන්නේ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු කලලයක් පමණි. අඹ වලින් අහිතකර සෞඛ්‍යමය බලපෑම් ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා, එය අනුභව කිරීමෙන් ඇති විය හැකි හානිය පිළිබඳව ඔබ දැනුවත් විය යුතුය.
අදාළ වීඩියෝ
දියවැඩියා රෝගීන්ට අනුභව කළ හැකි සහ නැති පලතුරු මොනවාද:
ඉතින් දියවැඩියාව ඇති අඹ සඳහා එය කළ හැකිද, එසේ නම්, කොතෙක් දුරටද? අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සහතික කරන පරිදි, මෙම පලතුර 2 වන වර්ගයේ රෝගයකින් පෙළෙන දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්‍රායෝගිකව contraindicated. සියල්ලට පසු, එය මෙම කාණ්ඩයේ රෝගීන්ගේ සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කළ නොහැකි ද්‍රව්‍යවල ප්‍රභවයකි. ක්වෙර්සෙටින් සහ නොරැටිරියෝල් - මේවා ද්‍රව්‍ය වේ. සමහර විට ඒවා දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා drugs ෂධ නිකුත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී භාවිතා වේ.
කෙසේ වෙතත්, පාලනයකින් තොරව පලතුරක් අනුභව කිරීම ඉතා භයානක ය. කාබෝහයිඩ්රේට් තිබීම අනුව ආහාරයට ගන්නා අඹ ප්‍රමාණය ප්රවේශමෙන් පාලනය කිරීම අවශ්ය වේ. ඒවායේ පරිමාව ග්‍රෑම් 15 නොඉක්මවිය යුතුය. Negative ණාත්මක ප්රතිවිපාක ඇතිවීම වැළැක්වීමට ඇති එකම ක්රමය මෙයයි.
