දියවැඩියාව සඳහා කහ ගන්නේ කෙසේද සහ ඇයි?

දියවැඩියා රෝගය යනු සක්‍රීය ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය රෝගයකි. සාම්ප්‍රදායික medicine ෂධ ප්‍රතිකාරය සහ ජන වෛද්‍ය ක්‍රම භාවිතය යන දෙකම එයින් ගම්‍ය වේ.

එවැනි සංකීර්ණ ප්‍රතිකාර දියවැඩියා ආබාධ සඳහා වඩාත් is ලදායී වේ. Medic ෂධීය පැළෑටි භාවිතා කරමින් වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ.

එක් ජන පිළියමක් වන්නේ දියවැඩියාව සඳහා කහ ය.

කහ සහ දියවැඩියාව: වාසිදායක හා හානිකර ගුණාංග

කහ යනු බහු වාර්ෂික ශාකයකි. එය ආසියානු ආහාරවල කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. මෙම දීප්තිමත් කහ කුළුබඩු (ශාක මූල) සෝස් සහ විවිධ කෑම වර්ග සඳහා ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි.

පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට සීනි මට්ටමට අහිතකර ලෙස බලපාන බොහෝ කුළුබඩු අතහැර දැමීමට බල කෙරෙයි. පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තුළ කහ වල ඇති ගුණාංග බොහෝ වෛද්‍ය අධ්‍යයනවලින් ඔප්පු වී ඇත.

පුදුමාකාර කුළුබඩු වර්ගයක සංයුතියට ඇතුළත් වන්නේ:

• බී විටමින් මෙන්ම ඊ, සී, කේ;
• ප්‍රතිඔක්සිකාරක;
• තිත්තකම;
• පොස්පරස්, අයඩින්, යකඩ සහ කැල්සියම්;
• ෙරසින්;
• ටර්පෙනස් (ප්‍රතිඔක්සිකාරක) ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත සගන්ධ ෙතල්;
• වර්ණක පදාර්ථ (කහ මඟින් කර්කුමින් වර්ණකය ලබා දෙයි).

මීට අමතරව, කහ වල අඩංගු වන්නේ:

• කර්කුමින් (කර්කුමිනොයිඩ් වලින් එකක්). පොලිෆෙනෝල් වලට යොමු කරයි - පීඩනය අඩු කරන අතර අමතර පවුම් ඉවත් කරයි;
• කහ - පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වයි;
• සිනෝල් - ආමාශයේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්ය කරයි;
• thimeron - ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් විනාශ කරයි;
• bioflavonoid - ඇදුම, ඩර්මැටිටිස්, රුධිර නාල වල පටක ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට සහභාගී වේ.

මෙම සංයුතිය සියලු පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්ට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

කහ දියවැඩියාවට හොඳින් උපකාර වන බව ඔප්පු වී ඇත

කහ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඉතා අනුකූල වේ. ඇගේ දෛනික භාවිතය ඉඩ දෙනු ඇත:

• ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම;
• විවිධ රෝග වැළැක්වීම බවට පත්වීම.

කහට දියවැඩියාව සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම ජනප්‍රිය වී ඇත්තේ එයට පහත සඳහන් ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති බැවිනි.

• රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය අඩු කරයි;
• ධමනි සිහින් වීම සහ අධි රුධිර පීඩනය වැළැක්වීම ලෙස රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් (සමරු form ලකය) සමුච්චය වීම අවහිර කරයි:
• ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි. දියවැඩියාව සඳහා මෙය ඉතා වැදගත් වේ, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ග්ලූකෝස් අතිරික්තයකින් පෙළෙන බැවින්;
• රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කරයි;
• හදවතේ කාර්යයට සහාය වේ;
• ටර්පීන් ද්‍රව්‍යය හේතුවෙන් බැක්ටීරියා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි;
• බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා කුපිත නොකර ප්‍රබල ප්‍රතිජීවකයක් ලෙස සේවය කරයි;
• තරබාරුකම වර්ධනය වීමට ඉඩ නොදේ, ආහාර රුචිය අඩු කරයි;
• එය පිළිකා සඳහා රෝග නිවාරණයකි;
• දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

ශරීරයේ දැවිල්ල ඇති වන විට තවත් දීප්තිමත් කුළුබඩු ආහාරයට එකතු කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. දියවැඩියාව වර්ධනය කිරීමේදී ඔක්සිකාරක ක්‍රියාවලිය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

මෙම අවස්ථාවේ දී, ශරීරයට ඔක්සිජන් සංයෝග විශාල සංඛ්‍යාවක් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැකි අතර, එය අධික ලෙස සමුච්චය වීමෙන්, නිරෝගී සෛල විනාශ කර දැවිල්ල ඇති කරයි. පුදුමාකාර ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ කහ හානිකර ඔක්සිජන් ග්‍රහණය කර ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝගවල මට්ටම ඉහළ නංවයි.

දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී, taking ෂධ ගැනීම සහ කුළුබඩුවක් එකවර කළ නොහැකි බව දැන ගැනීම වැදගත්ය!

මෙය ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය විශාල වශයෙන් අඩුවීමට හේතු විය හැකි අතර එය සංකූලතා වලින් පිරී ඇත.

දියවැඩියාව ද දියවැඩියා ඩිස්ලිපිඩිමියා වැනි තත්වයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. මෙම සංකූලතාවයේ රෝග ලක්ෂණය වන්නේ ලිපිඩවල ඉහළ අන්තර්ගතය (මේදය), එන්සයිමයේ නුසුදුසු ක්‍රියාකාරිත්වයේ ප්‍රති li ලයක් ලෙස - ලිපොප්‍රෝටීන් ලයිපේස් ය. Curcumin ගලවා ගැනීමට පැමිණ, ලිපිඩ මට්ටම effectively ලදායී ලෙස අඩු කරයි.

වෛද්‍ය අධ්‍යයනයන් සහ දියවැඩියාවට ගොදුරු වූවන්ගේ නිරීක්ෂණවලින් හෙළි වී ඇත්තේ කර්කුමින් රෝගය වර්ධනය වීම වළක්වන අතර දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා රෝග නිවාරකයක් ලෙස සේවය කරන බවයි. කාරණය නම්, එය ඉන්සියුලින් “නිර්මාණය” කරන බීටා සෛලවල ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරන අතර එමඟින් රෝගය වැළඳීමේ අවදානම අඩු කරයි.

දියවැඩියාව සඳහා කහ: ගන්නේ කෙසේද?

කහ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සැමවිටම අනුකූල නොවේ, එබැවින් එහි භාවිතය සඳහා විශේෂ ist උපදෙස් අවශ්‍ය වේ.

කුළුබඩු, උච්චාරණ රසයක් ඇති බැවින්, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වයට බලපාන බැවින්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ආමාශ ආන්ත්රයික, අහුපෑවතට හා මල බද්ධයට හේතු වේ.

එමනිසා, කුළුබඩු ලබා ගැනීමේ මාත්‍රාව සහ උපදෙස් තීරණය කරන්නේ වෛද්‍යවරයා පමණි. ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, මෙම කුළුබඩු ගැනීමෙන් රුධිර ප්රවාහය වැඩි දියුණු වනු ඇත - රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි, සහ පට්ටිකා ඇලවීම (සමරු que ලකය සෑදීමට හේතු වේ) අඩු වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තුළ රුධිරය සිහින් වීමේ මෙම ක්‍රියාවලිය ඉතා වැදගත් වේ, එය රෝගියාගේ යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කරයි.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පහත සඳහන් දෛනික කහ මාත්‍රාව නිර්දේශ කෙරේ:

• මූල, කැබලිවලට කපා - 2 ග්රෑම්;
• මූල (කුඩු) - 1-3 ග්රෑම්;
• කුඩු (ගබඩාවේ විකුණනු ලැබේ) - 500 mg;
• tincture (කුඩු තේ හැන්දක, වතුර වීදුරුවක තනුක කර ඇත) - මාත්‍රා 2-3 ක් සඳහා.

වට්ටෝරු

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කහ ගන්නේ කෙසේද? මෙය ඉතා ජනප්‍රිය කුළුබඩු වර්ගයක් වන අතර එය සමඟ වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ. දියවැඩියාවේදී කුළුබඩුවක් පිඟන් හා තේ වල සුළු වශයෙන් භාවිතා කරයි.

තේ සුව කිරීම

දියවැඩියාව සඳහා කහ පානය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වට්ටෝරු කිහිපයක්.

සංයුතිය:

• කොළ කළු තේ - 3 සම්පූර්ණ හැදි;
• කාර්තුව ෆොස්ෆේට් කුරුඳු
• කහ - 1.5 තේ හැදි. l (විනිවිදකයක් නොමැතිව);
• ඉඟුරු මූල කුඩා කැබලි තුනක්.

උණුසුම් (තාපාංක නොවන) ජලය සමග සියලු අමුද්රව්ය වත් කරන්න. සිසිල් වූ පසු, ඔබට තේ පානය කළ හැකිය, මී පැණි එකතු කිරීම හොඳයි.

ගෙදර හැදූ විෂබීජ නාශක පානයකට කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය:

• එළකිරි වීදුරුවක කුළුබඩු ග්‍රෑම් 30 ක් බීට් කරන්න. දිනකට දෙවරක් බොන්න.
• මින්ට්, ලෙමන් තැවරුනු සහ ඉඟුරු තැකීමක් සහ තේ හැදි 2 ක් එක් කරන්න. l (විනිවිදකයක් නැත) කහ. සෑම දෙයක්ම උණු වතුරෙන් වත් කරන්න (උතුරන වතුර නොවේ). දිවා කාලයේදී කුඩා කොටස් වලින් ගන්න.
• හෝ කෑමට පෙර 1/3 ෆොස්ෆේට් ගන්න. කහ සහ ජලය සමග පානය.

ටැබ්ලට් වල අම්මලා

කහ සහ දියවැඩියාවෙන් එන මාමි ද විශිෂ්ට ප්‍රති results ල ලබා දෙයි:

• මමීගේ එක් ටැබ්ලටයක් කුඩු කරන්න;
• කහ කුඩු මිලිග්‍රෑම් 500 ක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.

මෙම මිශ්රණය එක් ෆොස්ෆේට් පානය කළ යුතුය. දිනකට දෙවරක්.

හරක් මස් පුඩිං

දියවැඩියා ආහාර වේලක් සමඟ පිඟාන පරිපූර්ණයි.

සංයුතිය:

• හරක් මස් - කිලෝ 1 ක් පමණ;
• ඇඹුල් ක්රීම් (ආලේප නොවේ) - 1 තේ හැදි;
• කුකුල් බිත්තර - 2 පළාත්;
• ළූණු - හිස් 2;
• කහ (කුඩු) - ෆොස්ෆේට් වලින් තුනෙන් එකක්;
• බටර් - 1 ෆොස්ෆේට්;
• හරිතයන්, ලුණු, ගම්මිරිස් මිශ්රණයක්.

ඉවුම් පිහුම්:

• පිසින තෙක් හරක් මස් තම්බා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් (හෝ බ්ලෙන්ඩරයක්) හරහා යන්න;
• එළවළු තෙල් ආලේප කර කබලෙන් ලිපට කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි. ළූනු වලට හරක් මස් එකතු කර විනාඩි 10 ක් ෆ්රයි;
• මස් සහ ළූණු සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මිශ්රණයට බිත්තර, අඩ ඇඹුල් ක්රීම්, bs ෂධ පැළෑටි සහ කහ එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස්;
• ෙබ්කිං කන්ටේනරය 1 ෆොස්ෆේට් සමඟ ආලේප කරන්න. බටර් සහ අපේ මිශ්රණය එයට දමන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඉහළ ග්රීස්;
• 180 ° C උෂ්ණත්වයකදී පැයක් උඳුන තුල තබන්න.

ගෝවා ලසැග්නා

සංයුතිය:

• නැවුම් ගෝවා - ගෝවා වල සාමාන්‍ය හිසක්;
• අඹරන ලද මස් (වඩාත් සුදුසු හරක් මස්) - රාත්තල්;
• කැරට් සහ ළූණු - 1 pc .;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• පර්මේසන් චීස් -150 ග්රෑම්;
• පිටි - 2 සම්පූර්ණ තේ හැදි. l.;
• එළවළු සුප් හොද්ද - වීදුරු 2;
• කහ - 1/3 ෆොස්ෆේට්;
• සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි. l.;
• ලුණු, ගම්මිරිස් මිශ්‍රණයක්.

ඉවුම් පිහුම්:

• අඩක් පිසින තෙක් ගෝවා උයන්න, සිසිල් කර තැකීමක් කරන්න;
• ළූණු සහ කැරට් තැකීමක් කරන්න. අඹරන ලද මස්, සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කර සුප් හොද්ද වීදුරුවක් වත් කරන්න;
• එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණය විනාඩි 5-10 ක් පෑන් එකක ෆ්රයි;
• සෝස් සඳහා, පිටි තෙල්වලින් ෆ්රයි. ඉන්පසු ඉතිරි සුප් හොද්ද සහ කහ එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්;
• අපි පාච්මන්ට් සමඟ ෙබ්කිං පිඟානේ පතුලේ තබමු. අපි ඒ මත ගෝවා තට්ටුවක් දමමු (ස්ථර තුනක් ඇත), පසුව - අඹරන ලද මස් සහ සෝස් වත් කරන්න. එබැවින් තුන් වරක් නැවත නැවත කරන්න. ඉහළට චීස් සමග ඉසිය යුතු ය;
• -180-200 of C උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල තබන්න.

නැවුම් එළවළු කොක්ටේල්

සංයුතිය:

• නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා - 5 පළාත් සභා;
• බීට් (මධ්‍යම ප්‍රමාණය) - 3 පළාත්;
• ගෝවා - ගෝවා සාමාන්‍ය හිසෙන් අඩක්;
• සැල්දිරි, නිවිති සහ parsley - 1 බැගින්;
• කහ - තේ හැන්දක තුනෙන් එකක්;
• ලුණු ආකාරයෙන්.

ඉවුම් පිහුම්:

• අපි සියලු එළවළු යුෂර් එකක් හරහා යමු;
• සුදුළූණු පොඩි කිරීම හෝ සිහින් ව තැකීමක්;
• හරිතයන් කපන්න;
• සියලුම සංරචක මිශ්ර කරන්න.

බීම දිනකට එක් වරක් ගත යුතු අතර 1 කෝප්පයකට වඩා නොගත යුතුය. කොක්ටේල් විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි.

වම්බටු සහ බිම්මල් සලාද

සංයුතිය:

• වම්බටු - පලතුරු 2;
• ළූණු - 1 හිස;
• අච්චාරු දමන ලද හතු - කෑන් භාගයක් (ග්රෑම් 200);
• මුන් ඇට - 3 තේ හැදි;
• හැම් - 100 ග්රෑම්;
• රාබු - 30 ග්රෑම්;
• ලුණු.

වම්බටු සහ බිම්මල් සලාද

සෝස් සඳහා:

• එක් ලෙමන් යුෂ;
• කහ - තුන්වන ෆොස්ෆේට්;
• walnuts - 100 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - විශාල කරාබුනැටි 2;
• සතා සිවුපාවට පවා.

ඉවුම් පිහුම්

• භාවිතෙය්දී (හෝ බේක් කරන ලද) වම්බටු පීල් කර කැට කපා;
• අපි රාබු අඹරන්න.
• ලූනු සහ හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න;
• හැම් සහ හතු කැට කපා;
• සියල්ල මිශ්ර කර පිසූ සෝස් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.

ප්රතිවිරෝධතා

වකුගඩු රෝග, පිත්තාශය සහ රක්තහීනතාවය ඇති අය මෙම කුළුබඩුවක් භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. එසේම, කුළුබඩු වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් අක්මාවේ ගැටළු ඇති විය හැක.

• මුත්රා පද්ධතියේ රෝග (වකුගඩු ගල්);
• හයිපර්ග්ලයිසිමියාව සඳහා medicines ෂධ සමඟ කුළුබඩු භාවිතය ඒකාබද්ධ නොකරන්න;
• ශල්‍යකර්මයට පෙර ඔබට කුළුබඩු රැගෙන යා නොහැක. එකම හේතුව නිසා, එය ගර්භනී අවධියේදී contraindicated;
• ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය අඩු කරන medicines ෂධ සමඟ කහ ගන්න එපා.

අදාළ වීඩියෝ

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට කහ උපකාරී වේද? වට්ටෝරු මෙන්ම වීඩියෝවෙහි කුළුබඩුවක් භාවිතා කිරීමේ නීති:

දියවැඩියාවට කාලෝචිත ආකාරයකින් ප්‍රතිකාර කළ යුතුය. බොහෝ චිකිත්සක ක්‍රම අතර විවිධ කුළුබඩු භාවිතා කරන ජන පිළියම් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් කහ. මෙම කුළුබඩු නිවැරදි මාත්‍රාවකින් මුළු ශරීරයටම හිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. දියවැඩියාවේදී, drug ෂධ ප්‍රතිකාර හා කහ භාවිතය අතිරේක ප්‍රතිකාරයක් ලෙස ඒකාබද්ධ කිරීම හොඳය.