දියවැඩියාව ඇති විට, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මේද බහුල ආහාර බැහැර කර, යම් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ.
නමුත් මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ ඔබේ ආහාර වේල සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා කළ යුතු බවයි. රෝග වර්ගය සහ එහි සංකීර්ණතාවයේ ප්‍රමාණය අනුව, කැලරි පරිස්සමින් ගණනය කිරීමෙන් ඔබට සීනි ප්‍රමාණය පාලනය කළ හැකිය.
මෙම ලිපියෙන් බොහෝ දෙනා ආදරය කරන කිරි නිෂ්පාදන කෙරෙහි අවධානය යොමු කරනු ඇත. ඒවායින් බොහොමයක් ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඒවා භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට බොහෝ ක්‍රියාකාරකම් වල ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමට, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් සාමාන්ය මට්ටම පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
නිසි හා සමබර ආහාර වේලක් යනු රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේ ප්රධාන කොටස බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. රෝගීන් සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට ඉගෙන ගත යුතු අතරම ඔවුන්ගේ දෛනික මෙනුව සඳහා සුදුසු ආහාර තෝරා ගත යුතුය.
නමුත් මෙය කිසිසේත් සීමිත විය යුතු යැයි අදහස් නොකෙරේ: සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ගේ පෝෂණයට වඩා ආහාර වේල තරමක් වෙනස් ය. විශේෂ සැලකිල්ලෙන් කිරි නිෂ්පාදන දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා තෝරා ගනු ලැබේ? කුමන ඒවා පරිභෝජනය කළ හැකිද සහ කුමන ඒවා නොවේද යන්න මෙම ද්‍රව්‍යය කියනු ඇත.
ප්‍රතිලාභ
දියවැඩියා රෝගය කිරි සහ එයින් ලැබෙන නිෂ්පාදන භාවිතය සඳහා contraindication නොවේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාර භාවිතය සඳහා යම් සීමාවන් තිබේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා, විශේෂයෙන් තරබාරුකම සඳහා කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කරන විට, ඒවායේ ශක්ති වටිනාකම සලකා බැලීම වැදගත්ය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ කිරි නිෂ්පාදනවල මේද අන්තර්ගතය මගින් විශේෂ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
නැවුම් කිරි දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා contraindicated
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින්ට නැවුම් කිරි පානය කිරීම සපුරා තහනම් බැවින් රුධිරයේ සීනි නාටකාකාර ලෙස වැඩි කිරීමේ හැකියාව එයට ඇත.
අඩු මේද නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීමට වෛද්‍යවරු ඔවුන්ට උපදෙස් දෙති. එහි සෞඛ්‍ය තත්වය, බර මෙන්ම වෙනත් වැදගත් සාධක මත පදනම්ව එහි දෛනික අනුපාතය තනි තනිව ගණනය කළ යුතුය.
කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති අයට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන්නේ බයෝටින් සහ කොලීන් අඩංගු තිරිඟු මෙන්ම අත්‍යවශ්‍ය විටමින් අඩංගු සමස්ත සංකීර්ණයකි.
එය ශරීර බර ස්ථායීකාරකයක් ලෙස සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
විශේෂයෙන් සඳහන් කළ යුත්තේ එළු කිරි, දියවැඩියාව ඇති අයට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කළ හැකි කිරි නිෂ්පාදන මොනවාද?
අන්තරාසර්ග ආබාධ සඳහා භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:
- කිරි හතු. තනිවම, එය ආහාර නොවේ. නමුත් එමඟින් විවිධ සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා effective ලදායී බීම වර්ග නිර්මාණය කිරීමට හැකි වේ. ඒවා ප්‍රබල කොලරෙටික් ආචරණයකින් කැපී පෙනෙන අතර බරපතල රෝගාබාධවලින් පසු ශරීරයේ ක්‍රියාකාරී ධාරිතාව යථා තත්වයට පත් කිරීමට ද උපකාරී වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ගැනීමට ඔවුන්ට අවසර ඇත;
- සෙරුමය. එය විටමින් විශාල සංඛ්‍යාවක් මෙන්ම සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන් මගින් කැපී පෙනේ. මේවාට පහත සඳහන් දෑ ඇතුළත් වේ: කැල්සියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්. ඔබ එය නිතිපතා ගන්නවා නම්, නුදුරු අනාගතයේ දී රෝගියාගේ චිත්තවේගීය තත්වය සාමාන්ය තත්වයට පත් වේ. අඩු කැලරි සහිත කිරි වලින් සාදන මෙම තරලයේ එක් සේවාවක් පුද්ගලයෙකුගේ මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියට ඉමහත් බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. සෙරුමය සියළුම අවයවවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි සහ අමතර පවුම් වලට සමු ගැනීමට උපකාරී වේ;
- යෝගට්. ඔබට එය තනිවම පිසීමට හැකිය. මෙය ඉදීමේ ක්‍රමය භාවිතා කරයි. ඔබ දන්නා පරිදි, විටමින්, ඛනිජ සංයෝග සහ ස්වාභාවික බැක්ටීරියා විශාල සංඛ්‍යාවක් මගින් වෙන්කර හඳුනාගත හැක්කේ ආරම්භක සංස්කෘතියයි. දිනකට මෙම නිෂ්පාදනයේ කෝප්ප දෙකකට වඩා ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.
කිරි
කිරි වලට අත්‍යවශ්‍ය සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඇති බව අප සෑම කෙනෙක්ම දනිමු. එය තමන්ගේම පෝෂණය අධීක්ෂණය කරන සෑම පුද්ගලයෙකුගේම ආහාරයේ අනිවාර්ය අංගයකි.
අන්තරාසර්ග ආබාධවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වයට අත්‍යවශ්‍ය වන ප්රයෝජනවත් සංයෝග විශාල ප්රමාණයක් එහි අඩංගු වේ.
විශේෂයෙන් කිරි පහත සඳහන් සංරචක අඩංගු වේ:
- කේසීන්. එය කිරි සීනි ලෙසද හැඳින්වේ (මෙම ප්‍රෝටීන් සියලුම අභ්‍යන්තර අවයවවල, විශේෂයෙන් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයගේ පූර්ණ ක්‍රියාකාරී ධාරිතාව සඳහා අවශ්ය වේ);
- ඛනිජ ලවණ. ඒවාට පොස්පරස්, සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ කැල්සියම් ඇතුළත් වේ;
- විටමින් සංයෝග. විශේෂයෙන් මේවා බී විටමින් මෙන්ම රෙටිනෝල් ය;
- මූලද්රව්ය සොයා ගන්න. සින්ක්, තඹ, බ්‍රෝමීන්, රිදී, මැන්ගනීස් සහ ෆ්ලෝරීන් මෙයට ඇතුළත් වේ.
කිරි වල සීනි වැඩි කළ හැකි ද්‍රව්‍යයක් ඇති බව අමතක නොකරන්න - ලැක්ටෝස්. මෙම හේතුව නිසා දියවැඩියාව ඇති බැවින් අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. දියවැඩියාවට ලැක්ටෝස් කොපමණ ප්රමාණයක් අවසර දී ඇත්දැයි තීරණය කිරීම තනි තනිව කළ හැකිය. අතිශයින්ම පරෙස්සමින්, ලැක්ටෝස් සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැනි සංයෝජනයකට එළඹීම අවශ්ය වේ.
ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම්
ඇඹුල් ක්රීම් ගෙදර හැදූ සහ නිෂ්පාදනයේ ඇසුරුම් කළ එකක් මිලදී ගත හැකිය. රීතියක් ලෙස, එය අඩු ශක්ති අගයකින් සංලක්ෂිත වේ.
ඇඹුල් ක්රීම් ඉතා ප්රයෝජනවත් ආහාර නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය අධික මේද අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වුවද අතිරික්ත බරක් ඇති කරයි.
මෙම මොහොත සෑම පුද්ගලයෙකුගේම සෞඛ්‍යයට අතිශයින්ම අහිතකර ලෙස බලපායි, විශේෂයෙන් අන්තරාසර්ග ආබාධවලින් පෙළෙන අයෙකි. සංයුතියේ අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් වලට මනාප ලබා දීම සුදුසුය. ශරීරය පුනර්ජීවනය කිරීමේ හැකියාව එයට ඇති බව දන්නා කරුණකි.
එහි නිතිපතා භාවිතයේ ප්රති result ලයක් ලෙස ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු වේ. ක්රීම් සඳහා, ඔවුන් වැඩි කැලරි ප්රමාණයක් ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබට අඩු මේද ප්රමාණයක් තෝරා ගත හැකිය, එහි ග්ලයිසමික් දර්ශකය 45 කි.
ගෘහ චීස්
ගෘහ චීස් වල ප්රධාන වාසිය වන්නේ කැල්සියම් ඉහළ සාන්ද්රණයකි, එය අස්ථි පටක සෑදීමට සහ නියපොතු තහඩුව නඩත්තු කිරීමට අවශ්ය වේ.
ඔහුට ස්තූතියි, දත් එනමලය ඉතා කල් පවතින ය. මෙම ආහාරය හිසකෙස් ශක්තිමත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරයි. මෙම ආහාරයේ අඩංගු ප්‍රෝටීන් මස් හෝ එළවළු වලට වඩා ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කරගනී.
ගෘහ චීස් වල එන්සයිම, විටමින් සහ මේද අම්ල ද අඩංගු වේ. එය දරුවන්, ගර්භනී කාන්තාවන් සහ වැඩිහිටියන්ගේ ආහාරයේ කොටසකි. නිෂ්පාදනයේ අඩු ශක්ති අගයක් මෙන්ම අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ද ඇත. එය 30 කි. එය ආහාර හා දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය.
නමුත් ගෘහ චීස් වල negative ණාත්මක ගුණ ඇත: එය ශරීරයේ අග්න්‍යාශයේ හෝමෝනයේ අන්තර්ගතය වැඩි කිරීමේ හැකියාව ඇත. මෙහි ප්රති As ලයක් ලෙස මෙම නිෂ්පාදනයේ ඉන්සියුලින් දර්ශකය (AI) එය රසකැවිලි වලට සමීප කළ හැකිය.
දියවැඩියාව සඳහා හොඳම විකල්පය - කිසිදු ආකලන නොමැතිව අඩු මේද ගෘහ චීස්
මෙම කිරි ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ සංයෝජනය වූ විට, චීස් කේක්, පයි, පලතුරු සමඟ එහි සංයෝජනය, කිරි නිෂ්පාදනවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය වේගයෙන් වැඩි වීමට පටන් ගනී.
ඉන්සියුලින් දර්ශකය පිළිබඳ වඩාත් සවිස්තරාත්මක පැහැදිලි කිරීමක් සඳහා න්‍යායන් කිහිපයක් සලකා බලනු ලැබේ:
- අග්න්‍යාශයික හෝමෝනය මුදා හැරීම කිරි සීනි වන ලැක්ටෝස් ප්‍රකෝප කරයි;
- රුධිරයේ ඇති මෙම ද්‍රව්‍යයේ අන්තර්ගතයේ වැඩි වීමක් සිදුවන්නේ කේසීන් දිරාපත්වීමේ නිෂ්පාදන හේතුවෙනි;
- කිරි අඩංගු ආහාරවල ඇති කුඩා පෙප්ටයිඩ හෝමෝන වැනි බලපෑමක් ඇති අතර ඉන්සියුලින් අන්තර්ගතය කැලරි අන්තර්ගතයට හා ග්ලයිසමික් දර්ශකයට අසමාන ලෙස වැඩි කළ හැකිය.
කෙෆීර්
කෙෆීර් අන්ත්රය තුළ මයික්රොෆ්ලෝරා වල සාමාන්ය සංයුතිය පවත්වා ගත හැකිය.
මල බද්ධය වළක්වා ගැනීමට, මාංශ පේශි පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරකම් වලටද ඔහු උදව් කරයි. සියලුම විටමින් සංයෝග හා ඛනිජ ලවණ සමේ තත්වය, රුධිරයේ සෙරුමය හා දෘශ්‍ය තීව්‍රතාව කෙරෙහි හිතකර ලෙස බලපායි.
ධමනි සිහින් වීම, අධි රුධිර පීඩනය සහ අක්මා රෝග ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා දියවැඩියාව සඳහා කිරි නිෂ්පාදන විශේෂ special යින් නිර්දේශ කරයි. ආමාශයික යුෂ අඩු ආම්ලිකතාවයක් ඇති රෝගීන් සඳහා එය භාවිතා කළ යුතුය.
එසේම, කෙෆීර්, කෝපය පල කලේය උල්ලං lations නය කිරීම්වලට සහ අධික බරට ගොදුරු වන අයටද උදව් කළ හැකිය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා සුමටනය දක්වනු ලැබේ. ඔබට පිපි umber ් umber ා, සැල්දිරි, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු වැනි අමුද්‍රව්‍ය සමඟ එය පිසීමට හැකිය.
රියාෂෙන්කා
එය විටමින් වල සම්පූර්ණ සංකීර්ණයක් අඩංගු වේ: ඒ, බී, සී, ඊ, පීපී.
ඊට අමතරව එහි සංයුතිය කැල්සියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, සල්ෆර්, සෝඩියම් මෙන්ම මේද, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් පොහොසත් ය.
රියාෂෙන්කා හි ග්ලයිසමික් දර්ශකය ඒකක 25 කට සමාන වේ.
මෙම පානය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි, ඒ නිසා පැසුණු බේක් කළ කිරි දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
කුමිස්
දියවැඩියාව සමඟ කෞමිස් පානය කළ හැකිද? අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සඳහන් කරන්නේ කුමිස් සහ දියවැඩියාව විශිෂ්ට සංයෝජනයක් බවයි.
කුමිස්
මෙම පානය අඩු කැලරි ප්රමාණයක් පමණක් නොව සංයුතියෙන් පොහොසත් වේ. කුමිස් ශරීරයෙන් හොඳින් අවශෝෂණය වන අතර මේද හා ස්ලැග් ආකාරයෙන් තැන්පත් නොවේ.
දියවැඩියා රෝගීන්ට බටර් අනුභව කළ හැකිද?
එහි අධික කැලරි අන්තර්ගතය තිබියදීත්, එහි සංයුතියේ මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් තිබීම කැපී පෙනේ. කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්‍රෝටීන නොමැතිවීම සඳහා ද එය ප්‍රසිද්ධය. මෙම නිෂ්පාදනය සූදානම් ආහාර වේලට එකතු කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය (නිදසුනක් ලෙස, ධාන්ය වර්ග වල).
බටර් උපරිම දෛනික මාත්‍රාව ග්‍රෑම් 20 කි.
එපමණක් නොව, මෙය අවසර දෙනුයේ අනෙකුත් සත්ව මේද ආහාර වේලෙහි සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැති නම් පමණි.
භාවිතයේ අනුපාතය
දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා මෙනුවක් සම්පාදනය කිරීමේදී, නිෂ්පාදනයේ කැලරි අන්තර්ගතය ගැන පමණක් නොව එහි ග්ලයිසමික් දර්ශකය කෙරෙහි ද අවධානය යොමු කළ යුතුය.දිනකට මෙම වර්ගයේ කිරි ආහාර වලින් සාධාරණ ප්රමාණයක් ගණනය කළ හැක්කේ මෙම නිර්ණායක දෙකේ පදනම මත පමණි.
අන්තරාසර්ග ආබාධ සහිත පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර විශේෂ special යෙකු විසින් සකස් කර ගැනීම යෝග්‍ය වේ.
රුධිරයේ සීනි වැඩිවීම වළක්වා ගත හැක්කේ මෙම අවස්ථාවේදී පමණි.
අදාළ වීඩියෝ
කිරි නිෂ්පාදන සහ දියවැඩියාව ඒකාබද්ධ කරන්නේ කෙසේද? වීඩියෝවේ පිළිතුර:
සුපිරි වෙළඳසැලේ මිලදී ගත් ආහාර නිෂ්පාදනවල සංයුතිය නිරීක්ෂණය කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදකයා විසින් නිශ්චිතව දක්වා ඇති ඇසුරුම් පිළිබඳ තොරතුරු විස්තරාත්මකව අධ්‍යයනය කළ යුතුය. ට්‍රාන්ස් මේද එකතු කිරීමෙන් විවිධ වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට ආහාර අනාරක්ෂිත වේ.
