දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති සමහර රෝගීන් අමු ආහාර වේලක් තීරණය කරයි, එයින් කුමක් සිදුවේදැයි නොදැන. මෙම පෝෂණ ක්‍රමයට ශරීරයේ තත්වය වැඩිදියුණු කරන ධනාත්මක අංශ රාශියක් ඇත.
නමුත් අමු ආහාර අනුභව කිරීමේ සුවිශේෂතා තිබේ. දියවැඩියා රෝගීන්ට යටින් පවතින රෝගයට අමතරව ගැටළු කිහිපයක් තිබේ. ඔබ අමු ආහාර අනුභව කිරීමට පෙර, මෙම ක්‍රමයේ සාරය ගැන වැඩි විස්තර දැනගත යුතුය.
අමු ආහාර වේල - හොඳයි
තාප පිරියම් කිරීමකට භාජනය නොවන නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම මෙම ක්රමය සමන්විත වේ. මේවා ප්රධාන වශයෙන් එළවළු, පලතුරු, බෙරි ය. ඒවායේ අමු ස්වරූපයෙන්, ඔවුන් සියළුම අංශු මාත්‍ර, විටමින්, තන්තු රඳවා තබා ගනී. තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු ඉතිරිව ඇත්තේ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් සුළු කොටසක් පමණි.
ඊට අමතරව, තාක්ෂණය එවැනි ධනාත්මක ප්රති results ල ලබා දෙයි:
- හුවමාරු ක්රියාවලීන් දියුණු වෙමින් පවතී;
- බොහෝ සමේ රෝග තුරන් කරනු ලැබේ;
- විදුරුමස් සහ දත් ශක්තිමත් වේ, මුඛ කුහරයේ රෝග සුව වේ;
- ශරීරය බෝවන රෝග සමඟ වේගයෙන් කටයුතු කරයි;
- අන්ත්රයෙහි ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, එහි උදාසීනතාවය තුරන් වේ.
දියවැඩියාව ඇති අයට සහ අමු ආහාර වේලක් සමඟ ප්රතිකාර ආරම්භ කිරීමට තීරණය කළ අයට ප්රධාන දෙය වන්නේ සියල්ල ක්‍රමයෙන් කිරීමයි. පුරුදු නිෂ්පාදන වහාම ප්රතික්ෂේප කිරීම අවශ්‍ය නොවේ.
ඔබ ආහාර හා ක්‍රම ක්‍රමයේ මූලධර්මය අනුගමනය නොකරන්නේ නම්, මළපහ ආබාධ, හිසරදය, දුර්වලතාවය වැනි ස්වරූපයෙන් අප්‍රසන්න රෝග ලක්ෂණ ඇතිවිය හැකිය.
ආහාර ගුණාංග
ආහාර වේලෙහි වෙනසක් සඳහා ක්‍රමයෙන් මාරුවීමට අමතරව, තවත් ලක්ෂණ තිබේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පමණක් නොව අමු ආහාර ආහාරයේ නීතිවලට ඒවා සම්බන්ධ වේ.
ආහාරයේ විශේෂතා මොනවාද:
- ඔබට පානය කළ හැක්කේ තාප පිරියම් කිරීමකට ලක් නොවන ජලය පමණි;
- කුළුබඩු සහ කුළුබඩු ආහාරයෙන් බැහැර කර ඇත;
- නිෂ්පාදනයේ ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී සැකසූ බැවින් වියළි පලතුරු ස්වභාවික පරිසරය තුළ තනිවම සකස් කර ඇත;
- විවෘත භූමියේ වගා කරන සෘතුමය නිෂ්පාදන අනුභව කිරීම සුදුසුය;
- අවදි වූ පසු, ඔබට වතුර වීදුරුවක් පානය කළ යුතු අතර පසුව උදේ ආහාරය ආරම්භ කරන්න.
සාමාන්යයෙන් සාමාන්ය සෞඛ්යය සහිත අමු ආහාර අනුභව කරන්නන් 2-4 වතාවක් අනුභව කරති. උදෑසන ආහාරය අවදි වීමෙන් පැය 3-4 ක් විය යුතු යැයි විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම පිළිවෙත දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු නොවේ. ආහාර වේල 5-6 ගුණයකින් වැඩි කළ යුතුය.
දියවැඩියාව සඳහා අමු ආහාර වේල ආරම්භ කළ යුත්තේ කෙසේද සහ ආරම්භ කරන්නේ කෙසේද:
- පළමුව ඔබ ක්ෂණික ආහාර, මෙයොනීස් පළපුරුදු කෑම, දුම් හා ලුණු දැමූ ආහාර වැනි කුණු ආහාර අතහැර දැමිය යුතුය.
- එවිට, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ බැහැර කළ යුතු අතර ස්වාධීනව පිසීමේ සම්පූර්ණ චක්‍රයේ නිරත විය යුතුය;
- කනගාටුවකින් තොරව, තම්බා සහ බේක් කිරීම සඳහා බදින ලද ආහාර ප්රතික්ෂේප කරන්න;
- එවැනි ආහාර වේලකින් සති කිහිපයකට පසු, ඔබ මෙනුවෙන් මාළු සහ මස් බැහැර කළ යුතුය;
- කිරි නිෂ්පාදන සහ බිත්තර ක්‍රමයෙන් අත්හරින්න, නිර්මාංශ ආහාර අනුභව කරන්න;
- අන්තිම අදියරේදී, අමු ආහාර සඳහා පිසින ලද පිඟන් කෝප්ප ගණන ක්‍රමයෙන් අඩු කිරීම අවශ්‍ය වේ.
සංක්‍රාන්තිය ක්‍රමයෙන් විය යුතු අතර සුලු පත්රිකාවෙන් අපහසුතා හා ගැටළු ඇති නොවිය යුතුය.
දියවැඩියා රෝගය සහ අමු ආහාර වේ
දියවැඩියාව තවමත් බරපතල රෝගයක් බැවින් ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කිරීමේදී ඔබ සැලකිලිමත් විය යුතුය.
ක්‍රමයෙන් අමතරව රෝගීන්ට වෙනත් නීති රීති පිළිපැදිය යුතුය.
- මිහිරි පලතුරු සහ බෙරි භාවිතය බැහැර කරන්න. ඔවුන්ට රුධිරයේ සීනි සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කළ හැකිය.
- පිෂ් chy මය එළවළු භාවිතය සීමා කරන්න. මෙය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් වෙනස් වීමට බලපායි.
- වේගවත් කාබන් අධික එළවළු ගැන සොයා බලන්න. ඇපල්, zucchini, නිවිති වැනි මන්දගාමී කාබෝහයිඩ්‍රේට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩා හොඳය.
- හානිකර ද්‍රව්‍ය ඇතුළත් නොවන පරිදි නිෂ්පාදන ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගන්න. එළවළු සහ පලතුරු වල නයිට්රේට් අඩංගු නොවිය යුතු අතර ඒවායේ මතුපිට රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්රතිකාර නොකළ යුතුය.
- රනිල කුලයට අයත් බෝග, ඇට වර්ග සහ අනෙකුත් "බර" ආහාර උදේ ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. අන්තිම ආහාර වේලෙහි, පැසවීම ක්‍රියාවලියක් ඇති නොකර ඉක්මනින් ජීර්ණය වන එළවළු ඇතුළත් කිරීම වඩා හොඳය.
පැළ කළ ධාන්ය හා රනිල කුලයට අයත් ආහාරයට ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඔවුන් එළවළු තෙල් කුඩා එකතු කිරීමකින් ධාන්ය වර්ග සහ සුප් සාදයි. විශේෂයෙන් අධික බර ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත්ය. ආහාර ගන්නා ප්‍රමාණය 5 ගුණයකට වඩා අඩු කළ නොහැක.
එළවළු වලට අමතරව, ආහාරයේ විශේෂ ස්ථානයක් ශාක සංරචක විසින් අත්පත් කර ගනු ලැබේ. සුපුරුදු parsley සහ dill වලට අමතරව, ඔබ බර්ඩොක්, යාපහුව බලකොටුව, නෙට්ල්, ඇල්ෆල්ෆා වල හරිත කොටස් සහ මුල් භාවිතා කළ යුතුය. අපේ මුතුන් මිත්තන් විසින් බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී ඒවා භාවිතා කරන ලද අතර ඒවා effective ලදායී පිළියම් ලෙස තහවුරු කර ගෙන ඇත.
අමු ආහාර සමඟ දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම බලපෑමක් ඇති කරන්නේ ඇයි
අමු එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කිරීම රෝගයේ ගමන් මග සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර සමහර අවස්ථාවල රෝගයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, සමස්ත ජීවියාගේ තත්වය වැඩි දියුණු කරන විශේෂ ක්රියාවලීන් ශරීරයේ සිදු වේ.
අමු ආහාර වේලක් දියවැඩියාවෙන් මිදීමට උපකාරී වන්නේ කෙසේද:
- ආහාර ජීර්ණය කළ නොහැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් ශරීරය පෝෂණය කරයි. 40є දක්වා උෂ්ණත්වවලදී ඒවා අමු හෝ සැකසූ ආහාරවල පවතින්නේ මෙම ස්වරූපයෙන් ය.
- තම්බා එළවළු වල ශක්ති වටිනාකම අමු වලට වඩා වැඩිය. එමනිසා, අමු ආහාර වේලක් බර අඩු කර ගැනීමට දායක වන සමස්ත ආහාරයේම කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කරයි. දියවැඩියා රෝගීන් අතර තරබාරු පුද්ගලයින් බොහෝ දෙනෙක් සිටින බැවින් මෙය ඉතා වැදගත් වේ.
- දියවැඩියාව තුළ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය උල්ලං is නය වීමක් දක්නට ලැබේ. ආකලන, පැසුණු, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය වලින් පිරුණු නිෂ්පාදන මෙනුවෙන් බැහැර කිරීම මානව ආරක්ෂාව වැඩි දියුණු කරයි.
- විකල්ප වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, අග්න්‍යාශයට වන හානිය යම් දුරකට ශරීරයේ කම්මැලිකම සමඟ සම්බන්ධ වන බව විශ්වාස කෙරේ. මෙම negative ණාත්මක ක්‍රියාවලියේ අවම කාර්යභාරයක් මස් නිෂ්පාදන විසින් ඉටු නොකෙරේ. ඔවුන් ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම සියලු අවයව හා පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ශරීරය විෂ වලින් නිදහස් කරයි.
අද වන විට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සුව කළ හැකි අතර මෙම අමු ආහාර වේලට උපකාරී වනු ඇත. රෝගීන් දහයෙන් තුනෙන් එකක්ම රෝගය ජය ගත්තේ ආහාර නිසා පමණක් බව වෛද්‍යවරු පවා දුටුවෝය. පළමු වර්ගයේ රෝගයකදී, ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය මාත්‍රාවේ අඩුවීමක් දක්නට ලැබේ.
