මුලදී, මිනිස් සිරුරේ සීනි මට්ටමට කාබෝහයිඩ්රේට් වල බලපෑම අවම කිරීම සඳහා හයිපොග්ලයිසමික් ආහාර වේලක් සකස් කරන ලදී. අඩු හයිපොග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත සහ කාබන් වඩාත් සෙමින් රුධිරයට අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ සලසන නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් තීරණය කරන ලදී. පුද්ගලයෙකුට වැඩි කාලයක් දැනෙනවා.
නිෂ්පාදනවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය තීරණය කිරීමේදී ග්ලූකෝස් යොමු කිරීමක් ලෙස ගනු ලැබීය. එහි ග්ලයිසමික් දර්ශකය ඒකක 100 කට සමාන විය. නිෂ්පාදනවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය මෙම අගය සමඟ සංසන්දනය කරන ලදී. එය ප්‍රමිතියට සමීප වන තරමට නිෂ්පාදිතය ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර ග්ලූකෝස් මට්ටම වේගවත් වේ.
වර්තමානයේ, ආහාර ගැනීම සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පවත්වා ගැනීම ඉතා අදාළ වී තිබේ. සමහර අය අධික බරින් යුක්ත වන අතර එමඟින් ඔවුන්ට අපහසුතාවයක් ඇති වනවා පමණක් නොව සෞඛ්‍යයට අහිතකර ප්‍රතිවිපාක ද ඇත. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, පරිපූර්ණ තේරීම වන්නේ අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර තෝරා ගැනීමයි.
හයිපොග්ලයිසමික් ආහාරයක මූලික මූලධර්ම
හයිපොග්ලිසිමියා සඳහා ආහාර ගැනීම අනුගමනය කරන විට පෝෂණවේදීන්ට මූලික නීති දෙකක් පිළිපැදීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
ආහාරයේ පළමු රීතිය
ආහාරයේ ආරම්භක අවධියේදී, ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති සියලුම ආහාර ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය. මේවාට මිහිරි පලතුරු, මී පැණි, අර්තාපල්, පොප්කෝන් සහ තවත් නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. ඔවුන්ගේ භාවිතය එක්සත් රාජධානියේ ශරීර බර වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
වැදගත්! අනාගත මව්වරුන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට තියුනු ලෙස සීමා නොකළ යුතුය, මන්ද මෙම නිෂ්පාදනවල දරුවාගේ පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා අවශ්ය සංරචක අඩංගු වේ.
එවැනි ආහාර වේලක් විශාල ශාරීරික වෙහෙසක් හෝ ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සඳහා contraindicated.ඔබගේ සෞඛ්‍යය සඳහා, ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ආහාරයේ පදනම හරිතයන්, බෝංචි, බෝංචි, එළවළු, දොඩම්, කිරි නිෂ්පාදන සහ මාමලේඩ් වැනි රසකැවිලි පවා විය යුතුය.
ආහාරයේ දෙවන රීතිය
ආහාර වේල අනුගමනය කිරීමෙන් ටික කලකට පසු, ඒකක 50 ක් පමණ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදන ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය. එය කුකීස්, දුරුම් තිරිඟු වර්මිසෙලි, පලතුරු හා එළවළු වලින් නැවුම් යුෂ, අඳුරු චොකලට්, ධාන්ය වර්ග විය හැකිය.
එවැනි නිෂ්පාදන උදෑසන පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, සුදු පාන් හෝ පේස්ට්රි අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
එවැනි නීතිරීතිවලට අනුකූල වීමෙන් මාස තුනක් ඇතුළත බර කිලෝග්‍රෑම් 4-5ක් ඉවත් කර ගත හැකිය. ඔබ මේදය භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරියද මෙම ප්රති result ලය අත්කර ගත නොහැක. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාරය යෙදීමට පෙර, ඔබ පෝෂණවේදියෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතු අතර, අවශ්ය නම්, පරීක්ෂණ කරන්න.
ග්ලයිසමික් දර්ශක ආහාර පිරමීඩය
හයිපොග්ලයිසමික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන විට, මේද පරිභෝජනය බැහැර කිරීම සහ ආහාරයේ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය වැඩි කිරීම වැදගත් වේ. එය විය හැකිය
- බෝංචි
- අඩු සීනි පලතුරු
- නොකැඩූ ධාන්ය වර්ග
- අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන.
වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනකට කැලරි 1,500 ක් පරිභෝජනය කිරීම සාමාන්‍ය දෙයක් ලෙස සැලකේ.
පුද්ගලයෙකුගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 100 ඉක්මවා ගියහොත් සාමාන්‍යය කැලරි 2000 දක්වා වැඩි කළ හැකිය. මෙම කැලරි ප්රමාණය සමඟ දින 7 කින් කිලෝග්‍රෑම් එකක් පමණ අහිමි විය හැකිය.
අනෙක් අතට, මේ සියල්ල තනි තනිව තෝරාගෙන ඇති අතර කැලරි ගණනය කිරීම සැමවිටම නිවැරදි නොවේ. තවද, පුද්ගලයෙකු ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල නියැලී සිටීද, වාඩි වී සිටින ස්ථානයේ ඔහු කොපමණ කාලයක් දකින්නේද යන්න සහ ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. ඔහුගේ පරිවෘත්තීය කුමක්ද?
දවස සඳහා නියැදි මෙනුව
සියලුම ආහාර මාත්‍රා තුනකට බෙදිය යුතුය. ඇපල් හෝ අඩු සීනි සහිත පලතුරු වැනි කුඩා කෑම වර්ග දිවා කාලයේදී අවසර දෙනු ලැබේ. උදෑසන ආහාරය සඳහා කිරි හෝ යුෂ මෙන්ම මුද්දරප්පලම් මේස හැඳි කිහිපයක් සමඟ ඕට් මස් ද නිර්දේශ කෙරේ.
දිවා ආහාරය සඳහා හොඳම විකල්පය වනුයේ එළවළු සුප්, සම්පූර්ණ පාන් පෙති 2-3 ක්, පලතුරු ය.
රාත්‍රී ආහාරය සඳහා තම්බා හරක් මස්, බෝංචි සහ හරිතයන්. ඔබට යෝගට් හෝ කෙෆීර් ද ඉවත් කළ හැකිය.
හයිපොග්ලයිසමික් ආහාරය යම් කාලයක් සඳහා පවත්වා ගෙන යන්නේ නම්, ශරීර බර ක්‍රමයෙන් අඩුවීම සාක්ෂාත් කරගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඉහළ ප්රති .ල සඳහා වහාම බලා නොසිටින්න. මුලදී, ශරීරයේ තරල අඩු කිරීමෙන් සහ මේදය දහනය කිරීමෙන් බර අඩු වේ.
හයිපොග්ලයිසමික් ආහාරයක වාසි
මෙම වර්ගයේ ආහාර වේලෙහි ප්රධාන වාසි අතර:
- නිෂ්පාදනවල අඩු පිරිවැය. ප්‍රෝටීන් ආහාර හා සසඳන විට එළවළු, රනිල කුලයට අයත් ධාන්ය වර්ග අඩු පිරිවැයක් දරයි.
- සරල බව. එවැනි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම තරමක් සරල ය, ඔබ රසකැවිලි සහ පිටි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය. ඔබට එළවළු සහ රනිල කුලයට අයත් ආහාර විවිධාංගීකරණය කළ හැකි අතර මාළු එකතු කළ හැකිය. එවැනි ආහාරයක් නිර්මාංශිකයින්ට හොඳයි;
- වලංගුභාවය. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය ප්‍රමාණයට වඩා 30% අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතු බව විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම කිසිදු බලපෑමක් නැත. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වඩාත් way ලදායී ක්‍රමයක් වන්නේ අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර තෝරා ගැනීමයි. එවැනි ආහාර වේලක් පුද්ගලයෙකු ඉක්මනින් සංතෘප්ත වන අතර ඔහුට තවදුරටත් කුසගින්න දැනෙන්නේ නැත;
- negative ණාත්මක බලපෑම් අවම වේ. ආහාර සමතුලිත වීමට නම්, පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ ආහාර වලින් එන ඇතැම් ද්‍රව්‍යවල lack නතාවයට පිළියමක් ලෙස මල්ටිවිටමින් ලබා ගැනීමයි. හයිපොග්ලයිසමික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් පුද්ගලයෙකු බර අඩු කර ගන්නවා පමණක් නොව, වඩා හොඳ බවක් දැනේ.
