ග්ලූටන් සහ සීනි පයි

ක්ලැසික් නට් කේක් සෑම විටම මගේ ළමා කාලය සිහිගන්වයි. මගේ ආච්චි බොහෝ විට එවැනි පිළිස්සීම. වට්ටෝරුව අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් සඳහා සුදුසු වේ.

ඔබ ග්ලූටන් නොමැතිව ෙබ්කිං කුඩු භාවිතා කරන්නේ නම්, එවිට ඔබට අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතයක් සහිත කේක් එකක් ලැබේ (ග්‍රෑම් 100 කට කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 5 ට වඩා අඩු), මෙන්ම සංයුතියේ ග්ලූටන් රහිත.

අමුද්රව්ය

• 100 ග්රෑම් බටර්;
• එරිත්රිටෝල් ග්රෑම් 150;
• බිත්තර 6;
• 1 වැනිලින් බෝතලයක් හෝ ස්වාභාවික රසය;
• 400 ග්රෑම් කැඩුණු ලා දුඹුරු;
• ෙබ්කිං කුඩු 1 පැකට්ටුවක්;
• 1/2 තේ හැන්දක කුරුඳු;
• 90% කොකෝවා සමඟ චොකලට් ග්රෑම් 100;
• ලා දුඹුරු ග්රෑම් 20 ක් අඩකින් කැඩුණු.

අමුද්රව්ය කෑලි 20 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ඉවුම් පිහුම් සඳහා විනාඩි 15 ක් ගතවේ. ෙබ්කිං කාලය විනාඩි 40 කි.

බලශක්ති වටිනාකම

නිමි භාණ්ඩයේ ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කෙරේ.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ඉවුම් පිහුම්

වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය

1.

සංවහන මාදිලියේ අංශක 180 ක් හෝ ඉහළ / පහළ උනුසුම් මාදිලියේ අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කරන්න.

වැදගත් සටහන: අවන්, වෙළඳ නාමය සහ වයස අනුව අංශක 20 දක්වා උෂ්ණත්ව වෙනසක් තිබිය හැකිය. කේක් පුළුස්සා නොගන්නා ලෙස හෝ අඩු උෂ්ණත්වයේ දී දීර් time කාලයක් උයන්නේ නැති පරිදි පේස්ට්‍රි නරඹා ඒ අනුව උෂ්ණත්වය සකස් කරන්න.

මෘදු තෙල් එරිත්රිටෝල් සමඟ මිශ්ර කරන්න. බිත්තර, වැනිලින් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

බිත්තර, තෙල් සහ එරිත්රිටෝල් මිශ්ර කරන්න

2.

ෙබ්කිං කුඩු සහ කුරුඳු සමග කැඩුණු ලා දුඹුරු මිශ්‍ර කරන්න.

වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න

දියරයට වියළි අමුද්රව්ය එකතු කර ඇනූ සෑදීමට හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

පිටි ගුලිය

ඔබේ කැමැත්ත පරිදි ෙබ්කිං පිඟානට ඇනූ දමන්න, එය සෙන්ටිමීටර 18 ක විෂ්කම්භයක් සහිත ඉවත් කළ හැකි අච්චුවක් විය හැකිය.මෙම පිටි ගුලිය සඳහා අච්චුව ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල විය යුතුය.

ඇනූ අච්චුව දමන්න

3.

මිනිත්තු 40 ක් උඳුන තුල පයි තබන්න. අච්චුවෙන් එය ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

කේක් අච්චුවෙන් ඉවතට ගන්න

4.

ජල ස්නානයක චොකලට් සෙමෙන් උණු කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට කුඩා සාස්පාන් තුළ විප්ඩ් ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 50 ක් රත් කර චොකලට් ග්‍රෑම් 50 ක් උණු කළ හැකිය. ඔප දැමීම වඩාත් දුස්ස්රාවී වනු ඇති අතර ස්කන්ධය අධික ලෙස උණුසුම් නොවීමට ඔබ විශේෂ සැලකිල්ලක් දැක්විය යුතුය.

අයිස් කළ ඇට මත අයිස් කළ චොකලට් කේක් වත් කරන්න.

අයිසිං වත් කරන්න

චොකලට් තුහීන සිසිල් වන තුරු කේක් ලා දුඹුරු පෙති සමග අඹරන්න, එවිට ඇට වර්ග එයට ඇලී තිබේ.

ඇට වර්ග වලින් සැරසීම

5.

අයිසිං හොඳින් සැකසෙන පරිදි නට් කේක් ශීතකරණය තුළ තබන්න. අපි ඔබට සුභ පතනවා!

කෝපි සඳහා විශිෂ්ට අතුරුපසක්

අපගේ අමුත්තන් ආදරය කරන මෙම වට්ටෝරුව අනුව අපි බොහෝ විට උයන්නෙමු. ඇනූ ඉතා මෘදු හා ඉස්ම සහිතයි. ආකර්ෂණීය පෙනුමක්, එහෙම නේද?

හැඩයෙන් ඉවතට

රසවත් සංග්‍රහය