ධමනි සිහින් වීම යනු කිරීටක හෘද රෝගවලින් පෙළෙන රෝගීන් පමණක් නොව සැලකිලිමත් වන ගැටලුවකි. සියලුම දියවැඩියා රෝගීන් ද අවදානමට ලක්ව ඇත, මන්ද සනාල ව්යාධි විද්යාව සෘජුවම පරිවෘත්තීය ආබාධ සමඟ සම්බන්ධ වේ.
තරබාරුකම හා ශරීරයේ නරක කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීම නිතරම දියවැඩියාවට ගොදුරු වේ. හෘදයේ කිරීටක භාජන ඇතුළු සනාල ස්ටෙනෝසිස් වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් අවශ්‍ය වේ. එහි සාරය වන්නේ වේගයෙන් කැඩී යන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද පරිභෝජනය අවම කිරීමයි.
එහි අඩු කැලරි ප්‍රමාණය නිසා එවැනි චිකිත්සක ආහාර වේලක් බර අඩු කර පාලනය කර තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට කෙඳි බහුල එළවළු සහ පලතුරු ඇතුළත් විය යුතුය.
වැදගත් කොන්දේසියක් - අවසාන ආහාරය 19.00 ට නොඅඩු විය යුතුය. සමහර අවස්ථාවලදී, රෝගියාගේ ශරීරයේ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ලක්ෂණ අනුව වෛද්යවරයා විසින් වෙනස්කම් සිදු කළ හැකිය.
හයිපොලිපිඩිමික් ආහාර - මූලික මූලධර්ම
ආහාර චිකිත්සාව සාර්ථක වීමට නම්, ඔබ පහත සඳහන් නීති වලින් බැහැර නොවන ලෙස වෛද්‍යවරු තරයේ නිර්දේශ කරති:
- සාගින්නෙන් පෙළෙන්නේ නැත. දියවැඩියා රෝගයේදී මෙය විශේෂයෙන් භයානක වන්නේ හයිපොග්ලයිසමික් කෝමා වැනි ප්‍රහාරයක් අවුලුවන බැවිනි. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ පැහැදිලි පෝෂණ කාලසටහනක් සකස් කර එය තදින් පිළිපදින්න. සේවය කුඩා විය යුතුය, ප්‍රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේදය සමතුලිත විය යුතුය. බර අඩු කර ගැනීමට සහ හැකි ඉක්මනින් ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට ඔබ කුසගින්නේ සිටියහොත් ප්‍රතිවිරුද්ධ ප්‍රතික්‍රියාව සිදුවනු ඇත. දැනටමත් කල් දමා ඇති සංචිත වියදම් කරනවා වෙනුවට, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ඊටත් වඩා මේදය ගබඩා කිරීමට පටන් ගනී;
- භාගික පෝෂණය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ සියලුම නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය සමාන කොටස් පහකට බෙදිය යුතු අතර කාලසටහනට අනුව දවස පුරා ඒවා අනුභව කළ යුතු බවයි. සාමාන්‍යයෙන් ඔවුන් ප්‍රධාන ආහාර වේල් තුනක් සහ අතිරේක ආහාර වේල් දෙකක් සාදයි;
- ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලකට නිරන්තර කැලරි ගණනය කිරීම ඇතුළත් වේ. දිනකට මුළු මුදල 1200 නොඉක්මවිය යුතුය. ව්යතිරේක පවතී, නමුත් ඒවා සෑම විටම වෛද්යවරයා විසින් තීරණය කරනු ලැබේ. දියවැඩියාව ඇති විට, සමහර විට වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ 19.00 න් පසු අමතර ආහාර වේලක් අවශ්‍ය වේ - නමුත් ආහාර නිෂ්පාදන, අඩු මේද ගෘහ චීස්, එළවළු හෝ පලතුරු වලින් පමණක්.
ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමට පෙර නිවැරදි චිත්තවේගීය ආකල්පය වැදගත් වේ. මෙය සැමවිටම සිදු කළ යුත්තේ සෞඛ්‍යය වෙනුවෙන්, ශරීරයේ යහපත උදෙසා බව මතක තබා ගත යුතුය. මෙය නව ආහාර ප්‍රතිව්‍යුහගතකරණය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන අතර පසුව ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ආහාරය පුදුමාකාර බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත.
ඉඟිය: ආහාර කාලසටහන දැඩි විය යුතු අතර එය උල්ලං not නය නොකළ යුතුය. නමුත් අඩු කැලරි සහිත ආහාර වලින් සාදන ලද ඔබේ ප්‍රියතම කෑම මෘදු ලෙස ඇතුළත් කිරීමෙන් මෙනුව ඔබේ අභිමතය පරිදි සාදා ගත හැකිය.
එනම්, කෙෆීර් සහ කිරි නොන්ෆැට් තෝරන්න, බැදපු චොප්සි වෙනුවට බේක් කළ කෙට්ටු මස්, කට්ලට් සහ එළවළු තැම්බූ අතර ක්රීම් වෙනුවට ජෙලි සඳහා අතුරුපස ආදේශ කරන්න.
ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වලින් බැහැර කරන ආහාර මොනවාද?
ඕනෑම මේද ආහාර තහනම්ය. මෙය:
- සම්පූර්ණ කිරි, තද චීස්, ගෙදර හැදූ මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස්, ක්රීම්, යෝගට්, අයිස් ක්රීම්, ensed නීභූත කිරි, මිල්ක්ෂේක් සහ ධාන්ය වර්ග.
- මාගරින්, නරක යැයි සිතා p රු මස් මේදය, පාම් සහ පොල්තෙල් ඕනෑම වර්ගයක්.
- පිළිවෙලින් බැටළු මස් සහ ork රු මස්, සහ මෙම වර්ගයේ මස් වලින් ලැබෙන ඕනෑම කෑම වර්ග සහ නිෂ්පාදන, ඒවා දුම්, වියලූ, තම්බා හෝ බේක් කළත් කමක් නැත. සියලුම සොසේජස් සහ ටින් කළ මස්, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, පොහොසත් මස් සුප් හොද්ද (කුකුළු මස් වලින් පවා) බැහැර කර ඇත.
- සම සමග රතු කුකුළු මස්.
- අක්මාව, මොළය, පෙනහළු ඇතුළු අපද්‍රව්‍ය.
- මේද මුහුදු මාළු සහ මුහුදු ආහාර: ස්ටර්ජන්, කකුළුවන් මස්, ඉස්සන්, බෙල්ලන්, මාළු අක්මාව හෝ කේවියර්, ඒවායින් පේස්ට්.
- බිත්තර සහ ඒවා අඩංගු සියලුම නිෂ්පාදන.
- තිරිඟු පිටිවලින් සාදන ලද රසකැවිලි හා බේකරි, එයට සීනි, බටර්, කිරි සහ බිත්තර, පැස්ටා ද ඇතුළත් ය.
- කෝපි, කොකෝවා සහ ඒවා අඩංගු සියලුම නිෂ්පාදන.
- සීනි
- කාබනීකෘත බීම සහ මධ්‍යසාර, විශේෂයෙන් මත්පැන්, ශක්තිමත් වයින්, ෂැම්පේන්.
ලැයිස්තුව සිත් ඇදගන්නා සුළු ය, නමුත් ඔබ සියලු නීති රීති අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබට බර පමණක් නොව ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව ද අඩු කළ හැකිය. යහපැවැත්මේ දියුණුවක් දැනෙන අතර (එය සති දෙක තුනක් ඇතුළත පැමිණේ) බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාර වේලක් පවත්වා ගෙන යාමට අපහසු වන අතර එය දිගටම කරගෙන යන්න.
ඇතුළත් කළ යුතු දේ
හයිපොග්ලයිසමික් ආහාර වේලක් තරමක් දැඩි නමුත් දෛනික භාවිතය සඳහා අනිවාර්ය නිෂ්පාදන තිබේ. ඒවායේ කොටස් තරමක් විශාල විය හැකිය.
- ඕනෑම එළවළු සහ bs ෂධ පැළෑටි, වඩාත් සුදුසු නැවුම්, නමුත් සීනි නොමැතිව ශීත කළ හෝ ටින් කළ හැකි ය. වියළි බිල්ට් සඳහා අවසර ඇත. ඉතා මැනවින් බීට්රූට්, සීතල කෙට්ටු බෝර්ෂ්, වයිනයිග්‍රෙට් සහ කෙට්ටු ඔක්‍රොෂ්කා මෙනුවට ගැලපේ.
- මුහුදු කැලේ.
- සියලුම එළවළු තෙල් සීතලෙන් තද කර ඇත.
- සීනි නොමැතිව ජලය මත ඕට් මස්.
- අඩු මේද සහිත සමුද්‍ර මාළු - හැලිබුට්, නවාගා, සාඩින්, කෝඩ්, හක් සහ පොලොක්. එළවළු තෙල් එකතු කිරීම සමඟ මාළු පිළිස්සීම හෝ ග්‍රිල් කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
- වායුවකින් තොරව ඛනිජ ජලය, ශාකසාර තේ, නැවුම් යුෂ සහ බෙරි සහ පලතුරු වලින් පලතුරු බීම, සීනි එකතු නොකර.
නිවාඩු දිනවල සහ සති අන්තවල, නමුත් සතියකට දෙවරකට වඩා නොඅඩු, අර්තාපල්, හතු, කෙට්ටු හරක් මස් හෝ කුකුළු මස්, ජලය මත අම්බෙලිෆර් කැඳ, ද්විතීයික සුප් හොද්ද, ගංගා මාළු, රයි පිටි පාන් නිවුඩ්ඩ වැනි නිෂ්පාදන සඳහා ඔබට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.
කුළුබඩු වලින් සෝයා සෝස්, අබ, ඇඩිකා, bs ෂධ පැළෑටි වලින් වියළි කුළුබඩුවක්, රසකාරක. ගෙඩි කුඩා කොටසක් සමඟ සීනි නොමැතිව ක්ෂණික කෝපි කෝප්පයකට ඔබට ඉඩ දිය හැකිය - ආමන්ඩ්, ලා දුඹුරු හෝ walnuts. මත්පැන් වලින් වියළි වයින්, බ්‍රැන්ඩි, විස්කි හෝ වොඩ්කා පානය කිරීමට අවසර ඇත.
පෝෂණවේදීන්ගේ නිර්දේශ: පිසීමට පෙර අර්තාපල් අවම වශයෙන් පැයක්වත් වතුරේ තබා ගත යුතුය - මෙය අලවල පිෂ් ch ය ප්‍රමාණය අඩු කරයි. එවිට එය තම්බා හෝ පිළිස්සිය යුතුය.
කොටස් කුඩා විය යුතු බව සැමවිටම මතක තබා ගන්න. මාර්ගය වන විට, දියවැඩියාව සඳහා අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් විස්තර කරන ලිපිය කියවීමට අපි නිර්දේශ කරමු.
ආසන්න මෙනුව
උදෑසන ආහාරය: මී පැණි හැන්දක්, නැවුම් මිරිකා යුෂ වීදුරුවක් සමඟ වතුරේ ඕට් මස් කොටසක්.
දෙවන උදෑසන ආහාරය: අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක් සහ ඕනෑම පලතුරක්.
දිවා ආහාරය: තැම්බූ එළවළු, ජලය හෝ තේ, පළතුරු, යුෂ හෝ ජෙලි සමඟ තෙල් නොමැති දුඹුරු සහල්.
ස්නැක්: අඩු මේද සහිත කිරි වීදුරුවක්, ආහාර පාන් කිහිපයක්.
රාත්‍රී ආහාරය: කෙට්ටු කුකුළු මස් වලින් වාෂ්ප මාළු හෝ මස් බෝල්, එළවළු තෙල් සහිත එළවළු සලාද.
