පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වූ විට, ශරීරයට ග්ලූකෝස් නිසි ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීමේ හැකියාව අහිමි වේ, වෛද්‍යවරයා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව හඳුනා ගනී. මෙම රෝගයේ මෘදු ස්වරූපයක් සහිතව, නිසි පෝෂණය සඳහා ප්‍රධාන කාර්යභාරය ලබා දී ඇත, ආහාර ගැනීම treatment ලදායී ප්‍රතිකාර ක්‍රමයකි. ව්යාධි විද්යාවේ සාමාන්ය හා දැඩි ස්වරූපය සමඟ, තාර්කික පෝෂණය ශාරීරික වෙහෙස, හයිපොග්ලයිසමික් කාරක සමඟ සංයුක්ත වේ.
ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන දියවැඩියාව බොහෝ විට තරබාරුකමේ ප්‍රති result ලයක් වන බැවින්, රෝගියා බර දර්ශක සාමාන්‍යකරණය කරන බව පෙන්නුම් කරයි. ශරීර බර අඩු වුවහොත් රුධිරයේ සීනි මට්ටමද ක්‍රමයෙන් ප්‍රශස්ත මට්ටමට පැමිණේ. මෙයට ස්තූතියි, .ෂධ මාත්‍රාව අඩු කිරීමට හැකි ය.
අඩු කාබ් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එය ශරීරයේ මේද ආහාර ගැනීම අඩු කරයි. අනිවාර්ය නීති මතක තබා ගැනීමට එය පෙන්වා ඇත, නිදසුනක් ලෙස, සෑම විටම නිෂ්පාදන ලේබලය පිළිබඳ තොරතුරු කියවීම, මස්, මේදය, සම නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු වලින් කපා දමන්න (නමුත් ග්රෑම් 400 ට වඩා වැඩි නොවේ). ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්, එළවළු සහ බටර් වල කබලෙන් ලිපට දැමීම, පිඟන් කෝප්ප, බේක් කිරීම හෝ තම්බා ගැනීම ද අවශ්ය වේ.
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් තරයේ කියා සිටින්නේ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන්, ආහාර අනුභව කිරීමේ යම් පිළිවෙලක් අනුගමනය කිරීම අතිශයින්ම වැදගත් බවයි:
- දිනකට, ඔබ අවම වශයෙන් 5-6 වතාවක් ආහාරයට ගත යුතුය;
- සේවාදායකයන් භාගික විය යුතුය.
සෑම දිනකම ආහාර වේල එකවර වේ නම් එය ඉතා හොඳයි.
පුද්ගලයෙකුට දියවැඩියාවට නැඹුරුතාවයක් ඇති අතර අසනීප වීමට අකමැති නම් යෝජිත ආහාරය ද භාවිතා කළ හැකිය.
ආහාර ලක්ෂණ
ඇල්කොහොල් ග්ලයිසිමියා මට්ටමේ හදිසි වෙනස්කම් ඇති කරන බැවින් ඔබට දියවැඩියාව සමඟ මත්පැන් පානය කළ නොහැක. වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ ඔවුන්ගේ සේවා ප්‍රමාණය පාලනය කිරීම, ආහාර කිරා බැලීම හෝ තහඩුව කොටස් දෙකකට බෙදීමයි. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන් එකකට ද, කෙඳි ආහාර දෙවැන්නකට ද දමනු ලැබේ.
ඔබ ආහාර වේල් අතර කුසගින්න අත්විඳින්නේ නම්, ඔබට සුලූ කෑමක් ලබා ගත හැකිය, එය ඇපල්, අඩු මේද කෙෆීර්, ගෘහ චීස් විය හැකිය. අවසන් වරට ඔවුන් ආහාරයට ගන්නේ රාත්‍රී නින්දට පැය 3 කට පෙර නොවේ. දවස පුරා ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන නිසා ආහාර, විශේෂයෙන් උදේ ආහාරය මඟ හැරීම වැදගත් ය.
රසකැවිලි, කාබනීකෘත බීම, මෆින්, බටර්, මේද මස් සුප් හොද්ද, අච්චාරු දමන ලද, ලුණු දැමූ, දුම් පිසූ ආහාර තරබාරුකම සඳහා සපුරා තහනම්ය. පලතුරු වලින් ඔබට මිදි, ස්ට්රෝබෙරි, අත්තික්කා, මුද්දරප්පලම්, දිනයන් කළ නොහැක.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයට හතු (ග්රෑම් 150), කෙට්ටු මාළු වර්ග, මස් (ග්රෑම් 300), මේද ප්‍රමාණය අඩු කිරි නිෂ්පාදන, ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග ඇතුළත් වේ. එසේම, එළවළු, පලතුරු සහ කුළුබඩු ආහාරයේ තිබිය යුතු අතර ග්ලයිසිමියාව අඩු කිරීමටත්, අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමටත් උපකාරී වේ:
- ඇපල්
- වට්ටක්කා
- කිවි
- ඉඟුරු
- මිදි
- පෙයාර්ස්.
කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියා රෝගීන් පලතුරු වලින් අපයෝජනයට ලක් නොකළ යුතුය; දිනකට පලතුරු 2 කට වඩා ආහාරයට නොගත යුතුය.
අඩු කාබ් ආහාර වේලක්
තරබාරු දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සාමාන්‍යයෙන් අඩු කාබ් ආහාර පමණක් දක්වනු ලැබේ. වෛද්‍ය අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ දිනකට උපරිම කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 20 ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් මාස හයකට පසු රුධිරයේ සීනි මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන බවයි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව මෘදු නම්, ඇතැම් .ෂධ භාවිතය ඉක්මනින් අත්හැර දැමීමට රෝගියාට අවස්ථාව තිබේ.
ක්‍රියාශීලී ජීවන රටාවක් ගත කරන රෝගීන්ට එවැනි ආහාර වේලක් ඉතා සුදුසු ය. චිකිත්සක ආහාර වේලකින් සති කිහිපයකට පසු, රුධිර පීඩනය සහ ලිපිඩ පැතිකඩ වැඩි දියුණු වේ. වඩාත් සුලභ ආහාර වේල් ලෙස සැලකේ: සවුත් බීච්, ග්ලයිසමික් ඩයට්, මායෝ සායන ඩයට්.
දකුණු වෙරළ පෝෂණ යෝජනා ක්‍රමය පදනම් වී ඇත්තේ ග්ලයිසිමියාව සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා සාගින්න පාලනය කිරීම මත ය. ආහාරයේ පළමු අදියරේදී ආහාර සඳහා දැඩි සීමාවන් තිබේ; ඔබට ආහාරයට ගත හැක්කේ එළවළු සහ ප්රෝටීන් ආහාර කිහිපයක් පමණි.
බර අඩු වීමට පටන් ගත් විට, ඊළඟ අදියර ආරම්භ වේ, ක්‍රමයෙන් වෙනත් නිෂ්පාදන හඳුන්වා දෙනු ලැබේ:
- සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්;
- ඇඹුල් කිරි;
- පලතුරු.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර දැඩි ලෙස පිළිපැදීමෙන් රෝගියාගේ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු වේ.
මායෝ ක්ලිනික් ඩයට් මේදය දහනය කරන සුප් භාවිතා කරයි. මෙම ආහාරය ලූනු හිස් 6 ක්, සැල්දිරි ද al ු පොකුරක්, එළවළු තොග කිහිපයක්, අමු බෙල් පෙපර්, ගෝවා වලින් සකස් කළ හැකිය.
සූදානම් සුප් මිරිස් හෝ කරල් සමග කුළුබඩුවක් කළ යුතුය, මෙම අමුද්‍රව්‍යයට ස්තූතිවන්ත වන අතර ශරීරයේ මේදය දහනය කළ හැකිය. සුප් අසීමිත ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ, දිනකට එක් වරක් ඔබට පැණිරස හා ඇඹුල් පලතුරු අනුභව කළ හැකිය.
බොහෝ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් ග්ලයිසමික් ආහාර ගැනීම සඳහා අධික බර සහිත දියවැඩියා රෝගීන්ට නියම කරනු ලැබේ, එය ග්ලයිසිමියාවේ තියුණු උච්චාවචනයන් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ප්‍රධාන කොන්දේසිය නම් අවම වශයෙන් කැලරි වලින් 40% ක් වත් ප්‍රතිකාර නොකළ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් වල තිබිය යුතුය. මෙම අරමුණු සඳහා ඔවුන් අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් (ජීඅයි) සහිත ආහාර තෝරා ගනී, පළතුරු යුෂ, සුදු පාන්, රසකැවිලි අතහැර දැමිය යුතුය.
අනෙක් 30% ලිපිඩ වේ, එබැවින් සෑම දිනකම දෙවන වර්ගයේ රෝගවලින් පෙළෙන දියවැඩියා රෝගීන් පරිභෝජනය කළ යුතුය:
- කුරුල්ලෙක්;
- මාළු
- කෙට්ටු මස්.
කැලරි ගණනය කිරීමේ පහසුව සඳහා, ඔබට අවශ්ය කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණය පහසුවෙන් තීරණය කළ හැකි විශේෂ වගුවක් සකස් කර ඇත. වගුවේ, නිෂ්පාදන කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය අනුව සමාන කරන ලදී, එය මත ඇති සියලුම ආහාර මැනීම අවශ්ය වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ අධික බර සඳහා මෙවැනි ආහාර වේලක් මෙන්න.
සතිය සඳහා මෙනුව
ජීවිත කාලය පුරාම, තරබාරුකම මධ්‍යයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්, ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම වැදගත්ය, එයට සියලු වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, විටමින්, ඛනිජ අඩංගු විය යුතුය. සතිය සඳහා නියැදි මෙනුවක් මේ වගේ විය හැකිය.
සඳුදා ඉරිදා
උදේ ආහාරය සඳහා සඳුදා සහ ඉරිදා දිනවල ඊයේ පාන් ග්රෑම් 25 ක්, මුතු බාර්ලි කැඳ මේස හැඳි 2 ක් (වතුරෙන් පිසින ලද), තදින් තම්බා බිත්තරයක්, එළවළු තෙල් තේ හැන්දක සමඟ නැවුම් එළවළු සලාද ග්රෑම් 120 ක් අනුභව කරන්න. හරිත තේ වීදුරුවක් සමඟ උදෑසන ආහාරය පානය කරන්න, ඔබට බේක් කළ හෝ නැවුම් ඇපල් (ග්රෑම් 100) කන්න පුළුවන්.
දිවා ආහාරය සඳහා, පැණිරස නොකළ කුකීස් (ග්රෑම් 25 ට නොඅඩු), කෙසෙල් භාගයක්, සීනි නොමැතිව තේ වීදුරුවක් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
දිවා ආහාර වේලෙහි, කන්න:
- පාන් (ග්රෑම් 25);
- බෝර්ෂ් (මිලි ලීටර් 200);
- හරක් මස් කුට්ටිය (ග්රෑම් 30);
- පළතුරු සහ බෙරී යුෂ (මිලි ලීටර් 200);
- පළතුරු හෝ එළවළු සලාද (ග්රෑම් 65).
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා මෙනුවේ සුලූ කෑමක් සඳහා එළවළු සලාදයක් (ග්රෑම් 65), තක්කාලි යුෂ (මිලි ලීටර් 200), සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් (ග්රෑම් 25) තිබිය යුතුය.
රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, අධික ශරීර බරින් මිදීම සඳහා, තම්බා අර්තාපල් (ග්රෑම් 100), පාන් (ග්රෑම් 25), ඇපල් (ග්රෑම් 100), එළවළු සලාද (ග්රෑම් 65), අඩු මේද තම්බා මාළු (ග්රෑම් 165) අනුභව කරන්න. දෙවන රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය සඳහා, ඔබ කුකීස් (25 ග්රෑම්), අඩු මේද කෙෆීර් (මිලි ලීටර් 200) තෝරා නොගත යුතුය.
අඟහරුවාදා සිකුරාදා
මේ දිනවල උදේ ආහාරය සඳහා පාන් (ග්රෑම් 35), එළවළු සලාද (ග්රෑම් 30), ලෙමන් සමග කළු තේ (මිලි ලීටර් 250), ඕට් මස් (ග්රෑම් 45), තම්බා හාවා මස් කුඩා කැබැල්ලක් (ග්රෑම් 60), තද චීස් (ග්රෑම් 30) )
දිවා ආහාරය සඳහා ආහාර චිකිත්සාවට එක් කෙසෙල් ගෙඩියක් (උපරිම 160 ග්රෑම්) අනුභව කිරීම ඇතුළත් වේ.
දිවා ආහාරය සඳහා එළවළු සුප් මස් බෝල් (ග්රෑම් 200), තම්බා අර්තාපල් (ග්රෑම් 100), පරණ පාන් (ග්රෑම් 50), සලාද හැඳි කිහිපයක් (ග්රෑම් 60), තම්බා හරක් මස් දිව කුඩා කැබැල්ලක් (ග්රෑම් 60), බෙරී සහ පළතුරු කොම්පෝට් පානය කරන්න. සීනි රහිත (ග්රෑම් 200).
දිවා ආහාරය සඳහා බ්ලූබෙරීස් (ග්රෑම් 10), තැඹිලි (ග්රෑම් 100) අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ:
- පාන් (ග්රෑම් 25);
- coleslaw (60 ග්රෑම්);
- ජලයේ අම්බෙලිෆර් කැඳ (ග්රෑම් 30);
- තක්කාලි යුෂ (මිලි ලීටර් 200) හෝ තිරිඟු (මිලි ලීටර් 200).
දෙවන රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය සඳහා ඔවුන් අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක් පානය කරයි, බිස්කට් කුකීස් ග්රෑම් 25 ක් අනුභව කරයි.
බදාදා සෙනසුරාදා
මේ දිනවල දියවැඩියා 2 වර්ගයේ උදෑසන ආහාරය සඳහා පාන් (25 ග්රෑම්), මැරිනේඩ් (60 ග්රෑම්) සහිත ස්ටූ කර ගත් මාළු සහ එළවළු සලාද (ග්රෑම් 60) අනුභව කිරීම ඇතුළත් වේ. කෙසෙල් ගෙඩියක්, තද චීස් කුඩා කැබැල්ලක් (ග්රෑම් 30), සීනි නොමැතිව දුර්වල කෝපි පානය කිරීම (මිලි ලීටර් 200 ට නොඅඩු) ආහාරයට ගැනීමට ද අවසර ඇත.
දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට පෑන්කේක් 2 ක්, ග්රෑම් 60 ක් බර, ලෙමන් සමඟ තේ පානය කළ හැකිය, නමුත් සීනි නොමැතිව.
දිවා ආහාරය සඳහා ඔබ එළවළු සුප් (මිලි ලීටර් 200), පාන් (ග්රෑම් 25), එළවළු සලාද (ග්රෑම් 60), අම්බෙලිෆර් කැඳ (ග්රෑම් 30), සීනි රහිත පලතුරු සහ බෙරී යුෂ (1 කෝප්පයක්) අනුභව කළ යුතුය.
දහවල් කෑමක් සඳහා, ඔබ පීච් (120 ග්රෑම්), ටැංජරීන් කිහිපයක් (ග්රෑම් 100) ගත යුතුය. රාත්‍රී ආහාරය පාන් (ග්රෑම් 12), මාළු වාෂ්ප යන්ත්‍රයක් (ග්රෑම් 70), ඕට් මස් (ග්රෑම් 30), පැණිරස නොකළ කුකීස් (ග්රෑම් 10) සහ සීනි නොමැතිව තේ සමඟ රාත්‍රී ආහාරය පිරිනමනු ලැබේ.
ඉරිදා
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා අධි බර නිෂ්පාදන සඳහා උදේ ආහාරය සඳහා පෙන්වා ඇත:
- ගෘහ චීස් සමග ඩම්ප්ලිං (ග්රෑම් 150);
- නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි (ග්රෑම් 160);
- decaffeinated කෝපි (1 කුසලාන).
දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා ප්රෝටීන් ඔම්ලට් ග්රෑම් 25 ක්, පාන් පෙත්තක්, තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක්, එළවළු සලාද (ග්රෑම් 60) හොඳින් ගැලපේ.
දිවා ආහාරය සඳහා ඔවුන් කව්පි සුප් (මිලි ලීටර් 200), ඔලිවියර් සලාද (ග්රෑම් 60), යුෂ කෝප්පයකින් තුනෙන් එකක් (මිලි ලීටර් 80), ඊයේ පාන් (ග්රෑම් 25), පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල් සමග බේක් කළ පයි (ග්රෑම් 50), එළවළු සමග තම්බා කුකුල් මස් (ග්රෑම් 70).
උදේ ආහාරය සඳහා පීච් (ග්රෑම් 120), නැවුම් ලින්ගොන්බෙරි (ග්රෑම් 160) කන්න.
රාත්‍රී ආහාරය සඳහා දියවැඩියා රෝගීන් පරණ පාන් (25 ග්රෑම්), මුතු බාර්ලි (ග්රෑම් 30), තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක්, එළවළු හෝ පළතුරු සලාද සහ හරක් මස් කුට්ටියක් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. දෙවන රාත්‍රී භෝජනය සඳහා පාන් (25 ග්රෑම්), අඩු මේද කෙෆීර් (මිලි ලීටර් 200) අනුභව කරන්න.
දියවැඩියා වට්ටෝරු
දියවැඩියා රෝගියෙකු තරබාරු වූ විට ඔහුට අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර අනුභව කළ යුතුය. ඔබට වට්ටෝරු ගොඩක් පිසීමට හැකිය, එය ප්‍රයෝජනවත් පමණක් නොව රසවත් වනු ඇත. සීනි හෝ වෙනත් කෑම වර්ග නොමැතිව චාලට් සමඟ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.
බෝංචි සුප්
පිඟාන පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ එළවළු සුප් හොද්ද ලීටර් 2 ක්, මුං ඇට විශාල අතලොස්සක්, අර්තාපල් කිහිපයක්, ළූණු හිසක්, හරිතයන් ගත යුතුය. සුප් හොද්ද නභිගත කර, එයට එළවළු එකතු කර විනාඩි 15 ක් පිසින අතර අවසානයේ බෝංචි වත් කරනු ලැබේ. තාපාංකයෙන් මිනිත්තු 5 කට පසු සුප් තාපයෙන් ඉවත් කර හරිතයන් එයට එකතු කර මේසයට සේවය කරයි.
කෝපි අයිස්ක්‍රීම්
අතිරික්ත බරින් මිදීම සඳහා දියවැඩියා රෝගීන්ට අයිස්ක්‍රීම් සකස් කළ හැකිය.
- අලිගැට පේර 2;
- දොඩම් 2;
- මී පැණි 2 හැදි;
- කොකෝවා හැදි 4 ක්.
දොඩම් ගෙඩි දෙකක් (තැවරුනු) මත අතුල්ලමින්, ඒවායින් යුෂ මිරිකා, අලිගැට පේරයක පල්ප් (බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්), මී පැණි, කොකෝවා සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. නිමි ස්කන්ධය තරමක් .න විය යුතුය. ඉන්පසු එය අච්චුවකට වත් කර පැය 1 ක් ශීතකරණයක තබනු ලැබේ. මෙම කාලය පසු, අයිස් ක්රීම් සූදානම්.
තැම්බූ එළවළු
ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු ද හොඳ ආහාරපාන ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත.කූං කිරීම සඳහා ඔබ ළූණු, බෙල් පෙපර් යුගලයක්, zucchini, වම්බටු, ගෝවා කුඩා හිසක්, තක්කාලි කිහිපයක් ගත යුතුය.
එළවළු කැට කපා, පෑන් එකක දමා, එළවළු සුප් හොද්ද ලීටර් භාගයක් වත් කළ යුතුය. අංශක 160 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 45 ක් සඳහා පිඟාන පිළියෙළ කර ඇති අතර, ඔබට උදුන මත එළවළු ඉස්ටුවක් දැමිය හැකිය. මෙම ලිපියේ වීඩියෝව මඟින් දියවැඩියාව සඳහා ආහාර විය යුත්තේ කුමක් දැයි ඔබට කියනු ඇත.
