ඔබ දන්නා පරිදි, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ, රනිල කුලයට අයත් මස් මස් නිෂ්පාදන සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි. විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ මැදපෙරදිග බහුලව භාවිතා වන සහ රුසියාවේ ජනප්‍රියත්වයට පත්ව ඇති කඩලයි. අද, රනිල කුලයේ පවුලේ මෙම නියෝජිතයා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව සඳහා remed ලදායී පිළියමක් ලෙස සැලකේ.
ඊනියා තුර්කි කව්පි බෝංචි යනු වාර්ෂික රනිල කුලයට අයත් ශාකයකි. කරල් වල ඇට ලා දුඹුරු පැහැයට සමාන ය, නමුත් වර්ධනයේ නිජබිම තුළ ඒවා සතෙකුගේ හිසට සමාන බැවින් බැටළු ඇට ලෙස හැඳින්වේ.
බෝංචි ලා දුඹුරු, දුඹුරු, රතු, කළු සහ කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. ඔවුන් විවිධ තෙල් ව්‍යුහයක් සහ අසාමාන්ය නට්ටි රසයක් ඇත. රනිල කුලයට අයත් පවුලෙන් විටමින්, ඛනිජ සහ කාබනික ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා මෙය වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වේ.
දියවැඩියා රෝගීන්ට සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කඩල විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ. එහි අඩංගු ප්‍රෝටීන පහසුවෙන් ශරීරයට අවශෝෂණය වේ. පුද්ගලයෙකු චිකිත්සක ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, මස් කෑම අනුභව නොකරන්නේ නම් සහ ඔහුගේ සෞඛ්‍යය නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම් එවැනි නිෂ්පාදනයක් අවශ්‍ය වේ.
ඔබ නිතිපතා තුර්කි ඇට අනුභව කරන්නේ නම්, ශරීරයේ සාමාන්ය තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වේ, ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් වේ, දියවැඩියාව වර්ධනය වීම වළක්වයි, සහ අභ්‍යන්තර අවයව වලට සියලු වැදගත් ද්‍රව්‍ය ලැබේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති විට, රෝගියා බොහෝ විට ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් අතිරික්තයකින් පෙළේ. කඩල නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, හෘද හා රුධිර සංසරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, රුධිර නාලවල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කිරීමට, රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ.
- මෙම නිෂ්පාදනය රුධිර නාලවල රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කිරීමෙන් අධි රුධිර පීඩනය, ආ roke ාතය, හෘදයාබාධ, ධමනි සිහින් වීම වැනි අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වේ. විශේෂයෙන් යකඩ නැවත පිරවීම, හිමොග්ලොබින් වැඩි වීම සහ රුධිරයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම.
- රනිල කුලයට අයත් තන්තු ප්‍රමාණය වැඩි වන අතර එමගින් සුලු පත්රිකාවක් වැඩි දියුණු වේ. සමුච්චිත විෂ හා විෂ ද්‍රව්‍ය ශරීරයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ, බඩවැල්වල චලනය උත්තේජනය වන අතර එමඟින් ප්‍රතික්‍රියාකාරී ක්‍රියාවලීන්, මල බද්ධය හා මාරාන්තික පිළිකා වළක්වයි.
- කඩල පිත්තාශය, ප්ලීහාව සහ අක්මාව කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ඩයුරටික් හා කොලරෙටික් ආචරණය හේතුවෙන් අතිරික්ත කෝපය ශරීරයෙන් බැහැර කරයි.
- පුද්ගලයෙකුට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තිබේ නම්, ඔවුන්ගේම බර හොඳින් නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත්ය. රනිල කුලයට අයත් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කරයි, ශරීරයේ අතිරික්ත බර අඩු කරයි, රුධිරයේ සීනි ස්ථාවර කරයි, අන්තරාසර්ග පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
නැගෙනහිර වෛද්‍ය විද්‍යාව චර්ම රෝග, පිලිස්සුම් සහ වෙනත් සමේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී කඩල පිටි භාවිතා කරයි. නිෂ්පාදිතය කොලජන් නිෂ්පාදනය වේගවත් කරයි, සමේ තත්වය වැඩි දියුණු කරයි, වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි.
මැංගනීස් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා කඩල ස්නායු පද්ධතිය ස්ථාවර කරයි. තුර්කි ඇට ද දෘශ්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, අභ්‍යන්තර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි, ඇසේ සුද සහ ග්ලුකෝමා වර්ධනය වීම වළක්වයි.
පොස්පරස් සහ කැල්සියම් අස්ථි පටක ශක්තිමත් කරන අතර නිෂ්පාදිතය විසින්ම ශක්තිය වැඩි කරයි. රනිල කුලය ඉක්මනින් හා දීර් time කාලයක් තිස්සේ ශරීරය සංතෘප්ත වන බැවින් කඩල ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු පුද්ගලයෙකු විඳදරාගැනීම සහ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි.
කඩල බීජ පැල සහ ඒවායේ ප්‍රතිලාභ
මෙම ස්වරූපයෙන් නිෂ්පාදිතය වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ජීර්ණය වන අතර උපරිම පෝෂණ අගයක් ඇති බැවින් පැළ කළ ඇට වඩා විශාල ප්‍රතිලාභයක් ලබා ගනී. පැළයේ දිග මිලිමීටර් දෙක තුනක් වන විට, ප්‍රරෝහණය වූ පස්වන දිනයේදී කඩල ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
පැළ කළ බෝංචි වල සාමාන්ය පැළ නොවන බෝංචි වලට වඩා හය ගුණයක් ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. එවැනි නිෂ්පාදනයක් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර ශරීරය වඩාත් .ලදායී ලෙස යථා තත්වයට පත් කරයි. විශේෂයෙන් පැළ වූ ආහාර ළමුන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ එය සුලු පත්රිකාවක් මුදා හරින බැවිනි.
කඩල බීජ පැල කැලරි අඩු බැවින් බර අඩු කර ගැනීමට භාවිතා කරයි. බෝංචි වල සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වන අතර එමඟින් දීර් full කාලයක් තිස්සේ පූර්ණ බවක් දැනේ. දියවැඩියා රෝගීන්ට විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ එවැනි ආහාර රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමට හේතු නොවේ.
අනෙකුත් රනිල කුලයට වඩා වෙනස්ව, පැළ කළ කඩල වල අඩු කැලරි ප්රමාණයක් ඇත - නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට 116 kcal පමණි. ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය 7.36, මේදය - 1.1, කාබෝහයිඩ්රේට් - 21. එබැවින් තරබාරුකම හා දියවැඩියාව ඇති විට බෝංචි මිනිස් ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය.
- මේ අනුව, බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා වේගවත් හා effective ලදායී සුව කිරීම සඳහා බීජ පැල දායක වේ. රනිල කුලයට අයත් ඩිස්බියෝසිස්, ගැස්ට්‍රයිටිස්, කොලිටිස් වලට පහසුවෙන් ප්රතිකාර කරයි.
- ශරීරයේ සෛල නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂා වන අතර එය මුල් වයසට යෑමට හේතු වන අතර පිළිකා ඇති කරයි.
- පැළ කළ කඩල නැවුම් පලතුරු, එළවළු සහ .ෂධ පැළෑටිවලට වඩා විටමින් හා ඛනිජ ලවණවලින් බොහෝ ගුණයක් පොහොසත් ය.
එළවළු සලාද, විටමින් ස්මූතිස් සහ අතුරු කෑම අංකුර බෝංචි වලින් සාදා ඇත. ඇටවල සුවිශේෂී නට්ටි රසයක් ඇත, එබැවින් ළමයින් ඒවා සතුටින් අනුභව කරති.
කඩල වල contraindicated කවුද?
මෙම නිෂ්පාදිතය රුධිර කැටි ගැසීම වේගවත් කරයි, රුධිරයේ යූරික් අම්ලය වැඩි කරයි, එබැවින් කඩල යනු ත්‍රොම්බොෆ්ලෙබිටිස් සහ රක්තවාතය හඳුනා ගන්නා පුද්ගලයින් තුළ contraindicated.
අනෙකුත් රනිල කුලයට අයත් මෙන්ම තුර්කි ඇටද බඩවැලේ සමතලා වීමට දායක වේ. භාවිතා කිරීමට ඇති මෙම contraindication සම්බන්ධව ඩිස්බියෝසිස්, ආහාර ජීර්ණ ආබාධ, අග්න්‍යාශයේ හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් වල උග්ර අවධියයි. එකම හේතුව නිසා දියවැඩියා ආමාශ ආශ්‍රිත වයෝවෘද්ධ පුද්ගලයින් සඳහා විශාල ප්‍රමාණයේ කඩල නිර්දේශ නොකරයි.
හෘද රෝග ඇති අයෙකු බීටා අවහිර කරන්නන් ගන්නේ නම්, ඔබ ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය. මුත්රාශයේ හා වකුගඩු වල රෝගයක උග්ර අවධිය වන්නේ contraindication ය. ඩයුරටික් නිෂ්පාදන සහ පොටෑසියම් වැඩි ප්රමාණයක් සහිත කෑම වර්ග නිර්දේශ නොකෙරේ.
පුද්ගල නොඉවසීම සහ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව ඉදිරියේ, කඩල භාවිතය වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත් අත්හැර දැමිය යුතුය.
ශාකසාර මාත්රාව
පුද්ගලයෙකු නිරෝගී නම්, කඩල ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. විටමින් සහ තන්තු වල දෛනික මාත්රාව නැවත පිරවීම සඳහා තුර්කි ඇට ග්රෑම් 200 ක් ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ. නමුත් ඔබ ග්රෑම් 50 ක කුඩා කොටස් වලින් ආරම්භ කළ යුතුය, ශරීරය ගැටළු වලින් තොරව නව නිෂ්පාදනයක් වටහා ගන්නේ නම්, මාත්රාව වැඩි කළ හැකිය.
ආහාර වේලෙහි මස් නිෂ්පාදන නොමැති විට, කඩල සතියකට දෙතුන් වතාවක් ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. එම නිසා බඩේ කැක්කුම සහ සමතලා වීම නිරීක්ෂණය නොකෙරේ, ඇට පැය 12 ක් භාවිතා කිරීමට පෙර පොඟවා ගනු ලැබේ, නිෂ්පාදිතය ශීතකරණය තුළ තිබිය යුතුය.
කිසිම අවස්ථාවක කඩල පිඟන් දියරයෙන් සෝදා නැත. එවැනි නිෂ්පාදනයක් ඇපල්, පෙයාර්ස් සහ ගෝවා සමඟ මිශ්‍ර කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. බෝංචි හොඳින් ජීර්ණය කළ යුතුය, එබැවින් ඊළඟ කඩල භාවිතා කිරීමට පැය හතරකට පෙර අවසර නැත.
- කඩල රුධිර ග්ලූකෝස් සාමාන්‍යකරණය කරයි, ලිපිඩ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි, මිනිස් ඉන්සියුලින් නිපදවයි, බඩවැල්වල සීනි අවශෝෂණය මන්දගාමී කරයි, එබැවින් මෙම නිෂ්පාදනය පළමු හා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝග සඳහා මෙනුවට ඇතුළත් කළ යුතුය.
- තුර්කි ඇටවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය ඒකක 30 ක් පමණක් වන අතර එය තරමක් කුඩා වන අතර මේ සම්බන්ධයෙන් කඩල කෑම අවම වශයෙන් සතියකට දෙවරක්වත් පරිභෝජනය කළ යුතුය. දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ දෛනික මාත්රාව ග්රෑම් 150 ක් වන අතර, මෙම දිනයේදී ඔබ පාන් සහ බේකරි නිෂ්පාදන භාවිතය අඩු කළ යුතුය.
- ශරීර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කඩල පාන්, සහල්, අර්තාපල්, පිටි නිෂ්පාදන වෙනුවට ආදේශ කරයි. මෙම නඩුවේ බෝංචි ප්රධාන ආහාරය ලෙස භාවිතා කරයි, එවැනි ආහාර වේලක් දින 10 කට වඩා වැඩි නොවිය හැකිය. ඊට අමතරව, ඔබ දක්ෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය.
සතියකට විවේකයක් ලබා ගැනීමෙන් පසු බීජ පැල භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. චිකිත්සාවේ සාමාන්ය පා course මාලාව මාස තුනකි.
ඔබ උදේ හෝ දහවල් කඩල භාවිතා කරන්නේ නම් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර පෝෂණය වඩාත් be ලදායී වනු ඇත. මෙය කාබෝහයිඩ්රේට් ශරීරයට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
දියවැඩියා වට්ටෝරු
බෝංචි නිෂ්පාදනය දියවැඩියාව සඳහා ඉතා වැදගත් වන විෂ හා විෂ ශරීර effectively ලදායී ලෙස පිරිසිදු කිරීම සඳහා යොදා ගනී. මෙම අරමුණු සඳහා 0.5 කුසලාන කඩල සීතල වතුරෙන් වත් කර එක රැයකින් පානය කිරීමට ඉතිරි වේ. උදේට වතුර බැස යන අතර ඇට කපා දමනු ලැබේ.
දින හතක් ඇතුළත නිෂ්පාදිතය ප්රධාන පා courses මාලා වලට එකතු කිරීම හෝ අමු ලෙස අනුභව කිරීම. ඊළඟට, ඔබ දින හතක විවේකයක් ගත යුතුය, ඉන්පසු ප්රතිකාර දිගටම කරගෙන යයි. ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා, චිකිත්සාව මාස තුනක් සඳහා සිදු කරනු ලැබේ.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කඩල වතුර සහ සෝඩා සමඟ පොඟවා ඇත. මෙයින් පසු, එළවළු සුප් හොද්ද එයට එකතු කළ විට, දියර බෝංචි සෙන්ටිමීටර 6-7 ක් ආවරණය කළ යුතුය. එහි ප්රති கலவය ඇතුළත සිට බෝංචි මෘදු වන තෙක් පැය එකහමාරක් පිසිනු ලැබේ. පිසීමට පැය භාගයකට පෙර, පිඟාන රසයට ලුණු දමා ඇත. එවැනි සුප් හොද්ද නිෂ්පාදනයක් දින හතක් ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
- රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා එක් මේස හැන්දක කැඩුණු ඇට උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ. මිශ්රණය පැයක් සඳහා අවධාරනය කර ඇති අතර පසුව එය පෙරීම සිදු කරයි. නිමි drug ෂධය ආහාර වේලකට පෙර දිනකට තුන් වරක් මිලි ලීටර් 50 ක් ගනු ලැබේ.
- සුලු පත්රිකාවක් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කඩල සීතල වතුරේ පොඟවා පැය 10 ක් තබා ගනී. ඊළඟට බෝංචි සෝදා තෙත් ගෝස් මත තබා ඇත. බීජ පැල ලබා ගැනීම සඳහා සෑම පැය තුන හතරකට වරක් පටක තෙතමනය කරනු ලැබේ.
හැදි දෙකක ඇටවල පිරිසිදු ජලය කෝප්ප 1.5 ක් පුරවා, කන්ටේනරය ගිනි තබා නභිගත කරනු ලැබේ. ගින්න අඩු කර විනාඩි 15 ක් පිසූ පසු. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස සුප් හොද්ද සිසිල් කර පෙරීම සිදු කරයි. ඔවුන් කෑමට මිනිත්තු 30 කට පෙර සෑම දිනකම පානය කරයි, චිකිත්සාව සති දෙකක් සඳහා සිදු කරනු ලැබේ. අවශ්‍ය නම් ඊළඟ ප්රතිකාර පා course මාලාව දින 10 ක විවේකයකින් පසුව සිදු කෙරේ.
කඩල වල ඇති වාසි සහ හානිය මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.
