ධමනි සිහින් වීම නිදන්ගත රෝගයක් වන අතර එය මේද පරිවෘත්තීය දුර්වලතාවයට සම්බන්ධව වර්ධනය වන අතර දැඩි හෘද වාහිනී වල දක්නට ලැබේ.
රුධිරයේ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය උල්ලං is නය වීමක් සිදුවුවහොත්, කොලෙස්ටරෝල් (කොලෙස්ටරෝල්) සහ ඇටරොජනික් ලිපොප්‍රෝටීන මට්ටම ඉහළ යයි.
සනාල බිත්තියේ අභ්‍යන්තර බිත්තියේ සුළු අඩුපාඩුවක් වන්නේ ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලක සෑදීම සඳහා ප්‍රේරකයයි.
ධමනි සිහින් වීම වර්ග දෙකක් තිබේ:
- හදවතේ කිරීටක ධමනි වල එන්ඩොතලියම් පටලයට බලපාන මධ්‍යම;
- පර්යන්ත, ධමනි ස්‍රාවය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය අනෙකුත් සියලුම ධමනි වලට බලපායි.
පළමු වර්ගය සායනිකව පෙන්නුම් කරන්නේ ඇන්ජිනා ප්‍රහාර හෝ කිරීටක හෘද රෝගයේ වෙනත් ප්‍රභේදයකි. රෝගයේ පර්යන්ත ස්වරූපයේ සායනය ව්යාධිජනක අවධානය දේශීයකරණය කිරීම මත රඳා පවතී.
ධමනි සිහින් වීම දිගු ගුප්ත උප කාල පරිච්ඡේදයක් පැවතීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. මෙම සාධකය රෝග විනිශ්චය සැලකිය යුතු ලෙස සංකීර්ණ කරයි. බොහෝ විට, ව්යාධි විද්යාව සංවර්ධනයේ දරුණු අවධිවලදී හඳුනාගනු ලැබේ.
රෝගයේ අන්තරාය නම්, ඉක්මනින් හෝ පසුව රෝගයේ සංකූලතා වර්ධනය වන අතර ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ:
- උග්‍ර කිරීටක සින්ඩ්‍රෝමය හෝ හෘදයාබාධ ඇතිවීම.
- රක්තපාත හෝ ඉෂ්මික උග්‍ර මස්තිෂ්ක වාහිනී අනතුර හෝ මස්තිෂ්ක ආ roke ාතය.
- උග්‍ර අවයව ඉෂ්මීමියාව තව දුරටත් නෙරෝසිස් සමඟ ඇති අතර එහි ප්‍රති amp ලයක් ලෙස විස්තාරණය වේ.
- ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලක සහිත සනාල එම්බෝලියම්.
රෝගයේ බරපතලකම හේතුවෙන් රෝග නිවාරණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම ලොව පුරා සක්‍රීයව සිදු කෙරේ.
රෝග ප්‍රගතියේ ව්යාධි යාන්ත්‍රණය වන්නේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම (කොලෙස්ටරෝල්) මට්ටම ඉහළ නැංවීම බැවින් ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීමේ ප්‍රධාන ඉලක්කය වන්නේ රුධිරයේ ඇති සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීමයි.
විශේෂිත c ෂධ චිකිත්සාවට අමතරව, නිසි පෝෂණයට මාරුවීම, නරක පුරුදු ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සහ ශාරීරික අධ්‍යාපනය සමඟ ජීවන රටාව සම්පූර්ණයෙන් වෙනස් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා තහනම් ආහාර
හයිපර් කොලෙස්ටරෝල් යනු ධමනි ස්‍රාවය වීමේ පළමු, නිවැරදි සං sign ාවයි. ආහාර සමඟ කොලෙස්ටරෝල් උපරිම දෛනික මාත්‍රාව 500 mg නොඉක්මවිය යුතුය. ආහාර සමඟ එන සෑම කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්‍රෑම් 100 ක්ම රුධිරයේ මට්ටම 10 mg / dl කින් වැඩි කරයි.
බොහෝ කොලෙස්ටරෝල් සත්ව නිෂ්පාදන අඩංගු වේ.
ආහාරවල මේද අම්ල වර්ග කිහිපයක් අඩංගු වේ. Atherogenic වලට සංතෘප්ත මේද අම්ල ඇතුළත් වේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ජෛව රසායනික ක්‍රියාවලීන් සඳහා ශරීරයට සහභාගී වීමට යම් මට්ටමක සංතෘප්ත අම්ල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ. නමුත් නිරෝගී ශරීරයක් සඳහා ඔවුන්ගේ සංඛ්‍යාව දැඩි ලෙස සීමා කළ යුතු අතර, හයිපර් කොලෙස්ටරෝල් රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා බැහැර කළ යුතුය.
සංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පොහොසත් ආහාර වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- මේද මස්, විශේෂයෙන් ork රු මස්;
- මේදය;
- සත්ව අපවිත්‍ර වීම, විශේෂයෙන් ork රු මස් අක්මාව;
- සොසේජස් නිෂ්පාදන;
- ජලජ පක්ෂි මස්;
- පොහොසත් මස් සුප් හොද්ද;
- මාළු වර්ග කිහිපයක්;
- එකතු කළ තෙල් සහිත ටින් මාළු;
- මාළු කේවියර්;
- බිත්තර කහ මදය;
- සමහර කිරි නිෂ්පාදන (ක්‍රීම්, මේද ඇඹුල් ක්‍රීම්, බටර්, සම්පූර්ණ කිරි, මේද චීස්, අයිස්ක්‍රීම්).
ඊට අමතරව සරල කාබෝහයිඩ්රේට් අධික ආහාර අනුභව කිරීම සපුරා තහනම්ය. ග්ලූකෝස් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සහ ලිපිඩ අණු රුධිරයට ඇතුල් වේ. ග්ලූකෝස් භාවිතය සඳහා වගකිව යුතු ඉන්සියුලින් ලිපිඩ අණු මේද ගබඩාවට ප්‍රවාහනය කරන අතර තරබාරුකමට දායක වේ. ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- පළමුවෙන්ම, සීනි ආහාරයෙන් උපරිමයෙන් බැහැර කළ යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනය මහා පරිමාණ කැලරි අන්තර්ගතය හැර ශරීරයට කිසිදු වටිනාකමක් ගෙන නොයයි.
- රසකැවිලි මෙම ආහාරයේ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් සහ මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ඕනෑම තත්වයක් යටතේ රසකැවිලි පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
- බටර් ෙබ්කිං.
- කිරි චොකලට්, කොකෝවා බෝංචි වලට අමතරව එහි මේදය හා සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
ධාන්ය ධාන්ය වර්ග බටර් සමග කුළුබඩුවක් නොමැතිව උදෑසන පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඉහළම ශ්‍රේණියේ පිටි වලින් පාන් පරිභෝජනයද ඔබ සීමා කළ යුතුය.
කෙචප්, මෙයොනීස්, කෘතිම කුළුබඩුවක් වැනි නිෂ්පාදන නිරපේක්ෂ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුගේ මෙනුවේ පවා නොතිබිය යුතුය.
ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ප්රයෝජනවත් ආහාර
පෙර කොටස හොඳින් අධ්‍යයනය කිරීමෙන්, ඔබට අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි ආහාර මොනවාදැයි මතක තබා ගැනීම පහසුය. සීමාවන් යනු හේතු විද්‍යාවේ ඕනෑම අංශයක මූලික මූලධර්ම වන අතර ජනගහනයෙන් බහුතරයක් සීමාවන් ලැයිස්තුවට හුරුපුරුදුය.
එම අවස්ථාවේ දී, අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ කුමක් කළ යුතුද යන්න සහ ඔබට කන්නේ කුමන ආහාරද යන්න සහ සෑම අවස්ථාවකදීම කවුරුත් නොදනිති. පළමුවෙන්ම, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා, සංතෘප්ත මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති ආහාර ප්‍රමාණය ආහාරයේ අඩු කළ යුතුය.
ශරීරය මේදවල ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
ඊට අමතරව ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය බව මතක තබා ගැනීම වටී.
දෛනික මෙනුවේ, මධ්‍යධරණි ආහාරයේ මූලධර්මයන්ට අනුව (දියවැඩියා ධමනි ස්‍රාවය කිරීමේ ප්‍රතිකාරයේ effectiveness ලදායී බව ඔප්පු කර ඇත) ඇතුළත් විය යුතුය:
- එළවළු තෙල් ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයක්, විශේෂයෙන් ඔලිව් සහ සූරියකාන්ත;
- කෙට්ටු මස්;
- චිකන්
- අඩු මේද සමුද්‍ර මාළු වර්ග;
- මුහුදු ආහාර;
- නැවුම් පිෂ් non ය නොවන එළවළු විශාල සංඛ්‍යාවක්;
- සෘතුමය පලතුරු සහ බෙරි;
- කිරි නිෂ්පාදන;
- durum තිරිඟු පැස්ටා;
- සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන්.
මේද හෝමෝන, සෛල බිත්ති සහ තවත් බොහෝ සංකීර්ණ සංශ්ලේෂණයේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන බැවින් ඒවායේ පරිභෝජනය ප්‍රවේශමෙන් නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත්ය.
කිසිම අවස්ථාවක රෝගියා තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම අත් නොහැරිය යුතුය.
ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර පෝෂණය
වැදගත්ම මේද වන්නේ ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 මේද අම්ල ය. මාළු තෙල් සහ එළවළු තෙල් වල ඒවා විශාල වශයෙන් දක්නට ලැබේ. විද්‍යා at යින් ඔප්පු කර ඇත්තේ දෙවැන්න ප්‍රති-ධමනි විරෝධී බලපෑමක් ඇති බවත් සනාල බිත්තියේ “හානිකර” ලිපිඩ විස්ථාපනය කළ හැකි බවත්ය.
එළවළු තෙල් නිර්වචනය නොකළ තත්වයක පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එබැවින් පිරිපහදු කිරීමේදී තෙල් ප්රයෝජනවත් ලෙසිතින් අහිමි වේ. එන්ඩොතලියම් මත කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීම වළක්වන ප්‍රෝටීන සමඟ ලිපිඩ වල ප්‍රති-ඇටරොජනික් සංකීර්ණ සංශ්ලේෂණයට දෙවැන්න සහභාගී වේ.
ඔමේගා -3,6 මේදය මගින් සනාල බිත්තියේ ප්‍රත්‍යාස්ථ ගුණාංග වැඩි කළ හැකි අතර එන්ඩොතලියම්වල පාරගම්යතාව අඩු කරයි. එපමණක්ද නොව, ඔවුන් පිත්තාශයේ කොලෙස්ටරෝල් බන්ධනය වැඩි දියුණු කරන අතර කෝපය පල කලේය මුදා හැරීම උත්තේජනය කරයි.
ඕනෑම ආහාර වේලක් මඟින් සෘතුමය පලතුරු සහ එළවළු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම අනිවාර්ය වේ.
එළවළු සහ පලතුරු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම ඉහළ තන්තු, ග්ලූටන් සහ පෙක්ටීන් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති අතර එමඟින් ප්‍රති-ධමනි විරෝධී ගුණ උච්චාරණය කර ඇත.
අවසර ලත් පලතුරු සහ එළවළු ලැයිස්තුවට ඇතුළත් විය යුතුය:
- ඇපල්
- වට්ටක්කා;
- පැඟිරි පලතුරු;
- ගෝවා.
රෝගියාගේ නොඉවසීම සහ සමය අනුව ලැයිස්තුව වෙනස් විය හැකිය. ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහ පිෂ් .ය විශාල ප්‍රමාණයක් සහිත පලතුරු සහ එළවළු ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය. ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) මඟින් රුධිර ග්ලූකෝස් ඉහළ යන සංඛ්‍යාව පෙන්වයි. GI නිෂ්පාදන විශේෂ වගු වලින් සොයාගත හැකිය.
ගර්භණී ගර්භණී දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරන බැවින් ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ පෝෂණය නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත්ය.
පානීය පිළිවෙත නිරීක්ෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. පිරිසිදු ජලය, වියළි පලතුරු කසාය සහ පැණිරස නොකළ තේ පානය කරන්න. දිනකට මුළු තරල ප්‍රමාණය ලීටර් 1.5 ට නොඅඩු විය යුතුය.
ඔබට අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි බව දැන සිටීම සහ නිසි පෝෂණයේ සියලුම නීති රීති නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් ඔබට පහසුවෙන් ලිපිඩ මට්ටම් සාමාන්‍යකරණය කරගත හැකි අතර “නරක” කොලෙස්ටරෝල් වල රුධිරය පිරිසිදු කළ හැකිය.
නිසි පෝෂණය, මාත්‍රා කළ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහ තාර්කික වැඩ සහ විවේකය මගින් ධමනි ස්‍රාවය වීම වැළැක්වීම සහ උග්‍ර හෘද වාහිනී ව්‍යසන ඇතිවීම.
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වන ආහාර මෙම ලිපියේ වීඩියෝවේ විස්තර කර ඇත.
