කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයේ සෞඛ්‍යයට අහිතකරද යන්න මෙම ශරීරයේ ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී සං component ටකයේ අන්තර්ගතය අතිරික්තයක් ඇති සියලු දෙනාගේ අවධානයට ලක්විය යුතුය.
මේ හේතුව නිසා ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මිනිස් සිරුරේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට හානිකරද යන්න විස්තරාත්මකව සලකා බැලිය යුතුය. සමහරු එය හානිකර ද්‍රව්‍යවලට ආරෝපණය කරන අතර අනෙක් අය එහි හානිය කුමක්දැයි සම්පූර්ණයෙන් තේරුම් නොගනිති. කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයේ සමුච්චය වී හෘද හා සනාල පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල කරයි. නමුත් මෙම ද්‍රව්‍යය මිනිස් සිරුරට ධනාත්මක ලෙස බලපායි.
ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් විශාල වශයෙන් නිපදවිය හැකිය. මේද ඇල්කොහොල් වලින් 20% ක් පමණක් ආහාරයට ගනී.
වෛද්‍ය විශේෂ experts යින් කොලෙස්ටරෝල් වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත:
- ප්රයෝජනවත්;
- හානිකර.
කොලෙස්ටරෝල් මිනිසුන්ට හානිකරද?
නරක හා හොඳ කොලෙස්ටරෝල් යනු කුමක්දැයි වටහා ගැනීම සඳහා, ආරම්භකයින් සඳහා ඔබ ලිපොෆිලික් ඇල්කොහොල් යනු කුමක්ද යන්න පිළිබඳව වැඩිදුර ඉගෙන ගත යුතුය. කොලෙස්ටරෝල් ධමනි හා යාත්රා හරහා ප්රවාහනය කරනු ලැබේ. රුධිරය ප්‍රවාහන මාධ්‍යයක් ලෙස ක්‍රියා කරන අතර ලිපොප්‍රෝටීන වාහක වේ. ලිපිඩ ප්‍රෝටීන වල සංයුතියට සංරචක දෙකක් ඇතුළත් වේ - ලිපිඩ සහ ප්‍රෝටීන.
ලිපොප්‍රෝටීන වර්ග දෙකක් කැපී පෙනේ:
- LDL - අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන;
- HDL - ඉහළ ity නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන.
ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා, ලිපොප්‍රෝටීන වර්ග දෙක සාමාන්‍ය මට්ටමට වඩා නොඉක්මවන අපේක්ෂිත අනුපාතයේ අඩංගු වීම අවශ්‍ය වේ.
ඉහළ l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන, මෙය ඉතා හොඳ කොලෙස්ටරෝල් වේ. එය මිනිස් සිරුර තුළ අක්මා සෛල මගින් නිපදවනු ලැබේ. එය වකුගඩු හා මුත්රා පද්ධතිය මගින් බැහැර කරයි.
කොලෙස්ටරෝල් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇත:
- කෝපය පල කලේය සෑදීම ප්‍රවර්ධනය කරයි;
- විටමින් ඩී වැනි විටමින් සෑදීමට උපකාරී වේ;
- පිරිමි ලිංගික හෝමෝන (එස්ටජන්, ඇන්ඩ්‍රොජන්) සංශ්ලේෂණයට සහභාගී වේ;
- පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ;
- සෛලවල පාරගම්යතාවයට ආධාරක සහ සාදයි;
- මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට සහභාගී වේ, උදාහරණයක් ලෙස K, E, A, D;
- කාබෝහයිඩ්රේට ස් st ටිකරණය වීමට ඉඩ නොදෙන්න;
- ආහාර ජීර්ණය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ;
- ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි;
- එන්සයිම වල සෛලීය ක්‍රියාකාරිත්වය ස්ථාවර කිරීමට හැකියාව ඇත.
ඉහත ලක්ෂණ වල වාසිදායක කොලෙස්ටරෝල් ඇත.
පහත දැක්වෙන්නේ පුරුෂයින්ට හා කාන්තාවන්ට මෙන්ම වැඩිහිටි පරම්පරාවටද සාමාන්‍ය හා ඉහළ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමක් ඇති වගුවකි.
| සාමාන්‍ය කොලෙස්ටරෝල් | 180 mg / dl |
| ටිකක් මිල අධිකයි | 210 - 238 mg / dl |
| අධික කොලෙස්ටරෝල් | 240 mg / dl සහ ඊට වැඩි |
| නිර්දේශිත දර්ශකය | 5 mmol / ලීටර් |
| ටිකක් මිල අධිකයි | 5 සිට 6.3 මිලිමෝල් / ලීටර් |
| අවසර ලත් අධි තක්සේරු අනුපාතය | 6.3 සිට 7.9 mmol / ලීටර් |
| මිල අධිකයි | 7.9 mmol / ලීටර් සහ ඊට වැඩි |
කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයට හානිකරද? හානිකර කොලෙස්ටරෝල් අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන වේ. මෙම විශේෂයට ධමනි තුළ එකතු වී කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලක ඇති කරයි. මෙය ධමනි සිහින් වීම ඇතිවීමට හේතු වේ. සමරු ques ලක අර්ධ වශයෙන් හෝ සම්පූර්ණයෙන් යාත්රාවේ ලුමෙන් එකිනෙක අතිච්ඡාදනය වීම නිසා රුධිර සංසරණය අඩාල වේ. අනාගතයේදී ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක රුධිර කැටි ගැසීම් බවට වර්ධනය වේ.
එහෙත්, ලිපොෆිලික් ඇල්කොහොල් සඳහා negative ණාත්මක පැත්ත තිබියදීත්, එය ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. ඇතැම් අවයව උල්ලං lations නය කිරීම් පිළිබඳව ශරීරයට දැනුම් දීමට ඔහුට හැකි වේ. එසේම, ව්‍යායාමයේදී මාංශ පේශි සෑදීම සඳහා මෙම වර්ගයේ කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයට අවශ්‍ය වේ.
නමුත් අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපණ වූ පුද්ගලයින් තුළ, නුසුදුසු ලෙස වෙන් කිරීම හා කොලෙස්ටරෝල් සෑදීම පවතී. මෙම අවස්ථාවේ දී, කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාද වී යාත්රා තුළ එකතු වන අතර ඊනියා කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලක සාදයි.
සමරු ques ලක සමුච්චය කිරීම හා සෑදීම පහත ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය:
- රුධිර සංසරණය දුර්වල වීම.
- පහළ සහ ඉහළ අන්තවල ව්යාධි විද්යාව ගොඩනැගීම.
- ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස්, හෘදයාබාධ, හෘද වාහිනී වැනි හෘද රෝග ඇතිවීම.
මීට අමතරව, සමරු que ලකය තැන්පත් කළ කොලෙස්ටරෝල් ආ roke ාතය සහ මයික්‍රොස්ට්‍රෝක් වැනි මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ රෝග හෝ ආබාධ ඇතිවීමට දායක වේ.
නිරෝගී පුද්ගලයෙකුගේ සාමාන්‍ය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම රුධිර ලීටරයකට මිලිමීටර 1 කි. මෙම දර්ශකයේ ඉහළ සීමාව 1.88 mmol වේ. වාසිදායක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාම, ශරීරයට වඩා හොඳ යැයි මතයක් තිබේ. නමුත් ඊට පටහැනිව, මෙම මට්ටම පහත හෙලනු ලැබුවහොත්, ධමනි සිහින් වීම වැනි ව්යාධි වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩිවේ.
පිරිමි සහ ගැහැණු ළමයින් සඳහා සාමාන්‍ය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වෙනස් වේ. පිරිමියෙකු තුළ අවතක්සේරු කරන ලද ප්රයෝජනවත් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම 1.03 mmol නොඉක්මවිය යුතුය, කාන්තාවන්ට සාමාන්‍යය 1.4 mmol වේ.
සංරචක වයස පුද්ගලයාගේ වයස අනුව බලපායි. වයස අවුරුදු 14 ට අඩු ළමුන් තුළ, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය නොසලකා සාමාන්‍ය මට්ටමේ 0.70 සිට 1.6 දක්වා දර්ශකයක් අඩංගු වේ.
වයස අවුරුදු 19 ට අඩු පිරිමි ලිංගභේදය 0.70 සිට 1.6 දක්වා දර්ශකයක් තිබිය යුතුය. තරුණ ගැහැණු ළමයින් සඳහා, ලීටරයකට 1.8 mmol සම්මතයක් ලෙස සැලකේ. පිරිමින්ගේ වෙනස්කම් අවුරුදු 20 කින් සිදු වේ. මෙම වයසේ සිට ජීවිතයේ අවසානය දක්වා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ලීටරයකට 1.8 mmol දක්වා ළඟා වේ.
කාන්තාවන් තුළ, වයස අනුව දර්ශක වෙනස් වේ:
- අවුරුදු 30 දී, ලීටරයකට මිලි මීටර් 1.95 ක් සම්මතය ලෙස සැලකේ;
- 40 දී, මට්ටම ලීටරයකට 2.07 mmol දක්වා ඉහළ යයි;
- අවුරුදු 40 ට වඩා පැරණි කාන්තාවක් සඳහා, ලීටරයකට මිලි මීටර් 2.2 ක් සාමාන්‍ය දෙයක් ලෙස සැලකේ.
දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී, රෝගීන්ට වාසිදායක කොලෙස්ටරෝල් වල අපගමනයන් ඇත. මේ සඳහා හේතුව විවිධ සාධක විය හැකිය.
පරිහානියේ එක් ප්‍රධාන සාධකයක් වන්නේ:
- පෙනහළු ව්යාධිවේදය පැවතීම, උදාහරණයක් ලෙස ක්ෂය රෝගය.
- සිරෝසිස් වැනි අක්මා රෝගයකි.
- ඔන්කොලොජිකල් රෝග.
- තයිරොයිඩ් ක්‍රියාකාරිත්වය දුර්වල වීම.
- ඉහළ මට්ටමේ ශරීර පිළිස්සුම්.
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය මගින් මේදය ජීර්ණය වීම දුර්වල වීම.
- බර අඩු කර ගැනීම හෝ නිරාහාරව සිටීම සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම.
- බෝවන රෝග.
සමහර තත්වයන් යටතේ රෝගීන්ට එස්ටජන් නියම කරනු ලැබේ. භාවිතා කරන විට, හොඳ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු විය හැකිය.
HDL මට්ටම අඩුවීම පහත සඳහන් සාධක වලින් සිදුවිය හැකිය:
- විශාල වශයෙන් මත්පැන් භාවිතය;
- දුම් පානය
- නුසුදුසු ආහාර;
- ගර්භණීභාවය සහ මවි කිරි දීම;
- දුර්වල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාකාරිත්වය;
- ස්නායු බිඳවැටීම්, නිරන්තර ආතතිය;
- ස්නායු ආබාධ හෝ ඇනරෙක්සියා සමඟ දැඩි බර අඩු වීම.
නරක මට්ටමේ එකවර වැඩි වීමක් සමඟ හොඳ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩුවීමක් සිදුවුවහොත්, ශරීරයේ ව්යාධි ක්රියාවලීන් වර්ධනය වීමට පටන් ගන්නා අතර, රුධිර නාල වල අභ්යන්තර පෘෂ් on ය මත කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක සෑදීමට හේතු වේ. මෙම තත්වය ධමනි සිහින් වීම, එනම්, ලුමෙන් අර්ධ වශයෙන් අතිච්ඡාදනය වීම හෝ රුධිර නාල සම්පූර්ණයෙන් අවහිර වීම, යම් කාලයකට පසු හෘදයාබාධ හා හෘදයාබාධ ඇතිවීමට හේතු වේ. මෙම තත්වය සෞඛ්‍යයට තර්ජනයක්.
පීඩන යාත්රා ඉරිතලා යා හැකිය.
රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යයට වඩා වැඩි නොවේ නම්, ඔබට ආහාර ආහාර භාවිතා කළ හැකිය. මාගරින්, මේද කිරි, මේද (සත්ව සම්භවයක් ඇති), මාළු කේවියර්, කුකුල් බිත්තර, ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස් සහ අර්ධ නිමි මස් නිෂ්පාදන වැනි දෛනික ආහාර ආහාර වලින් බැහැර කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ.
කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු මුහුදු ආහාර, විශේෂයෙන් සමුද්‍ර මේද මාළු හා ඉස්සන්ගෙන් වැළකී සිටීමද සුදුසුය. පිටි සහ රසකැවිලි මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරන්න.
රෝගියා හයිපර්ඉන්සුලීනෙමියා (ඉහළ ඉන්සියුලින් මට්ටම) වලින් පෙළෙනවා නම්, බහු අසංතෘප්ත හා මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල අඩංගු ආහාර ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම සුදුසුය. මෙම නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් විය හැකිය:
- තල ඇට.
- වට්ටක්කා ඇට.
- හණ බීජ තෙල්.
- ඕනෑම ගෙඩි.
- අඩු මේද මාළු.
- කෙසෙල් වැනි සමහර පලතුරු.
ආහාර මෙනුවෙහි ද ඇතුළත් විය යුතුය:
- රනිල කුලයට අයත් බෝග;
- ඇපල්
- සුදුළූණු
- වම්බටු;
- දොඩම්, ටැංජරීන්, ලෙමන්;
- ඉඟුරු වැනි සමහර කුළුබඩු;
- චිකන් පියයුරු, හරක් මස්;
- විවිධ ධාන්ය වර්ග, උදාහරණයක් ලෙස, අම්බෙලිෆර් හෝ තිරිඟු;
- නැවුම් මිරිකා යුෂ, පළතුරු බීම;
- සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන්;
- තේ, කොළ පාටයි.
ආහාර තෝරා ගැනීම හා ඒකාබද්ධ කිරීම, ඔබට ඉදිරි සතිය සඳහා කල්තියා මෙනුවක් සෑදිය හැකිය. මෙය ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය, බලශක්ති වටිනාකම, පරිභෝජනය කරන කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය පාලනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
එක් දිනක් ශරීරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතයක් ඇති පුද්ගලයෙකු සඳහා නියැදි මෙනුවක් මේ වගේ විය හැකිය.
| උදෑසන ආහාරය | අම්බෙලිෆර් කැඳ - ග්රෑම් 150 යි හීන කිරි - 150 මිලි තේ - මිලි ලීටර් 100 යි |
| දෙවන උදෑසන ආහාරය | එක් කෙසෙල් හෝ ඇපල් |
| දිවා ආහාරය | එළවළු සුප් - 200 මිලි බේක් කළ හෝ තැම්බූ මාළු - 180 ග්රෑම් compote - 180 ml |
| ඉහළ තේ | තෙල් නොමැතිව පොඩි කළ අර්තාපල් - 160 ග්රෑම් එළවළු සලාද - 100 ග්රෑම් එක් ඇපල් ගෙඩියක් |
| රාත්‍රී ආහාරය | ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු ඉස්ටුවක් - 200 ග්රෑම් මේද රහිත කෙෆීර් - 160 මිලි |
සියලුම ආහාර නිවැරදිව පිසීමට අවශ්‍යයි.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබට නිෂ්පාදනවල පහත දැක්වෙන තාප පිරියම් කිරීම භාවිතා කළ හැකිය:
- ඉවුම් පිහුම්.
- නිවාදැමීම.
- උඳුන තුල පිසීම.
- තැම්බීම.
අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සාම්ප්‍රදායික කබලෙන් ලිපට හෝ ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දැමීම අවශ්‍ය වේ.
ශරීරයේ ජලය හා විෂ ද්‍රව්‍ය රඳවා ගැනීමට ලුණු වලට හැකි නිසා ලුණු සහිත ආහාර අතහැර දැමීම අවශ්‍ය වේ.
මේදය මගින් පරිවෘත්තීය පිරිහීමට ලක්වන අතර එය කොලෙස්ටරෝල් සමුච්චය වීමට හේතු වන බැවින් බැදපු ආහාර පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.
විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:
- විටමින් බී 3;
- විටමින් ඩී
- ෆෝලික් අම්ලය;
- බයෝටින්;
- සින්ක්;
- chrome
ඉහත සඳහන් විටමින් සියල්ලම ටැබ්ලට් ආකාරයෙන් අඩංගු විය හැකිය. අද වන විට, ෆාමසි රාක්ක විශාල තොගයක් ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. මිලදී ගැනීමට පෙර, අසාත්මිකතා හෝ ප්රතිවිරෝධතා වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. නිසි පෝෂණය සඳහා එක් ප්‍රධාන සාධකයක් වන්නේ ජලය භාවිතා කිරීමයි.
අවයවවල වැඩ කටයුතු සම්පූර්ණ කළ හැකි වැදගත් අංගයක් ජලයයි. සෑම ආහාර වේලකටම පෙර, අවදි වූ පසු සහ නින්දට යාමට පෙර එක් වීදුරුවක් පානය කිරීම අවශ්‍ය වේ. මුළු මුදල ආසන්න වශයෙන් ලීටර් එකහමාරක් හෝ දෙකක් විය යුතුය. ජලයට ස්තූතියි, ශ්වසන පද්ධතිය, ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
කොලෙස්ටරෝල් වල අන්තරායන් මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.
