අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට මිදි පලතුරු අනුභව කිරීමට ඉඩ සලසයි, මන්ද මෙම පැඟිරි පලතුරු වල අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති බැවිනි. නමුත් මිදි වල රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු වේද? මේ සමඟ කටයුතු කිරීම සඳහා එහි සංයුතිය, කැලරි ප්රමාණය සහ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය පිළිබඳ තොරතුරු උපකාරී වේ.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා නිවැරදි ආහාර තෝරා ගැනීම, ඔබ අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. අවසර ලත් පලතුරක් වන්නේ මිදි ගෙඩිය: අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් ඔහුට උපදෙස් දෙන්නේ එයින් මිරිකා ගත් යුෂ ආහාරයට ගැනීමට හෝ පානය කිරීමට ය. තරබාරුකමින් පෙළෙන රෝගීන්, යුෂ කෙරෙහි නොව සමස්ත පලතුරු කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වඩා හොඳය. මෙම පැඟිරි වල සංයුතියට තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එම නිසා ආහාර ගැනීමෙන් පසු දිගු කලක් මිනිසුන්ට කුසගින්න අත්විඳිය නොහැක.
මිදි පලතුරු දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්රයෝජනවත් වේ, එය පහත සඳහන් බලපෑම් ඇති කරයි:
- පිරිසිදු කිරීම;
- කොලරෙටික්;
- ප්‍රතිශක්තීකරණ.
එහි නිතිපතා භාවිතයත් සමඟ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය වේ.
පළතුරු සංයුතිය
මිදි ගෙඩි එහි සුව ගුණාංග එහි අද්විතීය සංයුතියට ණයගැතියි. නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට:
- ජලය ග්රෑම් 89;
- කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 8.7;
- තන්තු ග්රෑම් 1.4;
- මේදය හා ප්‍රෝටීන් ග්රෑම් 1 දක්වා;
- අළු සහ පෙක්ටින් 1 ග්රෑම් දක්වා.
මෙම නිෂ්පාදනයේ ග්ලයිසමික් දර්ශකය 29 ක් වන අතර කැලරි ප්රමාණය 35 kcal වේ. මිදි 100 ග්රෑම් එකකට පාන් ඒකක ගණන 0.5 නොඉක්මවිය යුතුය.
එය ශරීරයට අවශ්‍ය කාබනික අම්ල, බී කාණ්ඩයට අයත් විටමින් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ල වලින් සමන්විත වේ. ඊට අමතරව, එය පහත සඳහන් අංග අඩංගු වේ:
- කොබෝල්ට්;
- සින්ක්;
- පොටෑසියම්
- ෆ්ලෝරීන්;
- අයඩින්;
- පොස්පරස්;
- කැල්සියම්
- තඹ
- පොටෑසියම්
- යකඩ
- මැංගනීස්;
- මැග්නීසියම්
මෙම පළතුරු සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා ප්‍රතිශක්තිකරණ උත්තේජකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය විටමින් iency නතාවය, වසංගතය සහ හෘද රෝග වැළැක්වීම සඳහා යොදා ගනී. එසේම, මෙම පලතුර නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් මල බද්ධය, රක්තහීනතාවය, ඉදිමීම, ඉදිමීම සමඟ කටයුතු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
දියවැඩියා රෝගීන් මිදි ගෙඩි වල සීනි ප්රමාණය කොපමණ දැයි කරදර නොවිය හැකිය. කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය කුඩා වන බැවින් එය අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත.
දියවැඩියාව සහ මිදි
අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, කැලරි, අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකය සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශිත ආහාර ලැයිස්තුවට මිදි ගෙඩි ඇතුළත් වේ. එය සමඟ, ඔබට ශරීරයේ ග්ලූකෝස් අන්තර්ගතය සකස් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සතියකට කිහිප වතාවක් සුලු ආහාර ගැනීමේදී මිදි ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි. ඔබට එය දිනපතා භාවිතා කළ හැකිය: උදාහරණයක් ලෙස, කෑල්ලක්. කෑමට පෙර. මී පැණි හෝ සීනි එකතු නොකර නැවුම් මිරිකා යුෂ ද ප්රයෝජනවත් වේ - මෙම රසකාරක එවැනි පානයක ග්ලයිසමික් දර්ශකය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි. ආම්ලිකතාවය පිළිබඳ ගැටළු සඳහා, යුෂ ජලය සමග තනුක කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යාගේ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා මිදි ආහාරයට ගත හැකිදැයි විමසීමෙන්, ප්රතිවිරෝධතා නොමැති නම් මෙය අවශ්‍ය බව රෝගීන්ට ඇසෙනු ඇත.
එහි නිතිපතා භාවිතය සීනි සාන්ද්‍රණය අඩු වීමට හේතු වේ. නැවුම් පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් කෙඳි ලැබේ. එය ආහාර ජීර්ණය සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ, කාබෝහයිඩ්රේට් වඩාත් සෙමින් අවශෝෂණය වේ. පරිභෝජනය කරන විට සීනි ක්‍රමයෙන් ඉහළ යයි, එබැවින් ශරීරය එය සැකසීමට සමත් වේ.
මිදි ගෙඩියේ නරිංගෙනින් නම් ප්‍රතිඔක්සිකාරකය අඩංගු වන අතර එය කටුක රසයක් ලබා දෙයි. එය සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇත:
- පටක වලට ඉන්සියුලින් වලට ඇති හැකියාව වැඩි කරයි;
- මේද අම්ල කෙරෙහි විනාශකාරී බලපෑම (මෙයට ස්තූතියි, බර ක්‍රමයෙන් යථා තත්ත්වයට පත්වේ);
- කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි.
මෙම පලතුරේ ප්‍රතිශක්තීකරණ, කොලරෙටික් හා පිරිසිදු කිරීමේ ගුණාංග ගැන අමතක නොකරන්න.
දියවැඩියා රෝගීන්ට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ
සෑම අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකුට දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ශරීරයේ සෞඛ්‍යයට මිදි ගෙඩි වල සුවවීමේ බලපෑම් ගැන කතා කිරීමට හැකි වේ. බොහෝ අය එය නිතිපතා වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරති - එය ආහාරයට ඇතුළත් කළ විට දියවැඩියා සනාල රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වේ. ඊට අමතරව, එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන කතා කිරීමට වෛද්යවරු වෙහෙසට පත් නොවෙති.
- ආතතිය ඉවසීම සහ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම. මිදි ගෙඩි වල විශේෂ සංයුතිය, බී විටමින් වල වැඩි අන්තර්ගතය ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට සහ මානසික ආතතිය සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
- පීඩනය සාමාන්යකරණය කිරීම: දියවැඩියා රෝගීන් බොහෝ විට අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙනවා. මෙය දන්නා සහසම්බන්ධ රෝගයකි. පලතුරේ පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් ඇතුළත් වීම නිසා රුධිර පීඩනය අඩු කර ගත හැකිය.
- තවදුරටත් සනාල හානිවලින් සුවය සහ ආරක්ෂාව. විටමින් ඊ සහ සී ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලෙස සැලකේ. ඒවා ප්‍රමාණවත් ලෙස ශරීරගත කළ විට ඔක්සිකාරක ක්‍රියාවලියේ බලපෑම උදාසීන වේ. ඒ සමගම, යාත්රා වල බිත්ති ප්රතිෂ් ored ාපනය වේ, රුධිර සංසරණය සාමාන්යකරණය වේ - මෙය ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ වාසිදායක බලපෑමයි.
- බර අඩු වීම. මිදි ගෙඩිවල බලපෑම යටතේ මේද අම්ල විනාශ වේ. ඊට අමතරව, එය අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත පෝෂ්‍යදායී නිෂ්පාදනයක් වේ. එබැවින්, අධික බර ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ.
- සීනි අඩු කිරීම. නරිංගින් යන ද්‍රව්‍යය මිදි ගෙඩියට ඇතුළු වේ - බඩවැලේ එය නරිංගෙනින් බවට හැරේ. මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරකය මගින් පටක වලට ඉන්සියුලින් වලට ඇති ඉඩකඩ වැඩි කරයි - ග්ලූකෝස් සෛල තුළට අවශෝෂණය වී රුධිරයේ සමුච්චය වීමට වඩා ශක්ති ප්‍රභවයක් බවට පත්වේ. සැලකිය යුතු තන්තු ප්‍රමාණයක් කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන බැවින් රුධිරයේ සීනි ප්රමාණය අඩු වේ.
ප්රතිවිරෝධතා ලැයිස්තුව
අධි රුධිර ග්ලූකෝස් ඇති පුද්ගලයින්ට දියවැඩියාවේ මිදි ගෙඩි වල ප්‍රතිලාභ හා හානිය පිළිබඳව අනතුරු ඇඟවිය යුතුය. සමහරුන්ට එය අත්හැරීමට සිදුවනු ඇත. Contraindications වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- මෙම නිෂ්පාදනයට නොඉවසීම ස්ථාපිත කිරීම;
- වැඩි ආම්ලිකතාවය, නිතිපතා අජීර්ණ;
- ආමාශයික තුවාලයක් (duodenal තුවාලයක් හෝ ආමාශයක් 12).
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති දරුවන් විශාල වශයෙන් මෙම පලතුර ලබා දීම සුදුසු නොවේ. නමුත් වැඩිහිටියන් මතක තබා ගත යුත්තේ සියලුම පැඟිරි පලතුරු විභව අසාත්මිකතාවන් බවයි. එමනිසා, ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියා අනුගමනය කරමින් එය ක්‍රමයෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතුය.
කිසිදු contraindications නොමැති නම්, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් උපදෙස් දෙන්නේ මිදි ගෙඩි සමඟ ආදරයෙන් බැඳීමට උත්සාහ කර එය දිනපතා මෙනුවට ඇතුළත් කරන්න. ඔබට දිනකට කලලරූපය 0.5-1 ක් ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට සීනි අඩු කරන drugs ෂධ අත්හැර දැමිය නොහැක, මිදි සමඟ ප්රතිකාර කිරීමට තීරණය කරයි. නමුත් තත්වය පාලනය කිරීමට වෛද්යවරු උපදෙස් දෙති: සමහර විට, ටික වේලාවකට පසු, ඔබට .ෂධ මාත්‍රාව සකස් කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. ප්‍රමාණවත් ශාරීරික වෙහෙසක් හා නිසි පෝෂණයක වැදගත්කම ගැන අමතක නොකරන්න.
