නූතන ලෝකයේ පුද්ගලයෙකු රෝග හා ව්යාධි විශාල සංඛ්යාවකට භාජනය වන අතර, එහි ප්රධාන පහර වන්නේ ශරීරයේ අන්තරාසර්ග පද්ධතියයි. වඩාත් සුලභ හෝමෝන ආබාධවලින් එකක් වන්නේ දියවැඩියාවයි. එහි පූර්වගාමියා වන්නේ පූර්ව දියවැඩියාවයි. වෙනත් ප්රතිකාර ක්රම අතර, දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීමේ පළමු පියවර වන්නේ පූර්ව දියවැඩියාව සඳහා සමබර හා සවිස්තරාත්මක ආහාර වේලක් වේ.
පූර්ව දියවැඩියා ලක්ෂණය
පූර්ව දියවැඩියා තත්වය සාමාන්යයට සාපේක්ෂව ග්ලූකෝස් සහ ග්ලයිකේටඩ් හිමොග්ලොබින් වල අගයන් මගින් සංලක්ෂිත වේ. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාවෙන් එහි වෙනස වන්නේ සීනි මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීමෙන් පුද්ගලයෙකුට ස්ථාවර විය හැකි බවයි. ග්ලූකෝස් සඳහා රුධිර පරීක්ෂණයක් හිස් බඩක් මත දැඩිව ගනු ලබන අතර ග්ලයිකේටඩ් හිමොග්ලොබින් අධ්යයනය කිරීමෙන් ආහාර ගැනීම සහ ආහාර ගැනීම බලපාන්නේ නැත.
පූර්ව දියවැඩියාවට හේතු වන්නේ අග්න්යාශයේ ක්රියාකාරී අක්රමිකතා මෙන්ම ශරීරයේ සෛලවල ව්යාධි තත්වයන් වන අතර ඉන්සියුලින් නිරාවරණයට ප්රතිචාර දැක්වීම නතර කරයි. පූර්ව දියවැඩියාව හා පසුව දියවැඩියාව සඳහා අවදානම් සාධක අතර:
- පාරම්පරික නැඹුරුතාව;
- ගර්භණී සමයේදී පෙර දියවැඩියාව;
- අතිරික්ත බර;
- උසස් වයස;
- අක්මාව හා වකුගඩු වල නිදන්ගත රෝග;
- අඩු රුධිර කැටි ගැසීම;
- අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම.
ඊට අමතරව, මානසික ආතතිය සහ විවිධ මානසික හා ස්නායු ආබාධ රුධිර ග්ලූකෝස් කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති බව සායනිකව ඔප්පු වී ඇත.
රෝග ලක්ෂණ
සාමාන්යයෙන්, දියවැඩියාවට පෙර දේශසීමා තත්වය පැහැදිලි රෝග ලක්ෂණ මගින් ප්රකාශ නොකෙරේ, කෙසේ වෙතත්, බාහිර සාධකවල බලපෑම යටතේ, ශරීරයේ ආබාධ පිළිබඳ සලකුණු පෙනෙන්නට පටන් ගනී:
- නිරන්තර පිපාසය;
- නිතර මුත්රා කිරීම;
- දර්ශනය අඩුවීම;
- තෙහෙට්ටුව;
- සමේ හා ශ්ලේෂ්මල පටලවල කැසීම;
- ශරීරයේ පුනර්ජනනීය හැකියාවන් අඩු වීම;
- ඇමෙනෝරියා;
- ස්ථානීය බෙලහීනත්වය.
පූර්ව රෝගී තත්වයක් සෑම විටම එවැනි රෝග ලක්ෂණ මගින් ප්රකාශ නොකෙරේ, කෙසේ වෙතත්, ශරීරයේ සං als ාවලට සවන් දීම අවශ්ය වන අතර negative ණාත්මක හෝ අසාමාන්ය ප්රකාශනයන් සිදුවුවහොත් වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත්ය.
ආහාර චිකිත්සාව
දියවැඩියාවට හෝ දේශසීමා තත්වයට හේතුව බොහෝ විට මන්දපෝෂණයයි. අධික ලෙස ආහාර ගැනීම, රසකැවිලි හෝ ක්ෂණික ආහාර අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම, අධික ලෙස කාබනීකෘත බීම පරිභෝජනය කිරීම හෝ අනෙක් අතට, ආහාර අතර වැඩි කාලයක්, අසමබර ආහාර වේලක්, හෝඩුවාවක් නොමැති වීම අත්යවශ්ය වේ - මේ සියල්ල පූර්ව දියවැඩියාවට හේතු විය හැක.
සීනි මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ යන මිනිස් සිරුරේ තත්වය (5.2 mm / l සාමාන්යයක් සහිත 6.5 mm / l දක්වා) සඳහා ප්රතිකාර කිරීම කලාතුරකින් ation ෂධ ආකාරයෙන් සිදු කෙරේ. බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, අන්තරාසර්ග විද්යා ologists යින් විසින් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක සියලුම මූලධර්ම සපුරාලන තනි තනිව තෝරාගත් ආහාර වේලක් රෝගියාට නියම කරයි. නරක පුරුදු හා ඇබ්බැහිවීම් අත්හැරීම පමණක් නොව, විටමින් හා ඛනිජ ලවණ සමබර හා පොහොසත් ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට සහ ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
පූර්ව දියවැඩියා තත්වයේ භාවිතය සඳහා, අතිරික්ත බර තිබීම හෝ නොතිබීම මත පදනම්ව, විශේෂ ists යින් ආහාර වර්ග 2 ක් සංවර්ධනය කර ඇත - අංක 8 සහ 9 යටතේ.
ඒවා එකිනෙකට වෙනස් වන්නේ ග්ලූකෝස් අගයන් ස්ථාවර කිරීම සහ ඉන්සියුලින් ස්රාවය සාමාන්යකරණය කිරීම අරමුණු කර ගත් අතර අනෙක එකම බලපෑමක් ඇති නමුත් බර අඩු කර ගැනීම උත්තේජනය කිරීම සඳහා සකස් කර ඇත.
ආහාරවල පරිභෝජනය කරන සහ මෙම ආහාර වේලෙහි නීති මගින් පාලනය වන ආහාරවල ලක්ෂණ:
- කැලරි අන්තර්ගතය (දිනකට 2200 kcal නොඉක්මවිය යුතුය);
- ප්රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් අනුපාතය;
- A, B, C කාණ්ඩවල විටමින්;
- අංශු මාත්ර (පොටෑසියම්, කැල්සියම්, සෝඩියම්, යකඩ, පොස්පරස්);
- භාවිතා කරන තරල ප්රමාණය;
- භාවිතා කරන ලුණු ප්රමාණය.
බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, විවිධ අන්තරාසර්ග ආබාධ සඳහා හේතුව අධික බරයි. එමනිසා, ශරීරයේ වැඩ කටයුතු සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා, පූර්ව දියවැඩියා තත්වයේ ආරම්භක හේතුව තුරන් කිරීම පළමුව අවශ්ය වේ.
පැමිණෙන කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය පාලනය කිරීම මෙන්ම ඒවායේ සංයුතිය (වේගවත් හෝ සංකීර්ණ) අතිරේක රාත්තල් ඉවත් කිරීම සඳහා ආහාර චිකිත්සාවේ පදනම වේ. පෝෂණයේ වෙනස්කම් වලට අමතරව, ඔබ ජීවන රටාව වෙනස් කළ යුතුය, එනම් ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වැඩි කිරීම, ක්රීඩා කිරීම ආරම්භ කිරීම.
තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව
පූර්ව දියවැඩියාව යටතේ තහනම් කර ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව තරමක් පුළුල් ය. ආහාරයට අමතරව, සුළු වශයෙන් වුවද දුම්පානය සහ මත්පැන් පානය කිරීම අත්හැර දැමීම වටී.
- පැස්ටා
- යීස්ට් පිටි ගුලිය;
- මේද මස් සහ බිම්මල් සුප් හොද්ද;
- මේද මස් (ork රු මස්, බැටළු මස්), කුකුළු මස් (තාරා, ඇස්වල කඳුලු) සහ මාළු (සරත්-ශීත period තුවේ දී ගංගා මාළු අධික ලෙස මේදය බවට පත්වන විට);
- දුම් මස් (සොසේජස්, සොසේජස්, සොසේජස්, චොප්ස්, බේකන්);
- ටින් කළ ආහාර (ඉස්ටුවක්, මාළු, එළවළු කේවියර්);
- ස්ටර්ජන් සහ සැමන් මසුන්ගේ කේවියර්;
- මේද (2% ට වඩා) ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම්, චීස්;
- සෙමොලිනා;
- පැස්ටරීකරණය කළ ගෙදර භ්රමණය
- සීනි, මී පැණි, වියළි පලතුරු, කල් තබා ගැනීම, පේස්ට්රි කීම්;
- මිහිරි පලතුරු සහ බෙරි (කෙසෙල්, කොමඩු, ස්ට්රෝබෙරි);
- නැවුම් මිරිකා සහ ඇසුරුම් කළ යුෂ;
- උණුසුම් සෝස් (සෝයා, මෙයොනීස්);
- රනිල කුලයට අයත් බෝග;
- ක්ෂණික ආහාර
- සත්ව මේද (බටර්, නරක යැයි සිතා, මාගරින්);
- බිත්තර කහ මදය.
නිර්දේශිත නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව
මෙම ලැයිස්තුවට ඔබ පූර්ව දියවැඩියාව සහ අධික බර සමඟ මූලික ආහාර වේලක් ගොඩනගා ගත යුතු නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ:
- ආහාරයට ගත නොහැකි පේස්ට්රි, රයි පාන්;
- එළවළු සුප් හොද්ද, කලාතුරකින් කුකුල් මස් හෝ වල් සුප් හොද්ද;
- ආහාර වර්ණාවලියේ මස් නිෂ්පාදන (හාවා, කුකුල් මස්, තුර්කිය);
- අක්මාව (තම්බා පමණක්);
- මුහුදු ආහාර සහ අඩු මේද මාළු (කෝඩ්, පොලොක්, හක්);
- කිරි නිෂ්පාදන, අඩු මේද ගෘහ චීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම්;
- ධාන්ය වර්ග (අම්බෙලිෆර්, මුතු බාර්ලි, ඕට් මස්);
- අර්තාපල් (කලාතුරකින්), තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, වම්බටු, හරිතයන්, zucchini;
- නැවුම් හෝ බේක් කළ ආකාරයෙන් රස නොකළ පලතුරු (ඇපල්, ක්වින්ස්);
- නැවුම් බෙරි වලින් ගෙදර හැදූ කොම්පෝට්;
- ශාකසාර කසාය, තේ, කොකෝවා, එළවළු යුෂ;
- එළවළු තෙල්;
- ස්වාභාවික කුළුබඩු (කුරුඳු, සුදුළූණු, කොත්තමල්ලි);
- බිත්තර සුදු.
සාමාන්ය පෝෂණය
8 සහ 9 ආහාර වේල තුළ අවසර ලත් ආහාර ලැයිස්තුවෙන් පිඟන් පිළියෙළ කිරීමේදී, එක් එක් ආහාර සඳහා විටමින්, ඛනිජ සහ කැලරි ප්රමාණය ප්රවේශමෙන් සලකා බැලිය යුතු අතර අපේක්ෂිත ප්රති achieve ල ලබා ගැනීම සඳහා නිර්දේශිත දෛනික පරිභෝජනය පිළිපැදිය යුතුය.
සියලුම නිෂ්පාදන පිසීමට, ජලය හෝ වාෂ්ප මත ඉස්ටුවක්, උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. නිර්දේශිත මෙනුව තරමක් විවිධාකාර වන අතර, අවශ්ය නම්, ඔබට පරිකල්පනය ආකර්ෂණය කර ගත හැකි අතර දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ සහ නිරෝගී පුද්ගලයෙකුගේ මේසය අතර බරපතල වෙනස්කම් නොපෙනේ.
නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේදී සීමාවන් නිරීක්ෂණය කිරීමට අමතරව, ඔබ සරල නීති අනුගමනය කළ යුතුය:
- ශරීරයේ අවශ්ය තරල ප්රමාණය පවත්වා ගැනීම වැදගත්ය (දිනකට ලීටර් 1.5);
- සීනි අඩංගු රසකැවිලි සම්පූර්ණයෙන් ප්රතික්ෂේප කිරීම, සීනි ආදේශක සඳහා මනාප ලබා දීම;
- අග්න්යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා කුඩා (ග්රෑම් 250) කොටස් වලින් අනුභව කළ යුතුය;
- තෙල්වල කබලෙන් ලිපට දැමීම වැනි නිෂ්පාදනවල තාප පිරියම් කිරීමේ ක්රමයක් අතහැර දැමීම සුදුසුය, නමුත් ව්යතිරේකයක් ලෙස, ඔබට සමහර විට අවම තෙල් ප්රමාණයක් (වඩාත් සුදුසු ඔලිව්) සමඟ සකස් කළ බැදපු කෑම භාවිතා කළ හැකිය;
- සංකීර්ණ අයට පක්ෂව වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රතික්ෂේප කිරීම යෝග්ය වේ (ඒවා ක්රමයෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාම මිස ස්පාස්මොඩික් නොවේ);
- ලුණු පරිභෝජනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ යුතුය (3-5 ග්රෑම්);
- තන්තු පරිභෝජනය අතිරික්ත බරට එරෙහි සටන කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි (තන්තු සැකසීමේදී ශරීරයට එය ජීර්ණය කිරීමට වඩා අඩු ශක්තියක් ලැබේ).
නියැදි මෙනුව
නිර්දේශිත ලැයිස්තුවෙන් ආහාර භාවිතා කරන දෛනික ආහාර විකල්ප කිහිපයක් පහත දැක්වේ. ආහාර අංක 8 හෝ අංක 9 හි නීති රීති අනුගමනය කරන විට සතියක් සඳහා මෙනුව සකස් කිරීමේදී ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.
විකල්ප අංක 1
උදෑසන ආහාරය | ඕට් මස් + තේ |
ස්නැක් | ඇපල් |
දිවා ආහාරය | එළවළු ඉස්ම + තම්බා මාළු |
ස්නැක් | පළතුරු සලාද |
රාත්රී ආහාරය | කෙෆීර් වීදුරුව |
විකල්ප අංක 2
උදෑසන ආහාරය | දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කොකෝවා + කුකීස් |
ස්නැක් | පළතුරු සහිත අඩු මේද ගෘහ චීස් |
දිවා ආහාරය | එළවළු සුප් හොද්ද + දුඹුරු පාන් + තැම්බූ කුකුල් මස් |
ස්නැක් | එළවළු සලාද |
රාත්රී ආහාරය | තම්බා වැල් |
විකල්ප අංක 3
උදෑසන ආහාරය | තේ + පාන් + තම්බා චිකන් පියයුරු |
ස්නැක් | වට්ටක්කා ඉස්ම සුප් |
දිවා ආහාරය | තැම්බූ එළවළු + ඉස්ටුවක් හාවා |
ස්නැක් | කෙෆීර් |
රාත්රී ආහාරය | සී කැලේ + තම්බා කුකුල් මස් |
අධික බර ඇති විට, පිඟන් කෝප්පවල මුළු කැලරි ප්රමාණය දෛනික අවසර ලත් අනුපාතය ඉක්මවා නොයන බවට වග බලා ගැනීම වැදගත්ය.
පූර්ව දියවැඩියා තත්වයේ ආහාර චිකිත්සාව යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමේදී සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එහි සමබරතාවය හා සන්තෘප්තිය සාමාන්ය ජීවිතයට අවශ්ය ද්රව්ය සමඟ ශරීරය සැපයීම සහතික කරයි. එවැනි ආහාර වේලක් නිසි ජීවන රටාවක මූලධර්ම මත පදනම් වන අතර අන්තරාසර්ග රෝග වැළැක්වීම සඳහා නිරෝගී පුද්ගලයින් පවා භාවිතා කරයි.