ව්‍යංජන හා ලෙමන්ග්‍රස් සුප්

ව්‍යංජන හා දෙහි ගෙඩි සහිත සුප්. රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න.

ඉස්ටුවක් සහ සුප් බොහෝ මිනිසුන්ගේ ආහාර වේලෙහි කාලකණ්ණි පැවැත්මක් ඇති කරයි යන හැඟීම මට සෑම විටම ලැබේ. විශිෂ්ට, රසවත් සුප් එකක් පිසීමට බොහෝ අවස්ථාවන් තිබියදීත් මෙය සිදු වේ.

අඩු කාබ් ව්‍යංජන සහ පැඟිරි වර්ග සුප් යනු සිහින ආහාරයකි. කෙසේ වෙතත්, සීතල සමයේ පළමු වතාවට හෝ සැහැල්ලු දිවා ආහාරයක් ලෙස වේවා, මෙම සුප් දේවතාවියකි.

ලෙමන්ග්‍රෑස් සුප් වලට නැවුම් බවක් ලබා දෙන අතර එය ව්‍යංජන කුඩු කුළුබඩු සමඟ හොඳින් ගැලපෙන අතර එය අවධාරණය කරයි. පලතුරු සුවඳක් ලබා දීම සඳහා මෙහි තවත් ඉඟුරු ටිකක් එකතු කරන්න, එවිට පිඟානේ රසය පරිපූර්ණ වනු ඇත.

මෙම සියලු රසයන් නිවසේ ආහාර පිසීමේ වාතාවරණයක් නිර්මාණය කරයි. ඔබ නිසැකවම මෙම සුප් රසවිඳිනු ඇත. මම ඔබට ඉවුම් පිහුම් හා රස විඳින්න කැමතියි. සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි

අමුද්රව්ය

• බැසිල් කොළ 6;
• කැරට් 2;
• 1 ඇපල්
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 1;
• දෙහි ගෙඩි 2;
• ලීක්ස් 200 ග්රෑම්;
• ඉඟුරු 30 ග්රෑම්;
• එළවළු සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 800;
• පොල් කිරි මිලි ලීටර් 400;
• කරපිංචා 1 තේ හැන්දක;
• 1 ලුණු හා ගම්මිරිස්;
• ගම්මිරිස් 1 ක්.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණ 4 ක් සඳහා වේ. පිසීමේ කාලය විනාඩි 15 ක් පමණ වේ. අමුද්රව්ය සකස් කිරීම ඔබට විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වේ.

පෝෂණ අගය

පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්‍රෑම් 100 කට දැක්වේ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

1.

ලීක්ස් හොඳින් සෝදන්න සහ සෙන්ටිමීටර 1.5 ක thick නකම තීරු කපා ගන්න. කැරට් පීල් කර තුනී පෙති වලට කපන්න. ඇපල් පීල් කරන්න, හරය ඉවත් කර කුඩා කැට කපා.

2.

එළවළු සුප් හොද්ද සාස්පාන් තුළ තම්බා, එහි ලීක්ස් සහ කැරට් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ ගිල්වන්න.

3.

පිහියකින් බැසිල් කොළ කපන්න. සුදුළූණු පීල් කර කුඩා කැට කපා දමන්න. ලෙමන්ග්‍රෑස් වලින් පිටත කොළ ඉවත් කර සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.

4.

ඉන්පසු එළවළු සුප් හොද්දට පොල් කිරි, කරපිංචා, ඉඟුරු, ඇපල්, පැඟිරි සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි එකතු කරන්න. අඩු තාපයක් මත පිසින තෙක් උයන්න, පසුව ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයකින් හොඳින් අඹරන්න.

5.

රස කිරීමට සුප් ලුණු හා ගම්මිරිස්. අවසාන ස්පර්ශය ලෙස ඔබට කරපිංචා ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය.