හොඳ පැරණි බර්කර් මියුස්ලි ඔබ දන්නවාද? මීට පෙර තමන් ගැනත් දරුවන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැනත් සැලකිලිමත් වූ දෙමව්පියන් නිතිපතා බර්චර් මියුස්ලි සූදානම් කළහ. ශාපයක් හා නින්දාසහගත “ධාන්‍ය අනුභව කිරීමක්” දර්ශනය වූයේ මේ අවස්ථාවේ දී ය.
ඒවා අනුභව කිරීම කිසිසේත් සිසිල් නොවීය. එහෙත්, එය බොහෝ දේ සමඟ සිදුවන පරිදි, ඔවුන්ට සිසිල් නමක් ලබා ගත යුතුය, බොහෝ අවස්ථාවලදී එය ඇන්ග්ලෝ-ඇමරිකානු විය යුතුය, දැන් - මෙය දැනටමත් විලාසිතාමය ආහාරයකි.
මෙය සිදු වූයේ අපගේ ආදරණීය බර්කර් මියුස්ලි සමඟ ය. දැන් ඒවා ඕවර්නයිට් ඕට්ස් ලෙස හැඳින්වේ. එය වඩා නවීන හා වඩා සිසිල් ය. හොඳයි, අද ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන සෑම කෙනෙක්ම ඕවර්නයිට් ඕට්ස් වලට යටත් වීම පුදුමයක් නොවේ.
හැමෝම? හොඳයි, හැමෝම නොවේ. කුඩා ප්‍රජාවක් - අඩු කාබ් ආධාරකරුවන් - බර්හර් මියුස්ලිගේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා බොහෝ විට රසවත් අනුවාදයක් ප්‍රතික්ෂේප කරයි, කරුණාකර මට එක රැයකින් ඕට්ස් සමාව දෙන්න. එක රැයකින් ඕට් මස් පිසීමට අවශ්‍ය කුමක්ද? හරි! ඕට් මස්.
බොහෝ කාබෝහයිඩ්රේට් සඳහා ඕට් මස් අඩු කාබ් ආහාර වේලක දහඩිය දැමීම, පැල්ලම් සහ බියකරු සිහින වැඩි කරයි. සමහරු අඩු කාබ් අගනගර වනාන්තර පවා වාර්තා කරති.
තුවාල සිදුවිය හැකි හෝ දිගු කාලීන හානියක් සිදු වූ බවට මට චෝදනා නොකිරීමට, මම බොහෝ විට බෑග් වල දක්නට ලැබෙන භයානක ඕට් මස් වෙනුවට සෝයා ආදේශ කළෙමි. පිටි “ෆ්ලෙක්ස්” ලෙස පරිවර්තනය කර ඇති හෙයින්, ඕවර්නයිට් ඕට්ස් වෙනුවට ඒවා මා හැඳින්වූයේ එක් රැයකින් ෆ්ලේක්ස් යනුවෙනි. එය කෙතරම් සරල විය හැකිද. 😉
PS: සෝයා පිටි සඳහා මාව කාන්තාරයට යැවීමට කැමති කෙනෙක් මෙහි සිටී නම්, වාෂ්ප ඉවත් කර ඕට් පිටි වලට වඩා අඩු කාබ් විකල්පයක් වගා කරන්න. 🙂
දැන් අපි ඔබට ප්‍රසන්න කාලයක් ප්‍රාර්ථනා කරමු. සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි සහ ඩයනා.
පළමු හැඟීම සඳහා, අපි ඔබ වෙනුවෙන් නැවත වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් සකස් කර ඇත්තෙමු.
අමුද්රව්ය
- 125 ග්රෑම් (නැවුම් හෝ ගැඹුරු ශීත කළ);
- 3.5% ක මේද ස්කන්ධ භාගයක් සහිත පැස්ටරීකරණය කළ කිරි 100;
- 100 ග්රෑම් මැස්කර්පෝන්;
- එරිත්රයිටිස් 1 tablespoon;
- කුරුඳු 1 tablespoon;
- චියා බීජ 2 හැදි;
- සෝයා පිටි ග්රෑම් 50 ක්;
- 40% ක මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ගෘහ චීස් හැදි 4 ක්;
- තෝරා ගැනීමට කැඩුණු ආමන්ඩ් (එක් tablespoon පමණ).
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්‍රමාණය 2-3 සේවා සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ඉවුම් පිහුම් විනාඩි 15 ක් පමණ ගත වේ.
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
| kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 190 | 796 | 4.8 ග්රෑම් | 14.4 ග්රෑම් | 8.5 ග්රෑම් |
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
1.
බ්ලූබෙරීස් සෝදා දෙකට බෙදන්න. කුඩා භාජනයක් ගෙන බ්ලූබෙරීස්, කිරි, මැස්කර්පෝන්, එරිත්රිටෝල් සහ කුරුඳු අඩක් දමන්න.
එක රැයකින් පිටි සඳහා අමුද්රව්ය
ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයකින් සෑම දෙයක්ම ඉස්ම සහිත තත්වයකට අඹරන්න. මේ සඳහා ඔබට සාම්ප්‍රදායික මික්සර් හෝ ආහාර සකසනයක් භාවිතා කළ හැකිය. 😉
2.
දැන් චියා ඇට සහ සෝයා පිටි එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. චියා බීජ සහ ධාන්‍ය ඉදිමීමට පටන් ගන්නා අතර, අපි ඊළඟ පියවරට යමු.
චියා ඇට සහ සෝයා පිටි වල බීට් කරන්න
3.
දැන් බඳුනක් හෝ වීදුරු කෑන් එකක් ගෙන ගෘහ චීස් සමග සෙන්ටිමීටර 1 ක් පුරවන්න, මෙය හැදි 3 ක් පමණ වේ.
පළමුව, ගෘහ චීස් තට්ටුවක් ...
ඊළඟ ස්ථරය වන්නේ සෝයා පිටි සහ චියා බීජ සහිත ඔබේ බ්ලූබෙරි ස්කන්ධයයි. මම ස්කන්ධය විනාඩි 10 ක් පමණ ඉදිමී ඉඳහිට මිශ්‍ර කර හොඳින් ick ණීවන ලෙස තබමි.
දෙවන ස්ථරය පැමිණේ - චියා-බ්ලූබෙරි ස්කන්ධය ...
දැන් තවත් ගෘහ චීස් තට්ටුවක් උඩ.
හතරවන හැන්දක් ගෘහ චීස් එක රැයකින් ...
4.
ඉන්පසු ඉතිරි බ්ලූබෙරීස් සහ කැඩුණු ආමන්ඩ් ඉහළට එකතු කරන්න.
බ්ලූබෙරීස් සහ අඹරන ලද ආමන්ඩ් සමග ඉහළට
පියන වසා එක රැයකින් ශීතකරණය කරන්න. එක රැයකින් පිටි සූදානම් වන අතර ඔබේ මේසය මත රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරයක් තිබේ. ඒ වගේම අඩු කාබ්. 🙂
