අඩු කාබ් ආහාරයේ රසකැවිලි ද තිබේ. ඔබට මිලදී ගත හැකි සියලුම වර්ගවල සුප්‍රසිද්ධ රසකැවිලි අඩු කාබ් විසින් ප්‍රතිනිර්මාණය කරනු ලැබේ. මේ වතාවේ අපි ඔබ වෙනුවෙන් හැපෙනසුළු වොෆ්ල්ස්, චොකලට් ක්රීම් සහ බැදපු ඇට වර්ග සහිත අඩු කාබ් හනුටා වට්ටෝරුවක් සූදානම් කර ඇත්තෙමු.
ඔබට ඒවා සෑදීමට හොඳ කාලයක් ලබා දීමටත්, මෙම ප්‍රණීතභාවය මුළුමනින්ම භුක්ති විඳීමටත් අපි ප්‍රාර්ථනා කරමු.
අමුද්රව්ය
- ග්රෑම් 50 පොල් පිටි;
- ඕට් නිවුඩ්ඩ ග්රෑම් 50;
- බිම් ආමන්ඩ් ග්රෑම් 50;
- කෙසෙල් බීජ 5 ලෙලි;
- මෘදු බටර් ග්රෑම් 15 ක්;
- එරිත්රිටෝල් 2 x 50 ග්රෑම්;
- ජලය මිලි ලීටර් 150;
- එක් වැනිලා පොඩ් එකක මස්;
- 200 ග්රෑම් චොකලට් 90%;
- 100 ග්රෑම් කැඩුණු හා බැදපු ලා දුඹුරු;
- 50 ග්රෑම් ලා දුඹුරු මූස්.
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්‍රමාණය බේක් කරන ලද වේෆර්වල ප්‍රමාණය අනුව හනුටා අඩු කාබ් වට්ටෝරු 10 ක් පමණ වේ.
හනුටා සකස් කිරීම හා එකලස් කිරීම සඳහා මිනිත්තු 30 ක් පමණ ගණන් කරන්න. වොෆ්ල්ස් පිළිස්සීමට තවත් විනාඩි 30 ක් එක් කරන්න.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
| kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 402 | 1681 | 10.3 ග්රෑම් | 35.4 ග්රෑම් | 8.1 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:
හනුටා අඩු කාබ් අමුද්රව්ය
1.
පළමුවෙන්ම ඔබ පිටි ගුලිය හැපෙනසුළු අඩු කාබ් වේෆර් සඳහා ඇනූ කළ යුතුය. අමුද්රව්ය පෙර-සිහින් ව ඇති විට ඒවා වඩාත් හොඳින් ක්‍රියාත්මක වේ. මෙය කිරීමට පහසුම හා වේගවත්ම ක්‍රමය සාම්ප්‍රදායික කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් සමඟ වන අතර මේ සඳහා විශේෂ උපකරණයක් වාසනාවකට මෙන් අවශ්‍ය නොවේ
කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක ඕට් නිවුඩ්ඩ අඹරන්න
2.
කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක ඕට් නිවුඩ්ඩ, පොල් පිටි සහ එක්ස්කර් ලයිට් ග්රෑම් 50 බැගින් අඹරා අමුද්රව්ය බඳුනකට දමන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඒවා ඇඹරීමට හැකි අතර සියල්ලම එකට එකතු වී ඔබට විශාල කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් තිබේ නම් එහි සියලුම අමුද්රව්ය වහාම ගැලපේ.
බිම් අමුද්රව්ය
3.
බඳුනට බිම් ආමන්ඩ්, වැනිලා පල්ප්, සයිලියම් ලෙල්ල, මෘදු බටර් සහ ජලය එක් කරන්න. අත් මික්සර් සමඟ ඇනූ ඇනූ.
වොෆ්ල් සඳහා ඇනූ ඇනූ
4.
වොෆ්ල් යකඩ රත් කර ඇනූ තේ හැන්දක එයට දමන්න. කුඩා පරතරයක් ඉතිරි කරමින් වොෆ්ල් යකඩ වසා දමන්න, එසේ නොමැතිනම් වොෆ්ල් ඉතා සිහින් විය හැකිය. ප්‍රශස්ත .ණකම සොයා ගැනීම සඳහා ඔබට බොහෝ විට වොෆ්ල් එකක් හෝ දෙකක් පිළිස්සීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.
වොෆ්ල් යකඩ වලින් වොෆ්ල්
ෙබ්කිං කිරීමෙන් පසු, වේෆර් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඒවා උණුසුම් වන අතර ඒවා තවමත් සාපේක්ෂව මෘදුයි, නමුත් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වී තෙතමනය වාෂ්ප වන විට ඒවා වඩාත් and න සහ හැපෙනසුළු වනු ඇත. වේෆරයේ දෙපසම තෙතමනය ක්ෂණිකව වාෂ්ප විය හැකි බැවින් මෙය වඩාත් සුදුසු වන්නේ ග්‍රිල් එකක් හෝ ඒ හා සමාන දෙයක් මත ය.
5.
ක්රීම් සඳහා හනුටා ලා දුඹුරු ක්රීම් හෝ හනුටා අඩු කාබ් ක්රීම් ද ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් මිශ්‍ර වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, දියර තෙක් ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කරන්න. ඉන්පසු ඉතිරි ග්රෑම් 50 Xucker Light චොකලට් එකට එකතු කර සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් මිශ්‍ර කරන්න. මෙන්න නැවතත්, කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක Xucker පෙර ඇඹරීම ඔබට උපකාරී වනු ඇත.
6.
ජල ස්නානයෙන් චොකලට් ඉවත් කර එයට ලා දුඹුරු පැහැති මූස් එක් කරන්න. දැන් අවශ්‍ය වන්නේ බිම සහ බැදපු ලා දුඹුරු ය. මෙහිදී ඔබට ග්රෑම් 100 ක් පමණ නට්-චොකලට් ස්කන්ධයකට මිශ්‍ර කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබ විශේෂයෙන් පොඩි කිරීමට කැමති නම් කැඩුණු ලා දුඹුරු ගන්න.
ලා දුඹුරු සමග ක්රීම් දණ ගසන්න
7.
අවසාන වශයෙන්, එය ඉතිරිව ඇත්තේ වොෆ්ල්ස් සහ ක්රීම් ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා පමණි. එකම ප්‍රමාණයේ වේෆර් දෙකක් ගෙන, එකකට walnut ක්රීම් මේස හැඳි 2 ක් පමණ දමා තත්පරයට උඩින් ඔබන්න.
සියල්ල සම්බන්ධ කරන්න
ඉතිරි වොෆ්ල්ස් සමඟද එසේ කරන්න. ඔබේ සියලු අඩු කාබ් හනුටා සූදානම් වූ විට, ඒවා ශීතකරණය තුළ තබන්න, එවිට නට් ක්රීම් නැවත en න වේ. මෙය විනාඩි 30 සිට 60 දක්වා ගත වේ. අපි ඔබට සුභ පතනවා.
