අපේ හණ පාන් ග්ලූටන් නොමැතිව පුළුස්සන්න පුළුවන්. සියලුම අමුද්රව්ය ග්ලූටන් රහිත බව පෙන්වන බවට වග බලා ගන්න.
සාමාන්‍යයෙන් ගබඩාවේ ඕට් නිවුඩ්ඩ වල ග්ලූටන් ඇති බවට සාධක ඇති අතර ඕට් ධාන්ය වල එය සිදු නොවේ. ඇසුරුම්කරණයේදී හෝ නිෂ්පාදන චලනය කිරීමේදී එය බොහෝ විට කාර්මික නිෂ්පාදන වලට සම්බන්ධ වේ.
අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකි ගෙඩි වැනි වෙනත් ආහාර සම්බන්ධයෙන් ද එම ගැටළුව පවතී. අමුද්රව්ය වලට ශරීරයේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කරන්න.
අමුද්රව්ය
- ගෘහ චීස් ග්රෑම් 400 ක් 40%;
- ආමන්ඩ් පිටි ග්රෑම් 200;
- බිම් හණ ඇට ග්රෑම් 100;
- ඕට් නිවුඩ්ඩ ග්රෑම් 40;
- ග්වාර් ගම් ග්රෑම් 10;
- බිත්තර 5;
- සෝඩා තේ හැන්දක;
- ලුණු තේ හැන්දක 1 යි.
අමුද්රව්ය කෑලි 15 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.
සකස් කිරීම විනාඩි 10 ක් පමණ ගත වේ. ෙබ්කිං කාලය විනාඩි 45 කි.
බලශක්ති වටිනාකම
කැලරි අන්තර්ගතය ගණනය කරනු ලබන්නේ නිමි භාණ්ඩයේ ග්රෑම් 100 කට ය.
| Kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 279 | 1165 | 5.6 ග්රෑම් | 21.1 ග්රෑම් | 13.8 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම්
1.
සංවහන මාදිලියේ අංශක 175 ක උඳුනක් රත් කරන්න. ගෘහ චීස් හා බිත්තර මික්සර් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
2.
බිම් ආමන්ඩ්, ඕට් නිවුඩ්ඩ, කැඩුණු හණ ඇට, ගුවර් ගම් සහ සෝඩා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු වියළි අමුද්රව්ය ගෘහ චීස් හා බිත්තර සමඟ මිශ්ර කරන්න.
3.
පාන් පිටි ගුලිය ෙබ්කිං පිඟානකට දමා තියුණු පිහියකින් සුමට කරන්න. මිනිත්තු 45 ක් උඳුන තුල අච්චුව තබන්න, ඉන්පසු ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
පාන් සිසිල් නොවේ නම්, එය ඇතුළත තරමක් තෙතමනය විය හැකිය. ඔබ ටිකක් බලා සිටිය යුතුයි.
ඔබේ ආහාරය භුක්ති විඳින්න!
පිඟාන සූදානම්
මුලාශ්‍රය: //lowcarbkompendium.com/leinsamenbrot-low-carb-7342/
