දියවැඩියා වට්ටෝරු සඳහා කුකීස් - ආහාර නිෂ්පාදන සහ මූලික කරුණු

Send

දියවැඩියාව හඳුනා ගැනීම එය අසන බොහෝ දෙනෙකුට වාක්‍යයක් ලෙස පෙනේ. සමහරු බරපතල සංකූලතා ඇති වේ යැයි බිය වෙති, තවත් සමහරු ඔවුන්ගේ ප්රියතම අතුරුපස තහනම් කිරීම නිසා මංමුලා සහගත වෙති. යමෙක්, ආතතිය මධ්‍යයේ වුවද, බොහෝ විට අනුභව කරන රසකැවිලි ප්‍රමාණය වැඩි කරයි, “සියල්ලම එක හා සමානව ඉක්මනින් මියයන්න” යැයි තර්ක කරයි.

කෙසේද?

අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යින්ගේ අලුතෙන් සාදන ලද බොහෝ රෝගීන් ඔබට දියවැඩියාව සමඟ පූර්ණ හා දීර් live කාලයක් ජීවත් විය හැකි යැයි යෝජනා නොකරයි, ඔබේ ආහාර වේල නිවැරදිව සකස් කර taking ෂධ ගැනීම.

නමුත් බොහෝ රසකැවිලි සැබවින්ම අමතක කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, අද විකිණීමේදී ඔබට දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිෂ්පාදන සොයාගත හැකිය - කුකීස්, වොෆ්ල්ස්, ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකී. ඒවා භාවිතා කළ හැකිද? නැතහොත් ඒවා ගෙදර හැදූ වට්ටෝරු වෙනුවට ආදේශ කිරීම වඩා හොඳද, අපි දැන් එය හඳුනා ගනිමු.

දියවැඩියාව සඳහා මිහිරි පේස්ට්රි

දියවැඩියාව සමඟ රසකැවිලි විශාල ප්‍රමාණයක් විවිධ වර්ගයේ සීනි මත පදනම් වූ ෙබ්කිං ද ඇතුළුව contraindicated.

කෙසේ වෙතත්, මෙම රෝගය ඇති රෝගීන් කුකීස් වර්ග තුනක් පරිභෝජනය කරයි:

සීනි, මේද හා මෆින් අඩංගු නොවන අඩු කාබ් කුකීස් වියළන්න. මේවා බිස්කට් සහ රති .් are ා ය. ඔබට ඒවා කුඩා ප්‍රමාණයකින් අනුභව කළ හැකිය - වරකට 3-4 කෑලි;
සීනි ආදේශකයක් (ෆ ruct ක්ටෝස් හෝ සෝර්බිටෝල්) මත පදනම් වූ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කුකීස්. එවැනි නිෂ්පාදනවල අවාසිය තරමක් නිශ්චිත රසයක් වන අතර සීනි අඩංගු ප්‍රතිසම වලට ඇති ආකර්ශනීය බව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු ය;
විශේෂ වට්ටෝරු වලට අනුව ගෙදර හැදූ පේස්ට්රි, අවසර ලත් නිෂ්පාදන සංඛ්යාව සැලකිල්ලට ගනිමින් සකස් කරනු ලැබේ. දියවැඩියා රෝගියා තමා අනුභව කරන දේ හරියටම දැන ගන්නා බැවින් එවැනි නිෂ්පාදනයක් ආරක්ෂිත වේ.

දියවැඩියා රෝගීන් පිළිස්සීමේ තේරීම් බැරෑරුම් ලෙස ගත යුතුය.

දියවැඩියාව බොහෝ නිෂ්පාදන සඳහා දැඩි තහනමක් පනවා ඇත, නමුත් ඔබට රසවත් යමක් සමඟ තේ පානය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ ඔබම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. විශාල හයිපර් මාකට් වලදී, ඔබට "දියවැඩියා පෝෂණය" යනුවෙන් සලකුණු කරන ලද නිමි භාණ්ඩ සොයාගත හැකිය, නමුත් ඒවාද ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතුය.

ගබඩාවේ සොයා බැලිය යුත්තේ කුමක්ද?

කුකියේ සංයුතිය කියවන්න, අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත පිටි පමණක් එහි තිබිය යුතුය. එය රයි, ඕට් මස්, පරිප්පු සහ අම්බෙලිෆර් ය. සුදු තිරිඟු නිෂ්පාදන දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දැඩි ලෙස contraindicated;
අලංකාර දූවිලි ලෙස වුවද සීනි සංයුතියේ නොතිබිය යුතුය. රසකාරක ලෙස, ආදේශක හෝ ෆ ruct ක්ටෝස් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය;
දියවැඩියා ආහාර මේද මත පදනම්ව සකස් කළ නොහැක, මන්ද ඒවා රෝගීන්ට සීනි වලට වඩා අඩු හානියක් නොවන බැවිනි. එමනිසා, බටර් මත පදනම් වූ කුකීස් පමණක් හානියක් සිදු කරනු ඇත, මාගරින් මත පේස්ට්රි තෝරා ගැනීම වටී.

ගෙදර හැදූ දියවැඩියා කුකීස්

වැදගත් කොන්දේසියක් වන්නේ දියවැඩියා පෝෂණය හිඟ සහ දුර්වල නොවිය යුතුය.

ඒවායින් උපරිම ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා ආහාරයට අවසර දී ඇති සියලුම ආහාර ඇතුළත් විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, කුඩා යහපත ගැන අමතක නොකරන්න, එසේ නොමැතිව හොඳ මනෝභාවයක් සහ ප්රතිකාර කෙරෙහි ධනාත්මක ආකල්පයක් තිබිය නොහැකිය.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද සැහැල්ලු ගෙදර හැදූ කුකීස් මගින් මෙම "නිකේතනය" පිරවිය හැකි අතර ඔබේ සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවේ. අපි ඔබට රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරමු.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ඕට් මස් කුකීස්

කුඩා කොටස් 15 ක් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය ගණනය කෙරේ.

ඒ සෑම එකක්ම (සමානුපාතිකයන්ට යටත්ව) 1 කෑල්ලක් අඩංගු වේ: 36 kcal, 0.4 XE සහ GI නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් 100 කට 45 ක් පමණ වේ.

වරකට කෑලි 3 කට නොඅඩු මෙම අතුරුපසක් පානය කිරීම සුදුසුය.

ඕට් මස් - 1 කුසලාන;
ජලය - 2 තේ හැදි;
ෆ ruct ක්ටෝස් - 1 තේ හැදි;
අඩු මේද මාගරින් - ග්‍රෑම් 40 යි.

ඉවුම් පිහුම්:

පළමුව, මාගරින් සිසිල් කරන්න;
ඉන්පසු එයට ඕට් මස් පිටි වීදුරුවක් එක් කරන්න. සූදානම් නැතිනම්, ඔබට ධාන්ය බ්ලෙන්ඩරයකින් පිස දැමිය හැකිය;
මිශ්රණයට ෆ ruct ක්ටෝස් වත් කරන්න, සිසිල් ජලය ස්වල්පයක් එක් කරන්න (ඇනූ ඇලෙන සුළු කිරීමට). හැන්දකින් සියල්ල අතුල්ලන්න;
දැන් උඳුන පෙර රත් කරන්න (අංශක 180 ක් ප්රමාණවත් වනු ඇත). අපි ෙබ්කිං කඩදාසි ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්නෙමු, එය ලිහිසි කිරීම සඳහා ග්රීස් භාවිතා නොකිරීමට අපට ඉඩ සලසයි;
ඇනූ හැන්දකින් මෘදු ලෙස තබන්න, කුඩා සේවා 15 ක් සාදන්න;
විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. ඉන්පසු සිසිල් කර පෑන් වලින් ඉවත් කරන්න. ගෙදර හැදූ කේක් සූදානම්!

රයි පිටි අතුරුපසක්

නිෂ්පාදන ගණන ආසන්න වශයෙන් 30-35 කොටස් කුඩා කුකී සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.

එක් එක් කැලරි අගය 38-44 kcal, XE - 1 කෑල්ලකට 0.6 ක් පමණ වන අතර ග්ලයිසමික් දර්ශකය - ග්‍රෑම් 100 කට 50 ක් පමණ වේ.

එවැනි පේස්ට්රි දියවැඩියා රෝගීන්ට භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇතත්, කෑලි සංඛ්යාව වරකට තුනක් නොඉක්මවිය යුතුය.

අපට අවශ්‍ය වනු ඇත:

මාගරින් - ග්රෑම් 50;
කැටිති වල සීනි ආදේශකය - ග්රෑම් 30;
වැනිලින් - 1 පින්ච්;
බිත්තර - 1 පීසී;
රයි පිටි - ග්රෑම් 300;
ෆ ruct ක්ටෝස් මත චොකලට් කළු (රැවුල බෑම) - ග්‍රෑම් 10 යි.

ඉවුම් පිහුම්:

මාගරින් සිසිල් කරන්න, එයට වැනිලින් සහ රසකාරක එක් කරන්න. අපි සියල්ල අඹරන්නෙමු;
දෙබලකින් බිත්තර ගසන්න, මාගරින් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න;
රයි පිටි කුඩා කොටස් වලට අමුද්රව්ය වලට වත් කරන්න, දණ ගසන්න;
ඇනූ පාහේ සූදානම් වූ විට, චොකලට් චිප්ස් වත් කරන්න, ඇනූ මත ඒකාකාරව බෙදා හරින්න;
ඒ සමඟම, උඳුන රත් කිරීමෙන් කල්තියා සූදානම් කළ හැකිය. තවද අපි විශේෂ කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රයක් ආවරණය කරමු;
ඇනූ කුඩා හැන්දකට දමන්න, ඔබට කුකී 30 ක් පමණ ලබා ගත යුතුය. අංශක 200 ට පිළිස්සීමට මිනිත්තු 20 ක් යවන්න, පසුව සිසිල් කර කන්න.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කෙටි පාන් කුකීස්

මෙම නිෂ්පාදන කුකීස් 35 ක් පමණ සේවය කර ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම ග්‍රෑම් 100 කට 54 kcal, 0.5 XE, සහ GI - 60 අඩංගු වේ. මේ අනුව, වරකට කෑලි 1-2 කට වඩා පරිභෝජනය නොකිරීම සුදුසුය.

අපට අවශ්‍ය වනු ඇත:

කැටිති වල සීනි ආදේශකය - ග්රෑම් 100;
අඩු මේද මාගරින් - ග්රෑම් 200;
අම්බෙලිෆර් පිටි - ග්රෑම් 300;
බිත්තර - 1 පීසී;
ලුණු;
වැනිලා යනු පහරකි.

ඉවුම් පිහුම්:

මාගරින් සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු සීනි ආදේශක, ලුණු, වැනිලා සහ බිත්තර සමඟ මිශ්‍ර කරන්න;
කොටස් වශයෙන් පිටි එකතු කරන්න, ඇනූ ඇනූ;
උඳුන 180 ක් පමණ රත් කරන්න;
ෙබ්කිං කඩදාසි මුදුනේ ෙබ්කිං පත්රයක් මත, අපගේ කුකීස් කෑලි 30-35 කොටස් වලින් තබන්න;
රන්වන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම, සිසිල් කිරීම සහ ප්රතිකාර කිරීම.

Send