දියවැඩියාව සඳහා චොකලට් - සාමාන්‍ය තොරතුරු
එය කාබෝහයිඩ්රේට් - අන්තරාසර්ග හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කරන හෝමෝන සංශ්ලේෂණය සඳහා ප්රධාන උත්ප්‍රේරකය වේ. තවත් ප්‍රශ්නයක් වන්නේ ශරීරයේ ව්යාධි ප්‍රතික්‍රියා වලට බිය නොවී සීනි කොපමණ ප්‍රමාණයක් සහ කුමන ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිද යන්නයි.
සාමාන්‍ය චොකලට් වල ඇදහිය නොහැකි තරම් සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය අසීමිත ලෙස භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම් බව වහාම කියමු.
- අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය ප්‍රමාණවත් නොවන පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මෙය විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ. ඉන්සියුලින් iency නතාවයෙන් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය වැඩි වේ. චොකලට් භාවිතයෙන් මෙම තත්වය උග්‍ර වුවහොත්, කෝමා තත්වයට පත්වීම ඇතුළු විවිධ සංකූලතා ඇති කළ හැකිය.
- දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව පවතින තත්වය එතරම් නිශ්චිත නොවේ. රෝගය වන්දි ගෙවීමේ අවධියේ හෝ මෘදු නම්, චොකලට් පරිභෝජනය සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. නිසැකවම, මෙම නිෂ්පාදනයේ බලයලත් මුදල ඔබේ වෛද්යවරයා විසින් තීරණය කරනුයේ පවතින සායනික තත්ත්වය අනුව ය.
අඳුරු චොකලට් - දියවැඩියාවට හොඳයි
ඕනෑම චොකලට් සංග්‍රහයක් මෙන්ම .ෂධයකි. මෙම නිෂ්පාදනයේ හරය සෑදෙන කොකෝවා බෝංචි සෑදී ඇත පොලිපෙනෝල්: සනාල හා හෘද පද්ධතියේ බර අඩු කරන සංයෝග. මෙම ද්‍රව්‍ය රුධිර ප්‍රවාහය උත්තේජනය කරන අතර දියවැඩියාවට නිරාවරණය වන විට ඇතිවන සංකූලතා වළක්වා ගත හැකිය.
කටුක ප්‍රභේදවල සීනි ඉතා අල්පය, නමුත් ඉහත සඳහන් පොලිෆෙනෝල් ප්‍රමාණවත්ය. ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීමෙන් රෝගීන්ට සැලකිය යුතු ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැක්කේ එබැවිනි. ඊට අමතරව අඳුරු චොකලට් වල ග්ලයිසමික් දර්ශකයේ 23 දර්ශකයක් ඇත, එය වෙනත් ඕනෑම සාම්ප්‍රදායික අතුරුපස වලට වඩා බෙහෙවින් අඩුය.
- විටමින් පී (රුටින් හෝ ඇස්කොරුටින්) යනු ෆ්ලේවනොයිඩ් කාණ්ඩයේ සංයෝගයකි, එය නිතිපතා භාවිතයෙන් රුධිර නාලවල පාරගම්යතාව හා අස්ථාවරත්වය අඩු කරයි;
- ශරීරයේ ඉහළ dens නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන සෑදීමට දායක වන ද්‍රව්‍ය: මෙම සං components ටක රුධිරයෙන් හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
අඳුරු චොකලට් මගින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ තත්වය පවා සමනය කළ හැකි බව මෑත අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත. ස්වීඩන් වෛද්‍යවරුන් විසින් කරන ලද පරීක්ෂණයකින් හෙළි වූයේ 85% ක කොකෝවා අන්තර්ගතයක් සහිත අඳුරු චොකලට් රුධිරයේ සීනි කෙරෙහි කිසිදු අහිතකර බලපෑමක් නොකරන බවයි.
දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා නිවැරදි චොකලට් නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ රුධිර පීඩනය ස්ථාවර වන අතර රුධිර නාල වල තත්වය වැඩිදියුණු වේ, හෘදයාබාධ, ආ ro ාත හා රෝගයේ වෙනත් බරපතල සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වේ. අඳුරු චොකලට් උත්තේජනය කරන හෝමෝන අතර එන්ඩොර්ෆින් ඇති බැවින් ජීවිතය භුක්ති විඳීමට වගකිව යුතු මනෝභාවය ඉහළ යයි.
ඉහත සඳහන් සියල්ලම දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට අදාළ වේ. ස්වයංක්‍රීය ප්‍රතිශක්තිකරණ වර්ග 1 දියවැඩියාව සමඟ ඊටත් වඩා කටුක චොකලට් වර්ග භාවිතා කිරීම වැදගත් කරුණකි. මෙහි ඇති ප්රධාන මාර්ගෝපදේශය වන්නේ රෝගියාගේ යහපැවැත්ම සහ ඔහුගේ වර්තමාන තත්වයයි. අඳුරු චොකලට් කුඩා ප්‍රමාණයක් ව්යාධිජනක රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය වීමට දායක නොවන්නේ නම්, රුධිර ගණනය කිරීම් වෙනස් වීමට බලපාන්නේ නැත්නම්, වරින් වර භාවිතා කිරීම සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය සුළු වශයෙන් භාවිතා කිරීමට වෛද්යවරයා ඉඩ දිය හැකිය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිවැරදි චොකලට් කුමක්ද?
අද වන විට දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා විෙශේෂෙයන් නිර්මාණය කරන ලද චොකලට් වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීම ස්ථාපිත කර ඇත.
- අයිසොමෝල්ට්;
- මෝල්ටිටෝල්;
- ස්ටේවියා
- සෝර්බිටෝල්;
- සයිලිටෝල්;
- මැනිටෝල්.
මෙම සියලු සංයෝග රුධිරයේ කාබෝහයිඩ්රේට් මට්ටමට බලපාන්නේ නැත. සමහර ආහාර චොකලට් වල ශාක සම්භවයක් ඇති ආහාරමය තන්තු ද අඩංගු වේ (එය චිකෝරි හෝ ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වලින් ලබා ගනී).එවැනි තන්තු කැලරි වලින් තොර වන අතර ආහාර දිරවීමේදී හානිකර ෆ ruct ක්ටෝස් වලට කැඩී යයි. ෆ ruct ක්ටෝස් පරිවෘත්තීය සඳහා ශරීරයට ඉන්සියුලින් තිබීම අවශ්‍ය නොවන බැවින් මෙම වර්ගයේ කාබෝහයිඩ්රේට් දියවැඩියා රෝගීන්ට කිසිදු හානියක් නොකරයි.
මෑත වසරවලදී, චොකලට් දියවැඩියා නිෂ්පාදන පරාසය සැලකිය යුතු ලෙස පුළුල් වී තිබේ. විශේෂිත රාක්කවල ඔබට සිදුරු සහිත චොකලට්, කිරි, සම්පූර්ණ ගෙඩි සහ ධාන්ය වර්ග වැනි විවිධ ප්රයෝජනවත් ආකලන අඩංගු වේ. එවැනි නවෝත්පාදනයන් ඉතා පරිස්සමින් සැලකිය යුතුය: ඒවා රෝගීන්ට විශේෂ ප්‍රතිලාභ ගෙන දෙන අතර හානියක් පවා කළ හැකිය.
ඊට අමතරව, නිර්දෝෂී නිෂ්පාදකයින් සමහර විට දියවැඩියා චොකලට් යැයි කියනුයේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ශරීරයක් සඳහා පවා නුසුදුසු සංරචක එකතු කිරීමෙනි - එළවළු මේද (පාම් තෙල්), රසය වැඩි කරන සහ වෙනත් හානිකර අමුද්‍රව්‍ය. එබැවින් නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමේදී එහි සංයුතිය අධ්‍යයනය කිරීමට කාලය ගත කිරීමට වග බලා ගන්න.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න චොකලට් වට්ටෝරු
ඔබට නිදහස් කාලයක් තිබේ නම්, ඔබට නිවසේදී දියවැඩියා චොකලට් සෑදිය හැකිය. එවැනි නිෂ්පාදනයක් සඳහා වන වට්ටෝරුව සාමාන්‍ය චොකලට් සඳහා වන වට්ටෝරුවට වඩා වෙනස් නොවේ: සීනි වෙනුවට ආදේශක පමණක් එකතු කළ යුතුය.
චොකලට් සෑදීමට කොකෝවා කුඩු පොල් හෝ කොකෝවා බටර් සහ රසකාරක සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. අමුද්‍රව්‍ය පහත දැක්වෙන සමානුපාතිකව ගනු ලැබේ: කොකෝවා කුඩු ග්රෑම් 100 කට - තෙල් හැදි 3 ක් (සීනි ආදේශකය - රස කිරීමට).
දියවැඩියාව සඳහා කටුක චොකලට් වර්ග භාවිතා කිරීම පිළිබඳ අවසාන වචනය සහභාගී වන වෛද්යවරයා සතුව පවතින බව මතක තබා ගත යුතුය.
