දියවැඩියාව සඳහා ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්‍රයෝජන සහ අනුපාතය

ඇප්රිකොට් ඇටයේ නිජබිම චීනය වන අතර එය සියවස් දෙකකට පමණ පෙර සිට මධ්‍යම ආසියාවට සහ ආර්මේනියාවට අපනයනය කරන ලදී. වැඩි කල් නොගොස්, මෙම fruit ලය රෝමයට ළඟා වූ අතර, එය “ආර්මේනියානු ඇපල්” ලෙස නම් කරන ලද අතර, “ආමේනියාකා” යන නම එයට උද්භිද විද්‍යාවේ දී නියම කරන ලදී.

17 වන සියවසේදී බටහිරින් ඇප්රිකොට් ඇටයේ රුසියාවට ගෙන එන ලද අතර එය ප්රථම වරට රෝපණය කරන ලද්දේ ඉස්මයිලොව්ස්කි සාර්ගේ වත්තේය. ලන්දේසි භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇති මෙම පලතුරේ නම “හිරු රත් වූ” ලෙස පෙනේ.

මෙය ඉතා රසවත් හා මිහිරි පලතුරක් වන අතර එය ළමයින්ට මෙන්ම වැඩිහිටියන්ටද ආදරය කරයි. නමුත් දියවැඩියාව සමඟ ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාරයට ගත හැකිද? එයට හේතුව එහි ඇති සීනි ප්‍රමාණය වැඩි වීමයි (පල්ප් වල සාන්ද්‍රණය 27% දක්වා ළඟා විය හැක) දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සහිත ඇප්රිකොට් ඇටයේ පරිස්සමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.

ප්‍රයෝජනවත් හා හානිකර ගුණාංග

ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ එහි සංයුතිය අනුව විනිශ්චය කළ හැකිය. එක් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පලතුරක දළ වශයෙන් අඩංගු වේ:

• 0.06 mg විටමින් ඒ - ඇස් පෙනීම වැඩි දියුණු කරයි, සම සුමට කරයි;
• 0.01 mg විටමින් බී 5 - ස්නායු ආබාධ, අත් / කකුල් වල හිරිවැටීම, ආතරයිටිස් වලින් නිදහස් වේ;
• 0.001 mg විටමින් බී 9 - ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, සියලුම කාන්තා අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීම, මාංශ පේශි වර්ධනය වේගවත් කිරීම;
• 2.5 mg විටමින් සී - විඳදරාගැනීම වැඩි කිරීම, තෙහෙට්ටුවට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම, රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීම;
• 0.02 mg විටමින් බී 2 - මතකය වැඩි දියුණු කරයි, ශක්තිය වැඩි කරයි.

සංයුතියේ තරමක් විවිධාකාර වුවද විටමින් කුඩා ප්‍රමාණයකින් ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇති බව පෙනේ.

නමුත් පලතුරේ ප්‍රධාන ධනාත්මක බලපෑම පවතින්නේ එහි අඩංගු ඛනිජ හා අංශු මාත්‍රවල ය. එකම ප්‍රමාණයේ කලලයක පවතී:

• 80 mg පොටෑසියම්, සියලු වැදගත් ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට දායක වීම;
• 7 mg කැල්සියම්, දත්, අස්ථි, රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීමට, මාංශ පේශි තානය වැඩි දියුණු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි;
• පොස්පරස් 7 mg, බලශක්ති ක්‍රියාවලි වල නිවැරදි ගමන් මග සහතික කිරීම;
• 2 mg මැග්නීසියම්අස්ථි සඳහා ප්රයෝජනවත්;
• යකඩ 0.2 mgහිමොග්ලොබින් වැඩි කිරීම;
• 0.04 mg තඹනව රුධිර සෛල සෑදීමට සම්බන්ධ වේ.

මීට අමතරව, පලතුරු වල කුඩා පිෂ් ch යක් ඇත, පූර්ව otics ෂධ හා සම්බන්ධ ඉනුලින් සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් - අඩු අණුක බර කාබෝහයිඩ්‍රේට්. ඇප්රිකොට් ඇටයේ තවත් විශාල දේපලක් වන්නේ එහි අඩු කැලරි ප්‍රමාණයයි. එහි ග්‍රෑම් 100 තුළ අඩංගු වන්නේ කැලරි 44 ක් පමණක් වන අතර මෙම පලතුර ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරයි.

අත්‍යවශ්‍ය මූලද්‍රව්‍ය බහුල වීම නිසා ඇප්රිකොට් ඇටයේ ගස් පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය:

• කැස්ස විට ස්පුටම් තුනී කිරීම සඳහා;
• ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් ස්ථාපිත කිරීමේදී;
• මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට;
• විරේචක / ඩයුරටික් ලෙස;
• හෘදයාබාධ හා ආතරයිටිස් සමඟ;
• ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට;
• අක්මා රෝග සමඟ;
• උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට;
• ශරීරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට;
• විකිරණවලට නිරාවරණය වන පුද්ගලයින්ගේ පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා;
• පිරිමි ශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට;
• සමේ ගැටළු වලින් මිදීමට;
• බර අඩු කර ගනිමින් කුසගින්න අඩු කැලරි තෘප්තියක් සඳහා.

ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඇප්රිකොට් ඇටයේ මස් පමණක් නොව එහි බීජ ද වේ. කුඩු, ඒවා ශ්වසන රෝග සඳහා, ඇදුම පවා හොඳයි. කුරුලෑ සඳහා remed ලදායී පිළියමක් ලෙස ඒවා රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී භාවිතා කරයි.

විශාල ප්‍රමාණවලින්, දිනකට 20 කට වඩා, දියවැඩියාව සඳහා ඇප්රිකොට් ඇටයේ කර්නල් භාවිතා කළ නොහැක. ඒවායේ අඩංගු ඇමිග්ඩාලින් බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හයිඩ්‍රොසියානික් අම්ලය බවට හරවන අතර එය මිනිසුන්ට ඉතා භයානක ය.

ඇප්රිකොට් ඇටයේ කර්නල්

මේදය ඇප්රිකොට් ඇටයේ තෙල් කැස්ස, බ්රොන්කයිටිස්, ඇදුම සඳහා භාවිතා කරයි. ගසක පොත්තෙන් කසාය, ආ roke ාතය හා වෙනත් ආබාධවලින් පසු මස්තිෂ්ක සංසරණය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඇප්රිකොට් ඇටයේ හානිකර ගුණාංග අතර විරේචක ආචරණය ඇතුළත් වන අතර සමහර අවස්ථාවල එය බොහෝ ගැටලු ඇති කරයි.

හිස් බඩක් මත පානය කළහොත් හෝ කිරි වලින් සෝදා දැමුවහොත් ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි කළ හැකිය. මෙම පලතුරු වල අඩංගු කැරොටින් එවැනි රෝගීන් තුළ අවශෝෂණය නොවන බැවින් හෙපටයිටිස් හා අඩු තයිරොයිඩ් ක්‍රියාකාරිත්වය සමඟ ඇප්රිකොට් ඇට ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති ඇප්රිකොට් ඇට ආහාරයට ගත හැකිද?

පොදුවේ ගත් කල, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තරමක් අනුකූල වන නමුත් සමහර ප්‍රවේශම් විය යුතුය.

මෙම පලතුරේ ඇති සීනි ප්‍රමාණය බෙහෙවින් වැදගත් ය, එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් අනෙක් සියලුම සමාන නිෂ්පාදන මෙන් එය ඉතා පරිස්සමින් අනුභව කළ යුතුය.

නමුත් ඇප්රිකොට් ඇටයේ භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීම වටී. සියල්ලට පසු, ඔවුන් ශරීරයට ප්රයෝජනවත් ඛනිජ ගොඩක් ඇත, විශේෂයෙන් පොටෑසියම් සහ පොස්පරස්. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ දිනකට ආහාරයට ගන්නා පලතුරු ප්‍රමාණය සීමා කර ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසු කුමන ස්වරූපයද යන්න සොයා බැලීමයි.

කුමන ස්වරූපයෙන්ද?

ඕනෑම ආකාරයක දියවැඩියාව සඳහා කුඩා ප්‍රමාණවලින් ඇප්රිකොට් ඇට ඇත.

නැවුම් පලතුරු, කැලරි අන්තර්ගතය හා සසඳන විට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඉහළ මට්ටමක තිබියදීත් මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය.

වියළි පලතුරු සෑම ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යයක්ම පාහේ රඳවා තබා ගනී, නමුත් ඒවායේ අඩු සීනි අඩංගු වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ ලැබිය හැක්කේ ඒවායේ දැඩි ලෙස සත්යාපනය කළ සම්මතය හොඳින් නිරීක්ෂණය කළහොත් පමණි.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය

මෙම පාලනය පහසු කිරීම සඳහා 1981 දී හඳුන්වා දුන් ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (GI) භාවිතා කරයි.

එහි සාරය පවතින්නේ පරීක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය පිරිසිදු ග්ලූකෝස් වලට ප්‍රතිචාරයක් සමඟ සංසන්දනය කිරීමෙනි. ඇගේ gi = ඒකක 100 යි.

පලතුරු, එළවළු, මස් ආදිය අවශෝෂණය කිරීමේ වේගය මත GI රඳා පවතී. දර්ශකය අඩු වන විට රුධිරයේ සීනි මන්දගාමී වන අතර දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය ආරක්ෂිත වේ.

GI සමඟ ආහාර සංයුතිය පාලනය කිරීම දියවැඩියා රෝගීන්ට පමණක් නොව, සියලු මිනිසුන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ. නිසි ලෙස තෝරාගත් පෝෂණය සමස්ත ජීවියාගේ වැඩ කටයුතු වැඩිදියුණු කරනු ඇති අතර වයස සමඟ පෙනෙන්නට ඇති දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය වර්ධනය කිරීමට ඉඩ නොදේ.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය පහත පරිදි බෙදා ඇත:

• අඩු - 10-40;
• මධ්‍යම - 40-70;
• ඉහළ - 70 ට වැඩි.

යුරෝපීය රටවල GI බොහෝ විට ආහාර ඇසුරුම්වල දැක්වේ. රුසියාවේ මෙය තවමත් ක්‍රියාත්මක නොවේ.

නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඒකක 34 ක් පමණ වන අතර එය අඩු කාණ්ඩයට ඇතුළත් වේ. එබැවින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ඇප්රිකොට් ඇටයේ කුඩා ප්රමාණයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය.

නිසි ලෙස පිසින ලද වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජීඅයි ඒකක කිහිපයක් අඩු බැවින් එහි භාවිතය වඩාත් සුදුසුය. නමුත් ටින් ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඒකක 50 ක් පමණ ඇති අතර මැද කාණ්ඩයට ගමන් කරයි. එබැවින් ඔවුන්ගේ දියවැඩියා රෝගීන් ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි සහ වටිනා ඛනිජ ලවණ හා මූලද්‍රව්‍ය ලබා ගන්නා අතරතුර දියවැඩියාවේ ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාරයට ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ නීති කිහිපයක් තිබේ:

• දැඩි ලෙස ස්ථාපිත සම්මතයක් තදින් පිළිපදින්න;
• හිස් බඩක් මත කන්න එපා;
• වෙනත් බෙරි හෝ පලතුරු මෙන් එකවර අනුභව නොකරන්න;
• කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල ආහාර සමඟ අනුභව නොකරන්න;
• හැකි නම්, වියළි ඇටවල මදය සඳහා මනාප දෙන්න.

තද දුඹුරු වියළි පලතුරු තෝරා ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ පමණි. ඇම්බර්-කහ වියලූ ඇප්රිකොට් ඇට බොහෝ විට ලබා ගන්නේ සීනි සිරප් වල පොඟවා ගත් පලතුරු වලිනි. එබැවින් එවැනි වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජීඅයි සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ යුෂ ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය නැවුම් පලතුරු වලට සමාන ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන නමුත් ශරීරයට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ.

අදාළ වීඩියෝ

අපට දියවැඩියාව සඳහා ඇප්රිකොට් ඇටයේ සිටිය හැකිද, අපි හදුනා ගත්තෙමු, නමුත් වෙනත් පලතුරු ගැන කුමක් කිව හැකිද? වීඩියෝවේ අවසර ලත් සහ තහනම් දියවැඩියා පලතුරු ගැන:

ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වේ. ඇප්රිකොට් ඇටයේ ගසේ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඛනිජ වලින් පොහොසත් බැවින් දියවැඩියා රෝගීන් එවැනි වටිනා පලතුරක් අත් නොහැරිය යුතුය. දෛනික මාත්‍රාව දැඩි ලෙස පිළිපැදීම සහ අනෙකුත් ආහාර නිෂ්පාදන සමඟ නිසි ලෙස භාවිතා කිරීම මඟින් ප්‍රයෝජන ලැබෙනු ඇත.