ළූණු වල සුවවීමේ ගුණාංග පුරාණ සුව කරන්නන් පවා දැන සිටි අතර, එහි ආධාරයෙන් බොහෝ රෝග වලට ප්රතිකාර කරන ලදී.
නවීන වෛද්‍ය විද්‍යාව මෙම එළවළු සංස්කෘතියේ ප්‍රතිලාභ ශරීරයට ප්‍රතික්ෂේප නොකරයි, එබැවින් සම්භාව්‍ය චිකිත්සකයින් බොහෝ විට එය දෘශ්‍ය අවයවවල ව්‍යාධි තත්වයන් පිළිබඳ ප්රතිකාර ක්‍රමයට හඳුන්වා දෙයි.
ජාලයට බොහෝ විට එළවළු භාවිතය පිළිබඳ ප්‍රශ්නවලට මුහුණ දීමට සිදුවේ, විශේෂයෙන් දියවැඩියා 2 වර්ගයේ ළූණු අනුභව කළ හැකිද? විද්‍යා scientists යින්ට අනුව, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති ළූණු ආහාරයට ගත හැකි පමණක් නොව අතිශයින්ම අවශ්‍ය වේ.
වටිනා ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්රව්ය වලින් පොහොසත් මෙම මූල බෝගය අග්න්‍යාශයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි සහ හයිපර්ග්ලයිසිමියා වල ව්‍යාධිජනක ප්‍රකාශනයන් අඩු කරයි, රෝගයේ සංකූලතා වර්ධනය වීම වලක්වනු ඇත.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ළූණු වල වාසිදායක ගුණාංග ගැන කථා කරන විට එහි රසායනික සංයුතිය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ නොහැකිය.
දැනට පවතින විටමින් සියල්ලම පාහේ මූල බෝගයේ අඩංගු වේ.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂ වටිනාකමක් වන්නේ විටමින් පීපී වන අතර එය රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර ශක්තිය නිපදවීම පාලනය කරයි.
ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යවලට අමතරව, එළවළු වල බොහෝ ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ, විශේෂයෙන් යකඩ, සින්ක්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, අයඩින් මෙන්ම ෆ්ලෝරීන්, අළු සහ වෙනත් ය. එළවළු තන්තු හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල වටිනා ප්‍රභවයක් වන අතර පෙක්ටීන්, පිෂ් ch ය සහ කාබනික අම්ල වලින් පොහොසත් වේ.
බල්බ වල අද්විතීය සංයුතිය මගින් සුව කිරීමේ ගුණාංග විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා දෙයි, ඒවා අතර:
- ප්‍රතිවෛරස්, ක්ෂුද්‍ර ජීවී, විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රති-දිලීර බලපෑම්;
- විශිෂ්ට ඩයුරටික් ආචරණය;
- රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීමට සහ දියවැඩියාව ඇතිවීම වැළැක්වීමට ඇති හැකියාව;
- උච්චාරණය කරන ලද ප්‍රතිවෛරස් ආචරණයක් සැපයීම;
- අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමේ හැකියාව;
- වැඩි ලිබිඩෝ, දහඩිය වැඩි කිරීම;
- බර අඩු කර ගැනීමට සහ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ;
- liver ලදායී අක්මාව පිරිසිදු කිරීම, මොළයේ සෛල පුනර්ජීවනය කිරීම, සනාල බිත්තිය ශක්තිමත් කිරීම.
ග්ලයිසමික් දර්ශකය
ජීලයිසමික් දර්ශකය විශේෂිත ආහාරයක් මිනිස් රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් අන්තර්ගතයට බලපාන්නේ කෙසේද යන්න ඔබට තීරණය කළ හැකි සංකල්පයකි.එය දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ සීනි දුර්වලතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා වැදගත් දර්ශකයකි, මන්දයත් රෝගය උග්‍රවීමට හේතු නොවන වඩාත් පිළිගත හැකි දෛනික ආහාර වේලක් ගැනීමට එය ඔබට ඉඩ සලසයි.
සෑම ආහාර නිෂ්පාදනයක්ම තමන්ගේම ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇත. පිසීමේ ක්‍රමයේ විවිධත්වය, සංරචක වර්ගය, එළවළු වර්ග සහ වෙනත් දේ අනුව දර්ශකය වෙනස් විය හැකිය.
ඉතින්, ළූණු සඳහා, ග්ලයිසමික් දර්ශකය:
- අමු - 10;
- බේක් කරන ලද - 10.
තම්බා ළූණු වල ග්ලයිසමික් දර්ශකය ද ඉතා අඩුය - ඒකක 15 ක් පමණි.
මෙය තරමක් අඩු දර්ශකයකි, එය දියවැඩියාවේ එළවළු වල වාසිය පෙන්නුම් කරයි.
භාවිත නියමයන්
ඕනෑම ළූණු වල විවිධත්වය හා සකස් කිරීමේ ක්‍රමය නොසලකා ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. අද වන විට එළවළු සාමාන්‍යයෙන් ජාතික ආහාරවල සෑම කෑම වර්ගයකටම එකතු වේ: සුප්, මස් කෑම, සලාද සහ ඒ හා සමාන ය.
ග්ලයිසිමියා මට්ටමට හිතකර බලපෑමට අමතරව, ළූණු යනු වෛරස් ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමේ අද්විතීය මාධ්‍යයකි, ගර්භණී සමයේදී විටමින් iency නතාවයට පරිපූර්ණ ලෙස වන්දි ලබා දෙන අතර පිළිකා පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි.
ක්ලැසික් ප්‍රංශ ලූනු සුප්
Purpose ෂධීය අරමුණු සඳහා ළූණු අමු, බේක් කළ මෙන්ම ටින්කර් හෝ නැවුම් යුෂ ආකාරයෙන් ගත හැකිය. රතු වියළි වයින් ලීටර් 2 ක කැඩුණු මූල එළවළු ග්රෑම් 100 ක් සති දෙකක් සඳහා අවධාරනය කිරීමෙන් එළවළු මත පදනම් වූ tincture සකස් කෙරේ.
නිශ්චිත කාල සීමාවෙන් පසු, සූදානම් කළ සුව කිරීමේ කොක්ටේල් එකක් ගත හැකිය. නිර්දේශිත මාත්‍රාව ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් පසු ග්රෑම් 15 කි. ඇල්කොහොල් අන්තර්ගතය නිසා නිෂ්පාදිතය දරුවන්ට ලබා නොදිය යුතුය.
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව බල්බ ආධාරයෙන් දියවැඩියාවෙන් මිදීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කරයි.
ළූණු පීල් කසාය ගැනීමෙන් හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගය තුරන් කිරීමේ ක්‍රමයක් ජනප්රිය වී තිබේ.
එය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ උතුරන වතුර වීදුරුවක් සමඟ පිරිසිදු අමුද්රව්ය ග්රෑම් කිහිපයක් වත් කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් අවධාරනය කළ යුතුය. නිමි භාණ්ඩය වීදුරුවලින් තුනෙන් එකක් දිනකට තුන් වරක් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
බේක් කළ ළූණු භාවිතය
දියවැඩියාව ඇති ළූණු ඕනෑම ආකාරයකින් ප්රයෝජනවත් වේ. අග්න්‍යාශයේ අන්තරාසර්ග ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කිරීම සහ ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම මගින් සල්ෆර් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් රෝගයට වඩාත් effectively ලදායී ලෙස සටන් කරන්නේ බේක් කළ එළවළු ය.
මීට අමතරව, බේක් කරන ලද එළවළු විවිධ මට්ටම්වල ආහාර ග්‍රන්ථිවල ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරන අතර රෝගී පුද්ගලයාට ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගණනාවක් සංතෘප්ත කරයි.
අවන් බේක් කළ ලූනු
ළූණු පිළිස්සීමේ ප්‍රධාන ක්රම දෙකක් තිබේ, එහි සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ එහි සංයුතියේ ඉතිරි කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි:
- පෑන් තුළ ළූණු පිළිස්සීම;
- උඳුන තුල එළවළු පිළිස්සීම.
පෑන් එකක ළූනු බැදපු විට එහි කබලෙන් ලිපට පටලවා නොගත යුතුය. එළවළු පිළිස්සිය යුතුය. එසේ නොවුවහොත් එයින් අඩු ප්‍රතිලාභයක් ලැබෙනු ඇත. පෑන් එකක සකස් කළ බල්බ සති හතරක් උදේ ආහාරයට ගත යුතුය.
බොහෝ අධ්‍යයනවල ප්‍රති results ලවලින් පෙනී යන පරිදි, මෙම කාල පරිච්ඡේදය රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ පුද්ගලයෙකුගේ සාමාන්‍ය තත්ත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කිරීමට ප්‍රමාණවත් වේ.
දෛනික අනුපාතය
ළූණු භාවිතය සඳහා අසාත්මිකතා සහ contraindications නොමැති විට, එය තරමක් විශාල ප්රමාණවලින් භාවිතා කළ හැකිය.අපගේ සෙසු පුරවැසියන් තම මුළුතැන්ගෙයි මේසයෙන් දිනපතා භාවිතා කරන සෑම කෑම වර්ගයකම එළවළු ඇති හෙයින්, විශේෂ experts යන් විසින් අනුමත කළ දෛනික මූල භෝග අනුපාතය ගණනය කර ඇත.
මිනිස් සිරුර වටිනා ද්රව්ය වලින් සංතෘප්ත කිරීමට සහ අතුරු ආබාධ ඇති කිරීමට නොහැකි වන්නේ මෙම ළූණු සංඛ්‍යාවයි.
ප්රතිවිරෝධතා
වෙනත් ඕනෑම ආහාර නිෂ්පාදනයක් මෙන්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ළූණු වලට ඔවුන්ගේම හානිකර බලපෑම් ඇත. ස්වාභාවිකවම, ඒවා නොවැදගත් නමුත් මූල බෝග වල ආධාරයෙන් ප්රතිකාර ආරම්භ කිරීමට පෙර ඒවා මතක තබා ගත යුතුය.
ළූණු වල අතුරු ආබාධවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- විශාල අන්ත්රයෙහි මයික්‍රොෆ්ලෝරා වලට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි (ඔබ විශාල වශයෙන් බල්බ භාවිතා කරන්නේ නම්), එය ඩිස්බියෝසිස් වර්ධනයට හේතුව සහ ප්‍රතිශක්තිය අර්ධ වශයෙන් අඩුවීම;
- ශ්ලේෂ්මල පටල මත ඇතිවන කෝපාවිෂ් effect බලපෑම, ප්‍රායෝගිකව වණ වල පෙනුම, දැවිල්ල ඇති ප්‍රදේශ, ඇදුම;
- මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ සමහර ක්රියාවලීන් වලක්වා ගැනීමට සහ නිදිබර ගතියක් ඇති කිරීමට ඇති හැකියාව.
ළූණු සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව පහත දැක්වෙන contraindications සමඟ නොගැලපේ:
- උග්ර අග්න්‍යාශය, එළවළු සෑදූ ද්රව්ය රෝගයේ ප්රගතියට දායක විය හැකි විට;
- උග්ර අවධියේදී පෙප්ටික් වණ හෝ ගැස්ට්රයිටිස්;
- එළවළු බෝගයක සං ent ටක සංරචක කෙරෙහි පුද්ගල නොඉවසීම.
අදාළ වීඩියෝ
දියවැඩියාව සඳහා සුදුළූණු සහ ළූණු අනුභව කළ හැකිද? අපි දැනටමත් සොයාගෙන ඇති පරිදි ඔබට දියවැඩියාව සඳහා ළූණු අනුභව කළ හැකිය. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සුදුළූණු වල වාසි සහ හානිය මෙම වීඩියෝවෙන් සොයාගත හැකිය:
සාරාංශයක් ලෙස, ළූණු වැනි ආහාර නිෂ්පාදනයක් හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගීන් තුළ රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමට හේතු වනවා පමණක් නොව, මෙම දර්ශකය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට ද දායක වන බව විශ්වාසයෙන් සටහන් කළ හැකිය. ළූණු සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය රෝගීන්ගේ සාමාන්‍ය තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමටත්, ඔවුන්ගේ ශරීරයේ රෝග සංකූලතා වර්ධනය වීම වැළැක්වීමටත්, ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව අඩු කිරීමටත් හැකි විශිෂ්ට සංයෝජනයකි.
