පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ආහාර ගන්නේ කෙසේද: ආහාරයේ මූලධර්ම සහ සතියක් සඳහා නියැදි මෙනුවක්

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම රෝගීන්ට සමනය කිරීමේ තත්වයක් පවත්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. ලැබෙන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ඉන්සියුලින් පරිපාලනය කරන මාත්‍රාවට අනුරූප විය යුතුය.

ග්ලූකෝස් සෛල තුළට ඇතුළු වන පරිදි සාමාන්‍ය සීනි මට්ටම සහතික කිරීම අවශ්‍ය වේ.

අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ අක්‍රියතාව, හෘද වාහිනී රෝග සහ අක්මාව අක්‍රිය වීමට හේතුව iency නතාවයට හේතු වේ.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ලක්ෂණ

රෝගයේ වර්ධනයත් සමඟ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය අත්‍යවශ්‍ය බීටා සෛල සක්‍රියව විනාශ කිරීමට පටන් ගන්නා අතර ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය නතර වේ. ග්ලූකෝස් බිඳී නොයන නමුත් මුත්රා වල බැහැර කරන බැවින් ශරීරයට ශක්තියක් නොමැත. මෙම වර්ගයේ දියවැඩියාව ඉන්සියුලින් මත රඳා පවතී - රෝගීන්ට එන්නත් නොමැතිව ජීවත් විය නොහැක.

දියවැඩියා සංවර්ධනයේ අදියර 3 ක් ඇත:

• ආලෝකය - ග්ලූකෝස් හි සුළු අතිරික්තයක්, දියවැඩියාව පිළිබඳ පැහැදිලි සලකුණු නොමැත;
• සාමාන්‍යය - මුත්රා වල ග්ලූකෝස් වැඩි වීම, මුඛ කුහරයෙහි වියළි බව, සුළු ව්‍යාධිය;
• බරයි - ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය ඉහළ මට්ටමක පවතින රෝගීන් වරින් වර හයිපර්ග්ලයිසමික් ​​හෝ හයිපොග්ලයිසමික් ​​කෝමා තත්වයට වැටේ.

අධික සීනි මගින් ඇස්වල හා වකුගඩු වල භාජන වලට හානි සිදු වේ. රුධිර සංසරණ හා ස්නායු පද්ධතියේ වැඩ කටයුතු කඩාකප්පල් වේ. දරුණු අවස්ථාවල දී ඒවා කපා ඉවත් කරනු ලැබේ. කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීම හෘද හා සනාල රෝග වර්ධනය වීමට හේතු වේ.

පත්වීම සඳහා ඇඟවුම්

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාරයක් නොමැත. රෝගීන් ජීවන මාර්ගයක් නැවත සලකා බැලිය යුතුය:

• ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව. ස්වාභාවික ඉන්සියුලින් එන්නත් කළ හැකි by ෂධ මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ. ඒ සමඟම, අක්මාව සඳහා චිකිත්සාව නියම කරනු ලැබේ, එය මත බර වැඩි වන බැවින්;
• negative ණාත්මක සාධකවල බලපෑම ඉවත් කරන්න (ආතතිය, මධ්‍යසාර, නිකොටින්), ව්‍යායාම. හයිපොග්ලයිසමික් ​​කෝමා බැහැර කිරීම සඳහා පරිභෝජනය කරන ආහාර ප්‍රමාණය නිවැරදිව ගණනය කිරීම වැදගත්ය. ස්වයං පාලනය ඔබට විශේෂ සීමාවන් නොමැතිව සාමාන්‍ය ජීවිතයක් ගත කිරීමට ඉඩ සලසයි;
• ආහාර අනුගමනය කරන්න. නිවැරදි නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමෙන් ඉන්සියුලින් අඩංගු .ෂධ මාත්‍රාව අවම කර ගත හැකිය.

විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ ආහාර වේ. කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය එන්නත් කරන ලද ඉන්සියුලින් සමඟ අනුකූල විය යුතුය. හෝමෝනයේ අතිරික්තයක් හෝ iency නතාවයක් සංකූලතා ඇති කරයි.

ප්රතිකාර නොමැති විට, පහත සඳහන් කරුණු වර්ධනය වේ:

• හයිපොග්ලිසිමියා - ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු වේ, කීටෝන් සිරුරු සෑදී ඇත, ඉන්සියුලින් අධික ලෙස පානය කිරීමේ සම්භාවිතාව වැඩිවේ;
• හයිපර්ග්ලයිසිමියාව - ඉන්සියුලින්ට කාබෝහයිඩ්‍රේට් සැකසීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැක, ප්‍රෝටීන හා මේද බිඳවැටීමක් ඇත, කීටෝන මුදා හරිනු ලැබේ.

ආහාරයේ සාරය

රෝගීන්ට ආහාර අංක 9 නියම කරනු ලැබේ. නමුත් සෑම රෝගියෙකුටම ශරීරයේ ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනිමින් තනි පදනමක් මත ආහාර වේලක් සකස් කිරීම අවශ්‍ය වේ.

විභාගයේ ප්‍රති results ල ලැබීමෙන් හා ඒ සමඟ ඇති මානව රෝග අධ්‍යයනය කිරීමෙන් පසු අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා විසින් නිවැරදි කිරීම සිදු කරනු ලැබේ.

නිදසුනක් වශයෙන්, තරබාරුකම සමඟ වැඩිපුර මූල බෝග භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන අතර අක්මා රෝග සමඟ සෝයා, ඕට් මස්, නිස්සාරක සහ අඩු මේද ගෘහ චීස් බැහැර කරනු ලැබේ. ආහාර වේල පදනම් වන්නේ "පාන් ඒකක" සඳහා ගිණුම්කරණ ක්රමය මත ය. ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව සමඟ සීනි වැඩිවීම සඳහා පූර්ව වන්දි ගෙවන බොහෝ ආහාර අනුභව කිරීමට එය ඔබට ඉඩ සලසයි.

ආහාරයේ මූලික මූලධර්ම:

• එක් ආහාර වේලක් 8 XE නොඉක්මවිය යුතුය, ඉතා මැනවින් - 4-5 XE;
• වේගයෙන් ජීර්ණය වන කාබෝහයිඩ්රේට් අනුභව නොකරන්න;
• නිෂ්පාදනවල පෝෂණ අගය දවස පුරා බෙදා හරිනු ලැබේ, නමුත් ප්‍රධාන බර පළමු අර්ධයේ විය යුතුය. විශේෂ වගු භාවිතයෙන් එය පාලනය කළ හැකිය;
• බොහෝ විට කන්න, නමුත් කුඩා කොටස් වලින්;
• එන තරලයේ පරිමාව අධීක්ෂණය කරන්න - සුප් සැලකිල්ලට ගනිමින් මිලි ලීටර් 1200 දක්වා;
• පැණිරස භාවිතය සඳහා අවසර ලත් ද්‍රව්‍ය (රසකාරක);
• XE තීරණය කිරීම දුෂ්කර වන නිෂ්පාදන බැහැර කිරීමට;
• විටමින් සහ ඛනිජ සමඟ ආහාර විවිධාංගීකරණය කරන්න;
• නිරන්තරයෙන් සීනි මට්ටම අධීක්ෂණය කිරීම, අවශ්ය නම්, ආහාර වේල සකස් කරන්න;
• දිනපතා එක් වරකට කන්න;
• ග්ලූකෝස් තියුණු ලෙස පහත වැටීමට උපකාරී වන සීනි හෝ කැන්ඩි කැබැල්ලක් ඔබේ සාක්කුවේ නිරන්තරයෙන් තබා ගන්න;
• ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් පාලනය කරන්න.

රෝගීන් සඳහා වන ආහාර වේලෙහි ඉහළ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් ලබා ගත හැකි අතර, බෝවන සංකූලතා සහ අත් පා වල rop න ආබාධ ඇති පුද්ගලයින් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

විටමින් චිකිත්සාව

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව තුළ, පහත සඳහන් මූලද්‍රව්‍යයන් ගැනීම සහතික කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

• විටමින් ඊ - ප්‍රතිඔක්සිකාරක, දෘෂ්ටි විතානයේ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම, වකුගඩු ආක්‍රමණය යථා තත්වයට පත් කිරීම;
• විටමින් සී - ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි, ඇසේ සුද ඉවත් කිරීම මන්දගාමී කරයි, රුධිර නාල ශක්තිමත් කරයි;
• විටමින් a - ප්‍රතිඔක්සිකාරක, දර්ශනය වැඩි දියුණු කිරීම, ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරකම් උත්තේජනය කිරීම, සෛල වර්ධනය සක්‍රීය කිරීම;
• බී විටමින් - කෝපාවිෂ්ටය සමනය කිරීම, ස්නායු පද්ධතියට සහාය වීම;
• විටමින් එච් - ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය අඩු කරයි, බලශක්ති ක්‍රියාවලි පාලනය කරයි;
• lipoic අම්ලය - මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි.

පාන් ඒකක

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේ ප්‍රමිතිය වූයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 කට සමාන පාන් ඒකකය (XE) ය. ඉක්මනින් මෙනුවක් සෑදීමට විශේෂ වගු ඇත. XE යනු සීමකයෙකි, නමුත් සමහර විට එය තහනම් නිෂ්පාදනවල "යෙදීමට" ඉඩ දෙයි.

දෛනික මෙනුවේ XE බෙදා හැරීම:

උදෑසන ආහාරය (4 XE):

• එක් පලතුරක්;
• ධාන්ය කැඳ;
• කිරි වීදුරුවක්;
• ධාන්ය වර්ග සහ සම්පූර්ණ පිටි සහිත පාන්;
• තේ හෝ කෝපි.

ස්නැක් (1 XE):

• වියළි බිස්කට්, පළතුරු;
• කෝපි හෝ තේ.

දිවා ආහාරය (2 XE):

• මාළු, චීස්, මස්, බිත්තර;
• පාන්, සහල්, අර්තාපල්;
• එළවළු සලාද;
• පළතුරු හෝ රසවත් අතුරුපසක්.

ස්නැක් (1 XE):

• වියළි බිස්කට්, පළතුරු;
• ආහාර බීම, තේ, කෝපි.

රාත්‍රී ආහාරය (4 XE):

• මාළු, මස්, චීස්, බිත්තර;
• එළවළු සලාද;
• සහල්, අර්තාපල්, පාන්;
• පැණිරස අතුරුපසක්, පළතුරු.

රාත්‍රී ආහාරය 2 (1 XE):

• වියළි කුකීස්, පාන්, පළතුරු;
• ආහාර තේ පානය.

පුද්ගලික මනාපයන්ට ගැලපෙන පරිදි මෙනු සකස් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම වෙනස්කමක් අන්තරාසර්ග විද්යා with යා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.

නිර්දේශ සහ අනුමත නිෂ්පාදන

එක් එක් කොටසෙහි XE ගණනය කිරීමට කිසිදු ආශාවක් නොමැති නම්, පෝෂණවේදීන් පහත සඳහන් නිර්දේශ ලබා දෙයි:

• ෙබ්කිං, සෙමොලිනා සහ පැස්ටා තිරිඟු, රයි සහ නිවුඩ් බේකරි නිෂ්පාදන සමඟ ආදේශ කළ හැකි නමුත් කුඩා කොටස් වලින්;
• ෙබ්කිං, රසකැවිලි නිෂ්පාදන sorbitol සහ xylitol මත පමණක් භාවිතා කරන්න;
• නොකැඩූ බෙරි වලින් මූස්, ජෙලි සාදන්න;
• තැළුණු බිත්තර හෝ මෘදු තම්බා බිත්තර පිසීමට දිනකට වරක්;
• සහල්, මුතු-බාර්ලි, ඕට්, බාර්ලි, තිරිඟු කැඳ සක්‍රියව අනුභව කරන්න;
• ප්‍රෝටීන වල ප්‍රභවය වනුයේ කෙට්ටු මස්, ආහාරමය මස් නිෂ්පාදන ය;
• එළවළු සහ බටර් භාවිතා කරන්න;
• සිහින් මාළු, මුහුදු ආහාර, සුප් සහ මස් සඳහා ප්‍රමාණවත් වන හෝඩුවාවක් මූලද්‍රව්‍ය ශරීරයට ලැබිය යුතුය.
• ඉඳහිට ඔබට ක්‍රීම් අයිස්ක්‍රීම්, ඇපල් සහ තැඹිලි උත්සාහ කළ හැකිය;
• අඩු කාබ් එළවළු පමණක් උයන්න
• සීමාවකින් තොරව හීන කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කරන්න. ගෘහ චීස් කිලෝග්‍රෑම් 0.2 ක් දක්වා ආහාරයට ගැනීමට දිනකට අවසර ඇත. සුලූ කෑමක් ලෙස අඩු කැලරි යෝගට්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, කෙෆීර්, යෝගට් සුදුසු ය. සමහර විට ඇඹුල් ක්රීම් සහ චීස් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීමට අවසර ඇත.

රෝගයෙන් දුර්වල වන පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය නිෂ්පාදන විසින් සහතික කළ යුතුය. ග්‍රිල්, උනු, ඉස්ටුවක් සහ පිළිස්සීම මත ආහාර පිසීම වඩා හොඳය. ආහාර වේලෙහි ප්‍රෝටීන් පැවතිය යුතු වුවද, ඔබ 60% සීමාව ඉක්මවා නොයා යුතුය. Erb ෂධීය නිෂ්පාදන, කසාය සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

සිරුරේ බර අ ss ු කිරීමට වට්ටෝරු

අඩු කාබ් ආහාරයක කර්තව්‍යය වන්නේ අතිරික්ත ග්ලූකෝස් තුරන් කිරීම සඳහා ආහාර වේල සකස් කිරීමයි. කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීමිත ප්‍රමාණයක් ගැනීම මේද සංචිත සැකසීමට පොළඹවයි. අනුවර්තනය සති 1-2 ක් තුළ සිදු වන අතර එමඟින් ඔබට බර සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට, රෝගී අග්න්‍යාශයෙන් ආතතිය දුරු කිරීමට සහ සීනි අන්තර්ගතය පාලනය කිරීමට ඉඩ සලසයි.

අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් තනි තනිව වර්ධනය වේ. මූලික මූලධර්ම:

1. කුඩා කොටස් - වරකට 6 වතාවක්. රෝගියාගේ ජීවන රටාව දෛනික ආහාර වේලෙහි තබා ඇත: ක්‍රියාකාරී සඳහා - කැලරි 1500-3000, අක්‍රීය - කැලරි 1200-1800;
2. ආහාරයේ පදනම ප්‍රෝටීන විය යුතුය;
3. සීනි සහ පැණිරස පලතුරු තහනම් කිරීම. රසකාරක ස්වරූපයෙන් ග්රෑම් 30 ක් පමණක් අවසර ඇත;
4. වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් මන්දගාමී ඒවා ප්රතිස්ථාපනය කරයි;
5. බොහෝ ආහාර උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරය සඳහා ගනු ලැබේ. රාත්‍රී ආහාරය දෛනික කැලරි වලින් 20% කි.
6. ජල ප්රවාහය පාලනය කරන්න.

දිනකට නියැදි මෙනුව:

• උදෑසන ආහාරය: මුතු බාර්ලි කැඳ (අම්බෙලිෆර්, තැම්බූ බිත්තර, තැම්බූ මාළු), චීස් (ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල්, පළතුරු පෙති කපන ලද), දුඹුරු පාන්.
• සැහැල්ලු උදෑසන ආහාරය: මේදය රහිත කෙෆීර් වීදුරුවක් (යුෂ, බෙරි සමග ගෘහ චීස්).
• දිවා ආහාරය: එළවළු සලාද, කොළ පැහැති බෝර්ෂ්ට් (කව්පි හෝ බිම්මල් සුප්, ගෝවා සුප්), වාෂ්ප කට්ලට් (තම්බා පියයුරු, මුහුදු ආහාර).
• දහවල් ආහාරය: එක් පලතුරක් හෝ ජෙලි වීදුරුවක් (ලුණු දැමූ රති er ්, ා, කොම්පෝට්, ජෙලි).
• රාත්‍රී ආහාරය: බේක් කළ මාළු (තම්බා අක්මාව, සුෆෙල් කිරි,), ස්ටූ කර ගත් ගෝවා (ඔම්ලට්, හතු සමග බේක් කළ එළවළු, තම්බා හාවා ෆිලෙට්), තේ (කොම්පෝට්).
• රාත්‍රී ආහාරය 2: අඩු මේද සහිත කිරි වීදුරුවක් (කෙෆීර්, පළතුරු ජෙලි).

දියවැඩියා රෝගීන් විසින් අනුභව නොකළ යුත්තේ කුමක්ද?

එය භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම් ය:

• ෙබ්කිං, රසකැවිලි සහ ෙවනත් පිටි නිෂ්පාදන;
• මී පැණි, ජෑම්;
• කාබනීකෘත බීම;
• ටින් සහ අච්චාරු දමන නිෂ්පාදන, ලුණු දැමූ මාළු;
• සරල කාබෝහයිඩ්රේට්;
• මේද සුප් හොද්ද සහ සුප්;
• අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන;
• මිහිරි බෙරි, පලතුරු - මිදි, කෙසෙල්, අඹ, අත්තික්කා, දිනයන්;
• මේද හා බැදපු මස්;
• කුළුබඩු සහිත, දුම්, ආම්ලික ආහාර;
• ඔප දැමූ කිරි, ඕනෑම මිහිරි කිරි ස්කන්ධයක්.

මේ සඳහා සීමාවක් හඳුන්වා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

• ලවණ;
• සීනි
• මැකරෝනි
• සැකසූ සුදු සහල්;
• දුම් මස්, සොසේජස්;
• ඉරිඟු පිටි;
• සිතුවිලි;
• රටකජු
• කාර්මික සෝස්;
• කැෆේන් සහිත බීම;
• කාබෝහයිඩ්රේට් ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත එළවළු (මුළු පරිභෝජනයෙන් ග්රෑම් 100 ක් දක්වා අවසර ඇත): ඉරිඟු, ඇට, අර්තාපල්, රනිල කුලයට අයත් බඳුන්, කැරට්, බීට්.

අදාළ වීඩියෝ

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පෝෂණය පිළිබඳ මූලික මූලධර්ම:

අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යාගේ නිර්දේශයන්ට යටත්ව මිනිසුන් පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ජීවත් වේ. පරිභෝජනය කරන ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය හා ප්‍රමාණයට විශාල වැදගත්කමක් ඇත. XE සමඟ ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේ ක්‍රමය මඟින් ඔබට සියලු නිෂ්පාදන පාහේ භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.