දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීමේදී වැදගත් නිර්දේශ සැලකිය යුතු සංඛ්‍යාවක් ඇත. නමුත් මෙම රෝගය සමඟ පෙයාර්ස් අනුභව කළ හැකිද?
සෑම පුද්ගලයෙකුගේම රුධිරයේ අවශ්ය සීනි මට්ටම අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීරයේ සෑම සෛලයකටම ශක්තිය ලැබේ.
ශරීරයේ නිරෝගී ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණයක් ඉන්සියුලින් මගින් ලබා දේ. හෝමෝනය ස්‍රාවය වන්නේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අස්වාභාවික ලෙස ඉහළ ගිය විට පමණි. රෝග විනිශ්චය කිරීමෙන් පසුව, රෝගියාට පෝෂණ හා ation ෂධ නීති රීති පිළිබඳව අවශ්ය නිර්දේශ ලබා දෙනු ලැබේ.
මේ සියල්ල මෙන්ම රුධිරයේ සීනි මට්ටම නිරීක්ෂණය කිරීම දියවැඩියාව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම රෝග විනිශ්චය ඇති බොහෝ අය අනෙක් සියල්ලන්ට වඩා බොහෝ වාරයක් ආහාර ගනී - දිනකට තුන් වතාවක්. ඔබට දෂ්ට කිරීමට අවශ්ය නම්, කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල ආහාර විශිෂ්ට විසඳුමකි.
කාබෝහයිඩ්රේට් යනු කුමක්ද?
මිනිස් සිරුරේ සෑම සෛලයකටම ශක්තිය අවශ්‍යයි. සීනි යනු සරලම කාබෝහයිඩ්‍රේටය, මන්දයත් ශරීරය පහසුවෙන් එය අවශෝෂණය කර උකහා ගනිමින් ග්ලූකෝස් නිපදවන අතර එය ශරීරයේ ආයු කාලය සඳහා බෙහෙවින් අවශ්ය වේ.
පිෂ් ch ය යනු වඩාත් සංකීර්ණ හා දිගු සීනි දාමයකි. එහි තන්තු ජීර්ණය හා උකහා ගැනීම සඳහා අපහසු වන නමුත් මෙය හෘද වාහිනී හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධති සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වීම වළක්වන්නේ නැත.
කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වේ:
- පලතුරු වලින්;
- එළවළු;
- ධාන්ය වලින්;
- ගෙඩි වලින්;
- බීජ තුළ;
- බෝංචි වලින්;
- කිරි නිෂ්පාදන වල.
පෙයාර්ස් ඇයි?
සෑම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියකටම කාබෝහයිඩ්රේට් අවශ්ය වේ. සෑම ආහාර වේලකම තන්තු, ප්‍රෝටීන් සහ මේදය සමඟ ආහාර ගැනීම සමබර කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
නිවැරදි අනුපාතය ග්ලූකෝස් අවශෝෂණ වේගය අඩු කරයි, එබැවින් රුධිරයේ සීනි තියුනු ලෙස පහත වැටෙන්නේ නැත.
පුද්ගලයෙකුට අත්යවශ්ය තේරීමක් වන්නේ කෙඳි බහුල අත්යවශ්ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු එළවළු සහ පලතුරු ය.
සෑම සාමාන්ය මුතු ඇටයකම තන්තු ග්රෑම් හයක් පමණ අඩංගු වන අතර එය දෛනික මාත්‍රාවෙන් 24% කට සමාන වේ. පෙයාර්ස් විටමින් සී හොඳ ප්‍රභවයකි. ශරීරයේ අවශ්‍යතාවය සපුරාලීම සඳහා දිනකට පලතුරු දෙකක් පමණක් ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත්ය.
පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීමට හානි කළ හැකි බවට මතයක් ඇත, මන්ද ඒවායේ සීනි අඩංගු වේ. ඉතින්, මෙය සත්යයක් නොවේ. ඒවා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ, ජලය සහ තන්තු වලින් පිරී ඇත. මෙම සියලු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ දියවැඩියා රෝගීන්ට පමණක් නොව සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුටද අවශ්ය වේ.
ග්ලයිසමික් දර්ශකය
දියවැඩියා රෝගය පිළිබඳ අධ්‍යයනයේ යෙදෙන බොහෝ වෛද්‍යවරු ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) සැලකිල්ලට ගත යුතු යැයි යෝජනා කරති. GI යනු ඒකක 1 සිට 100 දක්වා විශේෂ පරිමාණයකි.
විවිධ ආහාර රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන ආකාරය ඇය ඇගයීමට ලක් කරයි. කාබෝහයිඩ්රේට් අධික ආහාර ස්වභාවිකවම සීනි මට්ටම ඉහළ නංවයි.
ග්ලයිසමික් දර්ශක පරිමාණයෙන් නිෂ්පාදිතය අඩු වන විට එහි අගය අඩු වේ. GI වගුව මත පදනම්ව, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ මුතු ඇටයක අඩංගු වන්නේ ඒකක තිස් අටක් පමණක් වන අතර එය අඩු අනුපාතයක් ලෙස සැලකේ.රීතියක් ලෙස, පරිභෝජනය කරන ආහාරවල ශරීරය නිසි ලෙස ක්‍රියා කිරීම සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් පනහක් පමණ අඩංගු විය යුතුය.
ලබා ගත හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් යනු පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගත හැකි ඒවාය. ඒවා රුධිරයේ සීනි වලට වඩා වැඩි බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙය අතිශයින්ම වැදගත් කරුණකි, මන්දයත් සෑම කාබෝහයිඩ්‍රේටයක්ම ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගන්නා, අවශෝෂණය කර ගන්නා හා පරිවෘත්තීය කරන ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන බැවිනි. දිය නොවන තන්තු යනු කාබෝහයිඩ්රේට් වන අතර එය රුධිරයේ ඇති සීනි ප්‍රමාණයට ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙම තන්තු පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ නොහැකි බැවිනි.
පවතින කාබෝහයිඩ්රේට් තක්සේරු කිරීමේ ක්රමයක් ලෙස, පර්යේෂකයන් ඔවුන්ගේ මුළු ප්රමාණය ගෙන නිෂ්පාදනයේ ඇති තන්තු අඩු කරයි.
ලබා ගත හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් මෙම තීරණයෙහි ප්රති result ලයකි.
අවශ්ය කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 50 ක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු රුධිරයේ සීනි මට්ටම පැය දෙකක් සඳහා වෙනස් වේ. අපට එය මැනීමට පටන් ගත හැක්කේ මෙම කාලයෙන් පසුව පමණි. ප්‍රවීණයන් ප්රති results ල ප්‍රස්ථාරයක සටහන් කර ග්ලූකෝස් ප්රමාණය සමඟ සාරාංශ කරයි. එය අනෙක් අතට, රුධිරයේ සීනි සඳහා ආහාරවල effect ජු බලපෑම පිළිබඳ දර්ශකයකි.
සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මෙම දැනුම භාවිතා කිරීම අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය. ඔබට අවශ්ය වන්නේ ග්ලයිසමික් දර්ශක අගයන් අනුව නිෂ්පාදන ඇගයීමයි.
දියවැඩියාව සඳහා පෙයාර්ස් භාවිතා කළ හැකිද?
පෙයාර්ස් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුට ප්‍රයෝජනවත් ප්‍රතිලාභ රැසක් ලබා දෙයි. සියල්ලට පසු, මෙය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයකි.
ඒවායේ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ අත්යවශ්ය කැලරි අඩංගු වේ. ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, එක් පෙයාර්ස්හි කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් විසි හයක් පමණ අඩංගු වේ.
ඒ සමගම එහි කැලරි ප්රමාණය කිලෝග්‍රෑම් 100 කි. දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ යහපැවැත්ම සඳහා යතුර වන්නේ ශරීරයේ සීනි ප්රමාණය පාලනය කිරීමයි.
විටමින් සහ ඛනිජ
ඔබේ ශරීරයට අවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා ගැනීම සඳහා හොඳම හා effective ලදායී ක්‍රමය වන්නේ ඒවා අනුභව කිරීමයි. පෙයාර්ස්හි හොඳ සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් අඩංගු වේ. මෙම ලක්ෂණය සෑම කෙනෙකුටම වැදගත් වන නමුත් විශේෂයෙන් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට.
පෙයාර්ස් අඩංගු වන්නේ:
- කැල්සියම්, යකඩ, මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් ඛනිජ;
- විටමින් සී, ඊ, කේ;
- ෆෝලික් ලවණ;
- බීටා කැරොටින්;
- ලුටීන්;
- choline;
- රෙටිනෝල්.
කෙඳි
පෙයාර්ස්, විශේෂයෙන් පීල් ඇති අය ඉහළ තන්තු සහිත ආහාර ලෙස සැලකේ.එක් පලතුරක තන්තු ග්රෑම් පහක් පමණ අඩංගු වේ.
දියවැඩියා රෝගීන්ගේ සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය සඳහා එය ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ආහාරමය තන්තු කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, ශරීර බර සහ රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
තන්තු භාවිතය රුධිර ග්ලූකෝස් ප්රමාණය වඩාත් ස්ථායී හා මන්දගාමීව වැඩි කිරීමට හේතු වන අතර එය තරමක් දිගු කාලයක් පුරා විහිදේ. මෙම ක්‍රියාවලිය සමඟ රුධිර ග්ලූකෝස් ප්රමාණය ඉහළ යාමේ සම්භාවිතාව අඩු වේ.
මිහිරි ආහාර අවශ්‍යතාවය තෘප්තිමත් කිරීම
සීනි සහිත ආහාර අනුභව කිරීමට දැඩි ආශාවක් දියවැඩියා අසමත් වීමට හා රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීමට හේතු වේ.
පෙයාර්ස් - සෞඛ්‍යය හා රෝගය පාලනය කිරීමකින් තොරව ඔබේ ආශාවන් සහ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට උපකාරී වන අපූරු අතුරුපසක්.
ආහාර ගැනීමෙන් පසු හෝ පැණිරස කෑමක් ලෙස ඔබට අතුරුපසක් සඳහා මුතු ඇටයක් අනුභව කළ හැකිය. සෑම කෙනෙකුටම එහි පෙති සීනි රහිත මේද නොවන විප්ඩ් ක්‍රීම් සමඟ ප්‍රසන්න හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සඳහා ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.
දියවැඩියා රෝගීන් භාවිතා කළ යුතු පෙයාර්ස් මොනවාද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ පිළිබඳව නිශ්චිත නිර්දේශ නොමැත. ලෝකයේ පෙයාර්ස් වර්ග තිහක් පමණ ඇත.
අසාත්මිකතා ඇති විය හැක්කේ ඒවායින් සුළු කොටසක් පමණි. රෝගියාට මේ පිළිබඳව වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
පෙයාර්ස් වල විශාල විවිධත්වය නිසා අවුරුද්ද පුරා ආහාරයට ගත හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, අතුරුපස පලතුරු දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා පරිපූර්ණ වේ, මන්ද ඒවා ඔබට අවශ්ය සියල්ල අඩංගු වන අතර ඒවා භාවිතා කිරීමට පහසුය.
ප්රතිවිරෝධතා
පෙයාර්ස් විශේෂයක ලක්ෂණ සලකා බැලීම වැදගත්ය. ඉහළ ආම්ලිකතාවයක් ඇති මෙම පලතුරේ වර්ග කිහිපයක් තිබේ.
මෙය අක්මාවේ කාර්යයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති අතර එය පසුව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ පිරිහීමට බලපායි. පලතුරු අනුභව කිරීම ද වැදගත් කාලයකි.
පෙයාර්ස් හිස් බඩක් මත හෝ ආහාර ගත් වහාම ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. ජලය පානය කිරීමෙන් පාචනය ඇති විය හැකි අතර, එය දැනටමත් ආමාශයේ වැඩ කිරීමේදී ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්ට විශේෂයෙන් අහිතකර වේ.
අදාළ වීඩියෝ
දියවැඩියාව සහ පෙයාර්ස් අනුකූලද? වීඩියෝවේ පිළිතුර:
දියවැඩියාව ඇති වැඩිහිටි පුද්ගලයින් ප්‍රමාණවත් ලෙස ඉදුණු මුතු පලතුරු පරිභෝජනය කිරීම තරයේ නිර්දේශ නොකරයි. මෙම පලතුරෙන් යුෂ ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම වෛද්‍යවරුන් තහනම් නොකරයි. ආහාර වේලෙහි නැවුම්, මෘදු හා ඉදුණු පෙයාර්ස් පමණක් භාවිතා කිරීම ශරීරයට අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වේ. වැඩිහිටියන් සඳහා, විශේෂ experts යන් ආහාරයට පෙර පළතුරු පිළිස්සීම නිර්දේශ කරයි.
