දියවැඩියාව පුද්ගලයෙකුට විවිධ සීමාවන් පනවයි. මෙය ප්රධාන වශයෙන් ආහාර සංස්කෘතියට සම්බන්ධ වේ. දුර්වල කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය සමඟ, ඔබ දිනකට ආහාර ගැන හොඳින් සිතා බැලිය යුතුය. දියවැඩියා රෝගීන් බොහෝ විට තරබාරුකම, වකුගඩු රෝග, අක්මාව, රුධිර නාල වැනි රෝගවලින් පීඩා විඳිති, ඔවුන්ට කාබෝහයිඩ්රේට් හා මේද පරිවෘත්තීය දුර්වල වී ඇත. එමනිසා, ආහාර තෝරාගනු ලබන්නේ තනිකරම ආහාර වේලක් වන අතර, යම් යෝජනා ක්‍රමයක් අනුව ආහාර ගනු ලැබේ: බොහෝ විට කුඩා කොටස් වලින්.
අභ්‍යන්තර අවයව මත පැටවීම සීමා කිරීම සහ කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය ස්ථාවර කිරීම සඳහා වන කාර්යය පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදන මත පනවනු ලැබේ. අධික බරට එරෙහි සටනේදී ආහාර උපකාර කිරීම සුදුසුය. තන්තු හා ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ ප්රධාන ප්‍රභවයක් වන්නේ පලතුරු ය. එළවළු සමඟ, ඔවුන් මුළු දෛනික ආහාර වේලෙන් අවම වශයෙන් තුනෙන් එකක් විය යුතුය. නමුත් දියවැඩියාවෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු මොනවාදැයි තීරණය කරන්නේ කෙසේද? එය සොයා ගැනීමට අපි ඔබට උදව් කරන්නෙමු.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පලතුරු වල කාර්යභාරය
පලතුරු දියවැඩියා රෝගීන්ට හානි කරයි යන මතය වැරදිය. ප්රධාන දෙය නම් පරිභෝජනය කරන ලද පලතුරු සහ බෙරි වර්ග නිවැරදිව තෝරා ගැනීමයි. විටමින්, ඛනිජ, තන්තු, පලතුරු ගණන අනුව අසමසම වේ. නමුත් ඒවා ප්රවේශමෙන් ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය. මිහිරි විශේෂ හා ප්‍රභේද ප්‍රතික්ෂේප කරන්න, ඇඹුල් හා පැණිරස හා ඇඹුල් රසයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
දියවැඩියාවේ පලතුරු වල සංයුතිය හා ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:
- දිය නොවන තන්තු මගින් තෘප්තිය පිළිබඳ ඉක්මන් හැඟීමක් ලබා දෙයි, කුසගින්නෙන් මිදීමට ඔබට ඉඩ සලසයි, බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, පෙරිස්ටල්සිස් වැඩි කරයි.
- ද්‍රව සමඟ ස්පර්ශ වන ද්‍රාව්‍ය තන්තු මගින් විෂ ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය කළ හැකි ලිහිල් ද්‍රව්‍යයක් සාදයි. ග්ලූකෝස් ප්‍රතිශතය අඩු කරයි, කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ, බර සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
පෙක්ටින් රුධිරයට සීනි ගලායාම මන්දගාමී කරයි, ස්ථායීකාරකයේ කාර්යභාරය ඉටු කරයි. එය අක්මාවට ප්‍රයෝජනවත් වේ, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි, මේද අවශෝෂණය වීම වළක්වයි, සහ රුධිරයෙන් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.- බොහෝ ආම්ලික බෙරි සහ පලතුරු වලින් පොහොසත් වන විටමින් සී, රෝගී පුද්ගලයෙකුගේ ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය සං component ටකයක iency නතාවයට හේතු වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක කාර්යභාරය ඉටු කරයි. අතිරික්ත නිදහස් රැඩිකලුන් තුරන් කිරීම සඳහා වගකිව යුතු ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. හිමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කරයි. ශරීරයේ ඇති විටමින් සී ප්‍රමාණවත් ප්රමාණයක් ඔබේම ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය කිරීමට උපකාරී වේ.
- විටමින් ඒ. දියවැඩියාව හා එහි සංකූලතා වර්ධනය වීම වළක්වයි. ප්‍රතිශක්තිය සාමාන්‍යකරණය කරයි, සෛල වර්ධනයට හිතකර ලෙස බලපායි, අනෙකුත් හෝඩුවාවන්ගේ ජෛව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කරයි.
- විටමින් ඊ. ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ද ඇත. ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ මට්ටම පාලනය කිරීම, රුධිරයේ ගුණාංග වැඩි දියුණු කිරීම, ධමනි ස්‍රාවය වීම වළක්වයි. විටමින් ඊ ප්‍රමාණවත් ප්රමාණයක් වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීම, දෘෂ්ටි විතානයේ රුධිර ප්‍රවාහය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
- බී කාණ්ඩයේ විටමින් ස්නායු සෛලවල දුර්වල ක්‍රියාකාරිත්වයන් සහිත දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. කාබෝහයිඩ්රේට් දහනය හා සම්බන්ධ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වන්න. කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණයට දායක වන්න. හෘද රෝග වර්ධනය වීම වළක්වන්න. ආහාර ගැනීමෙන් පසු දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ඔක්සිකාරක ආතතිය වළක්වා ගන්න. බලශක්ති පරිවෘත්තීය, මේද හා අම්ල සංශ්ලේෂණයට සහභාගී වන්න. රුධිර නාල වල බිත්ති, වෙනත් සනාල ආබාධ විනාශ වීම වළක්වන්න.
- සෙලේනියම්. එය ශරීරය ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කරන එන්සයිම වල කොටසකි. එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ උච්චාරණය කර ඇති අතර අග්න්‍යාශය විනාශ වීම වළක්වයි, අක්මාව හා වකුගඩු වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි. ඇසේ ඇසේ සුද ඉවත් කිරීම වළක්වයි.
- ලිපොයික් අම්ලය. සියලු නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ වඩාත්ම බලවත් සටන්කරුවා. දියවැඩියාව වර්ධනය වීම හා සම්බන්ධ ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ සඳහා එය විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ. Lipoic අම්ල චිකිත්සාව මගින් පර්යන්ත ස්නායු වල තුවාල ඇතිවීම ඉවත් කරයි.
පෙක්ටින් රුධිරයට සීනි ගලායාම මන්දගාමී කරයි, ස්ථායීකාරකයේ කාර්යභාරය ඉටු කරයි. එය අක්මාවට ප්‍රයෝජනවත් වේ, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි, මේද අවශෝෂණය වීම වළක්වයි, සහ රුධිරයෙන් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- සින්ක් එය නොමැතිව, තමන්ගේම ඉන්සියුලින් නිපදවීම කළ නොහැකි ය, සින්ක් එහි සංශ්ලේෂණය උත්තේජනය කරයි. සමේ ව්‍යුහයන්ගේ බාධක හැකියාව වර්ධනය කිරීම සඳහා සින්ක් අවශ්‍ය වන අතර එය තුවාල ඉක්මනින් සුව කිරීම සඳහා වැදගත් වේ. ආසාදන වලට එරෙහි වීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි.
- මැංගනීස් දියවැඩියාවේ සංකූලතා වර්ධනය වීමට හේතු වන්නේ මැංගනීස් iency නතාවයයි. මැංගනීස් නොමැතිකම අක්මාව තුළ මේදය සමුච්චය වීමට හේතු වේ.
- Chrome. ඉන්සියුලින් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන සහ දියවැඩියා රෝගීන්ට ශරීරයේ negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍යයකි. පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිරයේ සීනි අඩු කිරීම, දියවැඩියා රෝගීන්ට රසකැවිලි අනුභව කිරීමට ඇති ආශාව අඩු කිරීම, කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු ආහාරයක් ඉවසා සිටීමට උපකාරී වේ.
සමහර පලතුරු වලින් පොහොසත් වන විටමින් හා ඛනිජවල iency නතාවය දියවැඩියා රෝගියාගේ තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි. රෝගයේ දිගු හා දුෂ්කර පා course මාලාවක් සමඟ අවාසිය විශේෂයෙන් භයානක ය. ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් ග්ලූකෝස් පරිවර්තනය සඳහා ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් හුවමාරුව උල්ලං lations නය කිරීම මගින් ශරීරයේ දැඩි පරිවෘත්තීය ආබාධ හා බලශක්ති iency නතාවයට හේතු වේ.
පර්යන්ත ස්නායු අවසානයන් ද දුක් විඳින අතර එමඟින් ස්නායු සම්ප්‍රේෂකවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය අවුල් වන අතර ස්නායු ආවේග සම්ප්‍රේෂණය අඩපණ වේ. ගැනීම සඳහා වැදගත්ම දෙය වන්නේ ලිපිඩ අම්ලයේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම සහ ඛනිජ ගණනාවක් ඇති විටමින් ය. මෙම සියලු සංරචක පලතුරු වල පවතී. එමනිසා, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයට ඉඩ දී ඇති පලතුරු, ඔබ නිතිපතා ආහාරයට ගත යුතුය, එකතුව විවිධාංගීකරණය කළ යුතුය, සෘතුමය විශේෂයන්ට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න.
මීට අමතරව, දියවැඩියා රෝග විනිශ්චය ඇති පුද්ගලයෙකුට අවසර දී ඇති හෝ කෙලින්ම අදහස් කරන විටමින් සහ ඛනිජමය අතිරේක ලබා ගත හැකිය.
දියවැඩියාව සහ පලතුරු: විශේෂිත උපකාර
කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බලපාන පලතුරු සහ ජීවිතයට වැදගත් වන විටමින් සහ ඛනිජ මූලද්‍රව්‍ය සමූහයක් ඇතුළත් කිරීම දියවැඩියා රෝගියාගේ ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. මිනිසුන් තුළ, වෘක්ෂලතා ආබාධ බැහැර කරනු ලැබේ, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය වේ, බර වැඩිවීම සිදු නොවේ, රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් සහ ලිපිඩ භයානක මට්ටම ඉක්මවා නොයයි. බෝවන රෝග සඳහා රෝගීන්ට ඇති ඉඩකඩ ද අඩු වන අතර වැඩ කිරීමේ ධාරිතාව වැඩි වේ.
පලතුරු පරිභෝජනය තුළින් විටමින් ප්‍රෝෆිලැක්සිස් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ ආහාර චිකිත්සාවේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය හිඩැස් සඳහා වන්දි ගෙවීමට දෛනික මෙනුවට නිතිපතා ඇතුළත් කිරීම කළමනාකරණය කරයි. පළතුරු පෙක්ටීන් ශාක සෛල එකිනෙකට බැඳ තබයි. එය බඩවැල් වල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා තරබාරුකම වැළැක්වීම සඳහා අවශ්‍ය ආහාරමය තන්තු වර්ගයකි. විශේෂයෙන් පලතුරු වල පීල් සහ මෘදු කවචයේ පෙක්ටීන් විශාල ප්රමාණයක් දක්නට ලැබේ. දිය නොවන ද්‍රව්‍ය කොලෙස්ටරෝල් සහ මොනොසැකරයිඩ අවශෝෂණය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි. පෙක්ටීන් ආමාශයික එන්සයිම වල ආහාර ජීර්ණ බලපෑම වැඩි දියුණු කරයි. එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ග්‍රන්ථිවල ස්‍රාවය වන ක්‍රියාකාරිත්වය උද්දීපනය කරයි, පෙප්ටයිඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. එය රුධිරයේ ඇති ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණයට සෘජු බලපෑමක් ඇති කරයි. එසේම වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ රුධිරය අවශෝෂණය කිරීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි.
පෝෂණවේදීන් ආහාරමය තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත ශාක ආහාර “ආරක්ෂිත” කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රභවයක් ලෙස හැඳින්වේ, එනම් ශරීරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කර රුධිර ලිපිඩ හා සීනි වල පැනීමට බලපාන්නේ නැත.
පලතුරු ඕනෑම නිර්මාංශ ආහාර වේලක කොටසකි. එවැනි ආහාර වේලක් පරිවෘත්තීය සමඟ අවම ගැටළු ඇති කරන බව සනාථ වී ඇති අතර එයින් අදහස් කරන්නේ එය සනාල ආබාධ හා දියවැඩියාවේ සංකූලතා වර්ධනය සඳහා වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස සේවය කරන බවයි.
දියවැඩියාව අනුමත පලතුරු
දියවැඩියාව සඳහා ඔබට කන්නේ කුමන ආකාරයේ පලතුරුද යන්න තෝරාගැනීමේදී, ඔබේ ප්‍රදේශයේ මූලික වශයෙන් වර්ධනය වන පැණිරස නොකළ ප්‍රභේද සහ විශේෂයන් නවත්වන්න. ප්‍රයෝජනවත් ඇපල් හා පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, පිසිනු ලබන්නේ, පීච්, ගෙවතු රාස්ප්බෙරි, වියළි මිදි යොදයි, ගූස්බෙරි. වනාන්තරයෙන්, ක්රැන්බෙරි, ලින්ගන්බෙරි, බ්ලූබෙරීස් සහ ස්ට්රෝබෙරි හොඳයි. හොඳින් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහය වන අතර විටමින් පැඟිරි නොමැතිකම සපුරාලන්න. ශරීරය පිරිසිදු කර වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරන්න.
ඉහළම ග්ලයිසමික් දර්ශකය සහිත පලතුරු සහ පලතුරු සඳහා උදාහරණයක් මෙන්න:
- දින - 110;
- මුද්දරප්පලම් - 65;
- කෙසෙල් - 60;
- පර්සිමන් - 55;
- කොමඩු සහ කොමඩු - 60;
- අඹ - 55;
- අන්නාසි - 66.
පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් ඇති පලතුරු හා බෙරි වල GI සාමාන්‍යයෙන් 50 නොඉක්මවයි. පැහැදිලිවම ආම්ලික ආහාර වල - 30 ට නොඅඩු වියළි පලතුරු වල ඉහළම ජී.අයි. උදාහරණයක් ලෙස, නැවුම් මිදි වල ජී.අයි - 35, මුද්දරප්පලම් - 65. නමුත් වියළි පලතුරු බීම සෑදීම සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති අතර පැණිරස නොකළ පේස්ට්‍රි සඳහා පිරවුම් ද ලබා දේ. එක් වරකදී සම්මතය සිහිපත් කරන්න - ඔබේ අතේ ගැළපෙනවාට වඩා වැඩි නොවේ.
පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ඉහළම අන්තර්ගතය අඩංගු පලතුරු මොනවාද? පහත දත්ත කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න:
- විටමින් සී විශාලතම ප්‍රමාණය මිදි පලතුරු, ලෙමන්, දොඩම්, ඇපල්, රාස්ප්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි, රෝස උකුල්, කිවි වල දක්නට ලැබේ. මුහුදු අම්බෙලිෆර්, වියළි මිදි යොදයි, වයිබර්නම්, පිසිනු ලබන්නේ, ස්ට්රෝබෙරි වලද ය.
- විටමින් A පීච්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, කොමඩු, කොමඩු, අලිගැට පේර වලින් පොහොසත් ය.
- දොඩම්, ගෙවතු ස්ට්රෝබෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, කෙසෙල්, කළු කරන්ට් ඇතුළු, මිදි, කොමඩු බී විටමින් ඉහළ අන්තර්ගතයක් ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට පුළුවන.
- විටමින් ඊ මුහුදු අම්බෙලිෆර්, රෝස නැව, කඳු අළු, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, පැපොල්, අලිගැට පේර වල දක්නට ලැබේ.
- චෙරි, මිදි, ඇප්රිකොට් ඇට, පිසිනු ලබන්නේ, ලෙමන්, ඇරෝනියා, වියළි මිදි යොදයි විටමින් පී වලින් පොහොසත් ය.
- දෙළුම්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, පර්සිමන්ස්, චෙරි, ඇපල්, දොඩම්, බ්ලැක්කුරන්ට්, අන්නාසි, ක්රැන්බෙරි, මිදි වල ලිපොයික් අම්ලය අඩංගු වේ.
- සෙලේනියම් පොල්, quince, අඹ, විදේශීය ලොක්වා (මෙඩ්ලර්) වලින් පොහොසත් ය.
- සින්ක් ලෙමන්, දොඩම්, දෙහි, මිදි, කෙසෙල්, දෙළුම්, මුහුදු අම්බෙලිෆර් වල දක්නට ලැබේ.
- මැන්ගනීස් කෙසෙල්, පිසිනු ලබන්නේ සහ මිදි වල දක්නට ලැබේ.
- ක්‍රෝම් පීච්, චෙරි, චෙරි, පිසිනු ලබන්නේ, පිසිනු ලබන්නේ ය.
ඉහළම තන්තු අන්තර්ගතය ඇපල්, පෙයාර්ස්, අලිගැට පේර, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මිදි පලතුරු, කොමඩු, පීච් වලින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. බොහෝ දුරට, පෙක්ටීන් ඇපල්, වියළි මිදි යොදයි, චොක්බෙරි, අන්නාසි, උගත් පන්තියට, රෝස මල්, පීච්, රාස්ප්බෙරි සහ තම අස්වන්නෙහි දක්නට ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස ඇපල් 1 ක පෙක්ටීන් ග්රෑම් 1.5 ක් දක්වා අඩංගු වේ. ශරීරයේ විෂ ද්‍රව්‍ය පිරිසිදු කිරීම, තරබාරුකම වැළැක්වීම සඳහා දිනකට ඇපල් 2-3 ක් පානය කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් පලතුරක් මිදි ගෙඩියක් ලෙස සැලකේ. විටමින් වල ඉහළ අන්තර්ගතයට අමතරව, එය ෆීනයිලමයින් තිබීම මගින් කැපී පෙනේ - ග්ලූකෝස් හෝමියස්ටැසිස් වලට හිතකර ලෙස බලපාන ද්‍රව්‍යයකි. එනම්, ග්ලූකෝස් මට්ටම ස්වාධීනව නියාමනය කිරීමට සහ සමබරතාවය පවත්වා ගැනීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව. මිදි, දොඩම්, ලෙමන්, පොමෙලෝ වැනි විටමින් සී වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇත. පැඟිරි වල පලතුරු ද්‍රාව්‍ය තන්තු වලින් මෙන්ම ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරන ද්‍රව්‍ය වලින් ද සමන්විත වේ.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
සලාද, විටමින් බීම වල කොටසක් ලෙස දියවැඩියාව සමඟ පලතුරු අනුභව කිරීම නැවුම් විය හැකිය. පෝෂ්‍යදායී හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලින් සාදන ලද රසවත් අතුරුපස පවා දියවැඩියා රෝගීන්ට ලබා ගත හැකිය.
ඇපල් කැස්ඩරෝලය
පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල් කිහිපයක් සඳහා හරය. කැඩුණු walnuts සමග ගෘහ චීස් මිශ්රණයකින් ඇපල් පුරවන්න. සෑම ඇපල් ගෙඩියක්ම ඔතා විනාඩි 20 ක් රත් වූ උඳුනකට යවන්න. තරමක් සිසිල් කළ අතුරුපසක් පුළුල් කරන්න, සිදුරු ඉහළට දමා පිඟානට දමන්න.
සෑම ඇපල් ගෙඩියක්ම මී පැණි හැන්දකින් ඉහළට ගන්න.
වල් බෙරී හාදුව
රාස්ප්බෙරි සහ වල් ස්ට්රෝබෙරි මිශ්ර කරන්න. සීතල වතුර 1/5 බැගින් වත් කරන්න (බෙරි වීදුරුවකට වතුර ලීටරයක්). ගිනි තබා නභිගත කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් උයන්න. සීතල වතුර වීදුරුවකින් අඩක් පිෂ් .ය හැන්දක් තනුක කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, බෙරි කසාය සමග පිඟානට තුනී ධාරාවක් වත් කරන්න. තාපාංක වූ වහාම මාරු වන්න. සිපගැනීම් උණුසුම් ලෙස පානය කර සීතල ආහාරයට ගනී. සුවඳ බීම ශක්තියෙන් පුරවන අතර විටමින් නොමැතිකම සපුරාලයි.
මෝර්ස්
ක්රැන්බෙරි සහ චෙරි සමාන ප්රමාණයක් ගන්න. ක්රැන්බෙරි කුඩු කරන්න, චෙරි බෙරි සමඟ මිශ්ර කරන්න, 5/1 අනුපාතයකින් සීතල වතුර වත් කරන්න. නභිගත කර වහාම තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට තබන්න. සීතල පළතුරු යුෂ කේක් හා බෙරි වලින් පෙරනයක් සමඟ වෙන් කරන්න. වීදුරුවකින් අඩක් දිනකට 1-2 වතාවක් බොන්න.
ඔබට සෑම විටම ෆ ruct ක්ටෝස් ටැබ්ලටයක් එක් කළ හැකිය. පරිපූර්ණ ලෙස පිපාසය සංසිඳුවීම, නැවුම්බව, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි.
