"ආහාර ඔබේ .ෂධයයි." මෙම හිපොක්‍රටික් කියමන දියවැඩියා රෝගීන්ට වෙනත් කිසිවෙකුට නොගැලපේ. දියවැඩියාව නිසි ලෙස පෝෂණය කිරීමෙන් ග්ලයිසිමියාව අඩු කර ගැනීමටත්, අප්‍රසන්න රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමටත්, සංකූලතා වළක්වා ගත හැකිය. රෝගයේ දෙවන වර්ගය කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය ගැටළු වලට පමණක් සීමා නොවන බව අමතක නොකරන්න. අධි රුධිර පීඩනය, රුධිරයේ අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල්, අවහිර වූ යාත්රා, අධික බර සහ විටමින් iency නතාවයෙන්ද රෝගීන් සංලක්ෂිත වේ.
මෙම ගැටළු බොහොමයක් තාර්කිකව ගොඩනඟන ලද පෝෂණ ආධාරයෙන් විසඳා ගත හැකි අතර මෙනුවේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂයෙන් සාදන ලද මිල අධික නිෂ්පාදන ඇතුළත් නොවේ. අවශ්‍ය සියලු ද්‍රව්‍ය ලබා ගැනීම සඳහා සෑම කෙනෙකුටම ප්‍රමාණවත් තරම් සරල, දැරිය හැකි ආහාරයක් ප්‍රමාණවත් වේ.
විශේෂ පෝෂණය සඳහා දියවැඩියාව අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි
ශරීරය වහාම අපගේ රුධිර නාල වලට ආහාර වලින් ඇතුල් වන ග්ලූකෝස් එහි ගමනාන්තය වෙත හරවා යැවීමට උත්සාහ කරයි - මාංශ පේශි සහ ඇඩිපෝස් පටක. ග්ලූකෝස් වල රුධිරය පිරිසිදු කිරීමේ ප්‍රධාන සහායකයා වන්නේ ඉන්සියුලින් හෝමෝනයයි. ඉන්සියුලින් වල තවත් කාර්යයක් වන්නේ මේද බිඳවැටීම ප්‍රමාද කිරීමයි. රුධිරයේ ඉන්සියුලින් තිබේ නම් එයින් අදහස් වන්නේ ශරීරයට අවශ්‍ය ග්ලූකෝස් ඉතා ඉක්මනින් ලැබෙනු ඇති බවයි, එනම් පෝෂණය සඳහා මේද භාවිතා කිරීමට ඔබට සිදු නොවේ.
දියවැඩියාව හා පීඩනය වැඩිවීම අතීතයට අයත් දෙයක් වනු ඇත
- සීනි සාමාන්යකරණය -95%
- නහර ත්‍රොම්බොසිස් තුරන් කිරීම - 70%
- ශක්තිමත් හෘද ස්පන්දනයක් තුරන් කිරීම -90%
- අධි රුධිර පීඩනයෙන් මිදීම - 92%
- දිවා කාලයේදී ශක්තිය වැඩි වීම, රාත්‍රියේ නින්ද වැඩි දියුණු කිරීම -97%
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ. මෙය ඉන්සියුලින් දුර්වල වීමකදී ප්‍රකාශ වන ව්‍යාධි තත්වයකි. ශරීරයේ සෛල එයට ප්‍රතික්‍රියා නොකරන අතර, පෙර මෙන්, අඩු ක්‍රියාකාරී ලෙස තමන් තුළට ග්ලූකෝස් එන්නත් කරයි, එම නිසා එය රුධිරයේ එකතු වීමට පටන් ගනී. ඉන්සියුලින් ග්ලයිසිමියා වැඩිවීමට ප්‍රතිචාර වශයෙන්, වැඩි ප්‍රමාණයක් නිපදවනු ලැබේ, ශරීරය ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ජය ගැනීමට උත්සාහ කරයි. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, දියවැඩියා රෝගියෙකු විෂම කවයකට වැටේ. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් හා ඉන්සියුලින් නියත අතිරික්තයක් ඇති වන අතර බර ක්‍රමයෙන් වැඩි වන අතර ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ඊටත් වඩා වැඩි වේ.
මෙම කවයෙන් මිදීමට උපකාර කළ හැක්කේ විශේෂ දියවැඩියා පෝෂණය පමණි. එහි ප්‍රධාන කර්තව්‍යය වන්නේ රුධිරයට ග්ලූකෝස් ගලායාම අඩු කිරීමයි, ඒ සමඟම ඉන්සියුලින් මුදා හැරීම අඩු වනු ඇත, බර අඩු කර ගැනීමට පහසුකම් සැලසෙනු ඇත, ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය අඩු වේ.
බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන් තරබාරු අයයි. වැඩිපුර බර ඉන්සියුලින් වැඩ දුර්වල කරයි, ප්‍රතිකාරයේ effectiveness ලදායීතාවය අඩු කරයි, සහ අධි රුධිර පීඩනය, ඇන්ජියෝපති සහ බහු සංකූලතා වලට තුඩු දෙන යාත්රා වල ආබාධ ඇති කරයි. මෙහිදී නිසි පෝෂණය තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමෙන් ඔබට බර අඩු කර ගත හැකිය. බර අඩු කර ගැනීමට සහ ඔබේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට තවත් way ලදායී ක්‍රමයක් තවමත් නොපවතී.
වෛද්‍යවරුන් රෝගීන්ගේ ආහාර වේල කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරයි, එය ප්‍රතිකාරයේ අනිවාර්ය අංගයක් ලෙස සලකයි. ටැබ්ලට් මත පමණක් දියවැඩියා රෝගයට වන්දි ගෙවිය නොහැකි බව ඔවුන් හොඳින් වටහාගෙන ඇත, එබැවින් සෑම රෝගියෙකුටම අවසර ලත් හා නුසුදුසු නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් ලබා දෙනු ලැබේ. රෝගීන්ගේ කර්තව්‍යය වන්නේ පෝෂණය ශරීරයට බලපාන්නේ කෙසේද යන්න තේරුම් ගැනීම සහ ජීවිතයට අනුගත විය හැකි මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමයි. ස්වාභාවිකවම, එවැනි ආහාර රසවත්, විවිධාකාර හා සෞඛ්ය සම්පන්න විය යුතුය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආහාර ගැනීම
ආහාර ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය දැන ගැනීම පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවේ, එය ඔබම සංවිධානය කිරීමට ඔබට හැකියාව තිබිය යුතුය. පහත දැක්වෙන පෝෂණ නීති උපකාරී වේ:
- ඔබ දිනකට අවම වශයෙන් 3 වතාවක්වත් ආහාරයට ගත යුතුය. ග්ලූකෝස් වඩාත් ඒකාකාරව රුධිරයට ඇතුළු වන තරමට එය එයින් සාර්ථකව ඉවත් වේ. දියවැඩියාව සමඟ, පරිපූර්ණ ආහාරය ආහාර වේල් 3 ක්, ඔවුන් අතර සුලු කෑම 2 ක් වේ.
- කැලරි දවස පුරා ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ, නැතහොත් බොහෝ කැලරි උදෑසන සහ දහවල් කාලයේදී සිදු වේ.
- නිසි ලෙස තෝරාගත් ආහාර වේලක් සමඟ කුසගින්න පැවතිය යුත්තේ ආහාරයේ පළමු සතියේ පමණි. ඊළඟ ආහාර වේල එනතෙක් බලා සිටීම දුෂ්කර වන තරමට ඔබට ආහාර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ප්‍රමාණවත් ආහාර නොමැත.
- ඔබට කෑමට අවශ්‍ය නැතිනම්, පිඟානේ තවමත් ආහාර තිබේ නම්, එය සුලූ කෑමක් තෙක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
- ආහාර ගන්නා අතරතුර, ඔබේ පිඟානේ ඇති ආහාර රසවිඳින්න, රූපවාහිනියෙන් හෝ දුරකථනයෙන් අවධානය වෙනතකට යොමු නොකරන්න.
- සමාගම සඳහා ආහාර බැහැර කරන්න. මංගල්යයේදී, වහාම ඔබේ තහඩුව අවසර ලත් ආහාර වලින් පුරවා සවස් වරුවේ ඒවා අනුභව කරන්න. දියවැඩියා රෝගයේ දී, පිඟානෙන් අඩක් එළවළු ද, හතරෙන් එකක් මස් හෝ මාළු ද විය යුතු අතර, ඉතිරි කොටස පමණක් ඉහළ කාබ් ආහාර මත තැබිය හැකිය.
- විෂබීජ නාශකයක් ලෙස ආහාර භාවිතා නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ නරක මනෝභාවයක සිටී නම්, හොඳම medicine ෂධය බහුල ආහාර වේලක් වෙනුවට නැවුම් වාතයෙහි ඕනෑම ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරකමක් වේ.
- දියවැඩියාව සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත හැකි ආහාර සෑම විටම ශීතකරණයක් තුළ ඇති බවට වග බලා ගන්න. අවශ්‍ය ලැයිස්තුවක් සාදා ඒවා ඔබ සමඟ ගබඩාවට රැගෙන යන්න.
ඔබට කාබෝහයිඩ්රේට් ඔබේ සතුරා ලෙස සැලකිය නොහැකි අතර ඒවා ඔබගේ මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මේසය මත, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගියෙකුට අවශ්‍ය සියලු ද්‍රව්‍ය තිබිය යුතුය. නිර්දේශිත අනුපාතය: කාබෝහයිඩ්රේට් 50%, මේද 30%, ප්‍රෝටීන 20%. මෙම ආහාරය සමබර වන බැවින් එය මුළු පවුලටම අනුගමනය කළ හැකිය.
ප්‍රෝටීන හෝ කාබෝහයිඩ්රේට් - තෝරා ගත යුතු දේ
දියවැඩියා රෝගය ප්‍රකෝප කරනු ලබන්නේ ජානමය සාධක මගින් පමණක් නොව, පිරිපහදු කළ, ඉහළ කාබ්, බහුල පෝෂණය ඇතුළු සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ජීවන රටාවන් මගිනි. රෝගයේ ආරම්භය සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ යාමත් සමඟ මෙම ඇබ්බැහිවීම් වඩාත් නරක අතට හැරේ. මෙම තත්වයෙන් මිදීමට ඇති හොඳම ක්‍රමය වන්නේ පරිවෘත්තීය වෙනත් පෝෂණ ප්‍රභවයන් වෙත නැවත සකස් කිරීමෙන් ආහාරයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමයි. කෙසේ වෙතත්, සෞඛ්‍යයට හානි නොකර මෙය කළ නොහැක:
- කාබෝහයිඩ්රේට් බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වල දක්නට ලැබේ, ඒවා බැහැර කළ හොත්, අපට බොහෝ විටමින් අහිමි වනු ඇත;
- ජීර්ණය සඳහා අපට ඒවා අවශ්‍යයි. ප්රෝටීන් හා කාබෝහයිඩ්රේට් iency නතාවයෙන් යුත් ආහාර වේලක් අනිවාර්යයෙන්ම මල බද්ධයට තුඩු දෙනු ඇත;
- අඩු කාබ් පෝෂණය කීටෝසිස් අවුස්සයි. මෙම තත්වය භයානක නොවේ, නමුත් එයද ප්‍රසන්න නොවේ: දියවැඩියා රෝගීන්ට නිදිබර ගතිය, වෙහෙස දැනේ, ඇසිටෝන් සුවඳ ඔවුන්ගෙන් පිට වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ආහාරයට ගත හැක්කේ මන්දගාමී කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ පමණි. රනිල කුලයට අයත් ධාන්ය වර්ග සහ නැවුම්, තම්බා සහ බේක් කළ එළවළු මේවාට ඇතුළත් ය. මෙනුවක් සම්පාදනය කිරීමේදී, නිෂ්පාදනවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම පහසුය. එය අඩු වන තරමට කාබෝහයිඩ්‍රේට වඩා සෙමින් අවශෝෂණය වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ ග්ලයිසිමියාව අඩු වනු ඇති බවයි. දියවැඩියාව සමඟ ආහාර වේලෙහි මන්දගාමී කාබෝහයිඩ්රේට් තිබිය යුතුය - තන්තු. එය බොහෝ දුරට ග්ලූකෝස් බවට හැරෙනවා පමණක් නොව, අනෙකුත් කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය මන්දගාමී කිරීමට ද උපකාරී වේ.
සංකීර්ණ නොවන දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයේ ඇති ප්‍රෝටීන සීමිත නොවේ. වකුගඩු අකර්මන්‍ය වීමත් සමඟ නෙෆ්‍රොෆති සමඟ, ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට ප්රෝටීන් ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 0.8 දක්වා අඩු කිරීම ප්‍රතිකාරයට ඇතුළත් වේ. ප්‍රෝටීන වල හොඳම ප්‍රභවයන් වන්නේ අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන, ආහාරමය මස්, මාළු සහ සම නැති කුකුළු මස් ය. ප්රෝටීන් ආහාර සඳහා ප්‍රධාන අවශ්‍යතාව වන්නේ අවම වශයෙන් සංතෘප්ත මේද (මුළු කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 7% කට වඩා වැඩි නොවේ), මන්ද ඒවා දියවැඩියාවේ සනාල සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. මුහුදු ආහාර හා මාළු වල ප්‍රෝටීන හා සෞඛ්ය සම්පන්න අසංතෘප්ත මේද සංකීර්ණයක් දක්නට ලැබේ.
දියවැඩියාව හා අධික බර සමඟ ආහාර ගන්නේ කෙසේද
ශරීර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, ඔබ ආහාර වේල වෙනස් කළ යුතුය, කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කරයි. ඒ අතරම, විශිෂ්ට චරිතයක් ලබා ගැනීම සඳහා යමෙකු අන්තයට නොයා යුතුය. දැඩි සීමාවන් සමඟ අපගේ ශරීරය ආරක්ෂිත මාදිලියකට ගොස් මේදය සෑම ග්‍රෑම් එකක් සඳහාම සටන් කරයි. නිසි බර අඩු කර ගැනීමේ ලකුණක් වන්නේ මසකට බර කිලෝග්‍රෑම් 4 ට අඩු වීමයි. වඩාත් ක්‍රියාකාරී බර අඩු කර ගත හැක්කේ දරුණු තරබාරුකම ඇති දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට පමණි. කාන්තාවන් සඳහා දෛනික මෙනුවේ කැලරි ප්‍රමාණය 1200 ට වඩා අඩු නොවිය යුතුය, පිරිමින් සඳහා - 1500 kcal.
රීතියක් ලෙස, සැලකිය යුතු අතිරික්ත බරක් ඇති රෝගීන්ට සෑම කැලරි වර්ගයක්ම ගණන් ගත යුතු නැත, සමහර ආහාර වලින් වළකින්න. පහසුව සඳහා, ඔබට පහත වගුව භාවිතා කළ හැකිය:
| නිෂ්පාදන කණ්ඩායම් | ||
| අඩු කැලරි, සීමාවකින් තොරව මෙනුවට ඇතුළත් කළ හැකිය. | තරමක් අධික කැලරි. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඒවායේ පරිමාව 2 ගුණයකින් අඩු කළ යුතුය. | අධික කැලරි, බර අඩු කර ගන්නා අතරම, අපි ඒවා ආහාර වලින් බැහැර කරමු. |
| අර්තාපල්, bs ෂධ පැළෑටි, හතු හැර එළවළු. අපි නැවුම් එළවළු වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වමු. | අඩු මේද මාළු සහ මස්, බිත්තර, කුකුළු මස්, තාරා සහ ඇස්වල කඳුලු හැර. කිරි, කෙෆීර් 2.5% ට වඩා අඩු මේද, ගෘහ චීස් 5% දක්වා, චීස් 30% දක්වා. රනිල කුලයට අයත් පාන්, ධාන්ය වර්ග. කෙසෙල් සහ කොමඩු හැර පලතුරු. | මේද මස්, සොසේජස්, අර්ධ නිමි මස් නිෂ්පාදන, ටින් කළ ආහාර. ලෝඩ්, බටර්, මෙයොනීස්. සියලුම රසකැවිලි, ස්ප්රීතු, ඇට වර්ග, බීජ. |
හුරුපුරුදු කෑම වර්ග වල වට්ටෝරු සමාලෝචනය කිරීමට සිදුවනු ඇත. දියවැඩියාව ඇති ග්ලයිසිමියා රෝගයට කිසිදු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැති ගෝවා සහ පිපි umber ් sa ා සලාද, එළවළු තෙල් සමඟ නොමසුරුව පදම් කළ හොත් අධික කැලරි සහිත ආහාරයක් බවට පත්විය හැකිය. සූරියකාන්ත තෙල් තේ හැන්දක සුදු පාන් පෙත්තක් තරම් කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත.
අපි බොහෝ විට නොදකින සුළු කෑම වර්ග ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට සිදුවේ. බීජ අතලොස්සක් - කැලරි 300 ක් පමණ, මෙය සම්පූර්ණ ආහාරයකි, විනෝදාස්වාදය නොවේ. ඇට වර්ග, රටකජු, වියලන ලද දිනයන් සහ මුද්දරප්පලම් සඳහා ද මෙය අදාළ වේ. දියවැඩියාව ඇති අය ග්ලූකෝස් තියුණු ලෙස ඉහළ යාමට හේතු වේ. චීස් වැනි ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වටී. පාරභාසක චීස් පෙති යුගලයක් එය පිහිටා ඇති පාන් වලට කැලරි වටිනාකමට සමාන වේ.
සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට සිදුවන කාලය තුළ ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය නොමැති විය හැක. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අදහස් කරන ඕනෑම විටමින් සංකීර්ණයක ආධාරයෙන් මෙම ගැටළුව විසඳා ගත හැකිය - අපි ඔවුන් ගැන මෙහි කතා කළෙමු.
කළ හැකි දේ සහ නැති දේ
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුගේ ආහාර වේල සරල මූලධර්මයක් මත ගොඩනගා ඇත: අපි අවසර ලත් ආහාර ආහාරයේ පදනම ලෙස ගනිමු, තහනම් ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරමු, දෙවන තීරුවෙන් ප්‍රියතම ආහාර කිහිපයක් එකතු කරන්නෙමු. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති දෘඩ ආහාර වේලක් සාමාන්‍යයෙන් යහපතට වඩා හානියක් කරයි, මන්ද එය නිතිපතා බිඳවැටීම් වලින් පිරී ඇත.
| අපි සීමාවකින් තොරව භාවිතා කරමු | පරිභෝජනය අඩු කරන්න | මෙනුවෙන් බැහැර කරන්න |
| අඩු මේද මස් සහ මාළු. සම නැති චිකන්, තුර්කිය. බිත්තර ලේනුන්. මුහුදු ආහාර. | Production රු මස්, කාර්මික නිෂ්පාදනයේ හැම් නිෂ්පාදන, බිත්තර කහ මදය. | සොසේජස්, ආහාරමය හැර. දුම් මස්, මේද මස්, මේදය, කුකුළු සම. |
| අම්බෙලිෆර්, බාර්ලි, වියළි ඇට සහ මුං ඇට, බෝංචි, පරිප්පු. | සම්පූර්ණ ධාන්ය පැස්ටා. හර්කියුලිස්, නැවුම් ඉරිඟු සහ ඇඹරුම්. | තිරිඟු ඇඹරුම්, විශේෂයෙන් සෙමොලිනා. සම්පූර්ණයෙන්ම තම්බා ධාන්ය වර්ග. පැස්ටා, බත්. |
| අඩු ජීඅයි එළවළු නැවුම් හා මේදය නොමැතිව පිසිනු ලැබේ. ඕනෑම හරිතයන්. | අර්තාපල්, තම්බා බීට් සහ කැරට්. | පොඩි කළ අර්තාපල්, බැදපු අර්තාපල්. |
| සීනි සහ පිෂ් .ය නොමැතිව ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් අඩු මේද අන්තර්ගතයේ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන. | දෘඩ හා සැකසූ චීස්, ක්‍රීම්, ඇඹුල් ක්‍රීම්. | බටර්, පැතිරෙයි. |
| සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් සහ ටෝටිලස්. | නිවුඩ්ඩ, මෝල්ට්, පිටා පාන් ඇතුළු ඕනෑම පාන්. | ඕනෑම ආකාරයකින් බටර් සහ පෆ් පේස්ට්‍රි, රසවත් පිරවුමකින් වුවද. |
| ඛනිජ ජලය, සීනි රහිත හරිත හා කළු තේ, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂ තේ. | සීනි ආදේශක මත කාබනීකෘත බීම. වියළි වයින්. තක්කාලි යුෂ. | සීනි, ක්වාස්, බියර්, පැණිරස වයින්, ඇසුරුම් කළ යුෂ, ශක්තිමත් ඇල්කොහොල් සහිත කාබනීකෘත බීම. |
| ලෙමන්, බෙරි, අලිගැට පේර. දෛනික සේවය ඇපල් 2 කට සමාන වේ. | ඉතිරි පලතුරු. ග්ලූකෝස් ඒකාකාර සැපයුමක් සඳහා අපි ඒවා කුඩා කොටස් වලට බෙදා දෙමු. | ජෑම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ හැර, වියළි පලතුරු. කෙසෙල්, කොමඩු. |
| දියවැඩියා රෝගීන්ට සතියකට දෙවරක් ප්‍රතිකාර කරයි. | පැණිරස නොකළ බේගල්, පිදුරු, රති .් .ා. | සීනි සමඟ ඕනෑම රසකැවිලි. |
| යෝගට්, කෙෆීර්, යෝගට් මත පදනම් වූ ඇඳුම්. | කෙචප්, ටකමාලි සහ වෙනත් සෝස් වර්ග. | මෙය පදනම් කරගත් මෙයොනීස් සහ සෝස් වර්ග. |
දිනපතා මෙනුව
දියවැඩියා රෝගය මිල අධික රෝගයකි. රජය විසින් රෝගියාට drugs ෂධ ලබා දුන්නද, ඔබ තවමත් ග්ලූකෝමීටර, විටමින්, රසකාරක, විශේෂ කීම් සඳහා මිල අධික තීරු මිලදී ගත යුතුය. නමුත් ආහාර මෙනුව ලාභදායී, සරල නිෂ්පාදන මත පදනම් වී ඇති බැවින් පොදුවේ සිතනවාට වඩා අඩු මුදලක් අවශ්‍ය වේ. දියවැඩියාව සඳහා බොහෝ ප්‍රණීත ආහාර තහනම් කර ඇත, සංකීර්ණ කෑම වර්ග සෑම විටම පෝෂණ නීතිවලට අනුකූල නොවන අතර විශේෂ සංග්‍රහ මගින් යහපතට වඩා හානියක් සිදු වේ.
පවතින ආහාර නිෂ්පාදනවල දළ වශයෙන් මෙනුවක් සෑදීමට උත්සාහ කරමු. ඔබට ක්‍රියාකාරී දිනයක් තිබේ නම්, ඔබට වෙනත් ආහාර වේලකට වඩා උදේ ආහාරය සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් වැඩියෙන් ආහාරයට ගත හැකිය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා උදෑසන ආහාරය විකල්ප:
- ලුණු හා කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සහිත ගෘහ චීස්, පාන් කිහිපයක්, පැණි රසකාරක සමග හිබිස්කස්.
- ගම්මිරිස්, මුං ඇට, තක්කාලි සමග බිත්තර 2 සිට බැදපු බිත්තර. හරිත තේ, කිරි.
- සෘතුමය බෙරි අතලොස්සක් සහිත බේක් කළ සිරිකි, චිකෝරි පදනම් කරගත් කෝපි ආදේශකයක්.
- අම්බෙලිෆර් කැඳ, කිරි.
- ඇපල් හා යෝගට් සමග තැම්බූ ඕට් මස්. කළු තේ, ලෙමන්.
- වට්ටක්කා සමඟ ප්රෝටීන් ඔම්ලට් (ඔබට ශීත කළ ගෝවා ගත හැකිය). රෝස්ෂිප් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම.
- සීතල බේක් කළ මස්, තම්බා බිත්තර, පිපි umber ්, ා, පාන්, තැඹිලි.
දිවා ආහාරය සඳහා උණුසුම් සුප් අනුභව කිරීම සුදුසුය. දියවැඩියා සුප් වල අර්තාපල් අඩුයි. ඒවාට වර්මිසෙලි සහ සහල් දැමීම නුසුදුසු නමුත් ගෝවා සහ රනිල කුලයට අයත් දෑ සීමාවකින් තොරව තැබිය හැකිය.
දියවැඩියාව සඳහා අවසර දී ඇති සුප් මොනවාද:
- සාම්ප්‍රදායික බෝර්ෂ්;
- okroshka;
- කණ
- කව්පි සුප්;
- පරිප්පු ඉස්ටුවක්;
- සුදු බෝංචි සුප්;
- කොළ පැහැති බෝර්ෂ්;
- චිකන් පියයුරු සමඟ එළවළු සුප්.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ නිසි ලෙස ආහාර ගැනීම සඳහා, ඔබ මෙනුවේ නැවුම් එළවළු වර්ග කිහිපයක් ඇතුළත් කළ යුතුය. ශීත, තුවේ දී, නැවුම් සහ අච්චාරු දමන ලද ගෝවා, සුදුළූණු සමග ගාන ලද කැරට්, මුං ඇට, ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු සුදුසු වේ. සුදු ගෝවා සහ බීජිං ගෝවා දැන් වසරේ ඕනෑම වේලාවක ලබා ගත හැකිය. බ්රොකොලි සහ වර්ණය ශීත කළ මිලට ගත හැකිය. අපි එවැනි පෝෂණය මස්, කුකුළු මස්, මාළු කැබැල්ලකින් අතිරේකව සපයන්නෙමු. ඒවා තෙල් නොමැතිව පිසීමට හෝ පුළුස්සන්නට අවශ්‍යයි.
ස්නැක්ස් නැවුම් එළවළු (පිපි umbers ් umbers ා, රාබු, කැරට් පෙති, බෙල් පෙපර්, ජෙරුසලම් ආර්ටිකෝක්), කිරි ආහාර, පලතුරු විය හැකිය.
පොදු ජනයා සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක්
දියවැඩියාව සඳහා ඉඩ දී ඇති කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා හැකි තරම් සරල මිල අඩු වට්ටෝරු මෙන්න. ඔවුන් කෑමට සතුටු වනු ඇති අතර ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන්.
- ඔක්‍රොෂ්කා වසන්තය
තම්බා කුකුල් මස් හෝ තුර්කිය පියයුරු ග්‍රෑම් 200 ක්, තම්බා බිත්තර 3 ක්, පිපි umbers ් umbers ා 3 ක්, රාබු 5 ක්, හරිත ළූණු සහ ඩිල් පොකුරකින් කපන්න. ෆොස්ෆේට් එක් කරන්න අබ, ලුණු. ඛනිජ ජලය සහ කෙෆීර් මිශ්‍රණයකින් වත් කරන්න, පැය 2 ක් තබන්න.
- විසිතුරු ගෝවා සලාද
සුදු ගෝවා කුඩා හිස් විශාල චතුරස්රවලට කපන්න, වතුර ස්වල්පයක් තුළ ඉස්ටුවක් ටිකක් මෘදු වන නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම උනු නොවේ. ගාන ලද ඇපල් 1 ක්, කොත්තමල්ලි ඇටයක්, තේ හැදි එක් කරන්න. විනාකිරි. සියල්ල මිශ්ර කරන්න, සිසිල්.
- උදේ ආහාරය සඳහා zucchini පෑන්කේක්
සවස් වරුවේ zucchini ගොරෝසු කෝණයන් මත ලුණු දමා ලුණු දමා උදේ වන තෙක් ශීතකරණය තුළ තබන්න. උදේ, කැපී පෙනෙන යුෂ මිරිකා, ස්කොෂ් කේක් එකට ඩිල් ටිකක් එකතු කරන්න, බිත්තර 1 යි. තුනී පෑන්කේක් සාදා ඒවා වියළි (හෝ ඉතා සුළු තෙල්) පෑන් එකක බැද ගන්න. එවැනි පෑන්කේක් විශේෂයෙන් යෝගට් හෝ යෝගට් සමඟ රසවත් ය.
- ගෙදර හැදූ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන
ආකලන නොමැතිව යෝගට් සෑදීම සඳහා, ඔබ නින්දට පෙර විනාඩි 10 ක් පමණක් ගත කළ යුතුය. අපි කිරි ලීටර් භාගයක් අංශක 60 දක්වා රත් කර, ඇඹුල් තේ හැන්දක කලවම් කරන්න. පළමු වරට ඇඹුල් රසකාරකය සාප්පුවෙන් පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනයක් වනු ඇත, පසුව අපි ගෙදර හැදූ යෝගට් ටිකක් තබමු. උණුසුම් මිශ්රණය තාපයකට වත් කරන්න, වසා දමන්න. උදේ thick න යෝගට් සූදානම්. මැට්සෝනි එකම මූලධර්මය මත සාදා ඇත.
- ගෘහ චීස් සහ එළවළු කැස්ඩ්රෝල්
අඩු මේද ගෘහ චීස් රාත්තල්, ගාන ලද කැරට් 2, ප්රෝටීන් 2, කෙෆීර් ග්‍රෑම් 100, මේස හැන්දක් මිශ්ර කරන්න. පිටි, 0.5 ෆොස්ෆේට් සෝඩා. ඔබට වට්ටක්කා සහ සුදු ගෝවා, මුං ඇට, ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය. අපි මිශ්රණය අච්චුවකට පැතිර, විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.
එය කියවීමට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත:
- >> දියවැඩියාව සමඟ මට කුමන ආකාරයේ පලතුරු ආහාරයට ගත හැකිද - දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශාල ලැයිස්තුවක්
- >> නිෂ්පාදනවල ආධාරයෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කර ගත හැකිද?
