ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් තිබීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රධාන කාන්තා ලිංගික හෝමෝන වන විටමින් ඩී නිපදවීමට දායක වන්නේ ඔහු වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය පවා කොලෙස්ටරෝල් නොමැතිව කළ නොහැකිය.
පුද්ගලයෙකුගේ යහපැවැත්ම සහ ඔහුගේ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අතර නිශ්චිත සම්බන්ධයක් ඇති බව බොහෝ වෛද්‍ය අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ. මේදය වැනි ද්‍රව්‍යයේ අතිරික්තයක් තිබේ නම්, ධමනි ස්‍රාවය වීමේ අවදානම සහ සනාල සමරු ques ලක ඇතිවීමේ අවදානම වහාම වැඩි වීමට පටන් ගනී.
එවැනි වෙනස්වීම් හෘදයාබාධයක්, හෘදයාබාධයක් සහ මිනිස් හෘදයේ හා රුධිර නාලවල වෙනත් ගැටළු ඇති කළ හැකිය. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, මෙම රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා, කාන්තාවන්ගේ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීම වළක්වන විශේෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම වැදගත්ය.
අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ආහාර ගැනීම
රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ගුණාත්මකව අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ නිරන්තරයෙන් විශේෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. එය සංතෘප්ත මේදය අවම වශයෙන් ගැනීම මගින් සංලක්ෂිත වන අතර එමඟින් අඩු dens නත්ව කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට (එය නරක ලෙසද හැඳින්වේ) සහ with ෂධ සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීමෙන් වළකින්න.
රුධිරයේ මේදය වැනි ද්‍රව්‍යය අධික නම්, පහත සඳහන් අවශ්‍යතා මත ආහාර ගැනීම කළ යුතුය.
- එළවළු මේද (අසංතෘප්ත) මගින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකිය;
- සත්ව හා කෘතිම මේදය කොලෙස්ටරෝල් (සංතෘප්ත) ඉහළ යාමට හේතු වේ;
- මාළු සහ මුහුදු ආහාර ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සහ කොලෙස්ටරෝල් (මොනොසැටරේටඩ්) සාමාන්‍යකරණය කරයි.
තාර්කික හයිපොකොලෙස්ටරෝල් ආහාරයක් සම්පාදනය කිරීමේදී, ආහාර නිෂ්පාදනවල සියලුම ගුණාංග සහ කාන්තා ශරීරයට බලපෑම් කිරීමට ඇති හැකියාව සැලකිල්ලට ගැනීම පළමුව වැදගත් වේ.
නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව
කිරි නිෂ්පාදන. එය අවම මේද ප්‍රමාණයක් සමඟ විය යුතුය. කිරි සියයට 1.5 කට වඩා මේදය, කෙෆීර් සහ යෝගට් ලබා නොදේ - උපරිම වශයෙන් 2 ක් සහ චීස් - සියයට 35 ක්. ඇඹුල් ක්රීම්, බටර් සහ ක්රීම් ආහාරයට ගැනීමෙන් හැකි තරම් ආරක්ෂා වීම අවශ්ය වේ. මාගරින් භාවිතය දැඩි ලෙස contraindicated, ආහාරය මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම වහාම බැහැර කරයි.
එළවළු තෙල්. එළවළු තෙල් තෝරා ගැනීම හොඳ වනු ඇත, ඉතා මැනවින් ඔලිව්. නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ගුණාත්මකව අඩු කරන්නේ එයයි. මාත්‍රාව යොදන්නේ නම්, ඔබට තෙල් ලබා ගත හැකිය:
- සෝයා බෝංචි;
- රටකජු
- ඉරිඟු;
- සූරියකාන්ත.
මස්. එහි සිහින් ප්‍රභේද සඳහා මනාපය: හරක් මස්, වැල් සහ බැටළු මස්. පිසීමට පෙර මස් මත ඇති මේද ස්ථර කපා හැරීම වඩා හොඳ වනු ඇත. නිෂ්පාදනයක් ඔබම සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
රතු මස් නොමැතිව රක්තහීනතාවය ආරම්භ විය හැකිය, විශේෂයෙන් තරුණ කාන්තාවන් තුළ. කුරුල්ලා ගැන අමතක නොකරන්න. පරිපූර්ණ ආහාර වේලක් තුර්කිය සමඟ වනු ඇත. මෙහිදී අර්ධ නිමි ආහාර පරිස්සමින් ප්‍රතිකාර කිරීම වඩා හොඳය. ඒවා ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් නොකරන්න.
Offal. අක්මාව, මොළය හා වකුගඩු වලින් stay ත්ව සිටීම වඩා හොඳය, මන්ද ඒවායේ අධික කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් කාන්තාවන්ගේ blood න රුධිරයට හේතු වේ.
මාළු. රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ නංවන්නේ නම් මාළු සෑම දිනකම මේසය මත තිබිය යුතුය. එහි ඔමේගා -3 අම්ල අඩංගු වන අතර එය හෘද හා සනාල රෝග ඇතිවීමේ අවදානම ගුණාත්මකව අඩු කරයි. ඉහළ සංතෘප්ත අම්ල අඩංගු වේ: ෆ්ලවුන්ඩර්, ටූනා, කෝඩ්. දැල්ලන් හා මාළු කේවියර් වලින් වැළකී සිටීම හොඳය.
බිත්තර. කහ මදයෙහි අධික කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණයක් අඩංගු විය හැකිය. සතියකට කෑලි 4 කට වඩා භාවිතා නොකිරීමට ඔවුන් නිර්දේශ කරනු ලැබේ, නමුත් ප්‍රෝටීන් වලදී ඔබට ඔබව සීමා කළ නොහැක.
එළවළු සහ පලතුරු. සෑම දිනකම මෙනුවේ අවම වශයෙන් ග්රෑම් 400 ක් නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු ඇතුළත් කළ යුතුය. ඔවුන්ට ස්තූතියි, කාන්තාවන් තුළ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට පමණක් නොව, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වැඩ ස්ථාපිත කිරීමට ද හැකිය. රුධිරයේ මෙම ද්‍රව්‍යයේ ඉහළ මට්ටමක් ඇති බැවින් බීට්, අලිගැට පේර, වම්බටු සහ මිදි ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම නිෂ්පාදනවල විශේෂ ද්‍රව්‍යවල ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වේ - ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්, ශරීරයෙන් අඩු dens නත්ව කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
පිටි නිෂ්පාදන. මෙම කාණ්ඩයට කාබෝහයිඩ්‍රේට් බහුල ආහාර අපි ඇතුළත් කරන්නෙමු - මේවා ඩුරම් තිරිඟු පැස්ටා සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු රයි පාන් ය. ඒවා විශිෂ්ට ශක්ති ප්‍රභවයක් වන හෙයින්, මෙය අනාගත අනාගතයට ද අදාළ වේ. ගර්භණී සමයේදී කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීම පාලනය කිරීම වැදගත් වේ.
රනිල කුලයට අයත් බෝග බෝංචි, ඇට, සෝයා බෝංචි සහ අනෙකුත් බෝංචි වල එළවළු ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ඒවා අමතක නොකළ යුතුය, විශේෂයෙන් මස් සම්බන්ධයෙන් තමාට දැඩි සීමාවක් තිබේ නම්.
මත්පැන්. නියමාකාරයෙන් එය ශබ්ද වනු ඇත, නමුත් හයිපොකොලෙස්ටරෝල් ආහාරයක් සඳහා ඇල්කොහොල් නිර්දේශ කරනු ලැබේ, නමුත් (!) අවම මධ්‍යස්ථ මාත්‍රාවකින්. එය රුධිර දුස්ස්රාවීතාව අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර thrombosis ආරම්භය වළක්වයි.
ඇට වර්ග - මේද අම්ලවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. බොහෝ අධ්‍යයනවලට අනුව, නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා නායකත්වයේ අත්ල ලබාගෙන ඇත්තේ walnuts ය.
ඕනෑම වයසක කාන්තාවකට අධික කොලෙස්ටරෝල් තිබේ නම්, ඇය සීනි සහිත ආහාර, විශේෂයෙන් ෙබ්කිං සහ චොකලට් බැහැර කළ යුතුය.
රුධිරයේ සංයුතිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා, ඔබේ ආහාර වේල නිරීක්ෂණය කිරීම පමණක් නොව, ශරීරයේ මධ්‍යස්ථ ශාරීරික ආතතිය ගැන අමතක කිරීම ද අවශ්ය නොවේ. මෙය උදෑසන අනිවාර්ය ව්‍යායාමයක් හෝ තරමක් ඉක්මන් ඇවිදීම විය හැකිය. ඊට අමතරව, දුම්පානයට ඇබ්බැහි වීමක් ඇත්නම් එයින් මිදීම වඩාත් සුදුසු බව නොකියයි.
කාන්තාවක් ආහාරයට ඉඩ දෙන කෑම මොනවාද?
එවැනි ආහාර වේලක් තුළ තම්බා, ඉස්ටුවක් සහ තැම්බූ ආහාර වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩාත් සුදුසුය. නිවා දැමීම අවම මේද ප්‍රමාණයක් සමඟ සිදුවිය යුතුය. පිඟාන පිළියෙළ කිරීම සඳහා ප්‍රමාණවත් තරම් දියරයක් නොමැති නම්, තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි නමුත්, සංකීර්ණයේ දී ඔබට කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට medicines ෂධ භාවිතා කළ හැකිය.
උදෑසන ආහාරය - එයට වතුරෙන් පිසින ලද අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් 150 ක්, සැකසූ පලතුරු වලින් කොටසක්, සීනි නොමැතිව තේ හෝ කෝපි (ඔබට ආදේශක සමඟ භාවිතා කළ හැකිය),
ලෙමන් යුෂ හෝ ඔලිව් තෙල් සමඟ පදම් කළ සලාදයක් සමඟ දිවා ආහාරය භුක්ති විඳිය හැකිය. නිර්දේශිත නැවුම් මිරිකා කැරට් යුෂ පානය කරන්න. 250 ග්රෑම් දළ වශයෙන් සේවය කිරීම.
දිවා ආහාරය සඳහා එළවළු සුප් මිලි ලීටර් 300 ක්, තැම්බූ මස් පැටිස් (ග්රෑම් 150), අඹරන ලද එළවළු ප්‍රමාණය, වියළි පාන් පෙත්තක් සහ තැඹිලි යුෂ වීදුරුවක් භාවිතා කිරීම හොඳ වනු ඇත, මෙය තරමක් පොදු ආහාරයකි.
දහවල් කාලයේදී අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ඇති කාන්තාවකට ඕට් මස් (ග්රෑම් 120) සහ ඇපල් යුෂ වීදුරුවක් ලබා දිය හැකිය.
රාත්‍රී ආහාරය සඳහා තැම්බූ හෝ අඹරන ලද මාළු ග්රෑම් 200 ක්, ඉස්ටුවක් ගත් එළවළු, වියළි පාන් කැබැල්ලක් සහ ඕනෑම තේ වීදුරුවක් පිසීම හොඳය.
ඊට අමතරව, ආහාරය විවිධ ශාකසාර තේ සමඟ ගුණාත්මකව අතිරේකව සැපයිය හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස:
- රෝස උකුල්;
- අම්බෙලිෆර්;
- ඉරිඟු අපකීර්තිය;
- මවු වෝර්ට්;
- අශ්වාරෝහක;
- හැව්තෝන්;
- ගම්මිරිස්.
මෙම ශාක සමස්ත ස්වරය වැඩි කිරීමට පමණක් නොව, ත්‍රොම්බොසිස් වැළැක්වීමේ විශිෂ්ට මාධ්‍යයක් බවට පත්වේ.
