දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම යම් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට නියමිතය. එහි සාරය නම් මෙම රෝගය සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි ආහාර වලින් බැහැර කිරීමයි.
සංකීර්ණ කිසිවක් නොමැත, සමහර නිෂ්පාදන වළක්වා ගත යුතු අතර අනෙක් ඒවා සීමිත ප්‍රමාණයකට පමණක් ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කෙරේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, රෝගියා නිශ්චිත ආහාරයකට ශරීරයේ ප්රතිචාරය නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. මීට අමතරව, විවිධ වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර සීමාවන් තිබේ.
පළමු හා දෙවන වර්ග දෙකෙහිම දියවැඩියා රෝගයේදී, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණය අවම මට්ටමකට අඩු කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වේ. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවේ එවැනි කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයට ගැනීම ඉන්සියුලින් එන්නත් සමඟ කළ යුතුය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම තරබාරුකමට එරෙහි fight ලදායී සටනට දායක වන අතර එය රෝගයේ ප්‍රධාන “වැරදිකරු” වේ.
වැදගත්! කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාරවල ප්‍රතිලෝම බලපෑම මුල් අවධියේදී හයිපොග්ලිසිමියාව වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. මෙම නිෂ්පාදන ක්ෂණිකව රුධිර ප්‍රවාහයේ ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය වැඩි කරයි.
දියවැඩියාවට එරෙහිව fight ලදායී සටනක් සඳහා ප්‍රධාන කොන්දේසිය ආහාර වේ. වර්ග 2 ක් පහසුවෙන් සීනි මට්ටම යථා තත්ත්වයට ගෙන එය නඩත්තු කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මෙම රෝගය සඳහා තහනම් ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සහ මෙනුවේ අවසර ලත් ආහාර ඇතුළත් කිරීම වැනි ඇතැම් නීති රීති පිළිපැදිය යුතුය.
ප්‍රධාන ආහාර ද්‍රව්‍ය
ශරීරයේ පූර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශ්‍ය බැවින් කාබෝහයිඩ්රේට් සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීම අවශ්‍ය නොවේ. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ඔවුන්ගේ අවසර ලත් දෛනික අනුපාතය නිවැරදිව ගණනය කිරීම සහ අවසර දී ඇති අය පමණක් පරිභෝජනය කිරීමයි. දියවැඩියාව වර්ග දෙකටම මෙය රීතියයි.
නියමිත ආහාර වේලෙහි සැලකිය යුතු අපගමනය රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාම හා එහි ප්‍රති very ලයක් වශයෙන් ඉතා බරපතල සංකූලතා ඇති කළ හැකිය.
වැදගත්! දියවැඩියා රෝගීන්ට තහනම් හා අවසර ලත් නිෂ්පාදන වගුවක් තබා ගැනීමට විශේෂ ists යින් උපදෙස් දෙයි. මෙම වගුව මඟින් ආහාරයේ දියවැඩියා රෝගියෙකුට භයානක නිෂ්පාදනයක් අතපසු නොකිරීමට ඉඩ සලසයි.
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගේ පෝෂණය සඳහා පදනම ආහාර අංක 9 වේ. නමුත් එයට එක් එක් සාධක මත රඳා පවතින අතිරේක තිබේ.
සමහර ආහාර සමහර දියවැඩියා රෝගීන්ට පිළිගත නොහැකි අතර අනෙක් ඒවා වෙනත් අයට අනුභව කළ නොහැක. කොටස්වල ප්‍රමාණයට ද එය අදාළ වේ, එය සැලකිල්ලට ගනී:
- රෝග වර්ගය;
- රෝගියාගේ බර;
- ලිංගභේදය;
- වයස් කාණ්ඩය;
- රෝගියාගේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්.
දියවැඩියා රෝගියෙකුට පිළිගත නොහැකි ආහාර මොනවාද?
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් සැලසුම් කිරීමේදී තනි ප්‍රවේශයක් අවශ්‍ය වුවද, ඕනෑම ආකාරයක දියවැඩියාව සඳහා බැහැර කරන නිෂ්පාදන තිබේ. ඒවායින් සමහරක් ලැයිස්තු ගත කළ යුතුය.
සීනි අඩංගු ආහාර
සීනි සමඟ බෙදා හැරිය හැකි බව පෙනේ. අද, මෙම නිෂ්පාදනයට රසයේ සීනි වලට වඩා කිසිදු ආකාරයකින් අඩු නොවන විකල්ප විශාල සංඛ්‍යාවක් ඇත, මේවා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා සීනි ආදේශක වේ
නමුත් තරබාරුකම සමඟ දියවැඩියාව සීනි ආදේශක භාවිතා කිරීමට ඉඩ නොදේ, එබැවින් ඒවා ආහාරයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.
රසකැවිලි සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය නොහැකි අයට, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින්ට කුඩා ප්‍රමාණවලින් අඳුරු චොකලට් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත (රෝගයේ නිශ්චිත පා course මාලාව මෙය තහනම් නොකරන්නේ නම්).
ස්වාභාවික හෝ කෘතිම මී පැණි, සරල රසකැවිලි සහ සීනි අඩංගු වෙනත් නිෂ්පාදන - ඒවා පරිභෝජනය නොකළ යුතුය!
බේකරි නිෂ්පාදන
ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සඳහා පෆ් පේස්ට්‍රි හෝ බටර් පිටි ගුලියෙන් බේක් කරන ලද බේකරි නිෂ්පාදන ද තහනම්ය. මෙම ආහාරවල ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් අධිකය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිර්දේශිත:
- නිවුඩ්ඩ පාන්;
- රයි පාන්;
- දෙවන ශ්‍රේණියේ පිටි පාන්.
ඔබට දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂ පාන් මෙනුවේ ඇතුළත් කළ හැකිය.
නැවුම් එළවළු
සෑම එළවළු වර්ගයක්ම තහනම් නොවේ, නමුත් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ඒවා පමණි. දියවැඩියාව සමඟ, ඒවා අසීමිත ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කිරීම contraindicated. මෙම එළවළු වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- බීට්;
- අර්තාපල්
- රනිල කුලයට අයත් බෝග;
- කැරට්.
මෙම නිෂ්පාදනවල දෛනික අවසර ලත් අනුපාතය ගණනය කළ හැක්කේ වෛද්‍යවරයෙකුට පමණි.
දියවැඩියාවට ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු දමන ලද එළවළු භාවිතය සපුරා තහනම්ය. මෙම රෝගය සඳහා හොඳම එළවළු:
- පිපි umbers ් umbers ා
- තක්කාලි
- වම්බටු;
- ගෝවා;
- වට්ටක්කා
- zucchini.
තහනම් එළවළු වල ආමාශයික හිඟයට වන්දි ගෙවීමට තරම් හැකියාවක් තිබුණද මෙම එළවළු වල අවම කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වේ.
පළතුරු
පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල පලතුරු සඳහා එළවළු මෙන් දියවැඩියාව ද තහනම්ය.
දියවැඩියා රෝගියෙකුට ඔවුන් දරුණුතම සතුරන් ය. ඔබ ඒවා අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබ පෝෂණවේදියා විසින් අවසර දී ඇති කොටස් පැහැදිලිව පිළිපැදිය යුතුය.
ඊට අමතරව, දියවැඩියාවෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු මොනවාදැයි ඔබට දැනගත හැකිය, මෙම තොරතුරු අපගේ වෙබ් අඩවියේ පිටුවල පමණක් ඇත.
රුධිර ග්ලූකෝස් වේගයෙන් වැඩි කිරීම:
- මිදි සහ මුද්දරප්පලම්;
- කෙසෙල්
- වල් ස්ට්රෝබෙරි;
- අත්තික්කා;
- දිනයන්.
නැවුම් කාබෝහයිඩ්රේට් පොහොසත් යුෂ
දියවැඩියාව සඳහා මෙම නිෂ්පාදන භාවිතය දැඩි ලෙස සීමිතය. කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත කර්මාන්තශාලා යුෂ සහ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සීනි පිළිගත නොහැකිය.
නැවුම් ලෙස සකස් කළ යුෂ ඕනෑ තරම් ජලය සමග තනුක කළ යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, දෙළුම් යුෂ ජලය මිලි ලීටර් 100 කට බින්දු 60 බැගින් පරිභෝජනය කළ යුතුය, පෝෂණවේදියෙකු විසින් එවැනි අවස්ථාවන් ලබා දීම පිළිගත හැකිය.
වෙනත් නිෂ්පාදන
සංතෘප්ත මේදය අධික ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:
- මාළු සහ මස් වර්ග කිහිපයක්;
- කිරි නිෂ්පාදන;
- මේදය;
- ඕනෑම වර්ගයක දුම් මස්;
- බටර්;
- මේද මස් හෝ මාළු සුප් හොද්ද.
රුධිරයේ සීනිවල තියුණු වැඩිවීමක් වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ අඩු මේද මාළු, මස් සහ ඒවායේ ව්‍යුත්පන්නයන් තෝරා ගත යුතුය.
ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම දැඩි විය යුතුය. පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් සහ සීනි අධික අන්තර්ගතයක් සහිත තහනම් ආහාර භාවිතය රුධිර ප්ලාස්මා සීනි තියුනු ලෙස ඉහළ යන අතර මෙය හයිපොග්ලයිසමික් කෝමා තත්වයෙන් පිරී ඇත.
රෝගියා ආහාරයේ යම් සීමාවන් සඳහා පුරුදු වූ විට, ඔවුන් පුද්ගලයෙකු තුළ අපහසුතාවයක් ඇති කිරීම නවත්වන අතර, එපමනක් නොව, ආහාරයෙන් යම් ප්‍රතිලාභයක් ලබා ගත හැකිය.
