එහි ප්‍රයෝජනවත් ලක්ෂණ වලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, විදේශීය කිවි පලතුර අපේ රටේ දීර් and හා විශ්වාසයෙන් මුල් බැස ඇත. මෙම පුදුමාකාර පලතුරේ එතරම් අසාමාන්‍ය හා වටිනාකමක් ඇත්තේ කුමක්ද?
පළමුව, එය ෆෝලික් අම්ලය සහ පිරිඩොක්සීන් වන අතර එය සංසරණ, ස්නායු, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධති සහ වර්ධන අවධියට බලපායි. දෙවන සාධකය - කිවි යනු ධනවත්ම ප්‍රභවයයි:
- විටමින් සී
- ඛනිජ ලවණ;
- ටැනින්.
මීට අමතරව, පළතුරු වල එන්සයිම අඩංගු වේ:
- හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීම;
- පිළිකා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීම;
- ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කිරීම;
- ශරීරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම;
- බලශක්ති පාඩු යථා තත්වයට පත් කිරීම සහ දිරිගැන්වීම.
කිවි සහ අධික සීනි
මෙම ප්රශ්නය දිගු කලක් තිස්සේ වෛද්යවරුන් සහ විද්යා by යින් විසින් විමසා ඇත. කාරණය වන්නේ කලලරූපය එහි සංයුතියේ සීනි අඩංගු වන අතර එය දියවැඩියාවට හානිකර වේ. නමුත් අද බොහෝ විද්යා scientists යන් ඒකමතිකව එකඟ වූයේ දියවැඩියාව සඳහා කිවි වෙනත් පලතුරු වලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බවයි.
පළතුරු වල තන්තු සීනි වලට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙයට ස්තූතියි, දියවැඩියාව සහ 1 සහ 2 වර්ග සඳහා අතිශයින්ම වැදගත් වන රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කළ හැකිය. අනෙක් අතට, දියවැඩියාව ඇති පලතුරු ප්රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතුය!
දියවැඩියාව ඇති කිවි ආහාරයට ගත හැකි පමණක් නොවේ, මෙම රෝගය සමඟ, නිෂ්පාදිතය සරලවම අවශ්ය වේ. පලතුරු වලින් පොහොසත් එන්සයිම, මේදය සාර්ථකව දහනය කර අතිරික්ත බර අඩු කරයි.
කිවි වල තවත් වාසියක් වන්නේ එහි අඩු කැලරි ප්රමාණය වන අතර පලතුරු එහි අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්රමාණය ඉක්මවා යයි:
- බොහෝ හරිත එළවළු;
- දොඩම්
- ලෙමන්;
- ඇපල්.
පළමු වර්ගයේ ග්ලයිසිමියාව සහිත කිවි
මෙම රෝගය ඉදිරියේ රෝගියාගේ ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ ප්‍රශස්ත පරිවෘත්තීය පාලනයක් ලබා ගැනීමයි. එන්සයිම වලට ස්තූතියි, මෙම බලපෑම පහසුවෙන් ලබා ගත හැකිය.
පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් වූ විට හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හා විෂ ශරීරයෙන් ඉවත් කර මේද දහනය වේ. දියවැඩියාව සඳහා කිවි භාවිතය ශරීරයට විටමින් සී ලබා දෙන අතර එය "ජීවිතයේ විටමින්" ලෙස හැඳින්වේ. ඔබට දිනකට පලතුරු 2-3 ක් අනුභව කළ හැකිය, මෙම ප්රමාණය ප්රමාණවත්ය.
වෛද්‍ය ක්ෂේත්‍රයේ අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇති පරිදි, ශරීරයේ ඔක්සිකාරක ක්‍රියාවලීන් බාධා වන විට පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව උපයා ගත හැකිය. කිවි තිබේ නම්, මෙම ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍යකරණය කළ හැකිය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කිවි
ඉතා කලාතුරකින්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සාමාන්‍ය බරින් යුක්ත වේ. සාමාන්යයෙන් මෙම පුද්ගලයින් අමතර රාත්තල් වලින් බර වේ. ප්රතිකාරයේ පළමු අදියරේදී වෛද්යවරයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි කිවි නියම කරනු ලැබේ. ඒ අතරම තරබාරුකම ඇතුළු දියවැඩියාව සඳහා තහනම් නිෂ්පාදන ඇති බව දැන ගැනීම වැදගත්ය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කිවි වල වාසි මොනවාද:
- ෆෝලික් අම්ලය තිබීම.
- රසකැවිලි සහ වෙනත් තහනම් රසකැවිලි ආදේශ කිරීමේ හැකියාව. පළතුරු වල පැණි රස තිබියදීත්, එහි ප්‍රශස්ත සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් ඔබට දියවැඩියාව සමඟ එය අනුභව කළ හැකිය.
- දියවැඩියාව සඳහා බොහෝ නිෂ්පාදන තහනම් කිරීම හේතුවෙන් රෝගීන් ඛනිජ හා විටමින් ient නතාවයෙන් පෙළේ. දුර්වල වූ ශරීරය සින්ක්, යකඩ, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් වලින් පොහොසත් කරමින් කිවි ඔබට මෙම පාඩු පියවා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
- අන්තරාසර්ග විද්යා ologists යින් පවසන්නේ ආමාශයේ බරක් ඇත්නම් ඔබට මෙම පුදුමාකාර පලතුරෙන් කෑලි කිහිපයක් අනුභව කළ හැකි බවයි. මෙය රෝගියා අජීර්ණයෙන් හා බෙල්කින් වලින් බේරා ගනු ඇත.
- දියවැඩියා රෝගීන් බොහෝ විට මල බද්ධයෙන් පීඩා විඳිති. දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇති කිවි, බඩවැල් සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට ඉතා වැදගත් වන තවත් වටිනා ගුණාංගයක් වන්නේ හෘද රෝග වැළැක්වීමයි.
- නිෂ්පාදනයේ ඇති තන්තු මගින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉක්මනින් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට හැකි වේ.
අවධානය යොමු කරන්න! ඉහත සඳහන් කළ කරුණු වලින් පැහැදිලි වන්නේ දියවැඩියා ආහාරයට ගත හැකි සහ අවශ්ය බවයි. සියල්ලට පමණක් ගරු කළ යුතුය. 3-4 රසවත්, ඉස්ම සහිත පලතුරු - මෙය කිවි වල අවසර ලත් දෛනික අනුපාතයයි.
එය අනුභව කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියා වලට සවන් දිය යුතුය. ආමාශයේ ඇති වන අපහසුතා නිරීක්ෂණය නොකළහොත් කලලරූපය දිනපතා ආහාරයට ගත හැකිය.
ඉහළ සීනි සහිත කිවි වලින් සකස් කළ හැකි කෑම වර්ග මොනවාද?
කිවි සාමාන්යයෙන් අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කරයි. පළතුරු අයිස්ක්‍රීම්, කේක් සහ වෙනත් රසකැවිලි සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. පළතුරු වල ඇඹුල් රසයෙන් එය මාළු හා මස් කෑම වලට එකතු වේ.
ස්නැක්ස්, ග්‍රීන් සලාද සහ මූස් වලට කිවි එකතු කරන්න.
මෙන්න සරලම, නමුත් ඒ සමඟම, කිවි ඇතුළත් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාදයක්.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කිවි
- සලාද කොළ.
- නිවිති
- තක්කාලි
- පිපි umbers ් umbers ා
- ඇඹුල් ක්රීම්.
සියලුම සංරචක ලස්සනට කැඩුණු, තරමක් ලුණු දැමූ, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ පදම් කළ යුතුය. මෙම ආහාරය මස් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරයි.
එබැවින් ග්ලයිසිමියාව උල්ලං of නය වන විට කිවි පමණක් ප්‍රයෝජනවත් වේ, සියලු නිෂ්පාදනවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය ගණනය කිරීම, මෙනුවට නැවුම් එළවළු එකතු කිරීම සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් බහුල ආහාර අනිසි ලෙස භාවිතා නොකිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
