අපගේ පා ​​.කයන්ගේ වට්ටෝරු. වට්ටක්කා මොගල්

"ප්‍රියතම බීම" තරඟයට සහභාගී වන අපගේ පා ​​er ක ඇලෙනා පෙට්‍රකොවාගේ වට්ටෝරුව අපි ඔබේ අවධානයට යොමු කරමු.

අමුද්රව්ය (විශාල සමාගමක් සඳහා)

• බිත්තර 12 යි
• කෝප්ප 5 ක් හීන කිරි
• ඔබේ අභිමතය පරිදි රසකාරකය
• 100 ග්රෑම් නැවුම් වට්ටක්කා ඉස්ම
• බිම් කුරුඳු තේ හැඳි 2 ක්
• සාදික්කා

1. විශාල හා thick න බිත්ති සහිත පෑන් දී, සියලු බිත්තර බිඳ දමා සියලු කිරි එකතු කරන්න. මධ්යම තාපය මත නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න. නභිගත නොකරන්න! තාපාංකයට පෙර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
2. අයිස් වතුර විශාල භාජනයක් තුළ පෑන් තබා විනාඩි 5 ක් කලවම් කරන්න.
3. කල්තියා වට්ටක්කා ඉස්ම සකස් කරන්න - වට්ටක්කා ග්රෑම් 130 ක් පමණ ගෙන, කැට කපා මෘදු වන තෙක් උනු, ඉන්පසු බ්ලෙන්ඩරයකින් තැකීමක් කරන්න.
4. බිත්තර හා කිරි සමග පෑන් වෙත රසකාරක, වැනිලා සහ වට්ටක්කා ඉස්ම එකතු කරන්න.
5. සේවය කිරීමට පෙර පැය කිහිපයක් ආවරණය කර සිසිල් කරන්න.
6. කෝප්ප වලට වත් කර සාදික්කා සමග ඉසිය යුතු ය.