ටැංජරීන් පලතුරු තරමක් ජනප්‍රියයි, ප්‍රසන්න මිහිරි හා ඇඹුල් රසයක් සඳහා ඔවුන් වැඩිහිටියන් හා ළමයින් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ. පලතුරු වල සංයුතිය දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුගේ රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් හා අඩු dens නත්ව කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නිවැරදි කිරීමට උපකාරී වේ. දෙවන වර්ගයේ රෝග වලදී, ටැංජරීන් ප්‍රමාණයෙන් අනුභව කරනුයේ ග්ලූකෝස් තවමත් ඒවායේ පවතින බැවිනි.
පළතුරු පීල් මගින් පල්ප් වල අද්විතීය සුව ගුණාංග විස්ථාපනය කළ හැකිය; දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කසාය බොහෝ විට එයින් පිළියෙළ කරනු ලැබේ. නිෂ්පාදනයක් කුඩා ප්‍රමාණයක් සලාද සහ වෙනත් කෑම වර්ග වලට එකතු කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එමඟින් විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර රෝගියාගේ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි.
දියවැඩියාව සඳහා මැන්ඩරින් මගින් ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම, රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම, නිතර නිතර වෛරස්, බෝවන රෝග වැළැක්වීම. හෘද රෝග, සනාල ගැටළු සහිත දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අඩු ප්‍රයෝජනවත් පලතුරු නොමැත.
පලතුරු වල කැලරි ප්‍රමාණය කැලරි 33 ක් වන අතර මැන්ඩරින් වල ග්ලයිසමික් දර්ශකය 40-49 කි. එක් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ටැංජරීන් පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 150 ක්, විටමින් සී මිලිග්‍රෑම් 25 ක් අඩංගු වේ. ටැංජරීන් වල පාන් ඒකක 0.58 ක් දොඩම් ගෙඩියක එක්ස්ඊ ප්‍රමාණය සමාන වේ.
ටැංජරීන් සහ දියවැඩියාව
ටැංජරීන් වල ෆ්ලේවනෝල් අඩංගු බව විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇති අතර මෙම මූලද්‍රව්‍යය රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් විසින් පලතුරු අනුභව කළ යුතු බවත්, ආහාර ජීර්ණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කරන බවත්, ආහාර රුචිය වැඩි කරන බවත්, විටමින් සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරන බවත් සඳහන් කිරීමට මෙම ලක්ෂණය උපකාරී වේ. ෆ ruct ක්ටෝස් සහ ආහාරමය තන්තු තිබීම සීනි මට්ටම ඉහළ යාමට ඉඩ නොදේ.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, වඩාත් සුවදායී පලතුරු වන්නේ මැන්ඩරින් ය, ඒවාට කැලරි හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල පරිපූර්ණ සමතුලිතතාවයක් ඇත. පලතුරු ස්වාභාවික medicine ෂධයක් ලෙස හැඳින්විය හැක, නිතිපතා භාවිතා කිරීම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නැවත පිරවීමට උපකාරී වේ, තැවරුනු හා පල්ප් ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ, යාත්රා හා තරබාරුකම ධමනි ස්‍රාවය වීම වැළැක්වීම.
පළතුරු පීල් ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත, නමුත් පළමුව ඔබ ඒවා භාවිතයට සූදානම් කළ යුතුය. පලතුරු කිහිපයකින් පීල් බිම දමා, වතුර ලීටරයකින් වත් කර, මන්දගාමී ගින්නක් දමා විනාඩි 10 ක් පමණ තම්බා ගන්න. සූදානම් වූ විට, බීම මාත්‍රා කිහිපයකින් දිවා කාලයේදී පරිභෝජනය කරන අතර එය පෙරීමට අවශ්‍ය නොවේ.
ටැංජරීන් භාවිතා කරන රෝගීන්ට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව අඩු බව වෛද්‍යවරුන්ට විශ්වාසයි, ඔවුන්ගේ රුධිරයේ අඩු dens නත්ව කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු ය. භාවිතයට පෙර, ශරීරය එවැනි ආහාර කොතරම් හොඳින් ඉවසා සිටිනවාද යන්න පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා:
- පලතුරු ටිකක් කන්න;
- පැය දෙකකට පසු, සීනි මට්ටම මනිනු ලැබේ.
නිෂ්පාදිතය ග්ලයිසිමියා දර්ශකවලට කිසිදු ආකාරයකින් බලපා නොමැති නම්, ඔබට එය බියෙන් තොරව භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබ එය ඉක්මවා නොයා යුතුය. ඔබ අධික ලෙස මැන්ඩරින් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, දියවැඩියා රෝගියාගේ සෞඛ්‍යය දුර්වල වන පීඩනය බෙහෙවින් අඩු වනු ඇත. ටැංජරීන් යුෂ භාවිතය ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය, එහි තන්තු අඩංගු නොවේ.
නිෂ්පාදනයේ අතිරේක වාසියක් වන්නේ ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට ඇති හැකියාවයි, එය අධි රුධිර පීඩනය, එඩීමා වැළැක්වීමේ මිනුමක් වනු ඇත.
ටැංජරීන් වලට හානි කරන්න
ඔබට ටැංජරීන් රැගෙන යා නොහැකි බවත්, ඒවා ප්‍රබල අසාත්මිකතාවයක් බවට පත්විය හැකි බවත්, ශරීරයේ negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා ඇති කළ හැකි බවත් ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. ඊට අමතරව, තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව නැවුම් පලතුරු ආහාරයට ගැනීම වැදගත්ය.
මෙම පැඟිරි වල වාසිදායක ගුණාංග අවිවාදිත ය, නමුත් ඒවා සමහර විට දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට හානිකර විය හැකිය. එබැවින්, බඩවැල්, duodenal තුවාලයක්, ගැස්ට්රයිටිස් සහ අධික ආම්ලිකතාවය තුළ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේදී ටැංජරීන් ආහාරයට නොගැනීම හොඳය.
පලතුරු වලට ආම්ලිකතාවය වැඩි කළ හැකිය, බඩවැලේ ඇති ශ්ලේෂ්මල පටල, ආමාශය. රෝගී වකුගඩු සහිත දියවැඩියා රෝගීන්, නෙෆ්රයිටිස්, හෙපටයිටිස් සහ කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සමඟ කලලරූපය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය.
දියවැඩියාව ඉහත කිසිදු රෝගයකට හා ආබාධයකට කරදර නොවන විට, ඔබ හයිපර්විටමිනෝසිස් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව මතක තබා ගත යුතුය, මෙම තත්වය සඳහා, අහිතකර ප්‍රතික්‍රියා වර්ධනය වීම ලක්ෂණයකි:
- පාචනය
- සම කුෂ්; ය;
- එරිත්රෝසයිට් විනාශය සහ හිමොග්ලොබින් ප්‍රතිදානය.
ටැංජරීන් විශාල ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඉදිරි මාස ගණනක් විටමින් ගබඩා කර තැබිය හැකි යැයි විශ්වාස කිරීම වැරදිය.
ටැංජරීන් තෝරාගෙන ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
මෙම පලතුරු අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක, විශේෂයෙන් ශීත in තුවේ දී ශරීරයට ආධාර අවශ්‍ය විට ආහාරයට ගැනීම හොඳය. පලතුරු වලින් උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, ඒවා නිවැරදිව තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගත යුතුය.
ටැංජරීන් වල රස මොනවාදැයි ඔබට දැනගත හැකිය, බොහෝ අපහසුතාවයකින් තොරව, ඒවායේ මූලාරම්භය ගැන විමසීමෙන්. ඉතින්, මොරොක්කෝවේ ටැංජරීන් ඉතා මිහිරි ය, ඒවාට බීජ නොමැත. එවැනි පලතුරු වල පීල් තුනී වන අතර පහසුවෙන් පල්ප් පිටත් වේ.
තුර්කි ප්‍රභේද ටැංජරීන් කහ-කොළ පීල් වලින් කැපී පෙනේ, එය තරමක් සිනිඳු වන අතර පලතුරෙන් දුර්වල ලෙස වෙන් වී ඇත. තුර්කියේ පලතුරු රසයෙන් ඇඹුල් රසයි, නමුත් ඒවා මිල අඩුයි. නමුත් පැණිරස, වඩාත් සුවඳ සහ ඉස්ම සහිත - මේවා ස්පා Spain ් from යේ ටැංජරීන්, ඒවායේ පීල් දීප්තිමත් තැඹිලි, thick න, සිදුරු සහිත, බීජ ස්වල්පයක් ඇත.
ඔබ පලතුරු පරිස්සමින් තෝරා ගත යුතුය, ඒවා එසේ නොවිය යුතුය:
- ලප සහිත;
- කුණුවීමේ හෝඩුවාවන් සමඟ;
- හානි.
ඉදුණු පලතුරු ලබා නොගැනීම වඩා හොඳය, ඒවා දිගු කාලයක් ගබඩා නොකෙරේ.
පැඟිරි පලතුරු ගබඩා කිරීම පහසුය; ඔබ ඒවා ශීතකරණයේ විශේෂ මැදිරියක තැබුවහොත් හෝ වාතයේ උෂ්ණත්වය අංශක 6 ක් පමණ වන අතර ආර්ද්‍රතාවය ඉහළ මට්ටමක පවතින ස්ථානයක තබන්නේ නම් ඒවා දිගු කාලයක් ආරක්ෂා වනු ඇත. ටැංජරීන් වියළීම වැළැක්වීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.
එළවළු තෙල් සමඟ පීල් ආලේප කිරීමෙන් ඔබට රාක්කයේ ආයු කාලය දීර් can කළ හැකිය.
ඉතා මැනවින්, එවැනි පලතුරු සාමාන්‍ය දැල්වල ගබඩා කර ඇත, නමුත් කිසිම අවස්ථාවක ඔක්සිජන් නොමැති ප්ලාස්ටික් බෑගයක තබා ඇත.
මැන්ඩරින් පීල් වල වාසි
දියවැඩියාව සඳහා මැන්ඩරින් පීල් භාවිතා කළ හැකිද? පොදුවේ ගත් කල, ටැංජරීන් පීල් වල කාබනික අම්ල, කැරොටිනොයිඩ්, සගන්ධ ෙතල්, පෙක්ටීන් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. බීටා කැරොටින් පැවතීම හේතුවෙන්, නිෂ්පාදිතය හෘද හා සනාල රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම හා වැළැක්වීම සඳහා හොඳින් ගැලපේ. ඒවා බොහෝ විට 1 වන සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් කෙරෙහි සැලකිලිමත් වේ.
ටැංජරීන් පීල් වල කොටසක් වන ෆ්ලේවනොයිඩ් නම් ප්‍රති-ආසාත්මිකතා ගුණ ඇති අතර මිනිස් සිරුර වෛරස් හා ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්ගෙන් ආරක්ෂා කරයි. ටැංජරීන් පල්ප් මෙන්, තැවරුනු හා කොලෙස්ටරෝල් අඩු වීම නිසා එහි ටැංජරීන් හා නොබොල්ටින් අඩංගු වේ. එසේම, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ තරබාරුකමට එරෙහි සටනේදී මෙම සංරචක මිල කළ නොහැකි ය.
පීල් වල පොටෑසියම් ඇති අතර එය රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන අතර ග්ලූකෝස් ග්ලයිකෝජන් බවට පරිවර්තනය කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සමඟ මිනිස් සිරුරේ දෛනික අවශ්‍යතා 14% කින් සපුරාලීම සඳහා මැන්ඩරින් තැවරුනු ග්‍රෑම් 6 ක් පමණක් භාවිතා කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ.
කබොල මගින් දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ප්‍රතිලාභ සැලසෙනු ඇත. ශරීරය දුර්වල වූ විට සීතල සමයේදී මෙය විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ. මේ සඳහා විශේෂ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ:
- 2 හැදි කැඩුණු තැවරුනු;
- වෛද්‍ය මත්පැන් වීදුරුවක් වත් කරන්න;
- සිසිල් අඳුරු තැනක අවධාරනය කිරීමට සතියක් තබන්න.
මෙයින් පසු, drug ෂධය දිනකට තුන් වරක් බින්දු 20 ක් ගනු ලැබේ. එවැනි ස්වාභාවික medicine ෂධයක් මානසික ආතතියෙන් පෙළෙන අවස්ථා, මානසික අවපීඩනය සහ ස්නායු වෙහෙසට පත්වීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. රාත්‍රී නින්දට හා ස්නායු රෝගයට බාධා ඇති වුවහොත් නිතිපතා තේ සමඟ රසවත් හා බීම පානය කිරීම අවශ්‍ය වේ.මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග අවසන් නොවන අතර ජල-ලුණු සමතුලිතතාවයට ධනාත්මක ලෙස බලපානු ඇත.
දියවැඩියාව හා සම්බන්ධ විවිධ රෝග සඳහා ඔබට ටැංජරීන් පීල් tincture භාවිතා කළ හැකිය. බ්රොන්කයිටිස්, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා පිළියමක් භාවිතා කිරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති. ප්රතිකාර සඳහා, කබොල තලා, උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ, පසුව දියවැඩියා රෝගියා ජනනය කරන ලද වාෂ්ප හරහා හුස්ම ගත යුතුය. ආශ්වාස කිරීම ඉක්මනින් අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කරයි.
ටැංජරීන් වල තැවරුනුකම භාවිතා කළ හැක්කේ පලතුරේ ආරම්භය පිළිබඳ විශ්වාසයක් ඇති බව පමණක් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. හොඳ ඉදිරිපත් කිරීමක් පවත්වා ගැනීම සඳහා සෑම සැපයුම්කරුවෙකුම පාහේ විවිධ රසායනික ද්‍රව්‍යවලින් ටැංජරීන් අතුල්ලන බැවින්, තැවරුනු හා කසාය පිළියෙළ කිරීමට පෙර, එය හොඳින් ජලය යට සේදිය යුතුය.
ටැංජරීන් ආහාර වේලක්
මැන්ඩරින් වල ග්ලයිසමික් දර්ශකය අඩු වන අතර එම නිසා ඔවුන්ගේ නිතිපතා භාවිතයෙන් දියවැඩියා රෝගීන් බර අඩු කර ගැනීමට සමත් වේ. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට මැන්ඩරින් පමණක් ආහාරයට ගත නොහැකි බව පැහැදිලිව වටහා ගත යුතුය, එය ඔහුගේ සෞඛ්‍යයට භයානක ය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන ඔබ වෙනුවෙන් නිරාහාරව දින ගත කළහොත් සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සහ අධික ශරීර බරෙන් මිදීම බෙහෙවින් කළ හැකිය. ටැංජරීන් වල ඇති සරලම ආහාරය වන්නේ නිරාහාර දින පුනරාවර්තනය කිරීමයි, මාසයක් තුළ 2 සිට 4 දක්වා විය හැකි නමුත් තවත් නැත.
ටැංජරීන් වල අඩංගු ස්වාභාවික පළතුරු අම්ල ආහාර රුචිය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ආමාශයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් සෑදී ඇත, ඔබ ටැංජරීන් හැර වෙනත් කිසිවක් අනුභව නොකරන්නේ නම්, esophagitis හෝ ගැස්ට්රයිටිස් රෝග ලක්ෂණ අනිවාර්යයෙන්ම ආරම්භ වේ. දියවැඩියා රෝගියා දැනටමත් ආමාශයේ තුවාලයක් හෝ duodenal තුවාලයක් සමඟ අසනීප වී ඇත්නම්, ඔහු රෝගය උග්‍ර කරයි.
මේ හේතුව නිසා පිරිසිදු මැන්ඩරින් ආහාර නොපවතින අතර, ඔබ වෙනුවෙන් පෝෂණ සැලැස්මක් සකස් කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එමඟින් ආහාරයේ වෙනත් ආහාර නිෂ්පාදන තිබේ. එය එළවළු, බිත්තර, කෙට්ටු මාළු, මස්, අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන විය හැකිය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ටැංජරීන් වල වාසි මෙම ලිපියේ වීඩියෝවකින් ආවරණය කෙරේ.
